第198章 以假亂真
家有偏執大佬,我用美食日日順毛 作者:白山碧玉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
為了避免晚間再遇到熱情的陳夫人和其他可能更熱情的陳家人,雲姝選擇閉門不出,在房內用飯,問就是舟車勞頓累了想要養精蓄銳,然後好為後日的素齋做足準備。
陳夫人和翹首以盼的陳老爺以及其他陳家人一聽皆有些失望,但了解了雲姝的不凡之處後也都體諒她身為“高人”享有的特權,所以都自覺的沒有上門打擾,隻是吩咐下人們更加小心的伺候。
誰料次日一早,被眾人小心伺候的雲姝竟然一頭紮進了廚房,跟溫大廚混到一起去了。
不僅親自下廚做了好幾樣早點,而且看溫大廚還有廚房其他人的神色,竟然全都是熱烈歡迎的狀況。
這可把丫鬟小廝們驚呆了,消息傳迴陳家各房,又是一陣驚歎連連。
不過有陳夫人下令,倒是沒有人前來打擾雲姝。
如此,這一日雲姝都和溫大廚泡在了廚房,也終於敲定好了素齋的全部菜品。
“阿九姑娘,之前是溫某狹隘了,先入為主的看不起姑娘,誰料阿九姑娘才是有真本事在身的,恕我眼拙了。”
溫大廚衝著雲姝就是一抱拳。
雲姝笑著迴了一禮,“溫大叔也是有真本事的,阿九才更佩服呢。我相信,明日的素齋,咱們二人聯手,一定能辦的漂漂亮亮、驚豔四座!”
“對,驚豔四座!”
溫大廚重重的點頭,周圍的學徒們也一個個摩拳擦掌,信心十足。
所以當次日,法會結束,中午素齋擺上來的時候,無論是陳家的人還是慶福寺來的和尚們,看著桌上造型各異、色彩繽紛的素齋們全都驚呆了。
這些素齋,每一個的造型都極為精巧,有雕刻的栩栩如生的花鳥、有剛躍出水麵的錦鯉、有展翅開屏的孔雀、甚至還有朵朵蓮花造型的涼菜和熱羹。
但最令人感到震驚的是桌上竟然有一半的菜肴都是、都是……
“阿彌陀佛——陳施主,老衲是出家人,不食葷腥,這、這……”
領頭的老和尚看著滿桌的雞鴨魚肉簡直都要驚呆了,話都有些結巴。
陳老爺也是驚詫萬分,但心中驚慌麵上卻不顯,笑嗬嗬地剛要解釋,老和尚身後的慧心和尚已經開口了“師父,這些都是素齋,是徒兒的小友和陳施主府上的溫大廚一起做的。”
“素齋?”
老和尚驚詫的眉毛都挑的老高,“你管這些叫素齋?慧心你平日在寺裏胡鬧也就算了,怎麽出門在外還敢如此胡鬧!我看你——”
“大師,慧心大師沒有說謊,這些的確都是素齋。”
雲姝和溫大廚分開眾人來到了桌前。
“芙蓉雞片其實是用鮮藕做的,九轉肥腸是用麵筋做的,半月沉江是用香菇和麵筋做的,就連這魚肚其實也是拿麵筋做的。
不信您嚐嚐這道紅燒肉,其實它是用豆腐做的。”
雲姝這話一出,所有人都忍不住竊竊私語起來。
老和尚的目光驚疑不定,但看著淺笑盈盈、自信坦然的雲姝,最終還是伸出筷子顫顫巍巍的夾起了一塊“紅燒肉”,隻咬了小小的一口,然後細細品嚐後雙眸圓睜,很是不可置信。
“阿彌陀佛——女施主沒有打妄語,竟然真的是豆腐。”
陳老爺這下心放到了肚子裏,哈哈大笑,“智遠大師,陳某辦事您還有什麽不放心的。
這可是慧心大師推薦,陳某相邀,趕了兩日路程才從始興郡過來的大廚雲姑娘,她跟我們府上的大廚溫師傅一起烹製的最新素齋,您還有各位師傅都趕緊入座嚐一嚐吧。”
智遠大師這才雙手合十,口誦佛號,再次謝過陳老爺和雲姝以及溫大廚,然後才帶領著徒弟們依次落座。
雲姝功成身退,帶著溫大廚退到了後麵,旁觀著慶福寺的大師們和陳家的人一起用齋,然後時不時發出陣陣驚歎。
“這鳥竟然是蘿卜做的。”
“這孔雀造型的果籃裏有七八種水果!”
“這綠綠的羹湯帶著股荷葉的味道,好是清涼啊。”
……
“阿九姑娘,我還是第一次見素齋可以做成這樣,您可真是讓溫某開了眼裏啊。
這麽多年了,我第一次見他們吃的這般驚喜。”
溫大廚看著這幕禁不住感慨。
往日裏的素齋,眾人吃的也是氣氛和諧,但往往肅穆大於歡樂。
今日卻是恰恰相反,每個人都好似探寶般品嚐著各道素齋,連智遠大師都禁不住好奇的連連品嚐,更不要說那些年輕點的師傅們了。
尤其是慧心和尚,邊吃還不忘抬頭給雲姝個讚賞的眼神,顯然很是滿意她今日的表現。
雲姝也衝著他抬了抬下巴,表示自己絕不會對不起他的期望。
“我做的這些能夠出彩,不過是勝在一個‘巧’字上麵了。
溫大叔做的素齋才算是真的色香味俱全呢,不僅最大程度的保證食物的營養不被破壞,還激發出食物更大的香味,您才是做素齋的高手。
阿九該向您學習才是。”
溫大廚看著雲姝的樣子眸中忍不住漾起笑意,開始有些羨慕雲姝的師父來。
有如此乖巧懂事還天賦奇高的徒弟,該是此生無憾了吧。
“阿九不介意我們可以日後繼續切磋,就當一對忘年交了。”
“好啊,溫大叔不嫌棄阿九年紀小就沒問題,正好過段時間我義姐要在這邊開酒樓,我應該也會經常過來,咱們的機會多著呢。”
“那就一言為定了。”
“一言為定!”
雲姝笑嗬嗬定下了約定,在這個世界有了第一個廚藝方麵的朋友。
二人相談甚歡之際,慧心已經吃完飯靠近過來,溫大廚看他們二人似乎有話要說,立即跟雲姝告辭離去。
“小阿九,你那日的糕點做的極好,今日怎麽沒有啊?”
慧心見雲姝第一句就是問吃的。
“今日忙著做素齋,哪裏有精力做糕點。你若喜歡,迴去了讓人來我店裏拿。”
雲姝正想跟他打好關係,自然願意滿足他的心願。
“那就謝謝小阿九了。”
慧心和尚淺淺一下,妖冶的麵容很是魅惑,他微微壓低了聲音道:“我師叔還在閉關,這次閉關估摸著沒有個一年半載的不會出來,小阿九若是想要解簽恐怕有的等了。
不過若是你不介意,我倒是有個朋友可以介紹給你,他在卜卦測字看相方麵也頗有建樹,不知你有沒有興趣?”
還有這等好事?
雲姝立即來了興趣,“好啊,他在什麽地方?”
“他就在這陽山郡,不過你要跟他有緣才能碰到。”
慧心和尚笑的像隻偷了雞的狐狸。
陳夫人和翹首以盼的陳老爺以及其他陳家人一聽皆有些失望,但了解了雲姝的不凡之處後也都體諒她身為“高人”享有的特權,所以都自覺的沒有上門打擾,隻是吩咐下人們更加小心的伺候。
誰料次日一早,被眾人小心伺候的雲姝竟然一頭紮進了廚房,跟溫大廚混到一起去了。
不僅親自下廚做了好幾樣早點,而且看溫大廚還有廚房其他人的神色,竟然全都是熱烈歡迎的狀況。
這可把丫鬟小廝們驚呆了,消息傳迴陳家各房,又是一陣驚歎連連。
不過有陳夫人下令,倒是沒有人前來打擾雲姝。
如此,這一日雲姝都和溫大廚泡在了廚房,也終於敲定好了素齋的全部菜品。
“阿九姑娘,之前是溫某狹隘了,先入為主的看不起姑娘,誰料阿九姑娘才是有真本事在身的,恕我眼拙了。”
溫大廚衝著雲姝就是一抱拳。
雲姝笑著迴了一禮,“溫大叔也是有真本事的,阿九才更佩服呢。我相信,明日的素齋,咱們二人聯手,一定能辦的漂漂亮亮、驚豔四座!”
“對,驚豔四座!”
溫大廚重重的點頭,周圍的學徒們也一個個摩拳擦掌,信心十足。
所以當次日,法會結束,中午素齋擺上來的時候,無論是陳家的人還是慶福寺來的和尚們,看著桌上造型各異、色彩繽紛的素齋們全都驚呆了。
這些素齋,每一個的造型都極為精巧,有雕刻的栩栩如生的花鳥、有剛躍出水麵的錦鯉、有展翅開屏的孔雀、甚至還有朵朵蓮花造型的涼菜和熱羹。
但最令人感到震驚的是桌上竟然有一半的菜肴都是、都是……
“阿彌陀佛——陳施主,老衲是出家人,不食葷腥,這、這……”
領頭的老和尚看著滿桌的雞鴨魚肉簡直都要驚呆了,話都有些結巴。
陳老爺也是驚詫萬分,但心中驚慌麵上卻不顯,笑嗬嗬地剛要解釋,老和尚身後的慧心和尚已經開口了“師父,這些都是素齋,是徒兒的小友和陳施主府上的溫大廚一起做的。”
“素齋?”
老和尚驚詫的眉毛都挑的老高,“你管這些叫素齋?慧心你平日在寺裏胡鬧也就算了,怎麽出門在外還敢如此胡鬧!我看你——”
“大師,慧心大師沒有說謊,這些的確都是素齋。”
雲姝和溫大廚分開眾人來到了桌前。
“芙蓉雞片其實是用鮮藕做的,九轉肥腸是用麵筋做的,半月沉江是用香菇和麵筋做的,就連這魚肚其實也是拿麵筋做的。
不信您嚐嚐這道紅燒肉,其實它是用豆腐做的。”
雲姝這話一出,所有人都忍不住竊竊私語起來。
老和尚的目光驚疑不定,但看著淺笑盈盈、自信坦然的雲姝,最終還是伸出筷子顫顫巍巍的夾起了一塊“紅燒肉”,隻咬了小小的一口,然後細細品嚐後雙眸圓睜,很是不可置信。
“阿彌陀佛——女施主沒有打妄語,竟然真的是豆腐。”
陳老爺這下心放到了肚子裏,哈哈大笑,“智遠大師,陳某辦事您還有什麽不放心的。
這可是慧心大師推薦,陳某相邀,趕了兩日路程才從始興郡過來的大廚雲姑娘,她跟我們府上的大廚溫師傅一起烹製的最新素齋,您還有各位師傅都趕緊入座嚐一嚐吧。”
智遠大師這才雙手合十,口誦佛號,再次謝過陳老爺和雲姝以及溫大廚,然後才帶領著徒弟們依次落座。
雲姝功成身退,帶著溫大廚退到了後麵,旁觀著慶福寺的大師們和陳家的人一起用齋,然後時不時發出陣陣驚歎。
“這鳥竟然是蘿卜做的。”
“這孔雀造型的果籃裏有七八種水果!”
“這綠綠的羹湯帶著股荷葉的味道,好是清涼啊。”
……
“阿九姑娘,我還是第一次見素齋可以做成這樣,您可真是讓溫某開了眼裏啊。
這麽多年了,我第一次見他們吃的這般驚喜。”
溫大廚看著這幕禁不住感慨。
往日裏的素齋,眾人吃的也是氣氛和諧,但往往肅穆大於歡樂。
今日卻是恰恰相反,每個人都好似探寶般品嚐著各道素齋,連智遠大師都禁不住好奇的連連品嚐,更不要說那些年輕點的師傅們了。
尤其是慧心和尚,邊吃還不忘抬頭給雲姝個讚賞的眼神,顯然很是滿意她今日的表現。
雲姝也衝著他抬了抬下巴,表示自己絕不會對不起他的期望。
“我做的這些能夠出彩,不過是勝在一個‘巧’字上麵了。
溫大叔做的素齋才算是真的色香味俱全呢,不僅最大程度的保證食物的營養不被破壞,還激發出食物更大的香味,您才是做素齋的高手。
阿九該向您學習才是。”
溫大廚看著雲姝的樣子眸中忍不住漾起笑意,開始有些羨慕雲姝的師父來。
有如此乖巧懂事還天賦奇高的徒弟,該是此生無憾了吧。
“阿九不介意我們可以日後繼續切磋,就當一對忘年交了。”
“好啊,溫大叔不嫌棄阿九年紀小就沒問題,正好過段時間我義姐要在這邊開酒樓,我應該也會經常過來,咱們的機會多著呢。”
“那就一言為定了。”
“一言為定!”
雲姝笑嗬嗬定下了約定,在這個世界有了第一個廚藝方麵的朋友。
二人相談甚歡之際,慧心已經吃完飯靠近過來,溫大廚看他們二人似乎有話要說,立即跟雲姝告辭離去。
“小阿九,你那日的糕點做的極好,今日怎麽沒有啊?”
慧心見雲姝第一句就是問吃的。
“今日忙著做素齋,哪裏有精力做糕點。你若喜歡,迴去了讓人來我店裏拿。”
雲姝正想跟他打好關係,自然願意滿足他的心願。
“那就謝謝小阿九了。”
慧心和尚淺淺一下,妖冶的麵容很是魅惑,他微微壓低了聲音道:“我師叔還在閉關,這次閉關估摸著沒有個一年半載的不會出來,小阿九若是想要解簽恐怕有的等了。
不過若是你不介意,我倒是有個朋友可以介紹給你,他在卜卦測字看相方麵也頗有建樹,不知你有沒有興趣?”
還有這等好事?
雲姝立即來了興趣,“好啊,他在什麽地方?”
“他就在這陽山郡,不過你要跟他有緣才能碰到。”
慧心和尚笑的像隻偷了雞的狐狸。