第70章 食療藥膳
家有偏執大佬，我用美食日日順毛 作者：白山碧玉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
曜兒被乳母抱在旁邊，此時見母親哭泣小嘴一撇也忍不住抽搭起來，他長得瘦弱，哭聲也細弱，看得人更加心酸難耐。
林卿玉連忙從乳母懷中將曜兒接過，抱在懷中細細安慰。
謝懷仁見狀也不顧雲夫人等人在場，直接半蹲下身子，仰視著林卿玉“卿玉不要說傻話，你我少年夫妻，一路走到現在，早就不是夫妻之情這般簡單，更有恩義在其中。
你為我拋棄京中富貴生活陪我在邊關吃苦，料理家務之餘還能提刀上陣，你都不知道軍中同袍他們有多羨慕我呢。
你給我孕育子嗣，給謝家傳宗接代，你該是功臣，就是母親祖母也經常叮囑我要好好待你呢，何須妄自菲薄，貶低自己。
不生孩子就不生，我們已經有曜兒了，再說謝家又不是隻有我一個男兒，二郎也到娶妻生子的年紀了，小瑾也很快就會長大，有他們綿延子嗣，不差我們一家。
隻要你和曜兒都好好的，身體康健長命百歲，這就已經足夠了。”
林卿玉被他的一番內心剖白說的更加眼圈紅紅，淚水漣漣，竟是連話都說不出來了，隻得胡亂地連連點頭。
謝懷仁又拍了拍她的手，然後起身看向雲夫人，神情很是鄭重“姨母，需要哪些藥，要怎麽配合治療，姨母盡管開口。
這邊條件不行，我可以送卿玉隨您迴京調養，請務必讓卿玉恢複健康。她還年輕，日子還長，不能就這麽遭受病痛折磨。”
雲夫人歎了口氣“迴京倒是不必，卿玉現在的病主要就是當時雪中產子的月子病，然後就是當年中毒所損傷的根本。
雖說不好治，但我本就是專研婦科和小兒病的，不然你母親也不會拜托我來這一趟了，而且我這次來也有準備，需要用的藥材都帶著呢。
先照著兩個月來調理吧，如果方案正確，那麽最快半年，最遲一年，卿玉的病應該就能恢複個七七八八，其他的可以在治療中再行調整。”
有雲夫人這話作保，眾人頓時安心不少，林卿玉也似吃了定心丸，臉色頓時好看了不少，她拉著雲夫人的手連忙保證：“姨母，你放心，多苦的湯藥我都吃得，多難捱的治療我也不怕，我一定配合治療。”
雲夫人點頭，然後示意曜兒伸手，開始給他診脈。
曜兒雖然被母親抱在懷裏，但大大的眼睛裏滿是驚恐不安，不過還是竭力克製著，一張小臉緊繃著，一副要哭不哭的樣子。
雲夫人盡量放鬆表情，麵帶微笑的看著他，不僅診了脈，還看了他的舌苔，細細詢問了他的飲食睡眠以及方便情況，連他一年中什麽時候易生病，又用了哪些藥，平日裏吃什麽水果有多少運動都詳細問了一遍。
“曜兒是不足月生的，當初又是冰天雪地之中，所以先天肺經發育不足，以至於一到春秋換季的時候就格外易生病，生病自然就要吃藥，而藥吃多了自然傷脾胃。
脾乃後天之本，主運化，養五髒六腑。脾虛胃寒，自然吸收不好，所以曜兒才身體瘦小，你看他眼底發青發紫，正是脾虛到極致的表現。
而且脾是生痰之源，肺是儲痰之器，二者相互關聯，這二者都不好，曜兒怎麽能不積食久咳，身體孱弱呢？”
“這……”
林卿玉聽聞此更加心焦“那豈不是更不好用藥？”
她看著曜兒的小臉滿是心疼“這孩子自會吃飯就開始吃藥，每日裏吃的藥都要比飯還多了，好在他聰慧懂事又貼心，哪怕再苦的藥也從不讓我們操心，總能乖乖吃下去。
可是如果吃藥也傷他的脾胃，那該如何是好啊？”
曜兒似乎知道母親為何傷心落淚，小手伸著去摸林卿玉滾落的淚珠，嘴裏還小聲念叨著：“娘親不哭，曜兒聽話，曜兒不怕吃苦藥，娘親不哭。”
“用藥膳，配以推拿和針灸，雖然會慢點，但損傷最小，能把曜兒的身體慢慢養迴來。”
雲夫人說完輕歎了口氣，“推拿和針灸我都可以，但是藥膳師不好找，技術高超的藥膳師要麽在宮裏，要麽就在各大王侯府邸，少有流落在民間的。”
“我給母親去信，讓她在京都給找找，找到了請到嶺南來。”
謝懷仁立即開口。
雲夫人蹙了蹙眉“恐怕不是易事，一來人選難找，二來讓對方千裏迢迢趕來嶺南，恐怕短時間內很難辦到。”
雲姝心念一動，上前一步道：“師父，隻是做健脾益氣、滋陰養肺的藥膳麽？不拘泥於湯膳、粥膳吧？”
雲夫人聞言眼前一亮，“我竟燈下黑了。阿九，瘍醫原則是什麽？”
雲姝沒想到會被反問，但隻是稍一愣怔就立即迴道：“以酸養骨，以辛養筋，以鹹養脈，以苦養氣，以甘養肉，以滑養竅。”
“藥膳的主要特點是什麽？”
“辨證論治。對每一個病種都應該做到組藥有方，方必依法，定法有理，理必有據。”
“四季四補指什麽？”
“春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎。但還需結地理、環境、生活習慣的不同來辨證施膳。”
“適合健脾益氣的中藥和藥膳有什麽？”
“黨參、白術、山藥、大棗、茯苓、薏苡仁、蓮米、芡實都可以。適宜的藥膳可以選擇參棗米飯、山藥湯圓、茯苓包子、益脾餅、大棗粥等。”
“小兒腹瀉如何用食療該用何方？”
“小兒腹瀉主要分為兩種情況，一為消化不良，二為食物不潔導致的炎症感染。”
這裏沒有細菌病毒一說，所以雲姝換了個說法“無論哪種情況，患兒的飲食都宜清淡、稀軟且易消化。可以選擇內金山藥粥、山楂山藥紅棗湯、綠豆糯米粥、山楂萊菔子粥、幹薑紅棗湯、桂圓蓮子烏梅湯、糯米固腸湯等等，當然嚴重的情況還是需要服藥，單純靠藥膳肯定功效比較慢。”
“咳嗽喘疾又該如何呢？”
“那要看是何種情況引起的咳嗽喘疾，冬瓜皮湯可給任何一種咳嗽患者來喝；橘餅蔥白湯適合肺熱咳嗽；百合枇杷鮮藕湯適合肺燥幹咳；花生杏仁黃豆湯適合肺寒咳嗽；百合黨參豬肺湯適合肺虛咳嗽；核桃山藥冰糖蜜則適合肺腎兩虛導致的長期咳嗽。
要是喘疾的話，可以用冬蟲夏草老鴨煲、橘餅杏仁川貝湯、白果麻黃甘草湯、蘿卜杏仁煮豬蹄等等。”
雲夫人滿意地一笑“不錯，曜兒的日後飲食就可以照著這些來了。”
林卿玉連忙從乳母懷中將曜兒接過，抱在懷中細細安慰。
謝懷仁見狀也不顧雲夫人等人在場，直接半蹲下身子，仰視著林卿玉“卿玉不要說傻話，你我少年夫妻，一路走到現在，早就不是夫妻之情這般簡單，更有恩義在其中。
你為我拋棄京中富貴生活陪我在邊關吃苦，料理家務之餘還能提刀上陣，你都不知道軍中同袍他們有多羨慕我呢。
你給我孕育子嗣，給謝家傳宗接代，你該是功臣，就是母親祖母也經常叮囑我要好好待你呢，何須妄自菲薄，貶低自己。
不生孩子就不生，我們已經有曜兒了，再說謝家又不是隻有我一個男兒，二郎也到娶妻生子的年紀了，小瑾也很快就會長大，有他們綿延子嗣，不差我們一家。
隻要你和曜兒都好好的，身體康健長命百歲，這就已經足夠了。”
林卿玉被他的一番內心剖白說的更加眼圈紅紅，淚水漣漣，竟是連話都說不出來了，隻得胡亂地連連點頭。
謝懷仁又拍了拍她的手，然後起身看向雲夫人，神情很是鄭重“姨母，需要哪些藥，要怎麽配合治療，姨母盡管開口。
這邊條件不行，我可以送卿玉隨您迴京調養，請務必讓卿玉恢複健康。她還年輕，日子還長，不能就這麽遭受病痛折磨。”
雲夫人歎了口氣“迴京倒是不必，卿玉現在的病主要就是當時雪中產子的月子病，然後就是當年中毒所損傷的根本。
雖說不好治，但我本就是專研婦科和小兒病的，不然你母親也不會拜托我來這一趟了，而且我這次來也有準備，需要用的藥材都帶著呢。
先照著兩個月來調理吧，如果方案正確，那麽最快半年，最遲一年，卿玉的病應該就能恢複個七七八八，其他的可以在治療中再行調整。”
有雲夫人這話作保，眾人頓時安心不少，林卿玉也似吃了定心丸，臉色頓時好看了不少，她拉著雲夫人的手連忙保證：“姨母，你放心，多苦的湯藥我都吃得，多難捱的治療我也不怕，我一定配合治療。”
雲夫人點頭，然後示意曜兒伸手，開始給他診脈。
曜兒雖然被母親抱在懷裏，但大大的眼睛裏滿是驚恐不安，不過還是竭力克製著，一張小臉緊繃著，一副要哭不哭的樣子。
雲夫人盡量放鬆表情，麵帶微笑的看著他，不僅診了脈，還看了他的舌苔，細細詢問了他的飲食睡眠以及方便情況，連他一年中什麽時候易生病，又用了哪些藥，平日裏吃什麽水果有多少運動都詳細問了一遍。
“曜兒是不足月生的，當初又是冰天雪地之中，所以先天肺經發育不足，以至於一到春秋換季的時候就格外易生病，生病自然就要吃藥，而藥吃多了自然傷脾胃。
脾乃後天之本，主運化，養五髒六腑。脾虛胃寒，自然吸收不好，所以曜兒才身體瘦小，你看他眼底發青發紫，正是脾虛到極致的表現。
而且脾是生痰之源，肺是儲痰之器，二者相互關聯，這二者都不好，曜兒怎麽能不積食久咳，身體孱弱呢？”
“這……”
林卿玉聽聞此更加心焦“那豈不是更不好用藥？”
她看著曜兒的小臉滿是心疼“這孩子自會吃飯就開始吃藥，每日裏吃的藥都要比飯還多了，好在他聰慧懂事又貼心，哪怕再苦的藥也從不讓我們操心，總能乖乖吃下去。
可是如果吃藥也傷他的脾胃，那該如何是好啊？”
曜兒似乎知道母親為何傷心落淚，小手伸著去摸林卿玉滾落的淚珠，嘴裏還小聲念叨著：“娘親不哭，曜兒聽話，曜兒不怕吃苦藥，娘親不哭。”
“用藥膳，配以推拿和針灸，雖然會慢點，但損傷最小，能把曜兒的身體慢慢養迴來。”
雲夫人說完輕歎了口氣，“推拿和針灸我都可以，但是藥膳師不好找，技術高超的藥膳師要麽在宮裏，要麽就在各大王侯府邸，少有流落在民間的。”
“我給母親去信，讓她在京都給找找，找到了請到嶺南來。”
謝懷仁立即開口。
雲夫人蹙了蹙眉“恐怕不是易事，一來人選難找，二來讓對方千裏迢迢趕來嶺南，恐怕短時間內很難辦到。”
雲姝心念一動，上前一步道：“師父，隻是做健脾益氣、滋陰養肺的藥膳麽？不拘泥於湯膳、粥膳吧？”
雲夫人聞言眼前一亮，“我竟燈下黑了。阿九，瘍醫原則是什麽？”
雲姝沒想到會被反問，但隻是稍一愣怔就立即迴道：“以酸養骨，以辛養筋，以鹹養脈，以苦養氣，以甘養肉，以滑養竅。”
“藥膳的主要特點是什麽？”
“辨證論治。對每一個病種都應該做到組藥有方，方必依法，定法有理，理必有據。”
“四季四補指什麽？”
“春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎。但還需結地理、環境、生活習慣的不同來辨證施膳。”
“適合健脾益氣的中藥和藥膳有什麽？”
“黨參、白術、山藥、大棗、茯苓、薏苡仁、蓮米、芡實都可以。適宜的藥膳可以選擇參棗米飯、山藥湯圓、茯苓包子、益脾餅、大棗粥等。”
“小兒腹瀉如何用食療該用何方？”
“小兒腹瀉主要分為兩種情況，一為消化不良，二為食物不潔導致的炎症感染。”
這裏沒有細菌病毒一說，所以雲姝換了個說法“無論哪種情況，患兒的飲食都宜清淡、稀軟且易消化。可以選擇內金山藥粥、山楂山藥紅棗湯、綠豆糯米粥、山楂萊菔子粥、幹薑紅棗湯、桂圓蓮子烏梅湯、糯米固腸湯等等，當然嚴重的情況還是需要服藥，單純靠藥膳肯定功效比較慢。”
“咳嗽喘疾又該如何呢？”
“那要看是何種情況引起的咳嗽喘疾，冬瓜皮湯可給任何一種咳嗽患者來喝；橘餅蔥白湯適合肺熱咳嗽；百合枇杷鮮藕湯適合肺燥幹咳；花生杏仁黃豆湯適合肺寒咳嗽；百合黨參豬肺湯適合肺虛咳嗽；核桃山藥冰糖蜜則適合肺腎兩虛導致的長期咳嗽。
要是喘疾的話，可以用冬蟲夏草老鴨煲、橘餅杏仁川貝湯、白果麻黃甘草湯、蘿卜杏仁煮豬蹄等等。”
雲夫人滿意地一笑“不錯，曜兒的日後飲食就可以照著這些來了。”