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我帶著一行人,在皇家娛樂裏麵轉了一圈,查看了一下這酒吧裏麵的情形。
現在的皇家娛樂,硬件跟之前一模一樣,並沒有被故意的毀壞,那些房間中的設備,我帶著他們一間間的調試,全部確定沒問題。
隨後,我們又去了另一個重要的地點,那就是酒吧的倉庫,那裏堆放的是酒吧裏麵的存酒,我們去了之後才發現,倉庫裏麵滿滿的,並沒有被人挪走什麽。
韓菲之前在皇家娛樂當過總經理,她說道:“王東,楊家的人並沒有將酒吧的存酒拿走,平時的時候,酒吧的存酒都沒有這麽多。”
我點了點頭,問道:“韓菲,這些酒,能夠支撐咱們酒吧多長時間?”
“這麽多,差不多能夠支撐五天的時間吧,如果碰上那種高峰的時間段,也就能夠支撐三天的時間。”韓菲說道。
我點了點頭,三天的時間,也足夠了,隻要將酒吧運營起來,這些存酒,足夠讓酒吧運轉起來。
迴到了辦公室之後,我們對於這皇家娛樂,有了大概的認識,總結起來一句話,這酒吧的硬件條件沒有什麽問題,下一步的問題,就是人的問題了。
我在ktv裏麵工作過一段時間,知道在ktv工作的人,主要是三種人。
第一就是負責ktv各包廂端茶倒水的服務生,第二,則是負責維持ktv秩序的保安,而第三種,也是最重要的一種,那就是公主了。
現在,要不是那種量販式的純k,都會有包廂公主的存在,畢竟對於那些男同胞而已,這是一項永恆的需求。
而一個酒吧,能不能吸引到穩定的客源,有時候,這包廂的公主,關係很大,所以要維持一個酒吧的正常營業,包廂公主不但是必須的,而且是最重要的。
小夭此時說道:“王東,我曾經工作的時候,認識過不少的姐妹,不如這樣吧,公主的事情,就交給我來處理就好了,我保證在開業的當天,給你弄來足夠數量的公主。”
我很高興的點了點頭,的確,這種事情,隻有小夭一個人能夠解決。畢竟之前韓菲雖然也當做包廂的公主,但是韓菲太過於勢利,在公主圈的名聲並不是很好,自然也不能招攬過來公主了。
我說道:“小夭,那公主的事情,就交個你來處理好了,你放心,咱們可以不要公主的提成,隻讓她們幫助咱們多銷售酒水就好了。”
我的這句話一出,小夭和韓菲兩個人,噗呲一聲的笑了出來。
小夭此時說道:“王東,一看你就是沒有做過這一行,那公主,本來就不會把錢給酒吧的老板。那些公主的小費,除了給媽咪的部分,剩下的就自己留著了,跟咱們酒吧沒有任何的關係。”
“但是咱們酒吧可以規定公主每個月最低的消費額,完成不了的話,那才能罰她們的錢。這些,都是行業裏麵的規矩。”
我的臉色一紅,真是隔行如隔山,我之前在ktv裏麵待了那麽長時間,竟然不知道這些事情。看來,以後我要學習的東西,實在是太多了。
我點點頭,說道:“好吧小夭,公主的事情,我就交給你全權的負責了,至於怎麽規定那些銷售額之類的東西,也全部由你負責。”
小夭沒說什麽,點點頭答應了下來。
解決了公主的事情,接下來的服務生和保安的事情,那就好辦多了,隻需要張貼出廣告,到時候會有人過來的。
再說了,我之前還留著張哥的電話,張哥對於服務生的經驗,實在是太足了,讓他過來坐鎮,絕對萬無一失。
現在當了老板,我才感覺到那句“千軍易得一將難求”的重要性了,有時候招聘到了一個好的領導者,下麵的事情,就不用操心了。
電話中,張哥正在其他的一個ktv做服務生的小領班,但是聽到皇家娛樂ktv重新開張,並且我做了皇家娛樂的老大之後,他二話不說,當場保證立刻辭職來我這裏報道。
服務生的問題解決了之後,剩下的就是保安了。
現在,有一個熊三,那簡直是天生的保安人才,但是熊三能力是有,但是卻沒有在ktv裏麵管理的經驗,畢竟這ktv,很多時候也並不是靠拳頭說話的。
此時,韓菲湊了上來,說道:“王東,保安的事情我可以幫你解決,我之前當ktv總經理的時候,認識了不少的保安,現在應該能聯係到不少,我讓他們再轉介紹一些過來。”
我突然發現,我手下的這些人,簡直人才濟濟,什麽樣的人都能招聘到啊。
我點了點頭,旋即說道:
“咱們皇家娛樂,馬上就要大量的招兵買馬了,但是有一點大家一定要切記,咱們要開業,但是楊家的人,肯定會搗亂,所以每個招聘進來的人,都要把好關,不要將楊家的奸細給招聘進來,明白嗎?”
這句話,還真的提醒了他們,小夭和韓菲點了點頭,“放心吧王東,我們會考察招聘過來的每一個人的過去的。”
解決了這三大問題,接下來就是小打小鬧了,主要是招聘前台,財務,人事,保潔等等的職位了。
財務和人事,我幹脆就交給小夭來負責了,反正這麽重要的職務,肯定要找自己最信得過的人,這些人,隻有小夭有這樣的能力,同時又讓我有足夠的信任。
我本來還想讓秀琴當做小夭的助理,但是秀琴這丫頭,立時搖了搖頭。
原來,這丫頭從小就隻上了小學,大字都不認識幾個,這種水平當小夭的助理,隻能給小夭添亂啊。
沒辦法,隻能讓秀琴負責保潔這一塊了,這是她目前唯一能夠做的工作了。
終於,ktv裏麵的一切事情,算是有了著落。既然大部分事情都定下來了,那接下來,就是確定ktv的開業時間了。
不用問,這ktv的開業時間,越早越好,否則,等楊家的ktv開業之後,自己這邊就喪失了獨占一條街的優勢了。
大家在一起商量了好半晌的時間,終於確定,三天之後,ktv開業!
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我帶著一行人,在皇家娛樂裏麵轉了一圈,查看了一下這酒吧裏麵的情形。
現在的皇家娛樂,硬件跟之前一模一樣,並沒有被故意的毀壞,那些房間中的設備,我帶著他們一間間的調試,全部確定沒問題。
隨後,我們又去了另一個重要的地點,那就是酒吧的倉庫,那裏堆放的是酒吧裏麵的存酒,我們去了之後才發現,倉庫裏麵滿滿的,並沒有被人挪走什麽。
韓菲之前在皇家娛樂當過總經理,她說道:“王東,楊家的人並沒有將酒吧的存酒拿走,平時的時候,酒吧的存酒都沒有這麽多。”
我點了點頭,問道:“韓菲,這些酒,能夠支撐咱們酒吧多長時間?”
“這麽多,差不多能夠支撐五天的時間吧,如果碰上那種高峰的時間段,也就能夠支撐三天的時間。”韓菲說道。
我點了點頭,三天的時間,也足夠了,隻要將酒吧運營起來,這些存酒,足夠讓酒吧運轉起來。
迴到了辦公室之後,我們對於這皇家娛樂,有了大概的認識,總結起來一句話,這酒吧的硬件條件沒有什麽問題,下一步的問題,就是人的問題了。
我在ktv裏麵工作過一段時間,知道在ktv工作的人,主要是三種人。
第一就是負責ktv各包廂端茶倒水的服務生,第二,則是負責維持ktv秩序的保安,而第三種,也是最重要的一種,那就是公主了。
現在,要不是那種量販式的純k,都會有包廂公主的存在,畢竟對於那些男同胞而已,這是一項永恆的需求。
而一個酒吧,能不能吸引到穩定的客源,有時候,這包廂的公主,關係很大,所以要維持一個酒吧的正常營業,包廂公主不但是必須的,而且是最重要的。
小夭此時說道:“王東,我曾經工作的時候,認識過不少的姐妹,不如這樣吧,公主的事情,就交給我來處理就好了,我保證在開業的當天,給你弄來足夠數量的公主。”
我很高興的點了點頭,的確,這種事情,隻有小夭一個人能夠解決。畢竟之前韓菲雖然也當做包廂的公主,但是韓菲太過於勢利,在公主圈的名聲並不是很好,自然也不能招攬過來公主了。
我說道:“小夭,那公主的事情,就交個你來處理好了,你放心,咱們可以不要公主的提成,隻讓她們幫助咱們多銷售酒水就好了。”
我的這句話一出,小夭和韓菲兩個人,噗呲一聲的笑了出來。
小夭此時說道:“王東,一看你就是沒有做過這一行,那公主,本來就不會把錢給酒吧的老板。那些公主的小費,除了給媽咪的部分,剩下的就自己留著了,跟咱們酒吧沒有任何的關係。”
“但是咱們酒吧可以規定公主每個月最低的消費額,完成不了的話,那才能罰她們的錢。這些,都是行業裏麵的規矩。”
我的臉色一紅,真是隔行如隔山,我之前在ktv裏麵待了那麽長時間,竟然不知道這些事情。看來,以後我要學習的東西,實在是太多了。
我點點頭,說道:“好吧小夭,公主的事情,我就交給你全權的負責了,至於怎麽規定那些銷售額之類的東西,也全部由你負責。”
小夭沒說什麽,點點頭答應了下來。
解決了公主的事情,接下來的服務生和保安的事情,那就好辦多了,隻需要張貼出廣告,到時候會有人過來的。
再說了,我之前還留著張哥的電話,張哥對於服務生的經驗,實在是太足了,讓他過來坐鎮,絕對萬無一失。
現在當了老板,我才感覺到那句“千軍易得一將難求”的重要性了,有時候招聘到了一個好的領導者,下麵的事情,就不用操心了。
電話中,張哥正在其他的一個ktv做服務生的小領班,但是聽到皇家娛樂ktv重新開張,並且我做了皇家娛樂的老大之後,他二話不說,當場保證立刻辭職來我這裏報道。
服務生的問題解決了之後,剩下的就是保安了。
現在,有一個熊三,那簡直是天生的保安人才,但是熊三能力是有,但是卻沒有在ktv裏麵管理的經驗,畢竟這ktv,很多時候也並不是靠拳頭說話的。
此時,韓菲湊了上來,說道:“王東,保安的事情我可以幫你解決,我之前當ktv總經理的時候,認識了不少的保安,現在應該能聯係到不少,我讓他們再轉介紹一些過來。”
我突然發現,我手下的這些人,簡直人才濟濟,什麽樣的人都能招聘到啊。
我點了點頭,旋即說道:
“咱們皇家娛樂,馬上就要大量的招兵買馬了,但是有一點大家一定要切記,咱們要開業,但是楊家的人,肯定會搗亂,所以每個招聘進來的人,都要把好關,不要將楊家的奸細給招聘進來,明白嗎?”
這句話,還真的提醒了他們,小夭和韓菲點了點頭,“放心吧王東,我們會考察招聘過來的每一個人的過去的。”
解決了這三大問題,接下來就是小打小鬧了,主要是招聘前台,財務,人事,保潔等等的職位了。
財務和人事,我幹脆就交給小夭來負責了,反正這麽重要的職務,肯定要找自己最信得過的人,這些人,隻有小夭有這樣的能力,同時又讓我有足夠的信任。
我本來還想讓秀琴當做小夭的助理,但是秀琴這丫頭,立時搖了搖頭。
原來,這丫頭從小就隻上了小學,大字都不認識幾個,這種水平當小夭的助理,隻能給小夭添亂啊。
沒辦法,隻能讓秀琴負責保潔這一塊了,這是她目前唯一能夠做的工作了。
終於,ktv裏麵的一切事情,算是有了著落。既然大部分事情都定下來了,那接下來,就是確定ktv的開業時間了。
不用問,這ktv的開業時間,越早越好,否則,等楊家的ktv開業之後,自己這邊就喪失了獨占一條街的優勢了。
大家在一起商量了好半晌的時間,終於確定,三天之後,ktv開業!