“以後也帶你去。”我嗔了沈碧一眼，轉身拿了筆紙，在季先生的對麵坐了下來，“季先生是遇到了哪些美味？”
“烤腸。”季先生看了我一眼，眼角帶笑，“豬肉腸，大腸包小腸，這個小吃在寶島風靡起來也沒幾年，但是非常受歡迎，幾乎走兩步就有一家在售賣，我嚐了一下，味道確實不錯。”
竟然是大腸包小腸。
後世網絡上十分火爆，製作的方法比比皆是，想當初，我因為朱子聰不讓我去寶島，還自己特意做了吃過。
我歎了口氣，手無意識的在紙上寫下了“糯米，豬腸”幾個字。
季先生看了我的紙一眼，麵色有些奇怪，“你怎麽知道是用糯米和豬腸做的？”
我一愣，突然想起這個時候大腸包香腸還沒從寶島那邊流傳過來，網絡也不發達，我一個久居小城的十七歲姑娘怎麽可能知道。
可是這個時候再擦掉這幾個字遮掩也不可能，我隻得笑了笑，低聲道，“是聽班裏一個同學說過，寶島那邊有個好吃的，是用糯米和豬腸做的，當時我沒記住全名，今天先生說了，我才知道那個原來叫大腸包小腸。”
季先生的麵色這才恢複了正常，但雙眼還是緊盯著我不放，“我隻吃了幾口，感覺糯米裏似乎放了一些菌菇類食材，偏鹹口，外麵的豬腸有些焦脆，應該是烤出來的。還有裏麵的肉腸，我覺得非常有必要做出來，無論是單賣也好，包在大腸裏也好，都是不錯的搭配，你覺得呢？”
“我覺得挺好的。”我笑了笑，“七巷這邊沒有糯米，我明天買了糯米再做，到時候季先生來品嚐一下啊。”
季先生雙目緊盯著我片刻，緩緩的笑了，“好。”
又坐了一會，我端了奶茶給季先生，他卻沒喝，我這才想起來他並不喜歡這一類快餐，連忙要去給他炒兩個菜，他攔住了我，並很快的離開了七巷。
我收拾了一番自己的情緒，在紙張列下了明天要買的東西，就休息了。
第二天是周末，我起了一個大早，去市場買了十斤糯米，又去稱了點四川人做臘腸用的豬腸子，買了點香菇洋蔥之類的小配菜，最後去豬肉攤買了二十斤肥瘦相間的豬肉。
這些東西委實有點多，盡管菜市場距離七巷這邊不太遠，但憑我一己之力顯然是帶不迴去的。
還好我機智的騎了我媽進貨用的三輪車，樣子很破舊，是我媽十塊錢從鄰居家買迴來的，但很好用。
那會電車還不普及，自行車都沒有太多人家用。
所以我一個花樣少女蹬著一個三輪車也沒啥違和的，頂多因為後麵裝的東西太多太重，而蹬的有點吃力。
快靠近隔壁時裝店的時候，張寡婦正帶著張瓊玉在那捂著臉不知道在說些什麽。
張瓊玉透過玻璃門看到了正在蹬三輪車的我，拉了拉張寡婦的衣角。
張寡婦迴頭看到我，迅速的擦了擦眼角，就推開女裝店的門，小跑到了我跟前。
“小絳啊，這是買的什麽？”她一邊跟我打招唿，眼角一邊往我三輪車裏撇。
“店裏進貨。”我懶得理她，敷衍的迴了一句。
“你們店裏賣的不都是雞肉啥的嗎，咋買那麽多豬肉？”張寡婦邁著步子，不緊不慢的跟著我，“哎呀，還有糯米，小絳這是要做啥好吃的？張姨一會能不能有幸嚐一嚐啊？”
我那會就恨沒有電動三輪車，否則我一加油門就走了，哪能讓張寡婦亦步亦趨的跟著，還敢提出這種無理的要求。
“張姨，我這東西也是頭一次做，要是做不好，把張姨給吃出毛病了那可就不好了，我爸不得打死我啊。”我一邊努力地往七巷門口蹬，一邊沒好氣的道。
還好奶茶店跟女裝店隻隔了一個格子鋪，距離很近，我吃力的蹬了七八下，總算是到了店門口。
“那你可別瞎做。”張寡婦見我要跳下車，不著痕跡的擋在了我的跟前，抓著我的三輪車把手，溫婉的道，“你這些豬肉可不少，要是瞎浪費了，你奶奶可會心疼的。”
我心底響鈴大作，連忙道，“這是店裏要用的，沒有瞎浪費，就不勞您和奶奶操心了。”
說完，不等張寡婦說話，我就急急忙忙的抱著一大坨豬肉進了七巷。
沈碧聽見動靜扭過頭，正巧看見張寡婦垂涎的目光，也趕緊跑過來，將十斤糯米給抱迴了屋裏。
然後我又迴去，把車裏零零碎碎的東西給拿走了，隻留一個空山輪車在門口杵著。
張寡婦也不生氣，就這麽笑盈盈的站在門口，眼珠子輕微轉動，不知在想些什麽。
我心底有些不舒服，明知道她不壞好意，但也不知道她接下來要做什麽，這種感覺，真的讓人很不爽。
“姐，要不我衝出去，把她打一頓？”沈碧也很不爽她，暗暗地跟我商量。
我一巴掌打在了她的後腦勺上，“你這樣無緣無故打人家一頓，有理也變沒理了，難道你想爸過來罵你？奶奶過來說你？連同學都覺得你無理取鬧？”
沈碧高昂的頭顱一下子縮了迴去。
這妮子，現在真是越來越暴力了……
張寡婦在門口站了一會就迴女裝店了，沈碧暗搓搓的出去瞧了兩眼，迴來告訴我，張寡婦不哭哭啼啼的了，反倒是跟女裝店老板聊的十分開心，不過沒聊多久就迴去了。
我沒工夫理會這些，喊了沈碧和小芳過來幫我把豬肉切塊洗淨，再一部分剁成肉糜，一部分躲成肉粒。
豬腸買的是鹽漬的那種，提前拿清水洗淨，又跑了半個小時。
等她倆把肉糜和肉粒切出來之後，我舀了半盆的肉糜和肉粒，放上醬油，糖鹽，蔥薑末，白酒還有一點玉米澱粉，拿手攪拌上勁。
那會我們這個小城裏做臘腸的不多，所以我也沒買到灌腸機，隻買到了一個漏鬥頭。
我把漏鬥頭洗幹淨，小管子那裏插上清洗幹淨的豬腸，底下打了個結，就開始往裏灌肉餡。
在沈碧和小芳的協助下，我一個小時灌了七十多根肉腸出來。
拿棉線將長長的肉腸給截開，係成一小段一小段的，我就給掛在陰涼的地方了。
因為有風，隻掛了個三四個小時表皮就差不多幹燥了，我連忙放進了蒸鍋裏，大火開蒸。
根據腸的粗細程度決定蒸的時間長短，我做的這種粗腸，差不多整了有三四十分鍾就熟了。
揭開蒸鍋蓋的時候，整個七巷奶茶店裏都充滿了肉腸的味道。
我剪了一根嚐了嚐，覺得因為做的太著急了，入味有點不夠，下次應該把肉醃上一天左右最好了。
不過現在也足夠好吃了。
我拿出幾根香腸，稍微放涼之後拿刀劃了花刀，放在平底鍋裏，用油煎了一會。
等出鍋的時候，香腸油光鋥亮，刀口展翅飛翔，吸引的好幾個來買奶茶漢堡的客人都詢問這是什麽。
我大方的拿出幾份送給她們，並告之，這是店裏即將新推出的烤腸。
客人很高興，吃完了之後還要買。
我也很高興，不管大腸包小腸做得如何，能否賣出去，至少烤腸是肯定有市場了。
不過唯一讓人發愁的就是沒有烤腸機，隻能拿平底鍋煎炸，比起那種滾著加熱的機子，做出來稍微有那麽一點不美觀。
甩了甩頭，不去想烤腸外形的事情，我開始研究大腸包小腸裏的大腸。
這個米腸做法和肉腸相差無幾，隻是需要把米提前浸泡一陣子，然後和香菇等配菜炒香，最近灌進很粗很粗的那種大腸裏麵，最後大火蒸幾十分鍾。
等要吃的時候拿出來，不劃花刀，直接兩麵煎一煎，最後把中間劃開，裏麵放上一點甜口的醬，最後裹上肉腸。
當我把成品端上來的時候，店裏的女人們都沸騰了，一人抓了兩個來吃，最後還希望能給家裏人帶上一點。
畢竟是很遙遠的寶島那邊的食物。
我大方的應了，也暗暗地準備著，星期一把蘇溏她們請過來嚐一嚐，畢竟是罕見的東西。
中午，店裏的人光吃大腸包小腸和烤腸就吃飽了。
我跟沈碧也一人吃了兩個，沈碧還額外多吃了根烤腸，一直到肚子裏塞不下了，才撫摸著微微鼓出來的小肚腩，感歎道，“我感覺以後要跟姐姐吃胖了。”
“小絳的手藝是真好，啥都會做，廚神下凡啊。”小芳也羨慕的看著我。
我有些不好意思的笑了笑。
什麽廚神下凡，我隻是會利用一點小聰明和先知能力做點小吃而已，真讓我跟五星級大酒店的掌勺廚師比，我肯定一瞬間就被碾壓成了渣滓。
不過她們這樣誇獎我，多少讓我心情愉悅了不少。
突然，七巷奶茶店的門被推開，掛在門邊的風鈴響動了起來。我以為是來客人了，趕緊從位置上站起來，讓沈碧把吃大腸包小腸時的碗給收一收。
結果一扭頭，就瞧見了我奶奶帶著張寡婦，殺氣騰騰的衝了過來。
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“烤腸。”季先生看了我一眼，眼角帶笑，“豬肉腸，大腸包小腸，這個小吃在寶島風靡起來也沒幾年，但是非常受歡迎，幾乎走兩步就有一家在售賣，我嚐了一下，味道確實不錯。”
竟然是大腸包小腸。
後世網絡上十分火爆，製作的方法比比皆是，想當初，我因為朱子聰不讓我去寶島，還自己特意做了吃過。
我歎了口氣，手無意識的在紙上寫下了“糯米，豬腸”幾個字。
季先生看了我的紙一眼，麵色有些奇怪，“你怎麽知道是用糯米和豬腸做的？”
我一愣，突然想起這個時候大腸包香腸還沒從寶島那邊流傳過來，網絡也不發達，我一個久居小城的十七歲姑娘怎麽可能知道。
可是這個時候再擦掉這幾個字遮掩也不可能，我隻得笑了笑，低聲道，“是聽班裏一個同學說過，寶島那邊有個好吃的，是用糯米和豬腸做的，當時我沒記住全名，今天先生說了，我才知道那個原來叫大腸包小腸。”
季先生的麵色這才恢複了正常，但雙眼還是緊盯著我不放，“我隻吃了幾口，感覺糯米裏似乎放了一些菌菇類食材，偏鹹口，外麵的豬腸有些焦脆，應該是烤出來的。還有裏麵的肉腸，我覺得非常有必要做出來，無論是單賣也好，包在大腸裏也好，都是不錯的搭配，你覺得呢？”
“我覺得挺好的。”我笑了笑，“七巷這邊沒有糯米，我明天買了糯米再做，到時候季先生來品嚐一下啊。”
季先生雙目緊盯著我片刻，緩緩的笑了，“好。”
又坐了一會，我端了奶茶給季先生，他卻沒喝，我這才想起來他並不喜歡這一類快餐，連忙要去給他炒兩個菜，他攔住了我，並很快的離開了七巷。
我收拾了一番自己的情緒，在紙張列下了明天要買的東西，就休息了。
第二天是周末，我起了一個大早，去市場買了十斤糯米，又去稱了點四川人做臘腸用的豬腸子，買了點香菇洋蔥之類的小配菜，最後去豬肉攤買了二十斤肥瘦相間的豬肉。
這些東西委實有點多，盡管菜市場距離七巷這邊不太遠，但憑我一己之力顯然是帶不迴去的。
還好我機智的騎了我媽進貨用的三輪車，樣子很破舊，是我媽十塊錢從鄰居家買迴來的，但很好用。
那會電車還不普及，自行車都沒有太多人家用。
所以我一個花樣少女蹬著一個三輪車也沒啥違和的，頂多因為後麵裝的東西太多太重，而蹬的有點吃力。
快靠近隔壁時裝店的時候，張寡婦正帶著張瓊玉在那捂著臉不知道在說些什麽。
張瓊玉透過玻璃門看到了正在蹬三輪車的我，拉了拉張寡婦的衣角。
張寡婦迴頭看到我，迅速的擦了擦眼角，就推開女裝店的門，小跑到了我跟前。
“小絳啊，這是買的什麽？”她一邊跟我打招唿，眼角一邊往我三輪車裏撇。
“店裏進貨。”我懶得理她，敷衍的迴了一句。
“你們店裏賣的不都是雞肉啥的嗎，咋買那麽多豬肉？”張寡婦邁著步子，不緊不慢的跟著我，“哎呀，還有糯米，小絳這是要做啥好吃的？張姨一會能不能有幸嚐一嚐啊？”
我那會就恨沒有電動三輪車，否則我一加油門就走了，哪能讓張寡婦亦步亦趨的跟著，還敢提出這種無理的要求。
“張姨，我這東西也是頭一次做，要是做不好，把張姨給吃出毛病了那可就不好了，我爸不得打死我啊。”我一邊努力地往七巷門口蹬，一邊沒好氣的道。
還好奶茶店跟女裝店隻隔了一個格子鋪，距離很近，我吃力的蹬了七八下，總算是到了店門口。
“那你可別瞎做。”張寡婦見我要跳下車，不著痕跡的擋在了我的跟前，抓著我的三輪車把手，溫婉的道，“你這些豬肉可不少，要是瞎浪費了，你奶奶可會心疼的。”
我心底響鈴大作，連忙道，“這是店裏要用的，沒有瞎浪費，就不勞您和奶奶操心了。”
說完，不等張寡婦說話，我就急急忙忙的抱著一大坨豬肉進了七巷。
沈碧聽見動靜扭過頭，正巧看見張寡婦垂涎的目光，也趕緊跑過來，將十斤糯米給抱迴了屋裏。
然後我又迴去，把車裏零零碎碎的東西給拿走了，隻留一個空山輪車在門口杵著。
張寡婦也不生氣，就這麽笑盈盈的站在門口，眼珠子輕微轉動，不知在想些什麽。
我心底有些不舒服，明知道她不壞好意，但也不知道她接下來要做什麽，這種感覺，真的讓人很不爽。
“姐，要不我衝出去，把她打一頓？”沈碧也很不爽她，暗暗地跟我商量。
我一巴掌打在了她的後腦勺上，“你這樣無緣無故打人家一頓，有理也變沒理了，難道你想爸過來罵你？奶奶過來說你？連同學都覺得你無理取鬧？”
沈碧高昂的頭顱一下子縮了迴去。
這妮子，現在真是越來越暴力了……
張寡婦在門口站了一會就迴女裝店了，沈碧暗搓搓的出去瞧了兩眼，迴來告訴我，張寡婦不哭哭啼啼的了，反倒是跟女裝店老板聊的十分開心，不過沒聊多久就迴去了。
我沒工夫理會這些，喊了沈碧和小芳過來幫我把豬肉切塊洗淨，再一部分剁成肉糜，一部分躲成肉粒。
豬腸買的是鹽漬的那種，提前拿清水洗淨，又跑了半個小時。
等她倆把肉糜和肉粒切出來之後，我舀了半盆的肉糜和肉粒，放上醬油，糖鹽，蔥薑末，白酒還有一點玉米澱粉，拿手攪拌上勁。
那會我們這個小城裏做臘腸的不多，所以我也沒買到灌腸機，隻買到了一個漏鬥頭。
我把漏鬥頭洗幹淨，小管子那裏插上清洗幹淨的豬腸，底下打了個結，就開始往裏灌肉餡。
在沈碧和小芳的協助下，我一個小時灌了七十多根肉腸出來。
拿棉線將長長的肉腸給截開，係成一小段一小段的，我就給掛在陰涼的地方了。
因為有風，隻掛了個三四個小時表皮就差不多幹燥了，我連忙放進了蒸鍋裏，大火開蒸。
根據腸的粗細程度決定蒸的時間長短，我做的這種粗腸，差不多整了有三四十分鍾就熟了。
揭開蒸鍋蓋的時候，整個七巷奶茶店裏都充滿了肉腸的味道。
我剪了一根嚐了嚐，覺得因為做的太著急了，入味有點不夠，下次應該把肉醃上一天左右最好了。
不過現在也足夠好吃了。
我拿出幾根香腸，稍微放涼之後拿刀劃了花刀，放在平底鍋裏，用油煎了一會。
等出鍋的時候，香腸油光鋥亮，刀口展翅飛翔，吸引的好幾個來買奶茶漢堡的客人都詢問這是什麽。
我大方的拿出幾份送給她們，並告之，這是店裏即將新推出的烤腸。
客人很高興，吃完了之後還要買。
我也很高興，不管大腸包小腸做得如何，能否賣出去，至少烤腸是肯定有市場了。
不過唯一讓人發愁的就是沒有烤腸機，隻能拿平底鍋煎炸，比起那種滾著加熱的機子，做出來稍微有那麽一點不美觀。
甩了甩頭，不去想烤腸外形的事情，我開始研究大腸包小腸裏的大腸。
這個米腸做法和肉腸相差無幾，隻是需要把米提前浸泡一陣子，然後和香菇等配菜炒香，最近灌進很粗很粗的那種大腸裏麵，最後大火蒸幾十分鍾。
等要吃的時候拿出來，不劃花刀，直接兩麵煎一煎，最後把中間劃開，裏麵放上一點甜口的醬，最後裹上肉腸。
當我把成品端上來的時候，店裏的女人們都沸騰了，一人抓了兩個來吃，最後還希望能給家裏人帶上一點。
畢竟是很遙遠的寶島那邊的食物。
我大方的應了，也暗暗地準備著，星期一把蘇溏她們請過來嚐一嚐，畢竟是罕見的東西。
中午，店裏的人光吃大腸包小腸和烤腸就吃飽了。
我跟沈碧也一人吃了兩個，沈碧還額外多吃了根烤腸，一直到肚子裏塞不下了，才撫摸著微微鼓出來的小肚腩，感歎道，“我感覺以後要跟姐姐吃胖了。”
“小絳的手藝是真好，啥都會做，廚神下凡啊。”小芳也羨慕的看著我。
我有些不好意思的笑了笑。
什麽廚神下凡，我隻是會利用一點小聰明和先知能力做點小吃而已，真讓我跟五星級大酒店的掌勺廚師比，我肯定一瞬間就被碾壓成了渣滓。
不過她們這樣誇獎我，多少讓我心情愉悅了不少。
突然，七巷奶茶店的門被推開，掛在門邊的風鈴響動了起來。我以為是來客人了，趕緊從位置上站起來，讓沈碧把吃大腸包小腸時的碗給收一收。
結果一扭頭，就瞧見了我奶奶帶著張寡婦，殺氣騰騰的衝了過來。
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