第432章 組織人手準備進山
重生長白山我靠神眼挖參打獵 作者：石門華哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大姐劉秋月家的那兩台炕房，孵化的情況和這邊兩台差不多，正如所言，這設備調整起來非常簡單，就是微調溫度。最害怕的那隻有一件事情，斷電會導致全軍覆滅。林場的電網還好，畢竟是原來老廠的工業電網。姐家那邊的電網是今年春天剛剛修建的，隔三差五的停電，不過到目前為止一切都都好，這半月來中途有兩次停電，時間短，啟動柴油發電機順利渡過難關。
劉夏蓮抬頭看看天空，瓦藍瓦藍的天空飄著幾朵白雲，美極了。又到了一年一度的深秋了，這個季節正是趕山的季節，當即決定找人，組織一次趕山，自己雖然不差錢，但是手下人需要錢啊，而且大丫、二丫這倆人那可是閑不住的人，就算是劉夏蓮不組織，她倆也是天天要去山裏玩。
想到這裏劉夏蓮開上了商務車，直奔縣城，先是來到了炒雞一店，這裏當初為了堂哥劉富鋼開的第一家飯店，車停到停車場了，這才想起堂哥已經去了省城。
來到都來了，還是進去轉一圈吧。
大堂迎賓服務員還是當初的老人，認識劉夏蓮。
“夏蓮姐，你來了。”
“來了，過來轉轉。”
這個點已經過了中午飯點了，一樓大廳裏還有幾桌客人在那喝酒呢。
劉夏蓮檢查那是從來不打招唿，直奔後廚。
後廚，店長兼大廚正在那訓人呢，一個十七八的配菜被他訓的在那不敢說話。
這人是堂哥的師弟，一起學的廚師，老家劉家村旁邊村子的叫做燕剛。
“夏蓮姐，你來了。”燕剛連忙打招唿。
“什麽情況，這是？”
“這孩子切菜的時候不小心，切手指甲了，怕挨罵沒敢說，好在廚師發現及時，差一點給客人上一盤帶指甲的土豆絲。”
劉夏蓮沒做聲，這是店長的責任，該訓就是得訓。
“我知道錯了，下次再也不敢了。”配菜趕緊端正了態度。
劉夏蓮說：“飯店的各項規矩其實就是最基本的規定，把客人當成自己的家人了行了。你就想著是給自己的親人在切菜。”
配菜工連連點頭：“我知道錯了，下次一定注意。”
燕剛一揮手，讓配菜下去了。
“這段時間店裏經營還是很穩定的，相當平穩。”
劉夏蓮點點頭：“給我安排一份紅燒鯉魚，一份尖椒炒肉，一個小時後我過來吃。”
“好的夏蓮姐，我這就安排。”燕大廚安排上手做菜了。
炒雞一店是第一家炒雞店，當初劉富鋼全身心的投入，百分百新鮮食材打下了堅實的口碑，所以到現在生意還是相當的火爆，比二店強不少。
劉夏蓮打算去大美服裝廠呢，忽然看到不遠處的菜市場入口處的虎子水產商行，當即步行過來。
這個店完全是放手讓李虎租下來了的，自己都沒過來看。
這是在菜市場的彩鋼棚裏麵，占地麵積可不小，少說有六十平，要知道一般的賣菜攤位才十幾平米。
前麵是四個大玻璃水箱，裏麵是各類常見的魚，價格便宜的白鰱、草魚、鯉魚、鯽魚還是比較熱賣的。小水箱裏是鯰魚、鼇花、黑魚、狗魚這一類的比較貴的。
大冷櫃裏放的是琳琅滿目的帶魚、鮁魚、大蝦等等。
“想要吃什麽魚，盡管挑。”賣魚的小夥子過來給劉夏蓮打招唿。
劉夏蓮看了一圈，水產店打理的還算的，問：“我找你們李老板，沒看到他啊。”
“你稍等一會，他去後麵冷庫拿貨了，有人要了許多帶魚。”
沒一會兒，就見李虎拉著四輪的平板車過來了。
“姐，你咋來了？”李虎把貨交給夥計。
“這段時間天氣好，正適合趕山打獵，問問你有沒有時間。”
李虎高興的說：“有時間，有時間。這段時間水產是相對的淡季，前幾天中秋節、國慶節賣的比較火，現在淡季了，下一次旺季要等年貨了。”
虎子水產才剛剛開始，算是剛起步，供應十幾家飯店，十幾個單位，現在三家店，每天賣貨量一千斤左右。
“徐雄是沒空了，他去市裏了，最近電器賣的太火爆了，林場一家店，附近三個縣城共計六家店，市區三家店，現在一共十家店了，太忙了，顧不上了。”
李虎撓撓頭：“我啥時候能開十家店啊。”
“水產和電器不一樣，銷售渠道不一樣，盈利途徑也不一樣。電器剛好趕上風口了，因為今年許多農村開始通電了，通電之後自然是要購買家電，電風扇、電視機、收音機等等這是一波紅利。水產你不要著急，等市區和省城的店鋪開起來之後就能跑量了，到時候比徐雄賣的好。”
李虎高興的臉上樂開花了，笑道：“姐，其實我很知足了，曾經為了一個月六十塊的工作求爺爺告奶奶，現在一個月三四百不說，出門有車，下河有船，別人一口一個李老板，把我都叫迷糊了。”
“你呀，還需要鍛煉，走，上車，咱們去大美那看看大美有空嗎？”
倆人上車，十幾分鍾後來到位於縣城東北角的大美服裝廠。
看門的大爺眼力還是有的，挺認車，見劉夏蓮來了，打開大門放進去。
劉夏蓮進來的時候，李大美正在和設計師溝通棉服、羽絨服的設計呢。服裝實用性和外觀同等重要，體現了很強的時代特征，如果設計的不合理，這款服裝就算是廢了，銷量指定不好。
廠家定位主要是中高端棉服、羽絨服，因此用料上還是需要相當考究的。
李大美見劉夏蓮過來了，說：“姐，我正要去找你呢，咱們的鵝絨別的頭挺好，就是部分料子上沾染了有鵝血。”
劉夏蓮也是一陣無語，鵝絨、鴨絨其實是很殘忍的，都是活鵝拔毛、活鴨拔毛。拔毛之後再殺掉，考慮太過殘忍，就安排先殺掉之後再拔毛，結果鵝掙紮的時候難免把血弄到絨毛上，工人幹活不仔細所以就會出現一點的小瑕疵。
劉夏蓮抬頭看看天空，瓦藍瓦藍的天空飄著幾朵白雲，美極了。又到了一年一度的深秋了，這個季節正是趕山的季節，當即決定找人，組織一次趕山，自己雖然不差錢，但是手下人需要錢啊，而且大丫、二丫這倆人那可是閑不住的人，就算是劉夏蓮不組織，她倆也是天天要去山裏玩。
想到這裏劉夏蓮開上了商務車，直奔縣城，先是來到了炒雞一店，這裏當初為了堂哥劉富鋼開的第一家飯店，車停到停車場了，這才想起堂哥已經去了省城。
來到都來了，還是進去轉一圈吧。
大堂迎賓服務員還是當初的老人，認識劉夏蓮。
“夏蓮姐，你來了。”
“來了，過來轉轉。”
這個點已經過了中午飯點了，一樓大廳裏還有幾桌客人在那喝酒呢。
劉夏蓮檢查那是從來不打招唿，直奔後廚。
後廚，店長兼大廚正在那訓人呢，一個十七八的配菜被他訓的在那不敢說話。
這人是堂哥的師弟，一起學的廚師，老家劉家村旁邊村子的叫做燕剛。
“夏蓮姐，你來了。”燕剛連忙打招唿。
“什麽情況，這是？”
“這孩子切菜的時候不小心，切手指甲了，怕挨罵沒敢說，好在廚師發現及時，差一點給客人上一盤帶指甲的土豆絲。”
劉夏蓮沒做聲，這是店長的責任，該訓就是得訓。
“我知道錯了，下次再也不敢了。”配菜趕緊端正了態度。
劉夏蓮說：“飯店的各項規矩其實就是最基本的規定，把客人當成自己的家人了行了。你就想著是給自己的親人在切菜。”
配菜工連連點頭：“我知道錯了，下次一定注意。”
燕剛一揮手，讓配菜下去了。
“這段時間店裏經營還是很穩定的，相當平穩。”
劉夏蓮點點頭：“給我安排一份紅燒鯉魚，一份尖椒炒肉，一個小時後我過來吃。”
“好的夏蓮姐，我這就安排。”燕大廚安排上手做菜了。
炒雞一店是第一家炒雞店，當初劉富鋼全身心的投入，百分百新鮮食材打下了堅實的口碑，所以到現在生意還是相當的火爆，比二店強不少。
劉夏蓮打算去大美服裝廠呢，忽然看到不遠處的菜市場入口處的虎子水產商行，當即步行過來。
這個店完全是放手讓李虎租下來了的，自己都沒過來看。
這是在菜市場的彩鋼棚裏麵，占地麵積可不小，少說有六十平，要知道一般的賣菜攤位才十幾平米。
前麵是四個大玻璃水箱，裏麵是各類常見的魚，價格便宜的白鰱、草魚、鯉魚、鯽魚還是比較熱賣的。小水箱裏是鯰魚、鼇花、黑魚、狗魚這一類的比較貴的。
大冷櫃裏放的是琳琅滿目的帶魚、鮁魚、大蝦等等。
“想要吃什麽魚，盡管挑。”賣魚的小夥子過來給劉夏蓮打招唿。
劉夏蓮看了一圈，水產店打理的還算的，問：“我找你們李老板，沒看到他啊。”
“你稍等一會，他去後麵冷庫拿貨了，有人要了許多帶魚。”
沒一會兒，就見李虎拉著四輪的平板車過來了。
“姐，你咋來了？”李虎把貨交給夥計。
“這段時間天氣好，正適合趕山打獵，問問你有沒有時間。”
李虎高興的說：“有時間，有時間。這段時間水產是相對的淡季，前幾天中秋節、國慶節賣的比較火，現在淡季了，下一次旺季要等年貨了。”
虎子水產才剛剛開始，算是剛起步，供應十幾家飯店，十幾個單位，現在三家店，每天賣貨量一千斤左右。
“徐雄是沒空了，他去市裏了，最近電器賣的太火爆了，林場一家店，附近三個縣城共計六家店，市區三家店，現在一共十家店了，太忙了，顧不上了。”
李虎撓撓頭：“我啥時候能開十家店啊。”
“水產和電器不一樣，銷售渠道不一樣，盈利途徑也不一樣。電器剛好趕上風口了，因為今年許多農村開始通電了，通電之後自然是要購買家電，電風扇、電視機、收音機等等這是一波紅利。水產你不要著急，等市區和省城的店鋪開起來之後就能跑量了，到時候比徐雄賣的好。”
李虎高興的臉上樂開花了，笑道：“姐，其實我很知足了，曾經為了一個月六十塊的工作求爺爺告奶奶，現在一個月三四百不說，出門有車，下河有船，別人一口一個李老板，把我都叫迷糊了。”
“你呀，還需要鍛煉，走，上車，咱們去大美那看看大美有空嗎？”
倆人上車，十幾分鍾後來到位於縣城東北角的大美服裝廠。
看門的大爺眼力還是有的，挺認車，見劉夏蓮來了，打開大門放進去。
劉夏蓮進來的時候，李大美正在和設計師溝通棉服、羽絨服的設計呢。服裝實用性和外觀同等重要，體現了很強的時代特征，如果設計的不合理，這款服裝就算是廢了，銷量指定不好。
廠家定位主要是中高端棉服、羽絨服，因此用料上還是需要相當考究的。
李大美見劉夏蓮過來了，說：“姐，我正要去找你呢，咱們的鵝絨別的頭挺好，就是部分料子上沾染了有鵝血。”
劉夏蓮也是一陣無語，鵝絨、鴨絨其實是很殘忍的，都是活鵝拔毛、活鴨拔毛。拔毛之後再殺掉，考慮太過殘忍，就安排先殺掉之後再拔毛，結果鵝掙紮的時候難免把血弄到絨毛上，工人幹活不仔細所以就會出現一點的小瑕疵。