第75章 蒜苗炒臘魚
小小街市早餐鋪,養家又致富 作者:青鵝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
冷老爺子一時摸不著頭腦,冷芫卻是一笑,“咱中午吃臘魚。”
冷芫也是剛想起來,之前醃製的臘魚,眼下正好也能吃了。
冷老頭子吃過鹹魚、還沒吃過臘魚呢,見狀也是頗為期待。
“行、吃啥都行,反正芫丫頭你手藝好,做啥都香!”
冷老爺子樂嗬嗬說完就去忙了,冷芫則是扭身跑到廊下、取了幾條之前醃好的臘魚,清洗幹淨後、稍稍泡一泡水就能改刀切塊了。
臘魚當初在醃製的時候,冷芫就沒醃的太鹹,味道稍稍適中,吃起來的口感也好。
熱鍋爆香蔥薑蒜、摻著蒜苗炒了個蒜苗魚塊,那味道真是相當的好啊。
一旁幫忙的李月梅幾人聞著,簡直被香的不斷的分泌著口水。
“芫姐兒、嬸子我都已經誇累了,你這手藝那可真得的是絕了,做啥都香。”
李月梅說著又想起了什麽、下意思的吐槽道:“
你可不知道、就你鐵子叔在你家上工這幾日,天天一燉三碗飯、那是吃的香吃的好,那肚子上硬邦邦的肌肉都快沒了、摸起來都不帶勁了……!”
她話都說了一半、突然就卡殼了,隨後才反應過來,這並不是平常和婦人們耍嘴皮子開玩笑,眼前的冷芫還是個未出閣的小姑娘啊!
“哈哈哈、那鍋裏的水好像開了,我去瞧瞧去。”
李月梅尷尬的腳底抹油走了,那感覺就如同和父母一起看電視劇裏的吻戲,真真的腳趾摳地啊。
途留冷芫淡定的和一旁的劉禾禾,大眼瞪大眼。
“芫妹妹、肚子上的肉不是軟軟的嗎?”
劉禾禾不解的皺著眉頭,小鹿一樣的眼睛裏滿是不解。
“呃……”
劉禾禾隻比她大一個月、算起來也才十一歲,無論是前世和現下都是不知事的年紀,這要冷芫怎麽迴答。
因此她絞盡腦汁的想了想,這才繃了繃胳膊、使其胳膊上的肱二頭肌凸起,讓劉禾禾捏了捏看。
劉禾禾眼睛一亮,“哇、硬硬的、彈彈的,芫妹妹你可真厲害啊。”
冷芫得瑟的臭屁一樂,“這可是我段練好久、才練出去來的,這硬硬的叫肌肉、可有力氣了呢。
不單是胳膊、就是肚子上的肉肉、要是經常鍛練也能練出來一塊一塊的肌肉來。”
劉禾禾似懂非懂的點了點頭,一旁低著腦袋在灶台後燒火的劉棒棒聞言、卻是突然來了一句。
“那我也要練多多的肌肉,芫妹妹……你說要是我胳膊上的肌肉、練得有門板那麽寬,是不是就能有你那麽大的力氣了?”
‘雙開門?’
冷芫腦中突然蹦出這個詞,反應過來後、趕忙解釋,她這是天生自帶的神力、可不是後天努力就能達成的。
不過她還是安慰道:“大棒哥、多鍛煉身體多鍛煉肌肉,力氣肯定是會越來越大的。
但是過猶不及,像你說的練成門板那麽寬就沒必要了,出門都得卡的慌。”
“呃、真得嗎?”
冷芫曉之以情動之以理,這才讓劉棒棒打消了要練雙開門的念頭。
午飯就在幾人忙忙碌碌中做好,待到工人下工來吃飯時,看著那醬紅的魚塊、皆是忍不住的吞咽著口水。
“真香啊、這是魚肉吧,芫丫頭你手藝可真巧啊!
單是魚肉在你家、我都吃過了好幾種沒見過的做法,可真是漲見識了呢。”
“可不嘛、要不說冷家怎麽能做吃食生意呢,就這每天做的大鍋飯都這麽好吃。
若是在精細點做、賣給食客吃,我都不敢想那味道該有多好吃!”
“是啊是啊,你說鹹魚家家都會做、但臘魚卻是頭一迴吃到。你瞧這小味道、那是越嚼越香越入味,也不知芫丫頭你是怎麽做出來的了,可真是奇了。”
眾村民邊吃邊誇,甚至如今村民來冷家上工,都來的可積極了,不單為了掙錢、更是為了每日的午飯。
冷家做的飯菜這麽香,他們都開始擔憂哪一日房子蓋好了,他們就沒有這麽可口的飯菜吃了。
有那腦子靈光的,已經經常在冷老爺子冷家人麵前露露臉,直說以後有什麽事、要做什麽活計,盡管來叫自己就行。
有人示好、冷家人自是記得好。
冷芫以後想做的事情還很多,需要用人手的還在後麵呢,且先教好著、觀察著也不是壞事。
醃好的臘魚、味道很好。第二天冷家人就帶去了鋪子裏賣,眾食客嚐過後、自是又一頓的滿口誇讚。
今天冷芫是跟著去鋪子裏的,她娘則是留在家裏、稍稍歇歇,以及和李月梅一起做工人的午餐。
冷芫今天來鎮上、一是等鋪子收工後、她要去一趟北城縣的福臨閣。
先前同沈福清約的半月之約已經到了,正好她做的香皂也已經皂化好了,正適合拿來用。
二則是她過來掌勺把關,最近鋪子裏上的新品,早市的小籠湯包,午市的生炒雞塊、香辣雞雜,以及今日的蒜苗炒臘魚
為了上新小籠湯包,冷芫還單獨定製了一套,蒸小籠包用的籠屜呢。
但因著小籠湯包製作起來複雜,光是熬皮凍都得費不少的功夫,因此每日的小籠湯包都是限量的,將每日準備好的賣完後、就不賣了。
這可惹得吃不到的食客,叫苦不迭,直說讓她們多備些食材、多做些。
“是啊是啊,我還是頭一迴見到帶湯的包子呢,可是想吃緊。但是來了三五迴了、愣是一隻都沒買到,我可是真是太難了!”
“我倒是吃過一迴、那味道果真的皮薄餡足、湯鮮味美。一口氣下去、簡直就是在嘴裏爆出了汁水,真真的是滿足啊。
不過我也就吃過一迴,一籠六個、還沒反應過來就沒了,吃的一點都不過癮,本想再點、卻是接連幾天都點不著了。”
冷芫也是剛想起來,之前醃製的臘魚,眼下正好也能吃了。
冷老頭子吃過鹹魚、還沒吃過臘魚呢,見狀也是頗為期待。
“行、吃啥都行,反正芫丫頭你手藝好,做啥都香!”
冷老爺子樂嗬嗬說完就去忙了,冷芫則是扭身跑到廊下、取了幾條之前醃好的臘魚,清洗幹淨後、稍稍泡一泡水就能改刀切塊了。
臘魚當初在醃製的時候,冷芫就沒醃的太鹹,味道稍稍適中,吃起來的口感也好。
熱鍋爆香蔥薑蒜、摻著蒜苗炒了個蒜苗魚塊,那味道真是相當的好啊。
一旁幫忙的李月梅幾人聞著,簡直被香的不斷的分泌著口水。
“芫姐兒、嬸子我都已經誇累了,你這手藝那可真得的是絕了,做啥都香。”
李月梅說著又想起了什麽、下意思的吐槽道:“
你可不知道、就你鐵子叔在你家上工這幾日,天天一燉三碗飯、那是吃的香吃的好,那肚子上硬邦邦的肌肉都快沒了、摸起來都不帶勁了……!”
她話都說了一半、突然就卡殼了,隨後才反應過來,這並不是平常和婦人們耍嘴皮子開玩笑,眼前的冷芫還是個未出閣的小姑娘啊!
“哈哈哈、那鍋裏的水好像開了,我去瞧瞧去。”
李月梅尷尬的腳底抹油走了,那感覺就如同和父母一起看電視劇裏的吻戲,真真的腳趾摳地啊。
途留冷芫淡定的和一旁的劉禾禾,大眼瞪大眼。
“芫妹妹、肚子上的肉不是軟軟的嗎?”
劉禾禾不解的皺著眉頭,小鹿一樣的眼睛裏滿是不解。
“呃……”
劉禾禾隻比她大一個月、算起來也才十一歲,無論是前世和現下都是不知事的年紀,這要冷芫怎麽迴答。
因此她絞盡腦汁的想了想,這才繃了繃胳膊、使其胳膊上的肱二頭肌凸起,讓劉禾禾捏了捏看。
劉禾禾眼睛一亮,“哇、硬硬的、彈彈的,芫妹妹你可真厲害啊。”
冷芫得瑟的臭屁一樂,“這可是我段練好久、才練出去來的,這硬硬的叫肌肉、可有力氣了呢。
不單是胳膊、就是肚子上的肉肉、要是經常鍛練也能練出來一塊一塊的肌肉來。”
劉禾禾似懂非懂的點了點頭,一旁低著腦袋在灶台後燒火的劉棒棒聞言、卻是突然來了一句。
“那我也要練多多的肌肉,芫妹妹……你說要是我胳膊上的肌肉、練得有門板那麽寬,是不是就能有你那麽大的力氣了?”
‘雙開門?’
冷芫腦中突然蹦出這個詞,反應過來後、趕忙解釋,她這是天生自帶的神力、可不是後天努力就能達成的。
不過她還是安慰道:“大棒哥、多鍛煉身體多鍛煉肌肉,力氣肯定是會越來越大的。
但是過猶不及,像你說的練成門板那麽寬就沒必要了,出門都得卡的慌。”
“呃、真得嗎?”
冷芫曉之以情動之以理,這才讓劉棒棒打消了要練雙開門的念頭。
午飯就在幾人忙忙碌碌中做好,待到工人下工來吃飯時,看著那醬紅的魚塊、皆是忍不住的吞咽著口水。
“真香啊、這是魚肉吧,芫丫頭你手藝可真巧啊!
單是魚肉在你家、我都吃過了好幾種沒見過的做法,可真是漲見識了呢。”
“可不嘛、要不說冷家怎麽能做吃食生意呢,就這每天做的大鍋飯都這麽好吃。
若是在精細點做、賣給食客吃,我都不敢想那味道該有多好吃!”
“是啊是啊,你說鹹魚家家都會做、但臘魚卻是頭一迴吃到。你瞧這小味道、那是越嚼越香越入味,也不知芫丫頭你是怎麽做出來的了,可真是奇了。”
眾村民邊吃邊誇,甚至如今村民來冷家上工,都來的可積極了,不單為了掙錢、更是為了每日的午飯。
冷家做的飯菜這麽香,他們都開始擔憂哪一日房子蓋好了,他們就沒有這麽可口的飯菜吃了。
有那腦子靈光的,已經經常在冷老爺子冷家人麵前露露臉,直說以後有什麽事、要做什麽活計,盡管來叫自己就行。
有人示好、冷家人自是記得好。
冷芫以後想做的事情還很多,需要用人手的還在後麵呢,且先教好著、觀察著也不是壞事。
醃好的臘魚、味道很好。第二天冷家人就帶去了鋪子裏賣,眾食客嚐過後、自是又一頓的滿口誇讚。
今天冷芫是跟著去鋪子裏的,她娘則是留在家裏、稍稍歇歇,以及和李月梅一起做工人的午餐。
冷芫今天來鎮上、一是等鋪子收工後、她要去一趟北城縣的福臨閣。
先前同沈福清約的半月之約已經到了,正好她做的香皂也已經皂化好了,正適合拿來用。
二則是她過來掌勺把關,最近鋪子裏上的新品,早市的小籠湯包,午市的生炒雞塊、香辣雞雜,以及今日的蒜苗炒臘魚
為了上新小籠湯包,冷芫還單獨定製了一套,蒸小籠包用的籠屜呢。
但因著小籠湯包製作起來複雜,光是熬皮凍都得費不少的功夫,因此每日的小籠湯包都是限量的,將每日準備好的賣完後、就不賣了。
這可惹得吃不到的食客,叫苦不迭,直說讓她們多備些食材、多做些。
“是啊是啊,我還是頭一迴見到帶湯的包子呢,可是想吃緊。但是來了三五迴了、愣是一隻都沒買到,我可是真是太難了!”
“我倒是吃過一迴、那味道果真的皮薄餡足、湯鮮味美。一口氣下去、簡直就是在嘴裏爆出了汁水,真真的是滿足啊。
不過我也就吃過一迴,一籠六個、還沒反應過來就沒了,吃的一點都不過癮,本想再點、卻是接連幾天都點不著了。”