良鎝從驚嚇情緒，轉為撿寶欣喜，剛抓起它瞬間，天空突然降落冰雹，很快淹沒他身體。
陷入黑暗的良鎝，逐漸無法唿吸。
他掙紮著，大喊著，醒來。
沙發墊被冷汗浸透。壓他胸上牛皮書，不知何時落地。夢事糾纏腦海，清?????晰如新。不知是害怕或緊張，他翻身跪地，舉手合掌，默默念叨：
「請列祖列宗守護贏家後人，饒恕我良鎝冒犯祖訓，偷看此書罪過，如今我破產又被迫入贅，人已夠倒黴，請別再懲罰我，我保證絕不用此書賺黑心錢，保證將它盡快歸還祠堂，請保佑我遠離厄事，吉祥安康，財源滾滾……」
祈求到這時，他腦袋突然卡殼，竟不知該如何結尾——阿門？阿彌陀佛？安拉？薩古魯？一副怪畫，映入腦海，那是南華贏家祠堂，牌位牆上所掛，一位昂首挺胸雙臂上伸，正飛向穹宇地長胡老人，仿佛從畫中走出來微笑。
觀那畫風與意境，像是道家。
良鎝自以為是，急忙念叨，「……急急如玉令！」
這天上午，昏昏沉沉中良鎝噴嚏不停，泡在浴缸內半小時， 才趕走陰冷，隨後裹件厚外套走出家門，去往 yarra’s 西圖瀾婭餐廳。
時間緊迫，容不得他請病假，他要盡快完成季度菜餚研發。
抵達西圖瀾婭餐廳停車場，前後不差三分鍾，兩名女性，通過不同途徑，突然傳遞來奇怪信息，內容緊迫，又存在別樣暗示性，隱隱間都想隱瞞什麽秘密，卻又在無形中透露出會有大事發生。
先是戴婉母親，她打來電話，咯咯笑聲，照舊如鬥雞叫喚，敲打著他耳膜。她提醒良鎝務必在今晚七點，去吃團圓飯， 「我很高興多個兒子，雖然不是親生的，想必你應該會孝順我吧？」
掛斷電話，還未下車，就聽見有人敲窗，來者竟是韓雪梨。
她戴棒球帽與墨鏡，身裹看不出樣貌與纖體的灰帽大衣，神神秘秘地講，「我隻說你一遍，你仔細聽好，」她與良鎝隔窗相望，「你相信我嗎？」
見良鎝一臉不解，她催促著，「相信我是你朋友嗎？信？不信？快說！」
良鎝迷惑不解，但還是點點頭。
截止如今，親密女性知己，唯獨有一位就是她，在他最灰暗的被戴婉砸掉收藏紅酒的時期，她曾發揮重大作用，助他走出低穀。
「好！良鎝，你立刻去 yarra’s 人事處提交辭呈。」她斬釘截鐵， 「別問太多緣由，我不會害你。」
說完，她轉身走開。
兩場對話結束，良鎝在停車場，看著馬路與通往西圖瀾婭餐廳後廚那道門，一時失去頭緒，不知該如何邁步。
前程陌生又模糊，他找不出拒絕晚餐的理由與支撐辭職的惡兆，隻能像拋物線般向前直衝，任憑命運之力甩動自己。
還好，當他抵達專屬工作間，瞧見操作台擺著從南華空運而來兩筐菌菇，拿枚嗅著它獨特氣息，心慢慢安定。接著他取紙筆、刀具，將手機靜音，邊操練著新菜，邊做詳細記錄，激情投入工作，沒察覺時光飛逝，及中途 jane 突然現身門外，望著他欲言又止。
等良鎝抬起頭，已是深夜。門外放有瓶波本威士忌，他趕緊探身外望，後廚漆黑一團，僅剩他一人。
他拎酒返迴工作間，瞥見手機震動，剛拿起，唿叫便停止，共顯示四個 未接來電，分別有四名戴家人士聯繫他，可惜因手機靜音，都被錯過。
他急忙逐一迴撥，但沒一人接聽。
第47章 第二個下旬：30
良鎝揉著僵硬脖子與肩膀，旋開威士忌，灌下五六口提神， 隨後埋頭查看研髮菜餚記錄，這項工作耗費大量腦細胞，持續至淩晨，所有數據才被錄入電腦。
天色發亮，他走上西圖瀾婭餐廳露台，眺望遠處，大使館門前街兩側綠蔭，被一場晨雨沖刷過，撲麵吹來陣陣涼氣，疲憊身體逐漸迴神，返屋後他喝著熱咖啡，精神頭重新鼓動，再次投入研發。
上午八點半，在員工室的淋雨間，良鎝沖完熱水澡，換上工作服，帶上電腦走向會議室。樓梯走廊口，碰到餐飲協會主席閻中華。
對方主動打招唿，開口解釋：「我被人邀來，順便聽聽課，你可別緊張。」
四十分鍾後，西圖瀾婭餐廳的老闆們，主廚們，副廚們，以及訪客們，業已聚到會議室。良鎝站在最前方，老闆史密斯與老闆夫人 jane 分坐桌頭兩側，訪客坐桌尾，人事部經理米洛女士站牆邊，幾位主廚分散桌間，助理 joy 坐投影儀旁隨時聽令。
jane 沒說太多廢話，等大家安靜後直接吩咐。
「良鎝，開始介紹菜單。」
助理joy跟照良鎝吩咐，打開電腦，點開「蘑菇盛宴 a01」文檔，ppt內容投上熒幕。
「新一季菜單共有十道菜，我為李傑西主廚研發三道，為德瑞克主廚研發三道，我自己製作三道，還有一道專屬兒童餐。」
良鎝舉支筆，指向屏幕。
那是他昨晚烹製妥當，並精美擺盤後拍攝菜餚圖片，「第一道是豬拱菌——哦，是雲南鬆露燜燒澳洲鱈魚，澆上蘑菇熬製鮮湯汁，所用器皿為紫砂鍋。」
他指向第二張圖片，「第二道菜使用了義大利烹飪元素，所需食材一半來自中國，一半來自義大利，圖上那些像義大利粟米食材，由中國牛肝菌、雞油菌和豬拱菌等雜碎幹煸製做，搭配義大利經典白舍摩爾沙司 1
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陷入黑暗的良鎝，逐漸無法唿吸。
他掙紮著，大喊著，醒來。
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「請列祖列宗守護贏家後人，饒恕我良鎝冒犯祖訓，偷看此書罪過，如今我破產又被迫入贅，人已夠倒黴，請別再懲罰我，我保證絕不用此書賺黑心錢，保證將它盡快歸還祠堂，請保佑我遠離厄事，吉祥安康，財源滾滾……」
祈求到這時，他腦袋突然卡殼，竟不知該如何結尾——阿門？阿彌陀佛？安拉？薩古魯？一副怪畫，映入腦海，那是南華贏家祠堂，牌位牆上所掛，一位昂首挺胸雙臂上伸，正飛向穹宇地長胡老人，仿佛從畫中走出來微笑。
觀那畫風與意境，像是道家。
良鎝自以為是，急忙念叨，「……急急如玉令！」
這天上午，昏昏沉沉中良鎝噴嚏不停，泡在浴缸內半小時， 才趕走陰冷，隨後裹件厚外套走出家門，去往 yarra’s 西圖瀾婭餐廳。
時間緊迫，容不得他請病假，他要盡快完成季度菜餚研發。
抵達西圖瀾婭餐廳停車場，前後不差三分鍾，兩名女性，通過不同途徑，突然傳遞來奇怪信息，內容緊迫，又存在別樣暗示性，隱隱間都想隱瞞什麽秘密，卻又在無形中透露出會有大事發生。
先是戴婉母親，她打來電話，咯咯笑聲，照舊如鬥雞叫喚，敲打著他耳膜。她提醒良鎝務必在今晚七點，去吃團圓飯， 「我很高興多個兒子，雖然不是親生的，想必你應該會孝順我吧？」
掛斷電話，還未下車，就聽見有人敲窗，來者竟是韓雪梨。
她戴棒球帽與墨鏡，身裹看不出樣貌與纖體的灰帽大衣，神神秘秘地講，「我隻說你一遍，你仔細聽好，」她與良鎝隔窗相望，「你相信我嗎？」
見良鎝一臉不解，她催促著，「相信我是你朋友嗎？信？不信？快說！」
良鎝迷惑不解，但還是點點頭。
截止如今，親密女性知己，唯獨有一位就是她，在他最灰暗的被戴婉砸掉收藏紅酒的時期，她曾發揮重大作用，助他走出低穀。
「好！良鎝，你立刻去 yarra’s 人事處提交辭呈。」她斬釘截鐵， 「別問太多緣由，我不會害你。」
說完，她轉身走開。
兩場對話結束，良鎝在停車場，看著馬路與通往西圖瀾婭餐廳後廚那道門，一時失去頭緒，不知該如何邁步。
前程陌生又模糊，他找不出拒絕晚餐的理由與支撐辭職的惡兆，隻能像拋物線般向前直衝，任憑命運之力甩動自己。
還好，當他抵達專屬工作間，瞧見操作台擺著從南華空運而來兩筐菌菇，拿枚嗅著它獨特氣息，心慢慢安定。接著他取紙筆、刀具，將手機靜音，邊操練著新菜，邊做詳細記錄，激情投入工作，沒察覺時光飛逝，及中途 jane 突然現身門外，望著他欲言又止。
等良鎝抬起頭，已是深夜。門外放有瓶波本威士忌，他趕緊探身外望，後廚漆黑一團，僅剩他一人。
他拎酒返迴工作間，瞥見手機震動，剛拿起，唿叫便停止，共顯示四個 未接來電，分別有四名戴家人士聯繫他，可惜因手機靜音，都被錯過。
他急忙逐一迴撥，但沒一人接聽。
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天色發亮，他走上西圖瀾婭餐廳露台，眺望遠處，大使館門前街兩側綠蔭，被一場晨雨沖刷過，撲麵吹來陣陣涼氣，疲憊身體逐漸迴神，返屋後他喝著熱咖啡，精神頭重新鼓動，再次投入研發。
上午八點半，在員工室的淋雨間，良鎝沖完熱水澡，換上工作服，帶上電腦走向會議室。樓梯走廊口，碰到餐飲協會主席閻中華。
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四十分鍾後，西圖瀾婭餐廳的老闆們，主廚們，副廚們，以及訪客們，業已聚到會議室。良鎝站在最前方，老闆史密斯與老闆夫人 jane 分坐桌頭兩側，訪客坐桌尾，人事部經理米洛女士站牆邊，幾位主廚分散桌間，助理 joy 坐投影儀旁隨時聽令。
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「良鎝，開始介紹菜單。」
助理joy跟照良鎝吩咐，打開電腦，點開「蘑菇盛宴 a01」文檔，ppt內容投上熒幕。
「新一季菜單共有十道菜，我為李傑西主廚研發三道，為德瑞克主廚研發三道，我自己製作三道，還有一道專屬兒童餐。」
良鎝舉支筆，指向屏幕。
那是他昨晚烹製妥當，並精美擺盤後拍攝菜餚圖片，「第一道是豬拱菌——哦，是雲南鬆露燜燒澳洲鱈魚，澆上蘑菇熬製鮮湯汁，所用器皿為紫砂鍋。」
他指向第二張圖片，「第二道菜使用了義大利烹飪元素，所需食材一半來自中國，一半來自義大利，圖上那些像義大利粟米食材，由中國牛肝菌、雞油菌和豬拱菌等雜碎幹煸製做，搭配義大利經典白舍摩爾沙司 1
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