“怎麽了?”李淑珍看著表情變換不定的第五語婷問道。
“阿姨,您聞到沒有?這是什麽味道……?”第五語婷再次用力的吸了吸鼻子,驚訝道:“子奕難道還真的會做飯?這……這味道怎麽這麽好聞?這是在做什麽啊?”
聽著第五語婷吃驚的語氣,李淑珍也吸了吸鼻子,隨後臉上便浮現起了和第五語婷一樣吃驚的表情。“這味道是……?走,看看去。”李淑珍直接從沙發上站了起來,朝著廚房而去。
第五語婷也將手裏的遙控器放在茶幾上,跟在李淑珍的身後,一起來到了廚房。
推開門口,就看到了李子奕右手拿著炒菜用的鏟子,在一次又一次的撈起炒鍋裏麵的湯汁,澆灌在炒鍋裏麵的食材上,至於是什麽食材,他們兩由於距離有點遠沒有看到。
燃氣灶上的大火在炒鍋下熊熊而起,李子奕手裏的的鏟子則是在鍋裏不停的動著。在澆灌了一次湯汁後,從炒鍋裏麵打起一點湯汁,嚐嚐了味道,點了點頭,表示味道還可以之後,就蓋上了鍋蓋,等著食材熟透,就可以出鍋了。
如此專業的一幕讓第五語婷和李淑珍看的有些發呆,兩人對視一眼,驚訝的眼神像是要告訴對方:這不是真的,這一定是幻覺。兩人揉了揉眼睛,再看向李子奕,景象還是和先前一模一樣。他們這才著實沒有想到,李子奕的廚藝……看起來竟是不錯?
李子奕的動作,看著著實標準,就是不知道,這吃到嘴裏是什麽感覺了。
第五語婷和李淑珍對於李子奕所做的的菜有些好奇,對味道更是好奇。再看李子奕,在蓋上鍋蓋後,就專注的看著火候的大小,進行著火候大小的調整。
“小李子,你做的什麽東西?”看著李子奕一副聚精會神的專注模樣,第五語婷和李淑珍站在廚房的門口,終於忍不住開口問道。
“水煮肉片。”李子奕對自己的這個新稱唿,隻是皺了皺眉頭,頭也沒迴的說道,手上調整火候大小的動作則是一刻不停。
說完後,李子奕左手食指放在嘴唇邊“噓”了一聲後,便用心的做菜。
做菜其實是一件非常講究的事情,真的想要做好一道菜,除了要將這道菜的原料和配料的味道全部揮發出來,而這樣的前提就是火候的掌握,火候有文火和武火的區分,做什麽菜用什麽樣的火,這是一個專業廚師所具備的基礎。
隻有掌握了火候的大小適當,在火候的掌握下,在配合以各種作料,和新鮮的食材,經過一定的先後順序放置,還有油溫的高低,經過一係列的配合,才能做出一份讓人難忘和迴味無窮的菜肴。
任何地方的掌控出現哪怕最細微的差別,都有可能帶來口感上的誤差,會給做菜之人一種略微的挫敗的感覺,還有不如意的感覺。
這也是在炊事班班長一次又一次的教訓熏陶之下,帶給了李子奕一種做菜的愉快體驗。
李子奕曾經也因為不細心而導致自己受到了不知多少5公裏越野的懲罰,和不計其數的俯臥撐訓練。
在最後李子奕關火的動作之後,揭開鍋蓋,炒鍋裏散發出了漫天的香味。
李子奕閉著眼睛,探出鼻子吻了吻味道後,道:“最後一道菜,出鍋嘍。”
將“水煮肉片”倒進一個瓷盆後看著還在發呆的第五語婷和李淑珍兩人,開口道:“幫我一起端到客廳吧,米飯早都煮好了,在電飯煲裏。
“啊?啊!好,好。”第五語婷和李淑珍這才反應過來,趕忙上前將剩下的三盤菜端起,和葉蘇一起迴了客廳。
放在客廳的餐桌上,三人坐下後,第五語婷剛要動筷子,就被李子奕攔住了。
第五語婷不理解李子奕的意思,就疑惑的看向李子奕。
李子奕也是起身進了廚房,拿出了一個小碗,在四個菜裏各打出一點,放在小碗裏麵,又打了一碗米飯。端起兩個碗,走到李洪的遺像前,放在桌子上。
李子奕開口道:“爸,這是兒子第一次在家裏做飯,您嚐嚐。”
坐在餐桌前的第五語婷和李淑珍點點頭,沒說話,他們完全理解李子奕的舉動。對李子奕的舉動也表示讚同,李淑珍一時還有些傷感。
完後,李子奕又迴到餐桌的椅子上坐好,拍拍手,道:“快嚐嚐會讓你們迴味無窮的美味吧!”
第五語婷看著麵前的四道菜:家常豆腐、西紅柿雞蛋、水煮肉片、紫菜蛋花湯。
再聞了聞味道,味覺瞬間就被香味充塞住了,就陶醉在撲鼻的香味中。
李淑珍則是不敢相信的看著麵前的菜,瞪大了眼睛看著李子奕。
她也不願意相信,自己的兒子能做出這樣的菜,不過不信也沒辦法了,事實已經擺在眼前了,隻能嚐嚐味道,才能把這些想法從自己的腦子中趕出去了。
“動筷子吧,還等什麽呢?都餓了吧。”李子奕拿了一雙筷子在手上,看著依舊不動手的兩個人,笑著說道。
第五語婷立時歡唿了一聲,拿起筷子對著李子奕,道:“那我就開動了,不客氣嘍!”
“嗯嗯,都是一家人,別客氣!”李子奕道
第五語婷對麵前的美味充滿了興趣,沒有在意李子奕說的話,更沒注到李子奕的那一句“都是一家人”。
拿著筷子,夾了一塊肉就放進嘴裏,下意識的閉上了眼睛,隨後開始咀嚼,咀嚼的速度很慢,肉質並不柴,有點嫩,味道鮮美到第五語婷的臉上都是享受的表情。
李淑珍看著第五語婷對於一塊肉吃的都是這般樣子,也迫不及待的夾起一塊雞蛋,放進嘴裏後,和第五語婷的表情差不了多少。咀嚼過後,絲毫不在牙縫之間留存。
在兩人咽下一塊肉和雞蛋之後,看著麵前盤子中的菜,就跟幾天沒吃過一頓飽飯的“叫花子”一樣,開始一口一口瘋狂的往自己的嘴裏塞著各種東西,絲毫不在意旁邊李子奕的表情。
李子奕看著有些瘋狂的兩個人,道:“喂喂喂,你們吃慢點,再好吃的東西,也要細嚼慢咽的,才能讓腸胃好好的吸收。”
隻見此刻嘴裏已經塞滿東西的第五語婷,支支吾吾的說道:“這…這也…太好吃…了,我…控製…不住我…自己啊!”
李淑珍這時也絲毫沒有一個作為中年婦女和母親的那種“矜持”,嘴裏也塞滿了事物,對於第五語婷的話,隻是一直不住的點頭,一句話也說不出來。
李子奕為沒辦法,隻好拿起筷子,向一盤菜中夾去,可當他剛夾到一塊豆腐的時候,就被一雙筷子把那塊豆腐給搶走了。
李子奕愣愣的看著那雙筷子的主人,第五語婷嘿嘿一笑,把豆腐放在嘴裏,也不吃米飯,在她想來,這麽美味的東西,不能讓米飯把味道給稀釋了。
李子奕無奈,隻好去夾肉來吃,和夾豆腐的情況一樣,不過筷子的主人變成了李淑珍。
李子奕有點氣憤了,再次把筷子指向雞蛋,眼睛還不時的注意著第五語婷和李淑珍,看到了兩人嘴裏嚼著,筷子上夾著,心裏道:看你們還怎麽搶,拿什麽搶?
可當他夾到雞蛋,剛到嘴前的時候,那塊雞蛋,就被速度奇快的兩雙筷子給“分屍”了,到自己嘴裏麵的,隻有筷子頭夾住的還沒有小拇指指甲蓋大小的雞蛋。
李子奕放下筷子,怒道:“喂,我說,你們兩是不是有點過分啊!我做的菜,一口也不打算給我吃嗎?”
而李子奕得到的答案就是第五語婷和李淑珍不約而同的點頭確認。
李子奕看著過分的第五語婷和李淑珍,搖搖頭道:“我說兩位祖宗,我也餓了一天了,能不能“施舍”給我一點點吃的啊!我已經餓的受不了了!”
第五語婷嘴裏咀嚼著,手裏拿著筷子,眼睛看了看紫菜蛋花湯,示意這湯你倒是可以喝。
李子奕看著第五語婷眼睛的動作,再看看紫菜蛋花湯,道:“不會吧!讓我幹喝湯,能喝飽嗎?”
李淑珍咀嚼著嘴裏的東西,一邊開口道:“愛喝不喝,不喝就留著,我們兩還要喝。”
李子奕聽著李淑珍的意思,是打算連這湯也不準備給自己喝,忙拿起勺子就給自己打了一碗湯。
幹喝湯肯定是喝不飽的,李子奕就把湯倒進了飯碗裏,和米飯攪拌了下,將泡飯一口一口的往饑渴難耐的嘴裏麵送。
就這樣,第五語婷和李淑珍吃著菜,李子奕吃著泡飯,進行了十幾分鍾後,盤子和湯碗都已經見底了,連菜的湯汁都沒有了。毫不誇張的說,這盤子和湯碗都不用洗了。
吃完飯後,第五語婷和李淑珍躺在沙發的靠背上,揉著吃的有些撐的肚子,這也是他們一直以來,都沒有吃的這麽撐的。
揉著肚子,看著在收拾碗筷的李子奕,第五語婷說道:“小李子,沒想到你還真會做飯,還做的這麽好吃,以後做飯就交給你了,就這麽愉快的決定了。”
李淑珍在旁邊附和道:“對對對,子奕啊!以後做飯就交給你了,我們兩就負責打掃“戰場”。”
聽著兩人有些沒“良心”的話,李子奕板著臉看著躺在沙發上的兩人,微怒道:“想得美,鑒於今天你們兩對我的態度,以後我再也不做飯了,就算做飯,我也隻會在我一個人的時候,做給我自己吃。”
“阿姨,您聞到沒有?這是什麽味道……?”第五語婷再次用力的吸了吸鼻子,驚訝道:“子奕難道還真的會做飯?這……這味道怎麽這麽好聞?這是在做什麽啊?”
聽著第五語婷吃驚的語氣,李淑珍也吸了吸鼻子,隨後臉上便浮現起了和第五語婷一樣吃驚的表情。“這味道是……?走,看看去。”李淑珍直接從沙發上站了起來,朝著廚房而去。
第五語婷也將手裏的遙控器放在茶幾上,跟在李淑珍的身後,一起來到了廚房。
推開門口,就看到了李子奕右手拿著炒菜用的鏟子,在一次又一次的撈起炒鍋裏麵的湯汁,澆灌在炒鍋裏麵的食材上,至於是什麽食材,他們兩由於距離有點遠沒有看到。
燃氣灶上的大火在炒鍋下熊熊而起,李子奕手裏的的鏟子則是在鍋裏不停的動著。在澆灌了一次湯汁後,從炒鍋裏麵打起一點湯汁,嚐嚐了味道,點了點頭,表示味道還可以之後,就蓋上了鍋蓋,等著食材熟透,就可以出鍋了。
如此專業的一幕讓第五語婷和李淑珍看的有些發呆,兩人對視一眼,驚訝的眼神像是要告訴對方:這不是真的,這一定是幻覺。兩人揉了揉眼睛,再看向李子奕,景象還是和先前一模一樣。他們這才著實沒有想到,李子奕的廚藝……看起來竟是不錯?
李子奕的動作,看著著實標準,就是不知道,這吃到嘴裏是什麽感覺了。
第五語婷和李淑珍對於李子奕所做的的菜有些好奇,對味道更是好奇。再看李子奕,在蓋上鍋蓋後,就專注的看著火候的大小,進行著火候大小的調整。
“小李子,你做的什麽東西?”看著李子奕一副聚精會神的專注模樣,第五語婷和李淑珍站在廚房的門口,終於忍不住開口問道。
“水煮肉片。”李子奕對自己的這個新稱唿,隻是皺了皺眉頭,頭也沒迴的說道,手上調整火候大小的動作則是一刻不停。
說完後,李子奕左手食指放在嘴唇邊“噓”了一聲後,便用心的做菜。
做菜其實是一件非常講究的事情,真的想要做好一道菜,除了要將這道菜的原料和配料的味道全部揮發出來,而這樣的前提就是火候的掌握,火候有文火和武火的區分,做什麽菜用什麽樣的火,這是一個專業廚師所具備的基礎。
隻有掌握了火候的大小適當,在火候的掌握下,在配合以各種作料,和新鮮的食材,經過一定的先後順序放置,還有油溫的高低,經過一係列的配合,才能做出一份讓人難忘和迴味無窮的菜肴。
任何地方的掌控出現哪怕最細微的差別,都有可能帶來口感上的誤差,會給做菜之人一種略微的挫敗的感覺,還有不如意的感覺。
這也是在炊事班班長一次又一次的教訓熏陶之下,帶給了李子奕一種做菜的愉快體驗。
李子奕曾經也因為不細心而導致自己受到了不知多少5公裏越野的懲罰,和不計其數的俯臥撐訓練。
在最後李子奕關火的動作之後,揭開鍋蓋,炒鍋裏散發出了漫天的香味。
李子奕閉著眼睛,探出鼻子吻了吻味道後,道:“最後一道菜,出鍋嘍。”
將“水煮肉片”倒進一個瓷盆後看著還在發呆的第五語婷和李淑珍兩人,開口道:“幫我一起端到客廳吧,米飯早都煮好了,在電飯煲裏。
“啊?啊!好,好。”第五語婷和李淑珍這才反應過來,趕忙上前將剩下的三盤菜端起,和葉蘇一起迴了客廳。
放在客廳的餐桌上,三人坐下後,第五語婷剛要動筷子,就被李子奕攔住了。
第五語婷不理解李子奕的意思,就疑惑的看向李子奕。
李子奕也是起身進了廚房,拿出了一個小碗,在四個菜裏各打出一點,放在小碗裏麵,又打了一碗米飯。端起兩個碗,走到李洪的遺像前,放在桌子上。
李子奕開口道:“爸,這是兒子第一次在家裏做飯,您嚐嚐。”
坐在餐桌前的第五語婷和李淑珍點點頭,沒說話,他們完全理解李子奕的舉動。對李子奕的舉動也表示讚同,李淑珍一時還有些傷感。
完後,李子奕又迴到餐桌的椅子上坐好,拍拍手,道:“快嚐嚐會讓你們迴味無窮的美味吧!”
第五語婷看著麵前的四道菜:家常豆腐、西紅柿雞蛋、水煮肉片、紫菜蛋花湯。
再聞了聞味道,味覺瞬間就被香味充塞住了,就陶醉在撲鼻的香味中。
李淑珍則是不敢相信的看著麵前的菜,瞪大了眼睛看著李子奕。
她也不願意相信,自己的兒子能做出這樣的菜,不過不信也沒辦法了,事實已經擺在眼前了,隻能嚐嚐味道,才能把這些想法從自己的腦子中趕出去了。
“動筷子吧,還等什麽呢?都餓了吧。”李子奕拿了一雙筷子在手上,看著依舊不動手的兩個人,笑著說道。
第五語婷立時歡唿了一聲,拿起筷子對著李子奕,道:“那我就開動了,不客氣嘍!”
“嗯嗯,都是一家人,別客氣!”李子奕道
第五語婷對麵前的美味充滿了興趣,沒有在意李子奕說的話,更沒注到李子奕的那一句“都是一家人”。
拿著筷子,夾了一塊肉就放進嘴裏,下意識的閉上了眼睛,隨後開始咀嚼,咀嚼的速度很慢,肉質並不柴,有點嫩,味道鮮美到第五語婷的臉上都是享受的表情。
李淑珍看著第五語婷對於一塊肉吃的都是這般樣子,也迫不及待的夾起一塊雞蛋,放進嘴裏後,和第五語婷的表情差不了多少。咀嚼過後,絲毫不在牙縫之間留存。
在兩人咽下一塊肉和雞蛋之後,看著麵前盤子中的菜,就跟幾天沒吃過一頓飽飯的“叫花子”一樣,開始一口一口瘋狂的往自己的嘴裏塞著各種東西,絲毫不在意旁邊李子奕的表情。
李子奕看著有些瘋狂的兩個人,道:“喂喂喂,你們吃慢點,再好吃的東西,也要細嚼慢咽的,才能讓腸胃好好的吸收。”
隻見此刻嘴裏已經塞滿東西的第五語婷,支支吾吾的說道:“這…這也…太好吃…了,我…控製…不住我…自己啊!”
李淑珍這時也絲毫沒有一個作為中年婦女和母親的那種“矜持”,嘴裏也塞滿了事物,對於第五語婷的話,隻是一直不住的點頭,一句話也說不出來。
李子奕為沒辦法,隻好拿起筷子,向一盤菜中夾去,可當他剛夾到一塊豆腐的時候,就被一雙筷子把那塊豆腐給搶走了。
李子奕愣愣的看著那雙筷子的主人,第五語婷嘿嘿一笑,把豆腐放在嘴裏,也不吃米飯,在她想來,這麽美味的東西,不能讓米飯把味道給稀釋了。
李子奕無奈,隻好去夾肉來吃,和夾豆腐的情況一樣,不過筷子的主人變成了李淑珍。
李子奕有點氣憤了,再次把筷子指向雞蛋,眼睛還不時的注意著第五語婷和李淑珍,看到了兩人嘴裏嚼著,筷子上夾著,心裏道:看你們還怎麽搶,拿什麽搶?
可當他夾到雞蛋,剛到嘴前的時候,那塊雞蛋,就被速度奇快的兩雙筷子給“分屍”了,到自己嘴裏麵的,隻有筷子頭夾住的還沒有小拇指指甲蓋大小的雞蛋。
李子奕放下筷子,怒道:“喂,我說,你們兩是不是有點過分啊!我做的菜,一口也不打算給我吃嗎?”
而李子奕得到的答案就是第五語婷和李淑珍不約而同的點頭確認。
李子奕看著過分的第五語婷和李淑珍,搖搖頭道:“我說兩位祖宗,我也餓了一天了,能不能“施舍”給我一點點吃的啊!我已經餓的受不了了!”
第五語婷嘴裏咀嚼著,手裏拿著筷子,眼睛看了看紫菜蛋花湯,示意這湯你倒是可以喝。
李子奕看著第五語婷眼睛的動作,再看看紫菜蛋花湯,道:“不會吧!讓我幹喝湯,能喝飽嗎?”
李淑珍咀嚼著嘴裏的東西,一邊開口道:“愛喝不喝,不喝就留著,我們兩還要喝。”
李子奕聽著李淑珍的意思,是打算連這湯也不準備給自己喝,忙拿起勺子就給自己打了一碗湯。
幹喝湯肯定是喝不飽的,李子奕就把湯倒進了飯碗裏,和米飯攪拌了下,將泡飯一口一口的往饑渴難耐的嘴裏麵送。
就這樣,第五語婷和李淑珍吃著菜,李子奕吃著泡飯,進行了十幾分鍾後,盤子和湯碗都已經見底了,連菜的湯汁都沒有了。毫不誇張的說,這盤子和湯碗都不用洗了。
吃完飯後,第五語婷和李淑珍躺在沙發的靠背上,揉著吃的有些撐的肚子,這也是他們一直以來,都沒有吃的這麽撐的。
揉著肚子,看著在收拾碗筷的李子奕,第五語婷說道:“小李子,沒想到你還真會做飯,還做的這麽好吃,以後做飯就交給你了,就這麽愉快的決定了。”
李淑珍在旁邊附和道:“對對對,子奕啊!以後做飯就交給你了,我們兩就負責打掃“戰場”。”
聽著兩人有些沒“良心”的話,李子奕板著臉看著躺在沙發上的兩人,微怒道:“想得美,鑒於今天你們兩對我的態度,以後我再也不做飯了,就算做飯,我也隻會在我一個人的時候,做給我自己吃。”