2009 年 2 月 18 日,清晨的第一縷曙光還未完全穿透黑暗,5:40 的時候,慕容耀武就從床上起來了。他伸了個懶腰,揉了揉惺忪的睡眼,然後開始拿幾件衣服準備坐車。就在他忙碌的時候,媽媽也起床了。媽媽徑直走向廚房,她的身影在昏暗的燈光下顯得格外溫暖。不多時,廚房裏就傳來了煮餃子的聲音,水在鍋裏翻滾著,餃子如同一個個白色的小帆船在水中起伏。


    慕容耀武很快就收拾好了東西,此時餃子也煮好了。他坐在桌前,開始吃餃子。那餃子的味道對於他來說,並沒有什麽特別之處。他心裏想著,每當家裏有人要出門的時候,家裏總是包餃子、吃餃子,仿佛這已經成了一種固定的儀式。在北方,“出門的餃子迴家的麵” 的說法就像一條不成文的規定,深深紮根在人們的生活之中。雖然在農村,很多人並不知道這些習俗傳承下來的具體原因,但家家戶戶卻都在遵循著這樣的禮儀。


    “出門的餃子迴家的麵”,這不僅僅是一句簡單的俗語,也被稱為 “上馬餃子下馬麵”,它蘊含著豐富的寓意。


    從社交寓意來看,在古代,餃子可不是尋常食物,隻有在隆重的場合才會被端上餐桌,像是節令的時候或者招待客人等。那時候古人的社交圈子相對較小,遠行千裏的人並不常見,所以吃餃子就成為了一種社交和離別的象征。當一個人即將踏上旅途,吃餃子就像是一種特殊的社交活動,周圍的家人或朋友圍坐在一起,用餃子為遠行的人送行。


    餃子的形狀也有著特殊的寓意。它酷似元寶,元寶在人們心中一直是財富的象征。當出行的人吃下餃子,就仿佛帶著家人對他財運亨通的美好祝願。每一個餃子都像是一個小小的元寶,承載著家人希望他在外麵能夠獲得財富的心願。


    從諧音寓意來講,“出門餃子” 的諧音是 “交子”。這個諧音寓意著出行的人能夠廣交朋友,在旅途中或者到達目的地之後得到貴人的相助。這反映了人們對遠行之人在人際交往方麵的一種美好期待,希望他能夠順利地融入新的環境,結識有益的朋友。


    還有團圓寓意。餃子是由麵皮緊緊包著餡料而成的,當它煮熟之後,餡料會會聚成一個團。這就象征著團圓,家人希望離家的行人能夠早日歸來,全家再次團圓在一起。每一個餃子都像是家人的牽掛,盼望著遊子能夠平安歸來,再次圍坐在餐桌前共享天倫之樂。


    而麵條的寓意也很獨特。在北方,麵條是一種極具特色的食物,它本身具有 “長” 的特點。當家人盼望歸家的人能夠長留家中時,就會用吃麵來表達這種情感。一家人在一起長長久久,是每一個家庭都渴望的幸福畫麵。此外,煮熟的麵條不易粘連,既順又散,人們認為吃了麵可以除去外麵的一切辛酸不順,有著到家歸巢、萬事順心的美好意味。


    這句俗語完整地表達了人們對親人的不舍與祝願,是北方地區特有的表達情感的方式。盡管隨著時代的不斷變遷,它的寓意可能會有一些細微的變化,但它始終是北方地區文化不可或缺的一部分,默默地傳承著人們對家庭、親情和友情的珍視。


    慕容耀武吃完餃子,看了看時間,才 6:10。就在這時,外麵傳來了城鄉公交的鳴笛聲,那聲音在清晨格外清脆,打破了村莊的寧靜。慕容耀武立刻拎起包,跑步向公交車奔去。他上了公交車,找了個位置坐下,望著窗外熟悉的景色逐漸後退,心中五味雜陳。


    早上 8 點多,慕容耀武到達了德州火車站。張誌瑞已經在那裏等著他了,火車站裏人來人往,熱鬧非凡。在火車站的廣場上,慕容耀武和張誌瑞的哥哥聊了一會兒。他們談論著新年的見聞,還有對新學期的期待。之後,他們一起進入了德州火車站大廳。大廳裏人山人海,簡直是水泄不通。火車站在年前年後總是兩頭忙,人們像潮水一樣湧來湧去。


    突然,廣播聲響了起來,大家聽到廣播後,急忙朝著自己的車次方向湧去。慕容耀武和張誌瑞也跟著人群擠上了車。這個車上幾乎都是到天津市打工的人,車廂裏擁擠不堪,連放包的地方都很難找到。慕容耀武好不容易在人群中擠到了自己的座位,他剛坐下,就發現對麵坐著一位婦女,懷裏抱著一個孩子。


    沒過多久,孩子開始哭鬧起來,婦女看了看周圍,實在是沒有別的辦法,於是毫無顧忌地當眾哺乳。慕容耀武有些尷尬,他趕緊把視線轉移到窗外。他眼睛一眨不眨地看著窗外的景色,試圖忽略眼前的這一幕。火車在鐵軌上轟隆隆地行駛著,也不知道過了多久,終於對麵的少婦停止了哺乳。


    下午 1:30,火車到達了天津站。慕容耀武和張誌瑞下了車。張誌瑞對慕容耀武說:“今天我請你吃德州扒雞。” 他解釋說這是因為慕容耀武在買兩人火車票的時候損失了一些錢。慕容耀武卻覺得這是自己粗心大意造成的,和張誌瑞沒有關係。不過張誌瑞還是堅持請他吃。慕容耀武也拿出自己的零食,和張誌瑞一起分享。他們在火車站周邊找了個地方,一邊吃一邊聊天,就這樣一直等到下午 4 點多,然後才到大廳去等車。


    他們再次上車後,發現車廂裏的人比較少。後麵好幾排都是空的,慕容耀武和張誌瑞便挪到了後側,順便占了靠窗戶的座位。這是一輛既慢又沒有空調的綠皮車,車內有些冷颼颼的。火車在途中經過了好多小站,但是上下車的人都不多。到了晚上,車廂裏更加安靜了。慕容耀武和張誌瑞一人各占兩位睡覺,相對來說還比較舒服一點。


    第二天清晨,慕容耀武和張誌瑞經過了那些小站,發現這裏的人們好像把火車當成了公交車,好多人都是短途乘車。上午十點多,火車緩緩駛入吉林火車站。吉林與德州的溫差差距挺大,在德州看不到雪的痕跡,在吉林卻是隨處可見。他們一下車就直接乘坐 8 路公交汽車前往東北電力大學。


    來到寢室,慕容耀武和張誌瑞發現嶽洪雙和周景旭都已經到了。慕容耀武看到久別的室友,心裏甭提多高興了。他從包裏拿出一些吃的,和室友們一起分享。


    空閑之餘,慕容耀武拿起了《活法》這本書開始閱讀,同時也看了看英語。他心裏還計劃著明天去老姨家,去看看老姨,和老姨聊一聊家常。

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