晚上。


    李鐵柱和周氏本想讓李老爹和周老太今晚住在這,沒想到倆人非要迴去,說是明天早上要和大山叔一塊來。


    王氏帶著小青晨住在娘家。


    李氏倒是想在這,被李大強拉著迴去了。


    鋪子後邊的住房裏。


    李昭昭一家坐在一起,正在苦惱豬皮凍要賣多少文一份。


    他們先是算了成本。


    豬皮在吳大勇的攤上買,已經談妥了,兩文一斤。


    一斤能出兩斤半的豬皮凍,他們打算做三份。


    這需要用的調料之類的,多算一些,按成三文。


    一共便是六文的成本。


    分成三份,一份有兩文。


    那麽一份該定多少文,比較合適?


    李鐵柱發表自己的意見,“我覺得七文比較好。”


    周氏搖頭,“這裏麵是豬皮,好歹算個肉菜,我看定個正數,十文。”


    李昭昭就大膽許多,他們都開成鋪子了,有涼皮和涼飲這兩樣低價的就成。


    這個豬皮凍再不定高點,上哪賺錢。


    “爹、娘,宋禮哥哥告訴我,他家的菜帶了一點肉沫,就要五六十文呢。”她伸出兩根小指頭,“我們賣二十文怎麽樣?”


    “二十文!”周氏搖頭,“閨女,人家那是酒樓,賣的高些也有人買。我們這就是個鋪子,來這裏的都不是很有錢,哪裏買得起這麽貴的。”


    “對呀,閨女還是太小,對這些不了解。”


    她了解的,但是他們要賺錢呀。


    是時候搬出趙宏,她親愛的師父了。


    “爹、娘,師傅說過豬皮凍在原來賣的地方,一份能到一百文。”


    “一百文?!”李鐵柱和周氏驚訝。


    “這也太多了,那豈不是能賺很多。”李鐵柱動搖了,“芝娘,不如就按閨女說的,賣二十文。”


    “這……”周氏猶豫不決。


    李昭昭見此,想了個法子,也就是現代常用的。


    “娘,師父和我說過一個法子。我們可以來個,開業三日大酬賓。”


    ?


    見二人不懂,她解釋:“我們可以在前三天賣便宜點,等三日後才恢複原價。”


    李鐵柱聽了這個法子,拍手道:“這個辦法不錯!”


    周氏點頭,“行,那我們前三天就賣……十五文。”


    敲定價格,李昭昭迴了自己的房間。


    次日。


    李鐵柱和周氏早早的就去前麵忙活。


    這個鋪子,櫃台後麵就是廚房。


    李鐵柱在後麵做涼皮,周氏在前麵看還有哪裏沒有收拾好。


    等李昭昭醒的時候,爹娘已經把東西準備好,就等著開業了。


    天還沒亮,李青鬆便跟著李有才和抱著小青晨的王氏來了。


    王氏的爹跟著一塊。


    李大強趕著驢車來的,後麵坐著李老爹、周老太和李氏、李青平、李青雲。


    時間差不多的時候,李鐵柱三兄弟把鞭炮拿到門口,擺好。


    李青鬆今日特地告了假,此時與李昭昭、李青平和李青雲擠在一起,等著放鞭炮。


    有些鞭炮沒有跟著一塊響,孩子們都喜歡這種。


    可鞭炮又不輕易放,所以這種機會還是很難得的。


    李青雲興奮道:“待會放了炮,我可要多撿一點,跟大虎他們炫耀。”


    “三哥,我撿的也給你。”李昭昭道。


    “昭昭最好了。”李青雲說著就抱了過去。


    被李昭昭一個閃身躲過,讓他之前一直說昭昭食鋪的。


    李青雲撇撇嘴,妹妹生氣了,怎麽哄?


    有了!


    他湊過去,道:“昭昭,你要是生氣了,就打我一頓。三哥壯,不怕打的。”


    “噗……”李昭昭忍不住笑出聲,“好了,我原諒三哥了。”


    “我就知道昭昭最好了!”


    李青平和李青鬆笑著看他倆鬧。


    大人們緊張的注意著時間。


    剛到辰時(早上七點~早上九點),鞭炮就被點燃。


    小青晨還小,鞭炮聲音大,怕嚇著他,由王氏抱著在鋪子裏沒出來。


    其他人捂著耳朵,臉上帶著笑容。


    街上有早起去買菜的人,停下腳步圍上來看。


    等鞭炮放完,有人問:“這是什麽鋪子,賣啥的呀?”


    周氏積極的迴應:“吃食鋪子,大兄弟你要是餓了,可以進來嚐嚐。”


    “改天吧。”


    李昭昭停了撿鞭炮的手,跑到路人身邊,介紹:“叔叔、嬸嬸,我們開業前三天還有活動哦。”


    路人被眼前臉圓圓的,可愛女娃萌住了。


    其中一中年婦女,笑著道:“小娃娃,有什麽活動呀?”


    “嬸嬸,我們有豬皮凍,前三天便宜很多,等三天後就變成原來的錢了。”


    “是這樣啊,那嬸嬸中午再來好不好呀。”


    “好!”


    路人早起都是有事做的,看了個熱鬧就走了。


    這鞭炮放完,接著就是扯紅布。


    李昭昭沒有立刻跟著李青平他們撿鞭炮。


    她跑到爹娘身邊,準備扯紅布。


    李昭昭一家三口拿著一邊,李老爹和周老太拿著一邊。


    “開!”


    李老爹一聲喊話,紅布隨之揭開。


    昭昭食鋪正式開業。


    李氏看的一陣眼紅,接著看到蹲在地上撿鞭炮的倆兒子,氣的上前拽住他們。


    “娘,鬆開,疼!”


    “還知道我是你們娘,一天天就知道撿個鞭炮!”


    “奶,娘揪我!”李青雲告狀。


    周老太出聲:“李氏,大喜的日子,幹嘛呢!快過來幫忙!”


    “我什麽都沒幹。”李氏忙鬆開,瞟了倆兒子一眼,隨後進了鋪子。


    李昭昭在一邊偷笑。


    被李青雲看見了,喊道:“昭昭,你不是要幫三哥撿鞭炮嗎?”


    “來了。”


    四人撿了一會,就有孩子冒出來,跟他們搶鞭炮。


    這可把李青雲急壞了,撿的速度快了幾分。


    孩子多了,沒一會沒跟著響的鞭炮就被撿完。


    此時還早,街上大人沒多少。


    李昭昭想著小孩也能宣傳,跟撿鞭炮的孩子們說:“我家今天開業,你們可以跟爹娘說說,開業第一天有活動呦。”


    孩子們不關心這個,他們隻關心好不好吃。


    紛紛問道:“你家賣什麽呀?”


    李昭昭介紹:“涼皮、涼飲還有豬皮凍。”


    想起什麽,她道:“你們等一下。”


    說完她跑進鋪子,進了廚房,讓周氏給自己切一點豬皮凍,然後切的小小的。


    周氏以為她想吃,照做了。

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