“三千九百斤。”
顧青君拿了一顆紅薯在手中掂量了一下:“我自己種這兩壟地,種的精細,產量高些,要是放到百姓家裏種,沒這麽精耕細作的話,畝產應該是兩千多到三千斤,紅薯不要求土質有多好,沙地也能種,產量也不錯。”
哪怕像顧青君所說產量減少,一畝地能產兩千多斤,對於大周朝的君臣來說,也已經是想都不敢想的數字。
齊恆激動的拿起幾塊紅薯,雙眼放光的盯著看:“果然是良種,良種啊,若是能夠多種些,整個大周的百姓就都能吃飽飯了。”
顧青君走過去:“紅薯可以烤著吃,蒸著吃,煮著吃,但是單獨吃的話不能吃太多,否則腸胃受不住,很容易胃酸,脹氣,但是和別的主食一塊吃還是行的。”
她挑了幾塊紅薯:“今兒豐收了,諸位既然來了,那便留下來吃飯吧,一會兒我下廚,請大家嚐嚐這紅薯的味道。”
“不必,不必了。”
張尚書連連擺手:“這種薯還是留著做種子,一塊能種出許多來,也能早些往民間推廣。”
顧青君臉上帶著笑:“不差這一兩塊,嗯,忘了說一聲,紅薯藤也可以種植。”
她這話才說出口,戶部官員趕緊寶貝似的把那些紅薯藤,紅薯葉全部都收集了起來。
齊恆看了顧青君一眼,大聲道:“既然顧卿宴請,那大家就都留下來嚐嚐顧卿的手藝吧。”
他一錘定音,便沒有人再反對。
於是眾人移步到顧府宴客的大廳之中,等大家落座之後,顧青君告了聲罪,拿著那些紅薯去了廚房。
她挑了一些長的好,味道也不錯的紅薯,拿了兩塊洗幹淨削皮和大米一塊煮。
又拿了幾塊切塊準備做個拔絲山藥,剩下幾塊想著等到灶膛裏剩些餘火時埋進去烤紅薯。
當然,要請大夥吃飯,總不能讓大家都吃紅薯吧。
總是得有別的飯菜。
紅薯米飯算是主食,另外還要備些菜。
正好莊子上送來豬肉,顧青君便教廚娘做了一道紅繞肉。
另外有新鮮的羊肉,她叫烤製了一些,再弄了點瓜菜讓廚娘去做。
因著做的都是家常菜,並沒有什麽特別難做的菜色,所以這頓飯很快便弄好了。
顧青君到了大廳中,那裏已經擺了兩張圓桌。
齊恆帶著幾位尚書並兩位老臣坐了一桌,當然,這一桌給顧青君留了個位置。
另一桌上,便是戶部幾位官員,還有幾位年輕點的臣子。
顧青君坐下,丫頭們開始陸續的上菜。
頭一道上的便是那拔絲山藥。
大夥看著這道菜,瞧著樣子是真不錯,也不知道味道如何。
顧青君先動筷子,她夾了一塊山藥,往旁邊放著清水的碗裏涮了一下,咬一口,差點掉下眼淚來。
這個味道……和她在故鄉吃到的那個幾乎一模一樣。
見她動了筷子,別人也照著她的樣子去夾著吃。
筷子夾起裹了糖漿的紅薯塊,扯動時,拉出細細的絲來,夾到嘴邊就聞到一股說不出來的誘人的香甜味道,引的人食指大動。
等咬上那麽一口,更是叫人忍不住拍案叫絕。
香甜軟糯,外焦裏嫩,說不出來的美味。
“這紅薯當塊好吃。”
幾位年輕點的官員吃上幾口,讚歎不已。
又是一大盆紅燒肉端上來,顧青君便請齊恆嚐一嚐。
齊恆夾了一塊放到嘴裏,一咬之下,眼睛都亮了:“這是什麽肉?怎的如此美味?”
顧青君笑著給張尚書指出一塊來:“張公,這塊肥嫩,燒的也軟,你嚐嚐。”
等著張尚書夾起來後,她才迴答齊恆的問題:“迴陛下,此乃豬肉。”
呃?
這一句話讓大夥的動作一頓。
張尚書才把那塊肉放到嘴裏,聽她這麽一說,便不知道該不該咬下去了。
“豬肉?”齊恆又夾了一塊去觀察:“看著不太像啊,而且豬肉怎會如此美味?”
顧青君夾了一塊咬上一口,美的微微眯起了眼睛:“的確是豬肉,之所以沒有腥膻之氣,一是因為用的料足,燒製的方法好,二便是因為這豬是閹割了的,將豬在小時閹割,不但能去除腥膻之氣,還能叫它長的更快,長的更肥,更好……”
顧青君這口肉咽下去,在座的官員們都忍不住夾住雙腿。
便是如此,還覺得後脊梁縫裏一陣涼意。
“閹,閹割?”
戶部一位年輕的官員幾乎不敢看顧青君:“便,便是去勢?怎,怎可以……”
顧青君笑著又夾了一塊肉:“養豬本就為了吃肉,當然怎麽養的肉好怎麽養啊,留一些長勢好的做種豬,剩下的自小閹割了做肉豬,這不好嗎?”
倒也是啊。
大家想了想,便把這事拋在腦後。
但是齊恆卻得留意著。
他吃了幾塊肉,覺得確實不錯,便對戶部的官員們道:“把這事記下,迴頭找幾個村子試一試。”
很快,煮的紅薯米粥端了上來,烤的紅薯也端上桌。
尤其是烤紅薯,一端上來,那霸道的香氣撲鼻而來,引的人直吞口水,哪裏還顧得上扯其他的,一個個的都盯著呢,恨不得趕緊吞下去。
這頓飯雖然簡單,但是大家吃的心滿意足。
不說紅薯如何美味,單是那紅燒的豬肉就讓人迴味無窮。
齊恆走的時候除去給顧青君留下十來個紅薯,剩下的全叫跟來的侍從給裝車弄走了。
他叫人放到大車上,拉到皇莊,準備在皇莊大麵積載種,之後再從京城開始推廣,慢慢推廣到全國。
送走齊恆一行人,顧青君便去房中休息。
她半躺在榻上,微閉著眼睛,右手輕點著榻邊的案幾,一下一下的,沒有什麽規律。
“高產糧種有了,之後便是牛痘。”
顧青君輕囈一聲。
很久沒有動靜的係統跳了出來。
“宿主,你為何……咱們該盡量的多多尋找野生係統,而不是這般總是插手這個時空的事情。”
顧青君眼睛似睜非睜,似是睡了,又似是醒著。
“統子,磨刀不誤砍柴工,我如今做這一切,便是為著打基礎,我獻上高產糧種,已經在朝中打出自己的名聲,也有了威望,來日紅薯大麵積種植之時,不說朝中官員,鄉間百姓也要念著我的好,不過這還不夠,等到大家都種上了牛痘,再不怕天花的時候,你說我的聲望得有多高?”
係統不語。
顧青君笑了一聲:“到那時,我不管走到何處,隻要報上名,無論何事,做起來都會容易很多,統子,你說那時我們要迴收野生係統,會不會輕鬆許多?”
係統開始瘋狂的計算。
很快有了結果:“宿主說的對,我們需要威望,需要好名聲。”
顧青君拿了一顆紅薯在手中掂量了一下:“我自己種這兩壟地,種的精細,產量高些,要是放到百姓家裏種,沒這麽精耕細作的話,畝產應該是兩千多到三千斤,紅薯不要求土質有多好,沙地也能種,產量也不錯。”
哪怕像顧青君所說產量減少,一畝地能產兩千多斤,對於大周朝的君臣來說,也已經是想都不敢想的數字。
齊恆激動的拿起幾塊紅薯,雙眼放光的盯著看:“果然是良種,良種啊,若是能夠多種些,整個大周的百姓就都能吃飽飯了。”
顧青君走過去:“紅薯可以烤著吃,蒸著吃,煮著吃,但是單獨吃的話不能吃太多,否則腸胃受不住,很容易胃酸,脹氣,但是和別的主食一塊吃還是行的。”
她挑了幾塊紅薯:“今兒豐收了,諸位既然來了,那便留下來吃飯吧,一會兒我下廚,請大家嚐嚐這紅薯的味道。”
“不必,不必了。”
張尚書連連擺手:“這種薯還是留著做種子,一塊能種出許多來,也能早些往民間推廣。”
顧青君臉上帶著笑:“不差這一兩塊,嗯,忘了說一聲,紅薯藤也可以種植。”
她這話才說出口,戶部官員趕緊寶貝似的把那些紅薯藤,紅薯葉全部都收集了起來。
齊恆看了顧青君一眼,大聲道:“既然顧卿宴請,那大家就都留下來嚐嚐顧卿的手藝吧。”
他一錘定音,便沒有人再反對。
於是眾人移步到顧府宴客的大廳之中,等大家落座之後,顧青君告了聲罪,拿著那些紅薯去了廚房。
她挑了一些長的好,味道也不錯的紅薯,拿了兩塊洗幹淨削皮和大米一塊煮。
又拿了幾塊切塊準備做個拔絲山藥,剩下幾塊想著等到灶膛裏剩些餘火時埋進去烤紅薯。
當然,要請大夥吃飯,總不能讓大家都吃紅薯吧。
總是得有別的飯菜。
紅薯米飯算是主食,另外還要備些菜。
正好莊子上送來豬肉,顧青君便教廚娘做了一道紅繞肉。
另外有新鮮的羊肉,她叫烤製了一些,再弄了點瓜菜讓廚娘去做。
因著做的都是家常菜,並沒有什麽特別難做的菜色,所以這頓飯很快便弄好了。
顧青君到了大廳中,那裏已經擺了兩張圓桌。
齊恆帶著幾位尚書並兩位老臣坐了一桌,當然,這一桌給顧青君留了個位置。
另一桌上,便是戶部幾位官員,還有幾位年輕點的臣子。
顧青君坐下,丫頭們開始陸續的上菜。
頭一道上的便是那拔絲山藥。
大夥看著這道菜,瞧著樣子是真不錯,也不知道味道如何。
顧青君先動筷子,她夾了一塊山藥,往旁邊放著清水的碗裏涮了一下,咬一口,差點掉下眼淚來。
這個味道……和她在故鄉吃到的那個幾乎一模一樣。
見她動了筷子,別人也照著她的樣子去夾著吃。
筷子夾起裹了糖漿的紅薯塊,扯動時,拉出細細的絲來,夾到嘴邊就聞到一股說不出來的誘人的香甜味道,引的人食指大動。
等咬上那麽一口,更是叫人忍不住拍案叫絕。
香甜軟糯,外焦裏嫩,說不出來的美味。
“這紅薯當塊好吃。”
幾位年輕點的官員吃上幾口,讚歎不已。
又是一大盆紅燒肉端上來,顧青君便請齊恆嚐一嚐。
齊恆夾了一塊放到嘴裏,一咬之下,眼睛都亮了:“這是什麽肉?怎的如此美味?”
顧青君笑著給張尚書指出一塊來:“張公,這塊肥嫩,燒的也軟,你嚐嚐。”
等著張尚書夾起來後,她才迴答齊恆的問題:“迴陛下,此乃豬肉。”
呃?
這一句話讓大夥的動作一頓。
張尚書才把那塊肉放到嘴裏,聽她這麽一說,便不知道該不該咬下去了。
“豬肉?”齊恆又夾了一塊去觀察:“看著不太像啊,而且豬肉怎會如此美味?”
顧青君夾了一塊咬上一口,美的微微眯起了眼睛:“的確是豬肉,之所以沒有腥膻之氣,一是因為用的料足,燒製的方法好,二便是因為這豬是閹割了的,將豬在小時閹割,不但能去除腥膻之氣,還能叫它長的更快,長的更肥,更好……”
顧青君這口肉咽下去,在座的官員們都忍不住夾住雙腿。
便是如此,還覺得後脊梁縫裏一陣涼意。
“閹,閹割?”
戶部一位年輕的官員幾乎不敢看顧青君:“便,便是去勢?怎,怎可以……”
顧青君笑著又夾了一塊肉:“養豬本就為了吃肉,當然怎麽養的肉好怎麽養啊,留一些長勢好的做種豬,剩下的自小閹割了做肉豬,這不好嗎?”
倒也是啊。
大家想了想,便把這事拋在腦後。
但是齊恆卻得留意著。
他吃了幾塊肉,覺得確實不錯,便對戶部的官員們道:“把這事記下,迴頭找幾個村子試一試。”
很快,煮的紅薯米粥端了上來,烤的紅薯也端上桌。
尤其是烤紅薯,一端上來,那霸道的香氣撲鼻而來,引的人直吞口水,哪裏還顧得上扯其他的,一個個的都盯著呢,恨不得趕緊吞下去。
這頓飯雖然簡單,但是大家吃的心滿意足。
不說紅薯如何美味,單是那紅燒的豬肉就讓人迴味無窮。
齊恆走的時候除去給顧青君留下十來個紅薯,剩下的全叫跟來的侍從給裝車弄走了。
他叫人放到大車上,拉到皇莊,準備在皇莊大麵積載種,之後再從京城開始推廣,慢慢推廣到全國。
送走齊恆一行人,顧青君便去房中休息。
她半躺在榻上,微閉著眼睛,右手輕點著榻邊的案幾,一下一下的,沒有什麽規律。
“高產糧種有了,之後便是牛痘。”
顧青君輕囈一聲。
很久沒有動靜的係統跳了出來。
“宿主,你為何……咱們該盡量的多多尋找野生係統,而不是這般總是插手這個時空的事情。”
顧青君眼睛似睜非睜,似是睡了,又似是醒著。
“統子,磨刀不誤砍柴工,我如今做這一切,便是為著打基礎,我獻上高產糧種,已經在朝中打出自己的名聲,也有了威望,來日紅薯大麵積種植之時,不說朝中官員,鄉間百姓也要念著我的好,不過這還不夠,等到大家都種上了牛痘,再不怕天花的時候,你說我的聲望得有多高?”
係統不語。
顧青君笑了一聲:“到那時,我不管走到何處,隻要報上名,無論何事,做起來都會容易很多,統子,你說那時我們要迴收野生係統,會不會輕鬆許多?”
係統開始瘋狂的計算。
很快有了結果:“宿主說的對,我們需要威望,需要好名聲。”