第423章 炸蟹盒
廚神，把師姐們喂成女帝 作者：菠蘿披薩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
拚好了殘魂，又不打麻藥胡亂縫了幾針，夜一掃視一圈，“哎，老九怎麽沒來？”
夜三答道，“他還在那割豬肥膘呢，割一塊吃一塊，也不嫌膩得慌。”
“叫上他，免得等會他又說有好玩的不帶他一起。”
於是叫上了夜九，十六人一起來到門口處。
見到那幾口冒著熱氣的砂鍋，他們都覺得自己被暴食鬼給附身了。
哈喇子有些止不住了。
火靈兒注意到這鍋上麵的熱氣忽然歪向對麵那一排夜遊神。
夜一他們使勁聞啊聞，恨不得把這些砂鍋直接塞進嘴裏整個都吃下去！
半仙殘魂見到那光頭之後一聲怒吼，“你這孽徒，你也有今天！？”
他拍出一掌就要直接徹底打殺對方。
“師父，我也是被逼的！”
“嘖，經典被逼的。”
夜六冷笑一聲，把手裏的光頭直接丟了過去。
她扭頭看向孟婆，“幹娘，這秘術…”
“就位這點事你們也上來一趟，也罷，今天咱們娘幾個就一起喝喝茶，以後多半有的忙了。”
孟婆看了看那禿頭的罪孽就知道外界又要亂了。
外界一亂，他們這邊業務就忙。
林東方好奇的打量著夜九。
此人長著九條手臂，現在每隻手都油汪汪的。
而且帶著一股豬油的香味。
夜九注意到林東方的目光之後自我介紹了一下，“我叫夜九，在底下主要負責千刀萬剮這個刑罰。”
“咦？做了壞事死了之後真的要受罰麽？”火靈兒呆毛一顫。
也不知道往臭泥塘裏扔大爆竹算不算很嚴重的罪過。
孟婆一邊泡茶一邊解釋道，“今天這兩位就是最好的例子，不論好人壞人，來這裏的都是非正常死亡的，這種前後腳一起來的其實比較常見，我們發現通過懲罰那些壞胚能更好的讓好人化掉怨氣，有的甚至能修煉到足以還陽的地步。”
“大部分的殘魂都會在怨消散之後也隨之消散，隻有特別強大或者天資足夠的才能轉化出一絲真靈，他們迴到陽間也就不會影響大道，也能減輕我們這邊的管理壓力，所以我們就把這個方法普遍應用起來。”
“這樣啊…”林東方思索了一會，又問道，“前輩說人，那古族呢？”
夜九說道，“這個我有發言權，這古族也分好壞，和人族沒什麽爭鬥的那就是好獸，這幽都裏自由自在，這前陣子剛來一隻以前參與過暗黑動亂的仙豬，現在每天都要刮一億刀。”
“仙豬！”
林東方想到了先前鬼主幹死的那頭仙級山膏豬豬。
沒想到活的沒見到，死的倒是遇到了。
“到底還是仙豬，刨下來的肥肉直接生吃都好吃。”
夜九咽了口口水，還取出一張薄如蟬翼的肥肉片展示了一下。
“前輩的刀工不錯啊！”
林東方想要摸摸豬肉片，可手直接穿了過去。
這豬肉片對他來說是沒有實體的。
火靈兒也試著摸了摸，也無法碰到。
“前輩，這肉片…”
夜九笑道，“哈哈，等你修煉到一定境界之後就可以無視虛實了。”
林東方和火靈兒認真點頭，修煉之路永無止境，光是麵前的孟婆和夜姓十六人的修為就絕對在仙帝之上。
見夜九直接把這肥肉片塞嘴裏吃掉，林東方忍不住開口道，“這肥豬肉想生吃的話，最好先用冷鹵鹽水浸泡一段時間再冷凍、切片，冷著吃不膩，而且有入口即化的感覺，好似凍奶油。”
“不冷凍的話切片蘸一些調料吃也不錯。”
“行家啊！”
夜九和夜三瞪大了眼睛，覺得嘴裏已經多了一股馥鬱的複合香味。
火靈兒也饞的猛咽口水，不過她對生肉還是不太敢興趣，問道，“師兄，這純肥肉片做熟了…不對，那不就是豬油渣麽？”
豬油渣也好吃，特別是剁碎了和蘿卜絲一起包包子，老香了。
“這肥肉片能做炸蟹盒，外酥裏鮮，很好吃的。”
林東方想到一道好菜。
“炸蟹盒？”
孟婆他們對烹飪知之甚少，都是一臉的茫然。
畢竟來這裏的殘魂記憶裏大多隻剩下對仇人的怨恨了。
林東方取出自己的菜板什麽的，“我給前輩們展示一下，不過幽都深處有豆油調料什麽的麽？”
夜一說道，“黃風族可以用來榨油，至於調料的話，應該可以種一點，下麵也是有泥土的，隻不過陽光比較少，陰氣比較重。”
林東方取出一些種子遞給夜一，又介紹了一下種植方法。
旁邊的半仙殘魂震驚的差點忘了繼續煉化那個孽徒，“我知道了，這小子就是那個走到哪裏就把美食帶到哪裏的魔廚林東方！”
即便是陰曹地府，也可以當做廚房！
“這炸蟹盒比較簡單。”
林東方取出一塊純肥肉，修了修形狀，類似蟹殼，然後橫著片成一片片的。
邊角料留著熬豬油。
“所有肥肉片都要放在澱粉裏翻滾一圈，備用，這樣有了澱粉之後可以吸幹多餘的水分，而且炸好了更加酥脆。”
夜九和夜三這兩個最五大三粗的家夥此時跟學繡花一樣，小心翼翼的跟著林東方繼續操作。
他們直接把下油鍋的油鍋召喚上來。
剁好肉餡之後，他們忽然覺得自己的耳朵出了問題。
林東方一句，‘把蝦肉切成大一點的小粒’直接讓他們腦瓜子嗡嗡的。
好在林東方在切蝦，於是他們照葫蘆畫瓢。
瘦肉餡攪打上勁，加上蝦肉，香菇，再用胡椒粉，鹽，少許糖調味。
“這點糖不至於吃出甜味了，但是可以很好的提鮮。”
“肉餡放在肥肉片上，另外一片肥肉單麵充分浸上雞蛋液，然後有蛋液這一麵朝下，蓋在餡料上。”
兩片肥肉，一個如毯子，一個如被子，把鮮香味美的肉餡蓋在中間。
“這做好之後不急著下鍋，讓蛋液充分浸潤裏麵殘餘的澱粉，也好讓它們充分的粘在一起，倉促下鍋容易開花，就散了。”
這道菜唯一的難點也就在這裏，很容易就散開了。
夜九夜三認真點頭。
這可馬虎不得。
雖說可以用鬼力讓這兩片牢牢的貼在一起，可那樣似乎比較沒麵子，顯得自己沒本事做好一樣。
“油溫四成熱，蟹盒沾滿雞蛋液，下鍋！”
林東方捏著蟹盒的一邊浸入雞蛋液中，另一邊完全沒有散開的跡象。
充分攪打上勁的豬肉餡和肥肉本就能很好的貼合在一起。
“嘩嘩嘩…”
清脆的聲音迸發出濃鬱的香味。
豬肥肉再受熱之後的香味遠超過米線雞湯的鮮香。
一時間這幽都大門變成了尋常城池的城門，充滿了紅塵煙火氣。
夜九歎道，“這道菜一出世，恐怕以後要有人搶著去給仙豬千刀萬剮了！”
夜三答道，“他還在那割豬肥膘呢，割一塊吃一塊，也不嫌膩得慌。”
“叫上他，免得等會他又說有好玩的不帶他一起。”
於是叫上了夜九，十六人一起來到門口處。
見到那幾口冒著熱氣的砂鍋，他們都覺得自己被暴食鬼給附身了。
哈喇子有些止不住了。
火靈兒注意到這鍋上麵的熱氣忽然歪向對麵那一排夜遊神。
夜一他們使勁聞啊聞，恨不得把這些砂鍋直接塞進嘴裏整個都吃下去！
半仙殘魂見到那光頭之後一聲怒吼，“你這孽徒，你也有今天！？”
他拍出一掌就要直接徹底打殺對方。
“師父，我也是被逼的！”
“嘖，經典被逼的。”
夜六冷笑一聲，把手裏的光頭直接丟了過去。
她扭頭看向孟婆，“幹娘，這秘術…”
“就位這點事你們也上來一趟，也罷，今天咱們娘幾個就一起喝喝茶，以後多半有的忙了。”
孟婆看了看那禿頭的罪孽就知道外界又要亂了。
外界一亂，他們這邊業務就忙。
林東方好奇的打量著夜九。
此人長著九條手臂，現在每隻手都油汪汪的。
而且帶著一股豬油的香味。
夜九注意到林東方的目光之後自我介紹了一下，“我叫夜九，在底下主要負責千刀萬剮這個刑罰。”
“咦？做了壞事死了之後真的要受罰麽？”火靈兒呆毛一顫。
也不知道往臭泥塘裏扔大爆竹算不算很嚴重的罪過。
孟婆一邊泡茶一邊解釋道，“今天這兩位就是最好的例子，不論好人壞人，來這裏的都是非正常死亡的，這種前後腳一起來的其實比較常見，我們發現通過懲罰那些壞胚能更好的讓好人化掉怨氣，有的甚至能修煉到足以還陽的地步。”
“大部分的殘魂都會在怨消散之後也隨之消散，隻有特別強大或者天資足夠的才能轉化出一絲真靈，他們迴到陽間也就不會影響大道，也能減輕我們這邊的管理壓力，所以我們就把這個方法普遍應用起來。”
“這樣啊…”林東方思索了一會，又問道，“前輩說人，那古族呢？”
夜九說道，“這個我有發言權，這古族也分好壞，和人族沒什麽爭鬥的那就是好獸，這幽都裏自由自在，這前陣子剛來一隻以前參與過暗黑動亂的仙豬，現在每天都要刮一億刀。”
“仙豬！”
林東方想到了先前鬼主幹死的那頭仙級山膏豬豬。
沒想到活的沒見到，死的倒是遇到了。
“到底還是仙豬，刨下來的肥肉直接生吃都好吃。”
夜九咽了口口水，還取出一張薄如蟬翼的肥肉片展示了一下。
“前輩的刀工不錯啊！”
林東方想要摸摸豬肉片，可手直接穿了過去。
這豬肉片對他來說是沒有實體的。
火靈兒也試著摸了摸，也無法碰到。
“前輩，這肉片…”
夜九笑道，“哈哈，等你修煉到一定境界之後就可以無視虛實了。”
林東方和火靈兒認真點頭，修煉之路永無止境，光是麵前的孟婆和夜姓十六人的修為就絕對在仙帝之上。
見夜九直接把這肥肉片塞嘴裏吃掉，林東方忍不住開口道，“這肥豬肉想生吃的話，最好先用冷鹵鹽水浸泡一段時間再冷凍、切片，冷著吃不膩，而且有入口即化的感覺，好似凍奶油。”
“不冷凍的話切片蘸一些調料吃也不錯。”
“行家啊！”
夜九和夜三瞪大了眼睛，覺得嘴裏已經多了一股馥鬱的複合香味。
火靈兒也饞的猛咽口水，不過她對生肉還是不太敢興趣，問道，“師兄，這純肥肉片做熟了…不對，那不就是豬油渣麽？”
豬油渣也好吃，特別是剁碎了和蘿卜絲一起包包子，老香了。
“這肥肉片能做炸蟹盒，外酥裏鮮，很好吃的。”
林東方想到一道好菜。
“炸蟹盒？”
孟婆他們對烹飪知之甚少，都是一臉的茫然。
畢竟來這裏的殘魂記憶裏大多隻剩下對仇人的怨恨了。
林東方取出自己的菜板什麽的，“我給前輩們展示一下，不過幽都深處有豆油調料什麽的麽？”
夜一說道，“黃風族可以用來榨油，至於調料的話，應該可以種一點，下麵也是有泥土的，隻不過陽光比較少，陰氣比較重。”
林東方取出一些種子遞給夜一，又介紹了一下種植方法。
旁邊的半仙殘魂震驚的差點忘了繼續煉化那個孽徒，“我知道了，這小子就是那個走到哪裏就把美食帶到哪裏的魔廚林東方！”
即便是陰曹地府，也可以當做廚房！
“這炸蟹盒比較簡單。”
林東方取出一塊純肥肉，修了修形狀，類似蟹殼，然後橫著片成一片片的。
邊角料留著熬豬油。
“所有肥肉片都要放在澱粉裏翻滾一圈，備用，這樣有了澱粉之後可以吸幹多餘的水分，而且炸好了更加酥脆。”
夜九和夜三這兩個最五大三粗的家夥此時跟學繡花一樣，小心翼翼的跟著林東方繼續操作。
他們直接把下油鍋的油鍋召喚上來。
剁好肉餡之後，他們忽然覺得自己的耳朵出了問題。
林東方一句，‘把蝦肉切成大一點的小粒’直接讓他們腦瓜子嗡嗡的。
好在林東方在切蝦，於是他們照葫蘆畫瓢。
瘦肉餡攪打上勁，加上蝦肉，香菇，再用胡椒粉，鹽，少許糖調味。
“這點糖不至於吃出甜味了，但是可以很好的提鮮。”
“肉餡放在肥肉片上，另外一片肥肉單麵充分浸上雞蛋液，然後有蛋液這一麵朝下，蓋在餡料上。”
兩片肥肉，一個如毯子，一個如被子，把鮮香味美的肉餡蓋在中間。
“這做好之後不急著下鍋，讓蛋液充分浸潤裏麵殘餘的澱粉，也好讓它們充分的粘在一起，倉促下鍋容易開花，就散了。”
這道菜唯一的難點也就在這裏，很容易就散開了。
夜九夜三認真點頭。
這可馬虎不得。
雖說可以用鬼力讓這兩片牢牢的貼在一起，可那樣似乎比較沒麵子，顯得自己沒本事做好一樣。
“油溫四成熱，蟹盒沾滿雞蛋液，下鍋！”
林東方捏著蟹盒的一邊浸入雞蛋液中，另一邊完全沒有散開的跡象。
充分攪打上勁的豬肉餡和肥肉本就能很好的貼合在一起。
“嘩嘩嘩…”
清脆的聲音迸發出濃鬱的香味。
豬肥肉再受熱之後的香味遠超過米線雞湯的鮮香。
一時間這幽都大門變成了尋常城池的城門，充滿了紅塵煙火氣。
夜九歎道，“這道菜一出世，恐怕以後要有人搶著去給仙豬千刀萬剮了！”