薛雲初準備先把糕點鋪子開出來。


    白雪就特別會做糕點和蜜餞。反正薛雲初就特別喜歡吃她做的糕點和蜜餞。


    “白雪,你從鋪子上挑選一些人手,好好教她們。還有,店鋪裏需要準備什麽,你也寫一張單子,一會交給紅菱。”


    薛雲初笑著說道,“給你們一個月的時間準備,這糕點蜜餞鋪子能夠開出來了吧。”


    白雪微微點了點頭,“能。”


    江楚畫無奈地笑了笑,“你開鋪子就是這麽開的,你就是隻要動動嘴就可以了嗎?”


    薛雲初應了一聲,問道,“不然呢?畫畫姐,你該不會讓我親力親為吧。我會做什麽,我不會做糕點,我手不能提,肩不能扛,我除了出銀子,我好像也做不了什麽。”


    “但是白雪和紅菱就特別能幹。她們兩個不僅僅糕點做得好,賬本也算得清楚。若不是我身邊沒有得力的人,我都想讓她們去管理我的鋪子了。”


    薛雲初勾唇,“反正呀,我身邊這兩個丫鬟一個頂人家三個。”


    江楚畫無奈地搖了搖頭,說道,“你呀,你呀,你就是誇你自己吧。這兩個丫鬟確實很不錯。當初母親請人教她們的時候也是用了心的。如今看來,確實很好。”


    薛雲初微微點了點頭,“畫畫姐,你別羨慕我,你身邊的丫鬟也都很好。”


    白雪挑選了四個丫鬟教她們做糕點和蜜餞。


    “小姐,我都已經想好了,我們不做很多品種,我們就做幾種品種,然後賣最有特色的一樣。蜜餞也是。”


    白雪笑著說道,“小姐,你看呢?”


    薛雲初點了點頭,“那就做十個品種,對了,到時候還能夠推出我們店裏的禮盒裝,買點竹籃,把糕點放裏麵,到時候弄好看一點,買的人自然也就多了。竹籃又不值錢,但是我們包裝做得好,這糕點的價格肯定就可以翻倍賣了。”


    白雪應了一聲,微微點了點頭,“小姐說得是。至於蜜餞,我們也想好了,隻做三種。”


    薛雲初點頭,“到時候看情況,我們也可以每個月推出新品的。”她勾唇,“白雪呀,把這些事情交給你和紅菱我就放心了。”


    她有得力的丫鬟,她隻需要動動嘴,這跑腿的事情,這教人的事情,都不用她親自動手了。


    江楚畫搖著頭說道,“你呀,算了,我就不看你嘚瑟的模樣了。對了,掌櫃你可選好了?”


    薛雲初微微點了點頭,說道,“選好了呀,白雪的嫂子。”白雪和紅菱都是江家的家生子,這賣身契一直都在江家手裏。


    江楚畫應了一聲,“劉氏還不錯,那就用她吧。為人潑辣能幹,讓她管理鋪子,你確實可以省心不少。”


    薛雲初微微點了點頭,“畫畫姐,你放心吧,我都已經想好人了。不過,鋪子裏還是要招一些人手的,迴頭,讓人牙子來了之後,我好好挑一挑。然後再讓人好好地查一查底細。”


    江楚畫想了想,說道,“這事我來辦吧。”


    薛雲初的糕點蜜餞鋪子原本打算一個月之後開業的,但是紅菱和白雪都太能幹了,半個月的時間就已經把鋪子裏所有的東西都準備好了。


    “小姐,你看我這麽安排可妥當。”劉氏笑著說道,“這竹籃,我讓人綁上了絲帶,這樣看起來就精致很多了。”


    薛雲初微微點了點頭,“按你的想法來。我也沒有什麽要求,反正鋪子得給我盈利。若是半年沒有盈利,那我就換了管事的。”


    劉氏連忙說道,“小姐放心,我一定盡心盡力。”


    薛雲初微微點了點頭,“迴頭,你再想點辦法,開業這天呢,隻要來店裏的就可以免費領取一塊糕點。那糕點用紙袋包著,這樣也好看一些。”


    劉氏笑著說道,“小姐說得是,我們想要把我們的招牌給打出去。隻有讓人嚐到了味道才會過來買。”


    薛雲初笑著說道,“那鋪子就交給你了。你若是有什麽事情,可以去找畫畫姐,也可以去找白雪。”


    劉氏笑著恭送薛雲初離開。


    薛雲初把白雪留下,讓她和劉氏好好說會話。白雪每日都跟在薛雲初的身邊,很少迴家,也很少和家裏人相處。


    薛雲初把白雪留下,一來是為了讓她和她大嫂說說話,二來也是讓白雪敲打一下劉氏。


    “大嫂,小姐是信任我才把鋪子管事的位置給了你。大嫂,你可不能夠讓我和小姐失望了。大嫂,你也知道我們小姐已經和瑞王殿下定親了。所以,你不管做什麽的時候都要多想一想。否則,若是出了什麽事情,我可保不住你。”


    劉氏點了點頭,“妹妹,你放心吧,你嫂子我不是拎不清的人。小姐為何看重我們家,我們心裏都明白,這都是你在小姐麵前得用的緣故。你放心吧,我們家也都不是不識好歹的人。”


    劉氏又說道,“我肯定用心管理鋪子。”


    白雪點了點頭,從身上拿出了一個錢包,塞給了劉氏,“嫂子,這個你拿著。迴去了,你拿一半給爹娘便可。這些都是小姐給我的賞賜。你看,隻要你幹得好,小姐就很大方的。所以,有的到時候不要眼皮子淺了。”


    白雪把該說的話交代完之後便匆匆迴去了。


    劉氏淺淺一笑,她掂量了一下荷包,看著裏麵有不少銀子,她想好了,小姑子給的銀子就給她存著,迴頭等她出嫁的時候都給她當嫁妝。


    她不是一個忘恩負義的人,更加不是一個勢利的。她明白自己的身份,這輩子呀,她就想著能夠好好地替小姐做事,等到以後小姐能夠看在她們一家子這麽忠心耿耿的份上,給一個賞賜,讓她們一家子脫了奴籍。


    這樣,她的兒子就可以去科考了。若是能夠考上一個舉人,她們一家子也就翻身了。


    所以即便是小姑子不囑咐這麽幾句,她也會好好做事的。


    畢竟,小姐現在已經不是江家的小姐了,她是國公府的嫡出小姐,更是將來的瑞王妃。這樣的人,她們隻要忠心,一定能夠有一個好的將來。

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