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穿成獵戶後,獨寵跛腳小夫郎 作者:歲見長安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈烈自己就是半個屠夫,雖然他不專門給人殺豬,但他跟著屠夫學過,還學得挺好,已經出師了,自己家裏連續兩年的豬都是他殺的,他膽子不是一般的大,好多漢子都不敢殺豬,他不怕,年紀輕輕就上手了。
不過村裏好多人還是找王屠夫來殺豬,殺了二三十年豬的老師傅,大家都信得過。
好在沈烈也不指望靠殺豬這門手藝掙錢,給自家殺豬,最多再給親戚家殺豬,能省下一筆請屠夫殺豬的錢就足夠了。
沒幾天沈家要殺豬了,頭一天下午和陸遠說了,第二天陸遠和雲秋梧都來了沈家。
雲秋梧去給宋大娘幫忙,陸遠則跟著幾個漢子一起去豬圈抓豬。
幾個漢子合力才把豬給放倒,捆好四肢搬到殺豬凳上放好。
「嘖嘖,這豬真肥,是今年我們村裏頭最肥的豬了吧。」
「還是二嬸會餵豬,年年餵出來的豬都是數一數二的肥。」
大概是察覺到危險靠近,今天就是自己的生命終結之日,肥豬時不時就掙紮一下,嘴裏發出低低的嚎叫。
不多時,沈烈拿著磨好的刀走過來,很快就找到了喉嚨的位置,一刀刺下去,正好割斷了肥豬的喉管。
肥豬大聲的嚎叫一聲,很快就沒氣了,紅色的豬血霎那間順著大動脈噴湧而出,流進了早準備好的大木盆裏,滿滿地接了一大盆的豬血。
豬血放完後,鍋裏的水已經燒開,滾燙的開水冒著氣泡。
先把肥豬稱了下重量,足足有四百二十多斤,然後把肥豬抬到門板上,就開始了下一步,清除豬毛。
多數的粗長豬毛直接用手抓,不好抓的用專門的刮子刮,刮子不僅能刮豬毛,還能刮去豬皮膚上的汙垢。
之後就是給豬開膛破肚,清理內髒,砍豬肉。
沈烈讓陸遠先選他要的那半邊豬,然後把豬肉砍成一塊一塊的,鑽一個洞,拿草繩把肉給串起來,放在背簍裏,背簍裏墊著早上才砍下來的芭蕉葉。
陸遠自從進城裏讀書後就再也沒有看過殺豬了,隔了十幾年再現場看到殺豬,起初還挺感興趣的,多看兩次就不覺得新鮮了,不過這次殺的豬有一半是自己的,陸遠還是挺上心的。
雲秋梧膽子比較小,沒敢去看殺豬。
「哥夫郎你怕這個」陸星問道。
「沒有。」
雲秋梧瘋狂搖頭,如果他的眼神不是飄散的,大概會更有說服力。
午飯是在沈家吃的殺豬宴,有豬血炒香菜,血皮菜炒豬肝,蘿蔔燉粉腸……用的食材都是現從今天剛殺的豬身上取的,吃起來味道很是鮮美,一頓飯是吃得賓主盡歡。
略微休息了下,陸遠和雲秋梧就迴家去了,豬肉滿滿的有一背簍,沉甸甸的,沈烈分擔了一部分,剩下的就是陸遠拿了。
「夫君,我們晚上還吃炒豬肝好不好?」
才吃過午飯沒多久,雲秋梧就惦記起晚飯來了。
陸遠想了一下,「吃炒豬肝可以,但是梧寶,我們家可沒有血皮菜,隻有芹菜,芹菜炒豬肝行不行」
雲秋梧點點頭,開心道:「好啊,隻要是炒豬肝就可以,血皮菜和芹菜我都不挑的。」
陸遠彎唇笑了笑。
自家小夫郎的胃口一向不錯,到現在為止,就沒發現有什麽是小夫郎不喜歡吃的,一點都不挑食,不挑食是個好習慣。
「就這麽喜歡吃豬肝以前不是沒吃過,沒見你多喜歡啊?」
豬肝什麽的,陸遠偶爾也會買一些,因為有補血明目的功效,適當地吃一些對身體好,調養身體光靠吃藥是不夠的,飲食上也得進補,所謂藥食同療嘛。
「突然就喜歡了嘛,覺得好吃了,也有可能……」
雲秋梧故意拉長聲音,不繼續往下說了,擺明了在吊陸遠胃口。
陸遠很配合地接話道:「可能什麽?」
「可能是夫君你炒的豬肝沒有宋大娘炒的好吃。」
雲秋梧調皮地眨著眼睛。
第一百二十一章 心眼不大
陸遠:「……」
千算萬算,怎麽都沒有算到小夫郎會給出這麽一個答案。
他炒的豬肝不好吃
好紮心啊。
不對,也不是不好吃,是沒有那麽好吃,隻是比不上宋大娘炒出來的豬肝,至少小夫郎是這麽認為的。
果然是沒有對比就沒有傷害,以前小夫郎就從沒嫌棄過他的廚藝,結果現在隻是吃了一次宋大娘炒的豬肝,就開始嫌棄上自己廚藝不夠好了。
唉,小夫郎可太容易變心了。
可是……
陸遠眼睛微微眯了眯。
怎麽總覺得好像有哪裏不對呢,讓他想想。
看著眼前高高大大的漢子眼睛裏流露出不可置信,驚住了一般,怔愣在原地,沒有反應,好像一隻呆頭鵝,看著就傻傻的,一點都沒有平時精明的樣子,雲秋梧抿著嘴巴無聲笑了起來 ,如畫的眉眼彎彎的,好像掛在天邊的月牙兒。
哎呀呀,怎麽辦,他好像也變壞了呢,喜歡故意捉弄夫君了。
這能怪誰呢,還不是要怪夫君,誰讓夫君就總是喜歡逗他,捉弄他,他隻是跟著夫君學了,不是他存心想要學,好的不學要學壞的,而是不知不覺中就學壞了。
「不好吃嫌棄我?嗯?你這個饞嘴貓怎麽這麽厚臉皮啊?忘了是誰把一整盤豬肝都給吃光了?」
不過村裏好多人還是找王屠夫來殺豬,殺了二三十年豬的老師傅,大家都信得過。
好在沈烈也不指望靠殺豬這門手藝掙錢,給自家殺豬,最多再給親戚家殺豬,能省下一筆請屠夫殺豬的錢就足夠了。
沒幾天沈家要殺豬了,頭一天下午和陸遠說了,第二天陸遠和雲秋梧都來了沈家。
雲秋梧去給宋大娘幫忙,陸遠則跟著幾個漢子一起去豬圈抓豬。
幾個漢子合力才把豬給放倒,捆好四肢搬到殺豬凳上放好。
「嘖嘖,這豬真肥,是今年我們村裏頭最肥的豬了吧。」
「還是二嬸會餵豬,年年餵出來的豬都是數一數二的肥。」
大概是察覺到危險靠近,今天就是自己的生命終結之日,肥豬時不時就掙紮一下,嘴裏發出低低的嚎叫。
不多時,沈烈拿著磨好的刀走過來,很快就找到了喉嚨的位置,一刀刺下去,正好割斷了肥豬的喉管。
肥豬大聲的嚎叫一聲,很快就沒氣了,紅色的豬血霎那間順著大動脈噴湧而出,流進了早準備好的大木盆裏,滿滿地接了一大盆的豬血。
豬血放完後,鍋裏的水已經燒開,滾燙的開水冒著氣泡。
先把肥豬稱了下重量,足足有四百二十多斤,然後把肥豬抬到門板上,就開始了下一步,清除豬毛。
多數的粗長豬毛直接用手抓,不好抓的用專門的刮子刮,刮子不僅能刮豬毛,還能刮去豬皮膚上的汙垢。
之後就是給豬開膛破肚,清理內髒,砍豬肉。
沈烈讓陸遠先選他要的那半邊豬,然後把豬肉砍成一塊一塊的,鑽一個洞,拿草繩把肉給串起來,放在背簍裏,背簍裏墊著早上才砍下來的芭蕉葉。
陸遠自從進城裏讀書後就再也沒有看過殺豬了,隔了十幾年再現場看到殺豬,起初還挺感興趣的,多看兩次就不覺得新鮮了,不過這次殺的豬有一半是自己的,陸遠還是挺上心的。
雲秋梧膽子比較小,沒敢去看殺豬。
「哥夫郎你怕這個」陸星問道。
「沒有。」
雲秋梧瘋狂搖頭,如果他的眼神不是飄散的,大概會更有說服力。
午飯是在沈家吃的殺豬宴,有豬血炒香菜,血皮菜炒豬肝,蘿蔔燉粉腸……用的食材都是現從今天剛殺的豬身上取的,吃起來味道很是鮮美,一頓飯是吃得賓主盡歡。
略微休息了下,陸遠和雲秋梧就迴家去了,豬肉滿滿的有一背簍,沉甸甸的,沈烈分擔了一部分,剩下的就是陸遠拿了。
「夫君,我們晚上還吃炒豬肝好不好?」
才吃過午飯沒多久,雲秋梧就惦記起晚飯來了。
陸遠想了一下,「吃炒豬肝可以,但是梧寶,我們家可沒有血皮菜,隻有芹菜,芹菜炒豬肝行不行」
雲秋梧點點頭,開心道:「好啊,隻要是炒豬肝就可以,血皮菜和芹菜我都不挑的。」
陸遠彎唇笑了笑。
自家小夫郎的胃口一向不錯,到現在為止,就沒發現有什麽是小夫郎不喜歡吃的,一點都不挑食,不挑食是個好習慣。
「就這麽喜歡吃豬肝以前不是沒吃過,沒見你多喜歡啊?」
豬肝什麽的,陸遠偶爾也會買一些,因為有補血明目的功效,適當地吃一些對身體好,調養身體光靠吃藥是不夠的,飲食上也得進補,所謂藥食同療嘛。
「突然就喜歡了嘛,覺得好吃了,也有可能……」
雲秋梧故意拉長聲音,不繼續往下說了,擺明了在吊陸遠胃口。
陸遠很配合地接話道:「可能什麽?」
「可能是夫君你炒的豬肝沒有宋大娘炒的好吃。」
雲秋梧調皮地眨著眼睛。
第一百二十一章 心眼不大
陸遠:「……」
千算萬算,怎麽都沒有算到小夫郎會給出這麽一個答案。
他炒的豬肝不好吃
好紮心啊。
不對,也不是不好吃,是沒有那麽好吃,隻是比不上宋大娘炒出來的豬肝,至少小夫郎是這麽認為的。
果然是沒有對比就沒有傷害,以前小夫郎就從沒嫌棄過他的廚藝,結果現在隻是吃了一次宋大娘炒的豬肝,就開始嫌棄上自己廚藝不夠好了。
唉,小夫郎可太容易變心了。
可是……
陸遠眼睛微微眯了眯。
怎麽總覺得好像有哪裏不對呢,讓他想想。
看著眼前高高大大的漢子眼睛裏流露出不可置信,驚住了一般,怔愣在原地,沒有反應,好像一隻呆頭鵝,看著就傻傻的,一點都沒有平時精明的樣子,雲秋梧抿著嘴巴無聲笑了起來 ,如畫的眉眼彎彎的,好像掛在天邊的月牙兒。
哎呀呀,怎麽辦,他好像也變壞了呢,喜歡故意捉弄夫君了。
這能怪誰呢,還不是要怪夫君,誰讓夫君就總是喜歡逗他,捉弄他,他隻是跟著夫君學了,不是他存心想要學,好的不學要學壞的,而是不知不覺中就學壞了。
「不好吃嫌棄我?嗯?你這個饞嘴貓怎麽這麽厚臉皮啊?忘了是誰把一整盤豬肝都給吃光了?」