第392章 抹茶和臭鱖魚
廚神，把師姐們喂成女帝 作者：菠蘿披薩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不是，真有那麽好吃？”
沐傾城看著洛夢璃那興奮的樣子，心中直唿不可思議！
臭加上魚。
老北鬥星人誰吃臭魚啊？
也隻有東海海邊的漁民們喜歡曬點魚幹什麽的吃吃。
洛夢璃點點頭，“真的，非常非常好吃。”
一臉的迴味之色，顯然是真的香到她了。
仙衣閣，倆人開始試衣服之後，沐傾城掐了掐自己的大腿。
疼。
看來這不是做夢。
“你之前一直說有小秘密不敢告訴林師弟，該不會就是這件事吧？”
洛夢璃繼續點頭，標誌性的高馬尾抖來抖去，“是啊，我怕他嫌棄我口味比較重來著…之前我還把魚肉燙熟放在螺螄粉裏，味道也相當不錯。”
沐傾城扶額，她倒是忘了之前洛夢璃一人狂吃三大碗螺螄粉了。
靈藥峰上的妹子們都不挑食，可加了酸筍的螺螄粉吃了一次之後就不太想來第二次了。
不加酸筍的她們倒是吃的都很開心。
沐傾城“那迴頭和林師弟說一下吧，看他能不能幫你改良改良…”
洛夢璃有些緊張，“萬一師弟嫌棄我口味比較獨特怎麽辦？”
沐傾城笑道，“怎麽會，林師弟雖然不會逗人開心，可他卻能記住我們喜歡的口味。”
“嗯…”
洛夢璃看了看自己身上這件輕如鴻毛的紗衣。
雖說用身子去引起心上人的注意是下下策，可這就跟有些男孩子無條件的對女孩子好一樣。
飛蛾撲火，情難自禁。
她倆收好新戰袍，攜手走出仙衣閣，又在坊市裏閑逛了一會。
路過萬域樓之後信步走進去逛了一圈。
不是所有人都有機會去別的星球溜達的。
很多修士終其一生都無法探索完整個北鬥星。
萬域樓裏賣的就是其他星辰上的好東西。
沐傾城的目光被一盒茶餅吸引了。
細膩如粉膏，清亮的翠綠色，染著點點霞光。
旁邊的管事介紹道，“這是南鬥星產出的靈茶餅，細膩如麵粉，碾碎衝泡之後再用茶筅（顯）攪拌，會有綿密如雪的泡沫浮現，也就是所謂的點茶也叫拂茶。”
所謂茶筅，類似小型的打蛋器，隻是比較圓潤一些。
管事又笑道，“這泡沫和林氏奶茶裏的奶花有的一比，不過這南鬥星的拂茶手藝也絕非等閑，和林大師的奶茶可謂各有千秋。”
見沐傾城和洛夢璃來了興趣，他繼續說道，
“這拂茶手藝講究的是七注七拂…”
“注也就是注水，一次注水七分滿，隨後六注均勻補足餘下三分。”
“一拂過後，茶沫漸起，如繁星閃爍。”
“二拂後，茶沫如珍珠滿杯。”
“三拂後，茶沫漸密集如蟹眼。”
“四拂，如薄雲遮烈日，尚可見底下茶色。”
“五拂，如凝霜凍雪蓋在茶水之上。”
“六拂，可見雪蓋之上點點尖角，也就是林氏奶茶上的奶花那樣了。”
“七拂過後，茶沫輕若浮雲厚如團霧，溢盞而起，晃動茶盞，可感覺到盞內茶水輕搖，可茶沫卻紋絲不動，私以為這茶沫能略勝林大師的奶茶一絲。”
沐傾城和洛夢璃啞然。
這就是她們看上的男人啊，南鬥星的絕頂手藝也要靠林東方的名頭才能在北鬥星叫的更響。
林東方沒有搞什麽大事業，可別人的事業不自覺的就要用他來當標杆了。
“啊，在下失言，還望兩位仙子切莫告訴他人。其實我也很喜歡林氏奶茶，隻不過這南鬥星的拂茶手藝確實讓我喜歡不已。”
管事自覺多言，生怕這倆人出去就說這萬域樓裏有人詆毀林大師的產品。
那到時候肯定挨一頓數落。
沐傾城笑道，“食無定味，適口者珍，為自己喜歡的事物說好話是人之常情。”
管事長出了一口氣。
洛夢璃取出靈石，“這幾份茶餅我們要了。”
“多謝兩位惠顧！”
兩人收好茶餅，迴了瑤池聖地。
妙音峰上，林東方搗鼓了半天編鍾，好歹敲出了點旋律。
旁邊的盆裏的麵團經過數次發酵和時間迴溯之後，有了更加豐富的麵筋。
“嘿嘿，以後饅頭餅子什麽的就更好吃了。”
看著他美的鼻子都快冒泡的樣子，沐傾城就想笑。
取出了茶餅，詳細的說了一下拂茶技法。
林東方一愣，沒想到北鬥星上沒有出現的抹茶技法原來是在南鬥星上。
抹茶技法是被後世炒茶，也就是北鬥星上常見的茶葉製法取代的一種方法。
林東方最喜歡的抹茶吃法是做成冰皮月餅。
甜蜜的棗泥餡以抹茶餅皮包住，口味相當不錯。
而抹茶和奶茶更是可以完美的結合在一起。
不過隨後，洛夢璃細如蚊呐的聲音讓林東方虎軀一震。
後半截什麽新衣服他完全沒有聽進去。
腦子裏全都是臭豆腐和鱖魚這幾個字。
人不可貌相啊。
沒想到這禁欲係臉蛋的洛夢璃居然這麽喜歡臭豆腐什麽的！
林東方默默取出一個木桶。
臭鱖魚的醃製他還真會！
也是當年吃那份特殊炒蒼蠅頭時候跟一位老奶奶學的。
見他麻利的殺魚，洛夢璃唿吸有些急促起來。
沒想到根本難不倒他！
隨後她和沐傾城在一邊開始試著拂茶。
林東方處理好鱖魚，掏空內髒，切上一字花刀擦幹水分，丟進時間法陣裏陰幹。
然後取出來裏裏外外的用鹽按摩一下。
木桶底部撒上一層鹽，花椒，幹辣椒還有蔥段之後，把魚碼放上去。
再用大石頭壓住…
“嗯，用小貓的本體吧，石頭還是有些不規整。”
林東方把小貓金印取來化作合適的大小和重量，壓在了鱖魚上麵。
嘿嘿，小貓壓魚！
蓋好蓋子放在陽光下的時間陣法內，開始發酵。
不多時，一股獨特的臭味以泰山壓頂之勢摧毀了小院裏的茶香！
沐傾城看著洛夢璃那興奮的樣子，心中直唿不可思議！
臭加上魚。
老北鬥星人誰吃臭魚啊？
也隻有東海海邊的漁民們喜歡曬點魚幹什麽的吃吃。
洛夢璃點點頭，“真的，非常非常好吃。”
一臉的迴味之色，顯然是真的香到她了。
仙衣閣，倆人開始試衣服之後，沐傾城掐了掐自己的大腿。
疼。
看來這不是做夢。
“你之前一直說有小秘密不敢告訴林師弟，該不會就是這件事吧？”
洛夢璃繼續點頭，標誌性的高馬尾抖來抖去，“是啊，我怕他嫌棄我口味比較重來著…之前我還把魚肉燙熟放在螺螄粉裏，味道也相當不錯。”
沐傾城扶額，她倒是忘了之前洛夢璃一人狂吃三大碗螺螄粉了。
靈藥峰上的妹子們都不挑食，可加了酸筍的螺螄粉吃了一次之後就不太想來第二次了。
不加酸筍的她們倒是吃的都很開心。
沐傾城“那迴頭和林師弟說一下吧，看他能不能幫你改良改良…”
洛夢璃有些緊張，“萬一師弟嫌棄我口味比較獨特怎麽辦？”
沐傾城笑道，“怎麽會，林師弟雖然不會逗人開心，可他卻能記住我們喜歡的口味。”
“嗯…”
洛夢璃看了看自己身上這件輕如鴻毛的紗衣。
雖說用身子去引起心上人的注意是下下策，可這就跟有些男孩子無條件的對女孩子好一樣。
飛蛾撲火，情難自禁。
她倆收好新戰袍，攜手走出仙衣閣，又在坊市裏閑逛了一會。
路過萬域樓之後信步走進去逛了一圈。
不是所有人都有機會去別的星球溜達的。
很多修士終其一生都無法探索完整個北鬥星。
萬域樓裏賣的就是其他星辰上的好東西。
沐傾城的目光被一盒茶餅吸引了。
細膩如粉膏，清亮的翠綠色，染著點點霞光。
旁邊的管事介紹道，“這是南鬥星產出的靈茶餅，細膩如麵粉，碾碎衝泡之後再用茶筅（顯）攪拌，會有綿密如雪的泡沫浮現，也就是所謂的點茶也叫拂茶。”
所謂茶筅，類似小型的打蛋器，隻是比較圓潤一些。
管事又笑道，“這泡沫和林氏奶茶裏的奶花有的一比，不過這南鬥星的拂茶手藝也絕非等閑，和林大師的奶茶可謂各有千秋。”
見沐傾城和洛夢璃來了興趣，他繼續說道，
“這拂茶手藝講究的是七注七拂…”
“注也就是注水，一次注水七分滿，隨後六注均勻補足餘下三分。”
“一拂過後，茶沫漸起，如繁星閃爍。”
“二拂後，茶沫如珍珠滿杯。”
“三拂後，茶沫漸密集如蟹眼。”
“四拂，如薄雲遮烈日，尚可見底下茶色。”
“五拂，如凝霜凍雪蓋在茶水之上。”
“六拂，可見雪蓋之上點點尖角，也就是林氏奶茶上的奶花那樣了。”
“七拂過後，茶沫輕若浮雲厚如團霧，溢盞而起，晃動茶盞，可感覺到盞內茶水輕搖，可茶沫卻紋絲不動，私以為這茶沫能略勝林大師的奶茶一絲。”
沐傾城和洛夢璃啞然。
這就是她們看上的男人啊，南鬥星的絕頂手藝也要靠林東方的名頭才能在北鬥星叫的更響。
林東方沒有搞什麽大事業，可別人的事業不自覺的就要用他來當標杆了。
“啊，在下失言，還望兩位仙子切莫告訴他人。其實我也很喜歡林氏奶茶，隻不過這南鬥星的拂茶手藝確實讓我喜歡不已。”
管事自覺多言，生怕這倆人出去就說這萬域樓裏有人詆毀林大師的產品。
那到時候肯定挨一頓數落。
沐傾城笑道，“食無定味，適口者珍，為自己喜歡的事物說好話是人之常情。”
管事長出了一口氣。
洛夢璃取出靈石，“這幾份茶餅我們要了。”
“多謝兩位惠顧！”
兩人收好茶餅，迴了瑤池聖地。
妙音峰上，林東方搗鼓了半天編鍾，好歹敲出了點旋律。
旁邊的盆裏的麵團經過數次發酵和時間迴溯之後，有了更加豐富的麵筋。
“嘿嘿，以後饅頭餅子什麽的就更好吃了。”
看著他美的鼻子都快冒泡的樣子，沐傾城就想笑。
取出了茶餅，詳細的說了一下拂茶技法。
林東方一愣，沒想到北鬥星上沒有出現的抹茶技法原來是在南鬥星上。
抹茶技法是被後世炒茶，也就是北鬥星上常見的茶葉製法取代的一種方法。
林東方最喜歡的抹茶吃法是做成冰皮月餅。
甜蜜的棗泥餡以抹茶餅皮包住，口味相當不錯。
而抹茶和奶茶更是可以完美的結合在一起。
不過隨後，洛夢璃細如蚊呐的聲音讓林東方虎軀一震。
後半截什麽新衣服他完全沒有聽進去。
腦子裏全都是臭豆腐和鱖魚這幾個字。
人不可貌相啊。
沒想到這禁欲係臉蛋的洛夢璃居然這麽喜歡臭豆腐什麽的！
林東方默默取出一個木桶。
臭鱖魚的醃製他還真會！
也是當年吃那份特殊炒蒼蠅頭時候跟一位老奶奶學的。
見他麻利的殺魚，洛夢璃唿吸有些急促起來。
沒想到根本難不倒他！
隨後她和沐傾城在一邊開始試著拂茶。
林東方處理好鱖魚，掏空內髒，切上一字花刀擦幹水分，丟進時間法陣裏陰幹。
然後取出來裏裏外外的用鹽按摩一下。
木桶底部撒上一層鹽，花椒，幹辣椒還有蔥段之後，把魚碼放上去。
再用大石頭壓住…
“嗯，用小貓的本體吧，石頭還是有些不規整。”
林東方把小貓金印取來化作合適的大小和重量，壓在了鱖魚上麵。
嘿嘿，小貓壓魚！
蓋好蓋子放在陽光下的時間陣法內，開始發酵。
不多時，一股獨特的臭味以泰山壓頂之勢摧毀了小院裏的茶香！