誰說的,明明海國餐廳的海鮮既幹淨又美味!


    老劉眉頭一扭剛要替餐廳辯解,一旁雙腿生風路過的娜娜莉頓住。


    聯絡官耿直道:「這龍蝦尤裏烏斯刷了10遍,要是不幹淨我就替陛...替老闆讓他付出代價。」


    用海蛇來擴充餐廳食材庫!


    付出代價?應該是說降薪或者辭退吧。


    這兇狠的發言讓周圍食客暗自為大廚祈禱。


    劉雨臻也有些不好意思:「我不是說這龍蝦不幹淨。」


    她隻是對外麵餐廳經常讓人吃壞肚子的海鮮食物沒有好印象,並不是內涵海國餐廳,而且這外殼金紅透亮,蝦尾緊緊蜷縮在腹下的大龍蝦一看就很新鮮幹淨。


    娜娜莉隻是解釋了一下,轉身繼續去忙碌,老劉看出女兒的不好意思,反而樂嗬嗬地笑了聲:「來來,我們吃龍蝦。」


    說著他掰開蝦頭,露出裏麵黃澄澄的蝦黃。


    一股蝦黃的鮮味瞬間瀰漫開來,父女不約而同地咽了口水。


    老劉讓娜娜莉送碗米飯過來,然後用勺子舀出一勺果凍般柔軟的蝦黃,滿滿的蓋在米飯上:「嚐嚐,這蝦黃就和蟹黃一樣都是蝦蟹的精華所在,用來拌飯一個字鮮吶!」


    雖然父親喜愛海鮮,但劉雨臻對海產品是平平淡淡的,這會兒父親都親手遞飯給她了,饒是再不喜歡她也接過蝦黃蓋飯。


    對麵的老父親已經埋頭苦吃起來,臉上褶子裏都透露出吃到美味的幸福,劉雨臻猶豫了一下,先用筷子尖挑起些許蝦黃放入口中。


    是第一反應,極致的甜、鮮。


    軟綿的蝦黃入口仿佛化作清甜的海水,洗刷過她的舌齒,隻留下一股清泉般的清甜,其中又散發著馥鬱的鮮味,輕輕一攪動舌頭,鮮味四散開來,令人迴味無窮。


    「這也太好吃了吧!」


    劉雨臻驚嘆一聲,發現自己居然不小心說出聲音了,老父親正得意笑著看她,有些不好意思又忍不住將目光看向大米飯。


    也不知道這家餐廳米飯是怎麽蒸的,米飯長而圓粒,顆顆白淨如玉,光聞著就勾起腹中饞蟲。


    劉雨臻按捺不住雙手,改成拿起勺子,將蝦黃和米飯攪拌開。


    濃鬱的黃金融化在潔白的米粒間,她舀起一勺米飯吃下。


    大米柔韌帶有嚼勁,稻米的軟糯甘甜完全迸發出來,蝦黃鮮甜十足,像是在享用一道盛夏的甜品。而當兩者相遇,米飯均勻的裹著蝦黃,顆粒感和綿密感互相交錯,成為了一種極致享受。


    劉雨臻內心複雜,外麵的餐廳居然也有如此美味海鮮,好像也沒她想像中差勁?


    不對,應該是說這家海國餐廳要遠超其他海鮮餐館!


    美食治癒人心並不是瞎說的,劉雨臻捧起先前她還不喜的蝦黃蓋飯狂吃起來,感覺原本因工作上不順的糟糕心情都好了起來。


    沒什麽事一頓美食不能解決的,工作上那點屁事都算個球!


    劉雨臻沉迷蓋飯無法自拔,老劉看著這幾日女兒眉間的愁緒總算褪去,也開心地吃了兩大口飯,將另一個鰲鉗放進女兒碗裏:「多吃點。」然後自己目光轉而投向桌上的大龍蝦。


    原本威武霸氣的特級龍蝦已經被父女兩『分屍』了,隻剩下一個蜷縮的金紅色蝦尾。


    老劉伸出罪惡之手,拿起比他一隻手掌還要寬大的大蝦尾,順著背部的開口一掰,露出裏麵皎皎如白雪的蝦肉,鮮香撲鼻。


    隔壁桌的男大學們都要饞出口水了:「臥槽這的巨無霸大蝦,咬一口該多爽啊?」


    老劉也饞得不行,但他還記著女兒。


    老饕餮目露不舍地將蝦肉分成數大塊,其中一份給了劉雨臻,自己吃靠近蝦尾的部分,猶豫著要沾什麽蘸料。


    他點的特級生蠔是清蒸做法的,雖然沒有炒製烹飪調料後的複雜,但純淨的本味更能突出蝦肉品質,餐廳也給了醬油、陳醋等調味瓶,完全滿足客人的需求。


    糾結了半晌,老劉還是選擇簡單沾一沾生抽,在其他食客如餓狼般若有似無的目光下,一臉快樂的將蝦肉塞進嘴裏。


    「唔!」


    老劉瞪大了眼睛,這蝦肉和蝦鉗肉看似相近,但是一種完全不同的體驗。


    龍蝦肉不僅外表潔白,肉質也細膩彈牙,看起來緊實大塊的蝦肉中居然還富含豐富的汁水。


    簡單的醬油成了最好的調味,一口咬下去鮮香柔嫩,再一咀嚼,蝦中霸主的鮮美都在嘴裏盡情彰顯,等到鮮美的高蛋白質從喉管滑入腹中,填滿飢餓嚎叫的肚子也安撫了疲憊的心靈。


    老劉囫圇吞下,萬分感慨:「好吃!太滿足了!」


    然而再點一份是不可能的,先不說女兒不允許,他還想留著退休金,經常來餐廳打牙祭呢。


    很快老劉已經吃完自己碗裏的蝦肉了,他看向女兒的碗中最後一塊蝦肉目光沉沉,劉雨臻也有所察覺,動作都放慢了下來,


    「爸,您年紀大了海鮮傷寒,少吃點,別盯著我碗裏的。」端起碗就想轉身。


    「你不是說最近運氣不好沒什麽胃口嗎,還是老爸給你分擔吧,老爸胃口好!」老劉筷子努力伸長。


    「海鮮是高蛋白質,您年紀大了不消化,還是我來吃吧!」


    原本用餐時不太說話的父女為了最後一塊蝦肉你爭我搶,氣氛歡樂起來。


    一旁收銀台後的唐妤聽到他們借海鮮寒性來搶食的說法,笑了下。


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