陸淵揮揮手,德壽這才讓開。


    唐晚走到他跟前,壓低聲音說道:「我想見赫連老夫人時,你不能攔著。」


    陸淵居高臨下,眼眸半垂,深沉的瞳仁裏帶著興味,薄唇平靜而冷漠的吐出一個字,「準。」


    搞定了!


    萬萬沒想到,自己賣力的討好賣萌沒能達成的事,卻用了一桶泡麵達成了。


    ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 總有一種感覺自己老不值錢,都沒一桶泡麵有麵子。


    交易達成,作為金牌銷售,唐晚自然給他一個物有所值的體驗,親自給他泡泡麵,一邊泡,一邊盡心盡責的介紹。


    「這是麵餅,經過脫水處理。這幾個是醬料包,你們聞到的香味就來源於此。這是蔬菜包,蔬菜都是經過脫水,可以儲存很久,裏麵還有牛肉粒,你看……」


    將那包蔬菜裏麵的牛肉粒,遞給他的麵前。


    陸淵看著比指蓋還小的所謂牛肉粒,一點興趣都沒有,反而……


    「你們殺牛?」


    他眼眸危險的眯起。


    第80章 泡麵的威力


    (⊙o⊙)…


    這關注重點是她萬萬沒想到的。


    感受到來自天啟帝發怒的徵兆,忙說道:「那牛是它自己一不小心摔死的,耕種牛,我們不會殺。」


    她差點忘記了,古代是不允許隨意殺牛。


    《禮記·王製》有記載:「諸侯無故不殺牛,大夫無故不殺羊,士無故不殺犬豕,庶人無故不食珍。」


    《唐律疏議·卷第十五》記載:「官私馬牛,為用處重,牛為耕稼之本,馬即致遠供軍,故殺者徒一年半。」


    在社會生產力有限的古代,牛、馬等牲畜是重要的生產力之一。牛,是耕種的生產工具,對於農耕文明的古代,是非常重要的幫手。


    馬,是作為交通、運輸的工具,在軍事上有著重要的位置。像蒙古的鐵騎,以三萬鐵騎橫掃歐亞大陸,時期金國出現的「拐子馬」與「鐵浮屠」都是歷史鼎鼎有名的鐵騎。


    馬是重要的戰略物資。


    在這個時代,牛與馬都是輕易動不得的東西,不是能隨意殺的牲口。無故殺牛、馬,是會被判刑,吃牢飯。


    她解釋完,對麵的人收斂了冷氣。


    唐晚汗顏,真是一個不留神,就差點能被他抓到她的小辮子。


    「這是酸菜,就是你們說的菹。這個可是這桶泡麵的靈魂。」唐晚拆開酸菜,還放到陸淵麵前『顯擺』一下。


    酸菜,自古有之,歷史悠遠。


    《周禮》有記載:「饋食之豆,其實葵菹。」這裏的「菹」,即是酸菜。


    《管子·輕重甲》中也有記載:「請君伐菹新,煮沸水為鹽。」;而《釋名》中更詳盡的描寫了「菹」的製作過程。「菹,阻也。生釀之,遂使阻於寒溫之閑,不得爛也。」


    在唐晚解釋那是『菹』後,自然沒有人蠢到問酸菜是何物。


    見唐晚要將酸菜倒入,德福剛想要阻止,但她的速度很快,麻溜的倒入,又麻溜的倒上熱水。


    他要說的話,卡在喉嚨裏,沒機會吐出。


    她蓋好蓋子,「等上個半盞茶,這個泡麵就可以吃了。」


    半盞茶後,唐晚掀開蓋子,一股帶著酸菜的香味飄出,但遠不如之前唐晚吃的那碗牛肉麵香。


    唐晚攪拌了一下,將調味料都均勻攪合開。


    德祿想替皇帝試吃,但他的師父搶先一步,本不應該他試吃的,德福今日當仁不讓做了試菜官。


    先嚐了一口湯,德福那張滿臉褶子的臉,瞬間舒展開(誇張寫法,別槓),鮮鹹的味道,直衝味蕾,令他眼眸睜大。


    德祿、黑甲侍衛等人格外關注著德福,見他那副誇張的表情,勾得他們越發好奇。


    湯的味道,讓德福很驚艷,他越發期待那麵的口感如何。


    德福嚐了一口,隻能說有些失望。


    麵,不夠勁道,不如禦膳房的麵好吃,但勝在新鮮,倒也算是不錯之物。


    確定安全後,那碗老壇酸菜麵可算到了陸淵手中。


    陸淵喝了一口湯,味道的確特別,尤其是那鮮味,比雞湯、骨頭湯更為鮮,隻是過於油膩,酸菜的味道很濃,湯底很特別,至於麵,就讓人很失望。


    這種食物,偶爾嚐試一番,倒是別有一番滋味。


    陸淵一邊吃著,心裏一邊點評著。


    「尚可。」陸淵點評道。


    嘴上說著『尚可』,嘴巴卻沒有停止,麵吃完了,就連湯也喝得一幹二淨,一桶酸菜麵讓他吃得幹幹淨淨,甚至還有點意猶未盡。


    陸淵用過晚食,紫宸宮其他人也可以去用晚食,隻是這些人在吃東西時,都變得沒滋沒味,鼻子裏、嘴裏都感覺一直有那個味。


    德祿趁著空擋,湊到師父跟前,小聲問道:「師父,那泡麵味道如何?」


    「味道很鮮美。」德福細細迴想一番,倒有些想再嚐一嚐。


    其實唐晚沒有將味精、鹽的調料包全部倒入,隻是倒入了三分之一。因為這個時候他們吃的口味比現代清淡很多很多,遠遠沒有現代這麽多味精、雞精提鮮的調味料。


    當然,古人也並不笨。他們也有提鮮的調味料,就是菌菇、或者雞肉、骨頭,一直熬煮,做成高湯。


    唐晚曾吃過一次純真的野雞,在煮那鍋野雞時,沒有放任何的味精,隻放了少許的鹽,但味道一樣鮮美。這種鮮美與味精有些不一樣。


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