第99章 玄武出鍋,開始惦記接下來的食材!
廚神,把師姐們喂成女帝 作者:菠蘿披薩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這玄武還不小,等會再來個辣炒。”
“乓!”
林東方一刀把玄武的頭剁了下來,然後拎著它的尾巴讓它倒立,放血。
然後他就發現玄武雖然貴為靈獸,但也是有一些腥味的。
這玄武被煉化了血肉力量,導致體型變小不少,不過也還有兩米多長。
“玄武的殼可以用來推演天機,能不能把殼保留下來?”
瑤池聖主見林東方要給玄武開膛破肚了,連忙在一邊說了一句。
她這次不用暗中小偷小摸了,等會可以直接上桌。
可把她高興壞了!
“啊,這好說。”
“反正這玄武的殼子很硬,也不能下鍋煮。”
林東方小心的把玄武的殼子剖開,打開之後血淋淋的。
他第一次處理甲魚的時候很膈應,但整多了也就習慣了。
“甲魚的話外殼上還有一層透明的軟甲,要用熱水燙一下然後剝離,那玩意很腥很臭。”
“內髒,額,還有這種黃色的油脂都要拿出去。”
這玄武裏居然有和甲魚一樣的黃色油脂,讓林東方有點驚訝。
倒是沒看到有太歲土的存在。
看來都被煉化的一幹二淨了。
把肉都剃了下來,然後把殼子遞給了瑤池聖主。
“四肢拿來煲湯,這些肉等下炒辣椒。”
林東方哼著小曲把玄武的身子安排的明明白白。
心裏雖然激動,手上卻穩的不行。
先準備了一個大燉盅。
裏麵放了枸杞,蔥薑,還有別的一些材料,加上水。
“鹽和胡椒粉調味就行。”
“然後先把玄武焯水,加黃酒去腥。”
“然後把煲湯的部位放燉盅裏就好。”
“燉盅放蒸籠裏蒸,咱們這玄武大,怎麽也要半個時辰以上。”
火靈兒在一邊對蕭曦月小聲道,“師姐,師兄笑的好開心啊!”
蕭曦月點頭表示同意,上次看到林東方這麽開心,還是新菜板打磨好的時候!
“師兄啊,這玄武湯好喝嘛?”
火靈兒跑過去抱住林東方的胳膊,最近經常泡溫泉,她的肌膚是越發的白嫩細膩了。
林東方點頭,“那自然是肯定好喝,不過不論是甲魚還是玄武,都是寒性食材,孕婦不能吃的。”
“嘿嘿,人家還沒懷孕就可以多吃點嘍。”
火靈兒的話讓周圍人心裏都一顫。
這話怎麽聽怎麽別扭!
“道理是這麽個道理。”
“但是玄武的寒性估計更重,所以還是再燉點老薑雞湯吧。”
林東方取出另外一個燉盅,把三隻處理好的小雞丟進鍋裏焯了水。
然後再放進燉盅裏。
一些蔥段。
“師兄,這麽多薑?”
火靈兒呆毛震驚的顫了顫,這些生薑對她來說簡直就是噩夢!
“可不,多放薑去腥啊,而且還能化開玄武的寒性。”
林東方又丟進去一些大棗,枸杞,參須之類的。
“調味也隻用胡椒粉和鹽就行了。”
大火猛蒸,蒸汽帶出的香味讓二花都不安分的搖著尾巴。
“二花下一場要對戰哪隻獸王?”
林東方此時頗有些吃著碗裏瞧著鍋裏的樣子。
這邊玄武還沒出鍋呢,就開始惦記下一位食材。
火驚雲搖搖頭,“難說,現在還有七組獸王沒有對決,不過也快,一天一組,還有七天就完事了。”
“到時候這八位獸王再次抽簽。”
“這樣啊,那剩下七組裏又沒有看起來比較好吃的獸王?”
“額!”
這話把火驚雲都給整不會了。
誰閑著沒事會去研究靈獸王的味道?
但火驚雲最後還真找到一個合適的!
“我想了想,那並封乃是雙頭豬的樣子,應該十分美味!”
並封,頭尾各有一個頭,是和二花差不多同級的靈獸王。
不過現在的二花實力已經不能用常理揣度了。
蘇瑾瑜補充道,“還有一隻青羽鵬鳥呢。”
“鵬鳥!?”
林東方來了興趣,他對鵬鳥的興趣更在並封之上。
畢竟帶個鵬字那就是頂級血脈之一啊。
“並封要是能弄到,就搞個殺豬菜,鵬鳥要是拿到手,就來個大盤鵬鳥,三杯鵬鳥!”
林東方掏出本子記上。
剛好最近通過留影石學會了怎麽扯褲帶麵,不做個大盤雞實在對不起這門手藝。
大盤雞和三杯雞他來北鬥星還從未做過,第一次畢竟要講究一些。
鵬鳥剛剛好!
“二花啊,這幾天我再給你補一補,到時候遇到那並封或者鵬鳥,也一定要像弄這玄武一樣弄迴來。”
林東方撓了撓二花的下巴。
二花驕傲的仰起頭,眼睛裏充滿了自信的光芒。
嘮完嗑,兩種湯也差不多了,洗洗手開始做辣椒炒玄武。
用來炒玄武的肉已經切成了平時炒雞塊的大小,太大了熟的慢,進而影響最後的口感。
起鍋熱油,放入玄武肉,大火炒出肉裏的水汽,然後加入先前切好的薑蒜幹辣椒。
然後加黃酒,酒味炒出去之後加醬油翻炒到上色。
“加的水不要太多,能到甲魚一半的位置就行,稍微燒製一會。”
林東方對一邊正在觀摩學習的蕭曦月和蘇瑾瑜說了一下注意事項。
“等到水燒開之後,加鹽,雞粉調味,快速翻炒到水快燒幹,就把這些青紅椒放進去,炒到辣椒八九成熟就行了。”
林東方這邊說完,辣炒玄武也就出鍋了。
“靈兒,去把那兩個湯也端出來吧!”
“得令!”
火靈兒興高采烈的先把玄武湯端了出來,撲鼻的香氣讓她狂咽口水。
然後是鮮香的雞湯!
打開燉盅,玄武湯上方飄蕩著一些輝光,像是極光一樣瑰麗多彩。
這是玄武自帶的特效!
旁邊的雞湯雖然平平無奇,但香味和玄武可謂是相得益彰。
眾人各自盛了一碗湯,細細品嚐。
林東方喝完一口玄武湯之後深吸了一口氣,他覺得有一股力量直衝他的丹田!
玄武可是大補!
“不愧是玄武肉,我聽說甲魚肉又被稱為五味肉,兼具豬,牛,羊,雞,鹿的口味。”
“這玄武肉裏還帶有一絲蛇肉的感覺,六味啊!”
火驚雲也是個吃貨,此時不由得感歎一番。
“乓!”
林東方一刀把玄武的頭剁了下來,然後拎著它的尾巴讓它倒立,放血。
然後他就發現玄武雖然貴為靈獸,但也是有一些腥味的。
這玄武被煉化了血肉力量,導致體型變小不少,不過也還有兩米多長。
“玄武的殼可以用來推演天機,能不能把殼保留下來?”
瑤池聖主見林東方要給玄武開膛破肚了,連忙在一邊說了一句。
她這次不用暗中小偷小摸了,等會可以直接上桌。
可把她高興壞了!
“啊,這好說。”
“反正這玄武的殼子很硬,也不能下鍋煮。”
林東方小心的把玄武的殼子剖開,打開之後血淋淋的。
他第一次處理甲魚的時候很膈應,但整多了也就習慣了。
“甲魚的話外殼上還有一層透明的軟甲,要用熱水燙一下然後剝離,那玩意很腥很臭。”
“內髒,額,還有這種黃色的油脂都要拿出去。”
這玄武裏居然有和甲魚一樣的黃色油脂,讓林東方有點驚訝。
倒是沒看到有太歲土的存在。
看來都被煉化的一幹二淨了。
把肉都剃了下來,然後把殼子遞給了瑤池聖主。
“四肢拿來煲湯,這些肉等下炒辣椒。”
林東方哼著小曲把玄武的身子安排的明明白白。
心裏雖然激動,手上卻穩的不行。
先準備了一個大燉盅。
裏麵放了枸杞,蔥薑,還有別的一些材料,加上水。
“鹽和胡椒粉調味就行。”
“然後先把玄武焯水,加黃酒去腥。”
“然後把煲湯的部位放燉盅裏就好。”
“燉盅放蒸籠裏蒸,咱們這玄武大,怎麽也要半個時辰以上。”
火靈兒在一邊對蕭曦月小聲道,“師姐,師兄笑的好開心啊!”
蕭曦月點頭表示同意,上次看到林東方這麽開心,還是新菜板打磨好的時候!
“師兄啊,這玄武湯好喝嘛?”
火靈兒跑過去抱住林東方的胳膊,最近經常泡溫泉,她的肌膚是越發的白嫩細膩了。
林東方點頭,“那自然是肯定好喝,不過不論是甲魚還是玄武,都是寒性食材,孕婦不能吃的。”
“嘿嘿,人家還沒懷孕就可以多吃點嘍。”
火靈兒的話讓周圍人心裏都一顫。
這話怎麽聽怎麽別扭!
“道理是這麽個道理。”
“但是玄武的寒性估計更重,所以還是再燉點老薑雞湯吧。”
林東方取出另外一個燉盅,把三隻處理好的小雞丟進鍋裏焯了水。
然後再放進燉盅裏。
一些蔥段。
“師兄,這麽多薑?”
火靈兒呆毛震驚的顫了顫,這些生薑對她來說簡直就是噩夢!
“可不,多放薑去腥啊,而且還能化開玄武的寒性。”
林東方又丟進去一些大棗,枸杞,參須之類的。
“調味也隻用胡椒粉和鹽就行了。”
大火猛蒸,蒸汽帶出的香味讓二花都不安分的搖著尾巴。
“二花下一場要對戰哪隻獸王?”
林東方此時頗有些吃著碗裏瞧著鍋裏的樣子。
這邊玄武還沒出鍋呢,就開始惦記下一位食材。
火驚雲搖搖頭,“難說,現在還有七組獸王沒有對決,不過也快,一天一組,還有七天就完事了。”
“到時候這八位獸王再次抽簽。”
“這樣啊,那剩下七組裏又沒有看起來比較好吃的獸王?”
“額!”
這話把火驚雲都給整不會了。
誰閑著沒事會去研究靈獸王的味道?
但火驚雲最後還真找到一個合適的!
“我想了想,那並封乃是雙頭豬的樣子,應該十分美味!”
並封,頭尾各有一個頭,是和二花差不多同級的靈獸王。
不過現在的二花實力已經不能用常理揣度了。
蘇瑾瑜補充道,“還有一隻青羽鵬鳥呢。”
“鵬鳥!?”
林東方來了興趣,他對鵬鳥的興趣更在並封之上。
畢竟帶個鵬字那就是頂級血脈之一啊。
“並封要是能弄到,就搞個殺豬菜,鵬鳥要是拿到手,就來個大盤鵬鳥,三杯鵬鳥!”
林東方掏出本子記上。
剛好最近通過留影石學會了怎麽扯褲帶麵,不做個大盤雞實在對不起這門手藝。
大盤雞和三杯雞他來北鬥星還從未做過,第一次畢竟要講究一些。
鵬鳥剛剛好!
“二花啊,這幾天我再給你補一補,到時候遇到那並封或者鵬鳥,也一定要像弄這玄武一樣弄迴來。”
林東方撓了撓二花的下巴。
二花驕傲的仰起頭,眼睛裏充滿了自信的光芒。
嘮完嗑,兩種湯也差不多了,洗洗手開始做辣椒炒玄武。
用來炒玄武的肉已經切成了平時炒雞塊的大小,太大了熟的慢,進而影響最後的口感。
起鍋熱油,放入玄武肉,大火炒出肉裏的水汽,然後加入先前切好的薑蒜幹辣椒。
然後加黃酒,酒味炒出去之後加醬油翻炒到上色。
“加的水不要太多,能到甲魚一半的位置就行,稍微燒製一會。”
林東方對一邊正在觀摩學習的蕭曦月和蘇瑾瑜說了一下注意事項。
“等到水燒開之後,加鹽,雞粉調味,快速翻炒到水快燒幹,就把這些青紅椒放進去,炒到辣椒八九成熟就行了。”
林東方這邊說完,辣炒玄武也就出鍋了。
“靈兒,去把那兩個湯也端出來吧!”
“得令!”
火靈兒興高采烈的先把玄武湯端了出來,撲鼻的香氣讓她狂咽口水。
然後是鮮香的雞湯!
打開燉盅,玄武湯上方飄蕩著一些輝光,像是極光一樣瑰麗多彩。
這是玄武自帶的特效!
旁邊的雞湯雖然平平無奇,但香味和玄武可謂是相得益彰。
眾人各自盛了一碗湯,細細品嚐。
林東方喝完一口玄武湯之後深吸了一口氣,他覺得有一股力量直衝他的丹田!
玄武可是大補!
“不愧是玄武肉,我聽說甲魚肉又被稱為五味肉,兼具豬,牛,羊,雞,鹿的口味。”
“這玄武肉裏還帶有一絲蛇肉的感覺,六味啊!”
火驚雲也是個吃貨,此時不由得感歎一番。