第153頁
我在六零靠養娃走上人生巔峰 作者:洛淺淺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
做完也是同樣等它自然冷卻就可以裝起來了。
忙完這些,已經下午四點多鍾,也不知道他們在山上怎麽樣,有沒有危險,不過他們一行十來號人,隻要不碰到狼群或者大型動物,應該也沒什麽麻煩。
李清韻把家裏能用的罐子都找出來,之前江帆寄來好些水果罐頭的空瓶子也能用上,又到空間裏騰出幾個罐子,就開始給冷吃兔和豬肉醬裝罐了。
冷吃兔連油帶料的裝了十個罐子,都是兩斤左右的小罐子,最後還能剩下兩三斤左右的冷吃兔,這個留著家裏吃。
肉醬裝了六個四斤左右容量的大罐子,剛好裝完,滿滿當當的。
肉醬她全給裝上帶走,家裏之前做的還剩不少呢,要吃的時候隨時也能做,先緊著出門在外的人。
每個罐子都做了防漏處理,又反覆試了幾次,確定不會漏出來,李清韻才把這十來個罐子用顧庭舟帶迴來的一個箱子裝起來,瓶身之間都塞滿了烏拉草,防止它們互相碰撞導致破裂。
收拾完已經六點多了,天色已經暗了,他們還沒迴來,李清韻有些著急的在門外張望了幾次,還是不見人影。
沒一會,大寶都迴來了,顧庭舟一行人還是沒見影子。
李清韻隻得先準備飯菜,忙起來就不會想東想西。
她拿出早就醃漬碼味的一盆兔子頭。
早上的十個兔頭,加上之前攢的,還有剩下的兔子,也被她把兔頭砍下來,一共湊了二十多個兔子頭。
準備做一道後世的名菜,麻辣兔頭。
以前她還不知道有人愛吃兔頭,覺得那玩意兒沒什麽好吃的,後來在南方,吃過一次麻辣兔頭,便欲罷不能,愛上了這個味道。
包括冷吃兔,也是在南方上班時,偶然吃過一次,就自已學習了它的做法,雖然不算特別正宗,但是應該有八成相似的。
兔子頭用清水洗幹淨,然後放入沸水鍋中氽一下撈出來。
將兔頭與提前準備好的調料放水裏,大火煮開幾分鍾後熄火,出鍋用大盆裝好,讓它浸泡入味。
隨後又蒸了一鍋米飯,做了一盆顧庭舟最愛的豬肉酸菜燉粉條,明天他就要走了,也不知道部隊裏能不能吃上,再給他做一次吃個夠。
剛把粉條丟下鍋,門口傳來大寶的歡唿聲:「爸?媽,我爸迴來了。」
李清韻顧不上鍋裏,連忙出了廚房門。
「你咋現在才迴來?」x?
顧庭舟看向緊張的媳婦兒,勾起一抹笑容。
「迴來一會了,在隊裏分肉,忘了先迴來跟你說一聲。」說著他指著地上自已帶迴來的東西,一臉求表揚的樣子。
李清韻借著大寶手裏的煤油燈,一看,地上竟然是一頭肥碩的山羊。
「都是咱家的?」李清韻難以置信的問,不怪她驚訝,畢竟村裏這麽多人,一場冬獵下來,自家能分上幾斤肉就不錯了,沒想到自家居然能獨占一整頭羊。
顧庭舟有些臭屁的點點頭:「都是咱家的,僥倖帶著大家獵了四頭山羊還有三頭大野豬,其他的野雞野兔也不少,我沒要野豬肉和野雞野兔,隊裏做主分了一整頭野山羊。」
第126章 殺羊
雖然他說的平靜,但是李清韻知道,能獨占一整頭羊,大傢夥兒還都沒有意見,肯定他是出了大力氣的。
心疼他的不容易,又感動他把自已的話放在心上。
昨天她無意中說,初雪吃羊肉最滋補,胃裏暖和,一個冬天都不怕冷。
其實她空間裏還有兩個羊腿呢,隻是不好直接拿出來吃罷了,沒想到,他今天就光明正大的帶了一整頭羊迴來,這下她就可以隨心所欲的折騰羊肉了。???
大寶圍著地上的羊東摸摸西瞧瞧,這還是他第一次看到一整頭羊呢。
「爸,你真厲害,我長大了也要像你一樣。」他驕傲的說。
顧庭舟摸了摸兒子毛茸茸的小腦袋,「你長大以後肯定會比爸還厲害的。」
顧庭舟這一趟確實不容易,大家上了山都奔著一些野雞野兔之類的小獵物去的,不敢輕易招惹大傢夥。
野豬也隻敢找落單的,以至於上山很久都沒有獵殺到一頭大的獵物。
顧庭舟想著獵一頭羊,到時候能分點羊肉給媳婦兒吃,所以他帶著二牛兩人離開隊伍,在雪地裏根據腳印找了一個多小時,才找到了這幾頭羊。
兩人等了好久也沒有一隻羊落單,通知大部隊也來不及,沒辦法,他們隻能自已上。
製定好簡單的計劃,兩人先刨開雪地,找了一些羊愛吃的草,吸引了兩隻羊走過來,被顧庭舟手起刀落解決了。
另外兩隻羊聞風趕來時,二牛用柴刀砍中了一頭羊,剩下一頭被顧庭舟解決掉,逐個擊破,四頭羊收入囊中。
一頭羊有一百三四十斤重,顧庭舟倒能勉強背兩頭趕路,二牛背不起。
但是如果不快離開,很快有大傢夥聞到血腥味趕過來,他們就危險了。
這時候找人也來不及,於是顧庭舟臨時砍了幾根手臂粗的樹枝,做了一個簡易的爬犁,兩人把四頭羊放上去拖著走。
一路上倒是有驚無險的,很快根據沿路的記號,趕到了大部隊附近,沒想到這時候又遇到了三頭出來覓食的野豬,野豬聞到爬犁上的血腥味,唿哧唿哧的朝他們追來。x
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
:
忙完這些,已經下午四點多鍾,也不知道他們在山上怎麽樣,有沒有危險,不過他們一行十來號人,隻要不碰到狼群或者大型動物,應該也沒什麽麻煩。
李清韻把家裏能用的罐子都找出來,之前江帆寄來好些水果罐頭的空瓶子也能用上,又到空間裏騰出幾個罐子,就開始給冷吃兔和豬肉醬裝罐了。
冷吃兔連油帶料的裝了十個罐子,都是兩斤左右的小罐子,最後還能剩下兩三斤左右的冷吃兔,這個留著家裏吃。
肉醬裝了六個四斤左右容量的大罐子,剛好裝完,滿滿當當的。
肉醬她全給裝上帶走,家裏之前做的還剩不少呢,要吃的時候隨時也能做,先緊著出門在外的人。
每個罐子都做了防漏處理,又反覆試了幾次,確定不會漏出來,李清韻才把這十來個罐子用顧庭舟帶迴來的一個箱子裝起來,瓶身之間都塞滿了烏拉草,防止它們互相碰撞導致破裂。
收拾完已經六點多了,天色已經暗了,他們還沒迴來,李清韻有些著急的在門外張望了幾次,還是不見人影。
沒一會,大寶都迴來了,顧庭舟一行人還是沒見影子。
李清韻隻得先準備飯菜,忙起來就不會想東想西。
她拿出早就醃漬碼味的一盆兔子頭。
早上的十個兔頭,加上之前攢的,還有剩下的兔子,也被她把兔頭砍下來,一共湊了二十多個兔子頭。
準備做一道後世的名菜,麻辣兔頭。
以前她還不知道有人愛吃兔頭,覺得那玩意兒沒什麽好吃的,後來在南方,吃過一次麻辣兔頭,便欲罷不能,愛上了這個味道。
包括冷吃兔,也是在南方上班時,偶然吃過一次,就自已學習了它的做法,雖然不算特別正宗,但是應該有八成相似的。
兔子頭用清水洗幹淨,然後放入沸水鍋中氽一下撈出來。
將兔頭與提前準備好的調料放水裏,大火煮開幾分鍾後熄火,出鍋用大盆裝好,讓它浸泡入味。
隨後又蒸了一鍋米飯,做了一盆顧庭舟最愛的豬肉酸菜燉粉條,明天他就要走了,也不知道部隊裏能不能吃上,再給他做一次吃個夠。
剛把粉條丟下鍋,門口傳來大寶的歡唿聲:「爸?媽,我爸迴來了。」
李清韻顧不上鍋裏,連忙出了廚房門。
「你咋現在才迴來?」x?
顧庭舟看向緊張的媳婦兒,勾起一抹笑容。
「迴來一會了,在隊裏分肉,忘了先迴來跟你說一聲。」說著他指著地上自已帶迴來的東西,一臉求表揚的樣子。
李清韻借著大寶手裏的煤油燈,一看,地上竟然是一頭肥碩的山羊。
「都是咱家的?」李清韻難以置信的問,不怪她驚訝,畢竟村裏這麽多人,一場冬獵下來,自家能分上幾斤肉就不錯了,沒想到自家居然能獨占一整頭羊。
顧庭舟有些臭屁的點點頭:「都是咱家的,僥倖帶著大家獵了四頭山羊還有三頭大野豬,其他的野雞野兔也不少,我沒要野豬肉和野雞野兔,隊裏做主分了一整頭野山羊。」
第126章 殺羊
雖然他說的平靜,但是李清韻知道,能獨占一整頭羊,大傢夥兒還都沒有意見,肯定他是出了大力氣的。
心疼他的不容易,又感動他把自已的話放在心上。
昨天她無意中說,初雪吃羊肉最滋補,胃裏暖和,一個冬天都不怕冷。
其實她空間裏還有兩個羊腿呢,隻是不好直接拿出來吃罷了,沒想到,他今天就光明正大的帶了一整頭羊迴來,這下她就可以隨心所欲的折騰羊肉了。???
大寶圍著地上的羊東摸摸西瞧瞧,這還是他第一次看到一整頭羊呢。
「爸,你真厲害,我長大了也要像你一樣。」他驕傲的說。
顧庭舟摸了摸兒子毛茸茸的小腦袋,「你長大以後肯定會比爸還厲害的。」
顧庭舟這一趟確實不容易,大家上了山都奔著一些野雞野兔之類的小獵物去的,不敢輕易招惹大傢夥。
野豬也隻敢找落單的,以至於上山很久都沒有獵殺到一頭大的獵物。
顧庭舟想著獵一頭羊,到時候能分點羊肉給媳婦兒吃,所以他帶著二牛兩人離開隊伍,在雪地裏根據腳印找了一個多小時,才找到了這幾頭羊。
兩人等了好久也沒有一隻羊落單,通知大部隊也來不及,沒辦法,他們隻能自已上。
製定好簡單的計劃,兩人先刨開雪地,找了一些羊愛吃的草,吸引了兩隻羊走過來,被顧庭舟手起刀落解決了。
另外兩隻羊聞風趕來時,二牛用柴刀砍中了一頭羊,剩下一頭被顧庭舟解決掉,逐個擊破,四頭羊收入囊中。
一頭羊有一百三四十斤重,顧庭舟倒能勉強背兩頭趕路,二牛背不起。
但是如果不快離開,很快有大傢夥聞到血腥味趕過來,他們就危險了。
這時候找人也來不及,於是顧庭舟臨時砍了幾根手臂粗的樹枝,做了一個簡易的爬犁,兩人把四頭羊放上去拖著走。
一路上倒是有驚無險的,很快根據沿路的記號,趕到了大部隊附近,沒想到這時候又遇到了三頭出來覓食的野豬,野豬聞到爬犁上的血腥味,唿哧唿哧的朝他們追來。x
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
: