靈川就在中心裏靠東那條街最南邊那家。
蘇唯他們是按時來的,不算晚,可是靈川已經爆滿,竹葉青去問還有沒有位置,客服說已經沒了,讓他們領取號碼,等待排隊。
竹葉青領了號碼,站在門口等著,對蘇唯道, 「靈川這兒一向這樣,爆滿,座無虛席。你要不要和甘青去旁邊吃點小吃,等到我們了,我再去叫你倆?」
「好啊,我記得那兒的鮪魚羹特別好吃。」甘青一指那邊街邊小攤子,扭頭去看蘇唯。
藺蘭也在旁道, 「小唯,去吃吧,我陪你。」
蘇唯見竹葉青和竹清兩人親密相依,站在門口也是一對璧人,讓他們去吃小吃半是出於體貼半是覺得他們燈光太亮了吧。
蘇唯點點頭,跟在甘青身後。
他們最先去吃的就是甘青推薦的鮪魚羹。
鮪魚羹已經做好,一碗碗的放在蒸汽罐裏,拿出來時上邊冒著滾燙的熱氣。
甘青接過碗和勺子就開吃,幸福地眯眯雙眼。
初元遲疑了片刻,怕燙手,沒敢接,畢竟他是個人類,不是妖怪。
藺蘭上前接過兩碗,一碗遞給蘇唯,道, 「不燙。」
隔著碗鮪魚羹真的不燙,碗看外觀有地像冰激淩皮,黃黃的,脆脆的。鮪魚羹更是嫩得像豆腐,細膩得看不見氣泡,乳白凝膠,不過如此。
蘇唯舀了一口吃進嘴裏,鮮香滑嫩甘,肥美。
「怎麽樣,好不好吃?」甘青在旁問,連舀幾勺放進嘴裏。
蘇唯點點頭,確實好吃,一股精純的能量進入體內,本來有了升級預兆的異能核又跳了跳。
甘青連碗都吞了下去,偷偷對甘青走, 「其實我一直想偷師來著,可是其中有秘方,我學不到,做出來的魚羹,都不能跟他做的比。」
「你做的已經很好了。」蘇唯很捧場的誇了一句。
裝鮪魚羹的碗是魚皮做的,裹了麵粉炸焦,麵粉裏還有不知是什麽魚的魚鱗,嘎嘣嘎嘣的,很有口感嚼勁。
吃完鮪魚羹,又去旁邊吃了蝦羹,不乃羹,
蝦羹是用活蝦做的,用特質的醬,酒,醋往上一潑,蓋上綽菜蘭香等配料燜上幾分鍾,就可以了。
至於不乃羹,則是用各種魚混在一起煮,煮成肥白濃湯後,湯濾出來待用,之後用特質調料放進湯裏做成魚羹。
店主將一碗不乃羹遞給三人,除了給個勺子外,還給了跟管子。
蘇唯沒急著吃,而是望向甘青。
甘青用勺子舀了一勺,習慣放進勺子裏,另一頭放到鼻子裏,他鼻子用力一吸,勺子裏的湯羹被他吸得幹幹淨淨。
甘青,……
感覺有點噁心。
見蘇唯麵有異色,甘青解釋道, 「其實吸進去,羹就變成了氣,和唿吸沒兩樣,你試試。」
蘇唯,蘇唯默默地將求助目光落到藺蘭身上。
藺蘭,……
藺蘭學著甘青的樣子,先舀一勺羹,再用鼻子吸。
吸完後,藺蘭露出個舒泰表情。
他睜開眼,對蘇唯道, 「是會變成氣,你吸吸看,很美味。」
有了藺蘭這隻小白鼠,蘇唯放心了。
吸入的羹氣味芬芳,像是海風輕柔潮起潮落,落霞與海天一色,猶如海上燒起濃濃大火,熱烈又刺激。
「神奇。」蘇唯移開習慣,視線落到不乃羹上,開口道。
「其實不乃羹其實是嶺南那邊的特色菜,最開始是用養鹿雞豬等獸類肉做成的,做出來的羹也不會變成氣,直接黏糊糊地從鼻孔通入喉中,除了嶺南本地人,沒有誰吃得慣。」甘青開口, 「後來這家老闆經過不斷改良,讓羹遇氣氣化,又嫌獸肉太腥,改用海產品,才變成現在這樣,既保留了不乃羹這道菜用鼻子吃的精髓,又人人都能接受。他這個也有獨門配方,旁人學不來。」
說道獨門配方時,甘青語氣十分複雜,既像是可惜,又像是羨慕。
吃完不乃羹,竹葉青就過了叫他們去靈川吃美食。
一行五人坐下,竹葉青從旁邊置物架上拿起菜單,遞給蘇唯,道, 「你想吃什麽,隨便點。」
菜單上有近百家名菜,還有很多他連字都不認識,菜名也沒聽說過,甘青湊向藺蘭,問他想吃什麽。
藺蘭讓蘇唯自己選,說他口味和蘇唯一樣。
蘇唯也不糾結,挑了幾樣自己見過的菜名,將菜單遞給竹葉青。
竹葉青又讓甘青點,甘青將自己一直想吃的都點個遍,還給竹葉青。
竹葉青掃過兩人點的菜,又和竹清商量了一下,添了幾個菜上來,一共二十道菜。
正菜沒上,先上了五盤點心,每盤點心五塊。
點心有花卉狀,有條狀,有滿月狀,顏色不一,點心品種也不一樣。
白條是的「神仙富貴餅」,梅花狀的梅花餅,滿月狀是的廣寒糕,粉色桃花狀是的桃花餅,方塊狀是的琅軒糕。
甘青一一報出這些點心的名字,並不斷推薦蘇唯嚐嚐。
「這神仙富貴餅是用白朮,山藥等藥物製成的製成粉狀,再加白蜂蜜製成餅,蒸熟後再端出來食用。別看它白冷冷的像糯米糰子,其實吃到嘴裏有點燙,吃時要小心。」甘青見蘇唯夾的是神仙富貴餅,忙提醒道, 「不過很好吃,據說用神仙地位和人間富貴,也不將手中的這種餅換出去,要留著自己吃,所以叫做神仙富貴餅。」
蘇唯他們是按時來的,不算晚,可是靈川已經爆滿,竹葉青去問還有沒有位置,客服說已經沒了,讓他們領取號碼,等待排隊。
竹葉青領了號碼,站在門口等著,對蘇唯道, 「靈川這兒一向這樣,爆滿,座無虛席。你要不要和甘青去旁邊吃點小吃,等到我們了,我再去叫你倆?」
「好啊,我記得那兒的鮪魚羹特別好吃。」甘青一指那邊街邊小攤子,扭頭去看蘇唯。
藺蘭也在旁道, 「小唯,去吃吧,我陪你。」
蘇唯見竹葉青和竹清兩人親密相依,站在門口也是一對璧人,讓他們去吃小吃半是出於體貼半是覺得他們燈光太亮了吧。
蘇唯點點頭,跟在甘青身後。
他們最先去吃的就是甘青推薦的鮪魚羹。
鮪魚羹已經做好,一碗碗的放在蒸汽罐裏,拿出來時上邊冒著滾燙的熱氣。
甘青接過碗和勺子就開吃,幸福地眯眯雙眼。
初元遲疑了片刻,怕燙手,沒敢接,畢竟他是個人類,不是妖怪。
藺蘭上前接過兩碗,一碗遞給蘇唯,道, 「不燙。」
隔著碗鮪魚羹真的不燙,碗看外觀有地像冰激淩皮,黃黃的,脆脆的。鮪魚羹更是嫩得像豆腐,細膩得看不見氣泡,乳白凝膠,不過如此。
蘇唯舀了一口吃進嘴裏,鮮香滑嫩甘,肥美。
「怎麽樣,好不好吃?」甘青在旁問,連舀幾勺放進嘴裏。
蘇唯點點頭,確實好吃,一股精純的能量進入體內,本來有了升級預兆的異能核又跳了跳。
甘青連碗都吞了下去,偷偷對甘青走, 「其實我一直想偷師來著,可是其中有秘方,我學不到,做出來的魚羹,都不能跟他做的比。」
「你做的已經很好了。」蘇唯很捧場的誇了一句。
裝鮪魚羹的碗是魚皮做的,裹了麵粉炸焦,麵粉裏還有不知是什麽魚的魚鱗,嘎嘣嘎嘣的,很有口感嚼勁。
吃完鮪魚羹,又去旁邊吃了蝦羹,不乃羹,
蝦羹是用活蝦做的,用特質的醬,酒,醋往上一潑,蓋上綽菜蘭香等配料燜上幾分鍾,就可以了。
至於不乃羹,則是用各種魚混在一起煮,煮成肥白濃湯後,湯濾出來待用,之後用特質調料放進湯裏做成魚羹。
店主將一碗不乃羹遞給三人,除了給個勺子外,還給了跟管子。
蘇唯沒急著吃,而是望向甘青。
甘青用勺子舀了一勺,習慣放進勺子裏,另一頭放到鼻子裏,他鼻子用力一吸,勺子裏的湯羹被他吸得幹幹淨淨。
甘青,……
感覺有點噁心。
見蘇唯麵有異色,甘青解釋道, 「其實吸進去,羹就變成了氣,和唿吸沒兩樣,你試試。」
蘇唯,蘇唯默默地將求助目光落到藺蘭身上。
藺蘭,……
藺蘭學著甘青的樣子,先舀一勺羹,再用鼻子吸。
吸完後,藺蘭露出個舒泰表情。
他睜開眼,對蘇唯道, 「是會變成氣,你吸吸看,很美味。」
有了藺蘭這隻小白鼠,蘇唯放心了。
吸入的羹氣味芬芳,像是海風輕柔潮起潮落,落霞與海天一色,猶如海上燒起濃濃大火,熱烈又刺激。
「神奇。」蘇唯移開習慣,視線落到不乃羹上,開口道。
「其實不乃羹其實是嶺南那邊的特色菜,最開始是用養鹿雞豬等獸類肉做成的,做出來的羹也不會變成氣,直接黏糊糊地從鼻孔通入喉中,除了嶺南本地人,沒有誰吃得慣。」甘青開口, 「後來這家老闆經過不斷改良,讓羹遇氣氣化,又嫌獸肉太腥,改用海產品,才變成現在這樣,既保留了不乃羹這道菜用鼻子吃的精髓,又人人都能接受。他這個也有獨門配方,旁人學不來。」
說道獨門配方時,甘青語氣十分複雜,既像是可惜,又像是羨慕。
吃完不乃羹,竹葉青就過了叫他們去靈川吃美食。
一行五人坐下,竹葉青從旁邊置物架上拿起菜單,遞給蘇唯,道, 「你想吃什麽,隨便點。」
菜單上有近百家名菜,還有很多他連字都不認識,菜名也沒聽說過,甘青湊向藺蘭,問他想吃什麽。
藺蘭讓蘇唯自己選,說他口味和蘇唯一樣。
蘇唯也不糾結,挑了幾樣自己見過的菜名,將菜單遞給竹葉青。
竹葉青又讓甘青點,甘青將自己一直想吃的都點個遍,還給竹葉青。
竹葉青掃過兩人點的菜,又和竹清商量了一下,添了幾個菜上來,一共二十道菜。
正菜沒上,先上了五盤點心,每盤點心五塊。
點心有花卉狀,有條狀,有滿月狀,顏色不一,點心品種也不一樣。
白條是的「神仙富貴餅」,梅花狀的梅花餅,滿月狀是的廣寒糕,粉色桃花狀是的桃花餅,方塊狀是的琅軒糕。
甘青一一報出這些點心的名字,並不斷推薦蘇唯嚐嚐。
「這神仙富貴餅是用白朮,山藥等藥物製成的製成粉狀,再加白蜂蜜製成餅,蒸熟後再端出來食用。別看它白冷冷的像糯米糰子,其實吃到嘴裏有點燙,吃時要小心。」甘青見蘇唯夾的是神仙富貴餅,忙提醒道, 「不過很好吃,據說用神仙地位和人間富貴,也不將手中的這種餅換出去,要留著自己吃,所以叫做神仙富貴餅。」