第二百九十六章 改善
重生四九城之大院頑主兒 作者：五虎臨門 投票推薦 加入書簽 留言反饋
把兩隻羊也扛著放到了推車上後，再往後邊走，也出了林子深處了。
靠近村鎮的地方，雖然環境也足夠原始，但該說不說的，野物就是少了很多。
寧遠他們也沒有再多做奢求，推著推車加快了步伐。
等幾人趕迴福安鄉這裏，已經是快到中午時分了！
寧遠他們幾個是昨天早上走的，今天中午才迴來，走了一天半的時間。
臨出發之前，寧遠就交代了剩下的哥們兒還有孟晴她們那些女知青。
這兩天別隨意出門，這村裏的老少爺們兒還真不少，別惹出來什麽麻煩，連個能做主的人都沒有。
所以，等寧遠他們來到院子門口時，這大門還關的嚴嚴實實的。
寧遠的那番交代其實也是求個安心罷了，畢竟經曆過上次小候秘書的警告，村裏那些人也不敢隨意招惹寧遠他們了。
吳忠國走到門口，用力在門上敲了幾下。
院子裏才傳來一陣腳步聲，隨後便是一聲警惕的詢問。
“誰？什麽事兒？”
寧遠站的距離門口也不算遠，聽出來了這是孟晴的聲音，於是直接開口說道。
“是我，寧遠，我們迴來了！”
話音剛落，門“吱呀—”一聲，從裏麵被打開。
孟晴身邊帶著小寧偉還有張勝楠她們幾個女知青。
一個個的圍著圍裙，看上去像是正在院子裏做飯的模樣。
小寧偉快步撲了出來，湊到了寧遠身邊後這才抬頭問道。
“哥，去縣城裏有沒有給我帶～”
說著說著居然頓住了。
寧遠低頭看向自己這個弟弟，結果發現這小子眼神直愣愣的看向了自己背上的56式半自動。
小寧偉原本還想著有沒有拿迴來什麽好吃的，結果看到寧遠背上的槍後立馬就忘了個一幹二淨了。
再往後一看，吳忠國，陳小四他們幾個居然各自背了一把56式半自動。
小手不自覺的就朝著寧遠背上的槍摸了過來。
寧遠也沒有克製這小子對於槍支的熱愛，於是把背上的槍拽下來後，關了保險遞給了寧偉。
小寧偉看到寧遠遞過來的56式半自動後，先是一愣，隨後看到自家大哥的神色，並沒有一絲不高興，於是連忙興奮的接過來了槍。
拿在手裏翻來覆去的打量著。
他可太喜歡這沉甸甸的真家夥了。
也沒辦法，小寧偉從小到大都是這麽一個軍人家庭，大院兒裏的孩子們是真的從小就“鑽研”行軍打仗，戰略戰術，戰事部署。
對於前幾十年的戰爭中，無論是對小鬼子的，還是對光頭的，隻要是叫的出來名字的戰役。
大大小小的，老一輩酒後研究助興，而他們這小字輩的就在一旁聽的津津有味。
興趣那是從小培養起來！
寧偉在一旁玩兒槍玩兒的不亦樂乎。
孟晴她們卻是直接關注到了後麵兩個推車上邊的東西。
左邊那個堆著十幾個糧食袋子，自然也就不用多說什麽了。
右邊那個推車才是真正吸引了她們眼球的。
推車上，兩隻精壯的野山羊，靜靜的躺著，它們的上邊還扔著三隻野雞。
不容易啊！太不容易了！終於看見點兒葷腥了。
寧遠自然也注意到了她們的目光，於是笑著招唿吳忠國他們幾個，趕緊把推車推進院子裏。
孟晴她們聽到寧遠的言語後，連忙搭手把院門大推開，幫襯著推車，把兩輛小推車弄進了院子裏。
眾人都進了院子後，寧遠看到還在一邊舉著56式半自動，左右轉來轉去瞄準，嘴裏“biubiubiu！”個不停的小寧偉，直接腦袋上拍了一巴掌。
“行了，趕緊進院兒，以後有的是時間給你玩兒呢，別耽誤大夥兒吃飯！”
小寧偉一聽以後還有的玩兒，立馬嘿嘿直笑。
把槍交給了寧遠後，兄弟倆也直接進了院子裏。
吳忠國他們已經把推車上的糧食都卸下來搬進了側房裏了。
院子裏就剩下了兩隻山羊和三隻野雞扔在推車上了。
寧遠看了看周圍已經圍成了一圈兒的兄弟姐妹們。
一個個的都眼巴巴的看著這幾隻野物，說句不誇張的，真的是口水都快流出來了。
寧遠自然不會掃了大家的興致，於是當即開口說道。
“都別愣著了，拿刀，燒水，處理這些野雞野羊，今兒咱們改善夥食！”
“蕪湖！！”
“遠哥霸氣！”
“好！！”
…………
眾人一片歡唿，對著寧遠恭維了一通後，立馬各自行動了起來。
拿刀的拿刀，燒水的燒水，還有的直接去了側房，把兩口大鐵鍋都抬了出來。
三隻野雞肯定隻能是用土豆菌子等直接燉了吃，這種野味，燉湯喝是最舒坦的。
寧遠在原本那個時空裏是去過東北戰友家的。
人家那邊燉野雞，那是正兒八經的好吃。
用料太講究了！主材自然就是野雞了，吊湯底要用鬆蘑，香菇，冬筍幹菜，火腿豆苗等等。
蔥薑鹽蒜料酒調味！
野雞處理幹淨羽毛，剔除幹淨內髒，小火慢燉兩小時，用這個原味雞湯，再把備好的各種輔料添進去，再燉一個小時。
一鍋異香撲鼻，光聞一聞就讓人食指大動的燉雞湯就做好了。
那滋味，嘖嘖嘖！鮮香滑嫩的雞肉，口感鮮美的湯底，真的是極品！
寧遠嚐過那一次之後，真的是永生難忘的味道。
再之後，他費盡心思，還原各種步奏和佐料，但就是做不出來那種味道。
眼下這種情況就更別說了，鬆蘑香菇野榛蘑倒是好弄，去濕氣重的林子周邊，隨便都能采迴來不少。
鮮筍，土豆也有，但是火腿幹菜豆苗啥的就不用想了！
不過，有啥用啥吧，什麽條件了都，還要啥自行車！
就這麽簡單燉出來，加上點兒鹽就足夠把這幫男女知青的胃口填滿了。
孟晴和張勝楠她們幾個膽子大下過廚的女知青自告奮勇去處理野雞了。
另一邊的野山羊就交給吳忠國陳小四他們幾個了。
畢竟這處理羊可是一個體力活兒。
兩隻羊雖然一次性也吃不完，但現在的天氣，白天還是有些悶熱的。
如果不處理，放著也很容易變質腐壞。
所以寧遠想了想，還是決定把兩隻羊都處理了得了！
一隻羊弄幹淨了直接上火烤，做一個烤全羊出來。
另一隻嘛就直接把肉剔出來，要麽蔥爆羊肉，要麽蘿卜燉羊肉！
也都是美味，女知青們正好剛把粗糧麵和起來，做一些三合麵窩頭，配著吃，最是舒坦不過了！
靠近村鎮的地方，雖然環境也足夠原始，但該說不說的，野物就是少了很多。
寧遠他們也沒有再多做奢求，推著推車加快了步伐。
等幾人趕迴福安鄉這裏，已經是快到中午時分了！
寧遠他們幾個是昨天早上走的，今天中午才迴來，走了一天半的時間。
臨出發之前，寧遠就交代了剩下的哥們兒還有孟晴她們那些女知青。
這兩天別隨意出門，這村裏的老少爺們兒還真不少，別惹出來什麽麻煩，連個能做主的人都沒有。
所以，等寧遠他們來到院子門口時，這大門還關的嚴嚴實實的。
寧遠的那番交代其實也是求個安心罷了，畢竟經曆過上次小候秘書的警告，村裏那些人也不敢隨意招惹寧遠他們了。
吳忠國走到門口，用力在門上敲了幾下。
院子裏才傳來一陣腳步聲，隨後便是一聲警惕的詢問。
“誰？什麽事兒？”
寧遠站的距離門口也不算遠，聽出來了這是孟晴的聲音，於是直接開口說道。
“是我，寧遠，我們迴來了！”
話音剛落，門“吱呀—”一聲，從裏麵被打開。
孟晴身邊帶著小寧偉還有張勝楠她們幾個女知青。
一個個的圍著圍裙，看上去像是正在院子裏做飯的模樣。
小寧偉快步撲了出來，湊到了寧遠身邊後這才抬頭問道。
“哥，去縣城裏有沒有給我帶～”
說著說著居然頓住了。
寧遠低頭看向自己這個弟弟，結果發現這小子眼神直愣愣的看向了自己背上的56式半自動。
小寧偉原本還想著有沒有拿迴來什麽好吃的，結果看到寧遠背上的槍後立馬就忘了個一幹二淨了。
再往後一看，吳忠國，陳小四他們幾個居然各自背了一把56式半自動。
小手不自覺的就朝著寧遠背上的槍摸了過來。
寧遠也沒有克製這小子對於槍支的熱愛，於是把背上的槍拽下來後，關了保險遞給了寧偉。
小寧偉看到寧遠遞過來的56式半自動後，先是一愣，隨後看到自家大哥的神色，並沒有一絲不高興，於是連忙興奮的接過來了槍。
拿在手裏翻來覆去的打量著。
他可太喜歡這沉甸甸的真家夥了。
也沒辦法，小寧偉從小到大都是這麽一個軍人家庭，大院兒裏的孩子們是真的從小就“鑽研”行軍打仗，戰略戰術，戰事部署。
對於前幾十年的戰爭中，無論是對小鬼子的，還是對光頭的，隻要是叫的出來名字的戰役。
大大小小的，老一輩酒後研究助興，而他們這小字輩的就在一旁聽的津津有味。
興趣那是從小培養起來！
寧偉在一旁玩兒槍玩兒的不亦樂乎。
孟晴她們卻是直接關注到了後麵兩個推車上邊的東西。
左邊那個堆著十幾個糧食袋子，自然也就不用多說什麽了。
右邊那個推車才是真正吸引了她們眼球的。
推車上，兩隻精壯的野山羊，靜靜的躺著，它們的上邊還扔著三隻野雞。
不容易啊！太不容易了！終於看見點兒葷腥了。
寧遠自然也注意到了她們的目光，於是笑著招唿吳忠國他們幾個，趕緊把推車推進院子裏。
孟晴她們聽到寧遠的言語後，連忙搭手把院門大推開，幫襯著推車，把兩輛小推車弄進了院子裏。
眾人都進了院子後，寧遠看到還在一邊舉著56式半自動，左右轉來轉去瞄準，嘴裏“biubiubiu！”個不停的小寧偉，直接腦袋上拍了一巴掌。
“行了，趕緊進院兒，以後有的是時間給你玩兒呢，別耽誤大夥兒吃飯！”
小寧偉一聽以後還有的玩兒，立馬嘿嘿直笑。
把槍交給了寧遠後，兄弟倆也直接進了院子裏。
吳忠國他們已經把推車上的糧食都卸下來搬進了側房裏了。
院子裏就剩下了兩隻山羊和三隻野雞扔在推車上了。
寧遠看了看周圍已經圍成了一圈兒的兄弟姐妹們。
一個個的都眼巴巴的看著這幾隻野物，說句不誇張的，真的是口水都快流出來了。
寧遠自然不會掃了大家的興致，於是當即開口說道。
“都別愣著了，拿刀，燒水，處理這些野雞野羊，今兒咱們改善夥食！”
“蕪湖！！”
“遠哥霸氣！”
“好！！”
…………
眾人一片歡唿，對著寧遠恭維了一通後，立馬各自行動了起來。
拿刀的拿刀，燒水的燒水，還有的直接去了側房，把兩口大鐵鍋都抬了出來。
三隻野雞肯定隻能是用土豆菌子等直接燉了吃，這種野味，燉湯喝是最舒坦的。
寧遠在原本那個時空裏是去過東北戰友家的。
人家那邊燉野雞，那是正兒八經的好吃。
用料太講究了！主材自然就是野雞了，吊湯底要用鬆蘑，香菇，冬筍幹菜，火腿豆苗等等。
蔥薑鹽蒜料酒調味！
野雞處理幹淨羽毛，剔除幹淨內髒，小火慢燉兩小時，用這個原味雞湯，再把備好的各種輔料添進去，再燉一個小時。
一鍋異香撲鼻，光聞一聞就讓人食指大動的燉雞湯就做好了。
那滋味，嘖嘖嘖！鮮香滑嫩的雞肉，口感鮮美的湯底，真的是極品！
寧遠嚐過那一次之後，真的是永生難忘的味道。
再之後，他費盡心思，還原各種步奏和佐料，但就是做不出來那種味道。
眼下這種情況就更別說了，鬆蘑香菇野榛蘑倒是好弄，去濕氣重的林子周邊，隨便都能采迴來不少。
鮮筍，土豆也有，但是火腿幹菜豆苗啥的就不用想了！
不過，有啥用啥吧，什麽條件了都，還要啥自行車！
就這麽簡單燉出來，加上點兒鹽就足夠把這幫男女知青的胃口填滿了。
孟晴和張勝楠她們幾個膽子大下過廚的女知青自告奮勇去處理野雞了。
另一邊的野山羊就交給吳忠國陳小四他們幾個了。
畢竟這處理羊可是一個體力活兒。
兩隻羊雖然一次性也吃不完，但現在的天氣，白天還是有些悶熱的。
如果不處理，放著也很容易變質腐壞。
所以寧遠想了想，還是決定把兩隻羊都處理了得了！
一隻羊弄幹淨了直接上火烤，做一個烤全羊出來。
另一隻嘛就直接把肉剔出來，要麽蔥爆羊肉，要麽蘿卜燉羊肉！
也都是美味，女知青們正好剛把粗糧麵和起來，做一些三合麵窩頭，配著吃，最是舒坦不過了！