第70章 槐花宴
小小街市早餐鋪,養家又致富 作者:青鵝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之後叔侄三人又和爺爺,將村民來賣的蔬菜都稱重收完後,這才一同家去了。
到家時天色還早,一家人又將收來的各類青菜大致先擇了一遍,如此明早清洗的時候也能方便些。
而那些摘下來的菜葉子也不浪費,拿到後院喂雞鴨鵝,餘下在留些晾幹水分、好喂兔子,總之勢必要物盡其用才好。
在喂兔子的時候、冷恂特地多觀察了那隻懷孕的兔子, 約莫也就這幾天就可能生產了。
冷芫聞言、又見之前抓迴來的那些小兔子,如今都已經長大了不少,若是再生下來小兔子。
現有的兔籠子、恐怕就不夠用了,還得去做幾個才行。
兔子的孕周期很快,差不多一個多月就能生一窩,而且通常一窩能生五到八隻、甚至更多。
能有如此強的生育能力,必然是不容小覷的。
因此冷芫在腦中規劃了一下藍圖,想著既然要養兔子,那必然要大規模的養殖。
不然不上不下、算不上產業,隻是家禽的話,可按照兔子的生產周期卻又費時費力的很。
冷芫決定好了就要開始付出實際行動,畢竟麻辣兔頭泡椒兔丁的味道極好。
因此她勢必要讓每一隻兔子,都要麻辣鮮香的從冷家給銷售出去!
冷芫抱頭:……不是,我這說的都是什麽陰間話語啊!?
將事情決定好後,冷芫就要慢慢一步一步的來,而這第一步當然是要、吃飯。
正好剛摘來了不少的槐花,冷芫就準備今晚做一頓槐花宴。
槐花窩窩頭,槐花炒蛋,槐花蒸菜、槐花雞蛋羹,皆是美味又好吃。
特別是雞蛋液裏加入適量的槐花、調味後,下油鍋煎炒後,那味道簡直是滿屋飄香。
槐花獨有的清香、雞蛋濃鬱的醇香,隻需簡單的烹飪,味道便是格外的好吃。
冷家一家人吃的心滿意足,隻說這槐花做的吃食,都能拿去鋪子裏售賣。
“是啊是啊,每到這個時節、家家戶戶都會吃槐花,但鮮少有人能將槐花做的如此美味。”
張翠娘喝著槐花雞蛋羹,手拿著槐花窩窩頭,嘴裏是不止的誇、心裏是不住的驕傲能有如此能幹的女兒。
“剛才芫丫頭做時,我就一直在旁邊看著呢,沒多複雜的步驟、簡簡單單做出來的味道卻是這麽的好,拿到鋪子裏賣、肯定大受歡迎!”
經過這段時間的學習,張翠娘已經能熟練的學會,冷芫所的教的做菜技巧,畢竟也有幾十年的做菜經驗不是。
因此現下鋪子她不但能掌勺,還能著手教冷恂做菜,甚至有些冷芫所教做菜技巧,有時她娘還能舉一反三。
這令冷芫不由得感歎,你媽媽還得是你媽媽啊。
“是啊、這槐花確實做的好吃,單是窩窩頭能當早食賣,槐花雞蛋羹則可以同午食的蓋澆飯一起賣,生意定然不錯。”
冷愫也在旁邊給出了意見。
冷芫聞言自是沒什麽意見,正好今天摘的槐花多。
本來她是想把吃不完的槐花,好留著明日、給醃製槐花蜜的。
現下有別的用處、明早就且先拿到鋪子裏用,她再去村裏摘就行。
將事情商量好後,一家人吃過晚飯、稍稍收拾了一番,一家人便各自迴屋睡覺了。
第二天依舊是早起忙碌的一天,一大早冷恂和張翠娘就帶著冷懷冷蒼,以及劉嬸子和戰櫻趕著牛車往鎮子上去。
劉嬸子今天沒帶戰槿去鋪子裏,而是將她送到了冷家,冷芪冷荷就陪著她玩。
等吃過早飯、工人們陸陸續續來上工後,這三小隻就跑去山腳下、挖了些開花的婆婆丁野菜什麽的迴來,帶著戰槿去後院玩兔子喂雞鴨。
冷芫見狀、跟爺爺打了聲招唿後,就背著籮筐往城裏去,要買些豬板油做香皂、再割些豬肉給蓋房子的工人們做飯。
隻是她來的不巧、剛走到村口要坐牛車時,前一班的牛車才剛走、下一班的又要等。
因此冷芫想了想、就先沿著馬路往前走,路上等遇上牛車再坐。
她邊走邊扯過路邊的一根雜草、叼進嘴裏哼著小曲,隻覺現下這一刻真是愜意極了。
待到她磨磨蹭蹭走到村外的戰江河邊時,遠遠的好似見到有漁夫撐著小船在打魚和垂釣。
她瞬間就被吸引了注意力,三步五步跑過去時,那漁夫撒出去的漁網正在緩慢的收攏。
隔著老遠就能瞧見、漁網裏正掙紮的魚尾,以及銀白色的魚鱗在陽光下閃著波光粼粼的光澤感。
嗯,這魚新鮮、肯定很好吃!
冷芫在心裏默默的做出了評價,當即就走近去看,漁夫插在岸邊簍子裏、裝的都有什麽魚。
“謔、還有大鯉魚大鱸魚呢!”
不看還好,這一看冷芫瞬間就饞了,春日裏可不就是、正適合吃鯉魚和鱸魚的時節嗎。
古語都說、江上往來人,但愛鱸魚美,足可見這鱸魚的美。
當即冷芫便開口喊道:“漁伯、這魚怎麽賣的,我想買上一些。”
漁夫剛才就瞧見她了、不過隻以為她是好奇的孩童,並沒在意。畢竟他平常打漁時、就經常會圍過來一群半大孩子、嘰嘰喳喳的湊熱鬧。
因此見她詢問出聲、漁夫愣了愣,半晌才樂嗬嗬的開口問道:“丫頭、你家大人呢?”
“在家呢。”
冷芫見狀、了然的拍了拍腰間的荷包,“漁伯你放心,就是我家大人叫我過來買的、有錢呢。”
她模樣可愛又討巧,說這話時就如小大人般。漁伯被她的模樣逗笑,這才開口道:“鱸魚七文一斤、鯉魚五文一斤,你要幾隻啊。”
漁夫隻介紹了這兩種價格,冷芫不由在心裏默默的想、眼睛可真毒,隔這老遠就能看出自己相中了什麽魚。
因此她道:“你這還有多少,我都給要了。”
漁夫邊抬眼看她,利索的把小船劃近後,這才將插在岸邊的魚簍子提了起來。
“鱸魚是釣的、一大一小隻有兩隻,估摸就六七斤左右。
這大鯉魚就多了、估摸有個二三十斤左右。”
漁夫邊說邊算出了價格,你若是全要的話,我就便宜賣給你、也不收貴的,付兩百個銅板就行。”
冷芫聞言稍稍一思索、價格給優惠了不少、便是點頭答應,立馬就將數好的銅板給遞了過去。
到家時天色還早,一家人又將收來的各類青菜大致先擇了一遍,如此明早清洗的時候也能方便些。
而那些摘下來的菜葉子也不浪費,拿到後院喂雞鴨鵝,餘下在留些晾幹水分、好喂兔子,總之勢必要物盡其用才好。
在喂兔子的時候、冷恂特地多觀察了那隻懷孕的兔子, 約莫也就這幾天就可能生產了。
冷芫聞言、又見之前抓迴來的那些小兔子,如今都已經長大了不少,若是再生下來小兔子。
現有的兔籠子、恐怕就不夠用了,還得去做幾個才行。
兔子的孕周期很快,差不多一個多月就能生一窩,而且通常一窩能生五到八隻、甚至更多。
能有如此強的生育能力,必然是不容小覷的。
因此冷芫在腦中規劃了一下藍圖,想著既然要養兔子,那必然要大規模的養殖。
不然不上不下、算不上產業,隻是家禽的話,可按照兔子的生產周期卻又費時費力的很。
冷芫決定好了就要開始付出實際行動,畢竟麻辣兔頭泡椒兔丁的味道極好。
因此她勢必要讓每一隻兔子,都要麻辣鮮香的從冷家給銷售出去!
冷芫抱頭:……不是,我這說的都是什麽陰間話語啊!?
將事情決定好後,冷芫就要慢慢一步一步的來,而這第一步當然是要、吃飯。
正好剛摘來了不少的槐花,冷芫就準備今晚做一頓槐花宴。
槐花窩窩頭,槐花炒蛋,槐花蒸菜、槐花雞蛋羹,皆是美味又好吃。
特別是雞蛋液裏加入適量的槐花、調味後,下油鍋煎炒後,那味道簡直是滿屋飄香。
槐花獨有的清香、雞蛋濃鬱的醇香,隻需簡單的烹飪,味道便是格外的好吃。
冷家一家人吃的心滿意足,隻說這槐花做的吃食,都能拿去鋪子裏售賣。
“是啊是啊,每到這個時節、家家戶戶都會吃槐花,但鮮少有人能將槐花做的如此美味。”
張翠娘喝著槐花雞蛋羹,手拿著槐花窩窩頭,嘴裏是不止的誇、心裏是不住的驕傲能有如此能幹的女兒。
“剛才芫丫頭做時,我就一直在旁邊看著呢,沒多複雜的步驟、簡簡單單做出來的味道卻是這麽的好,拿到鋪子裏賣、肯定大受歡迎!”
經過這段時間的學習,張翠娘已經能熟練的學會,冷芫所的教的做菜技巧,畢竟也有幾十年的做菜經驗不是。
因此現下鋪子她不但能掌勺,還能著手教冷恂做菜,甚至有些冷芫所教做菜技巧,有時她娘還能舉一反三。
這令冷芫不由得感歎,你媽媽還得是你媽媽啊。
“是啊、這槐花確實做的好吃,單是窩窩頭能當早食賣,槐花雞蛋羹則可以同午食的蓋澆飯一起賣,生意定然不錯。”
冷愫也在旁邊給出了意見。
冷芫聞言自是沒什麽意見,正好今天摘的槐花多。
本來她是想把吃不完的槐花,好留著明日、給醃製槐花蜜的。
現下有別的用處、明早就且先拿到鋪子裏用,她再去村裏摘就行。
將事情商量好後,一家人吃過晚飯、稍稍收拾了一番,一家人便各自迴屋睡覺了。
第二天依舊是早起忙碌的一天,一大早冷恂和張翠娘就帶著冷懷冷蒼,以及劉嬸子和戰櫻趕著牛車往鎮子上去。
劉嬸子今天沒帶戰槿去鋪子裏,而是將她送到了冷家,冷芪冷荷就陪著她玩。
等吃過早飯、工人們陸陸續續來上工後,這三小隻就跑去山腳下、挖了些開花的婆婆丁野菜什麽的迴來,帶著戰槿去後院玩兔子喂雞鴨。
冷芫見狀、跟爺爺打了聲招唿後,就背著籮筐往城裏去,要買些豬板油做香皂、再割些豬肉給蓋房子的工人們做飯。
隻是她來的不巧、剛走到村口要坐牛車時,前一班的牛車才剛走、下一班的又要等。
因此冷芫想了想、就先沿著馬路往前走,路上等遇上牛車再坐。
她邊走邊扯過路邊的一根雜草、叼進嘴裏哼著小曲,隻覺現下這一刻真是愜意極了。
待到她磨磨蹭蹭走到村外的戰江河邊時,遠遠的好似見到有漁夫撐著小船在打魚和垂釣。
她瞬間就被吸引了注意力,三步五步跑過去時,那漁夫撒出去的漁網正在緩慢的收攏。
隔著老遠就能瞧見、漁網裏正掙紮的魚尾,以及銀白色的魚鱗在陽光下閃著波光粼粼的光澤感。
嗯,這魚新鮮、肯定很好吃!
冷芫在心裏默默的做出了評價,當即就走近去看,漁夫插在岸邊簍子裏、裝的都有什麽魚。
“謔、還有大鯉魚大鱸魚呢!”
不看還好,這一看冷芫瞬間就饞了,春日裏可不就是、正適合吃鯉魚和鱸魚的時節嗎。
古語都說、江上往來人,但愛鱸魚美,足可見這鱸魚的美。
當即冷芫便開口喊道:“漁伯、這魚怎麽賣的,我想買上一些。”
漁夫剛才就瞧見她了、不過隻以為她是好奇的孩童,並沒在意。畢竟他平常打漁時、就經常會圍過來一群半大孩子、嘰嘰喳喳的湊熱鬧。
因此見她詢問出聲、漁夫愣了愣,半晌才樂嗬嗬的開口問道:“丫頭、你家大人呢?”
“在家呢。”
冷芫見狀、了然的拍了拍腰間的荷包,“漁伯你放心,就是我家大人叫我過來買的、有錢呢。”
她模樣可愛又討巧,說這話時就如小大人般。漁伯被她的模樣逗笑,這才開口道:“鱸魚七文一斤、鯉魚五文一斤,你要幾隻啊。”
漁夫隻介紹了這兩種價格,冷芫不由在心裏默默的想、眼睛可真毒,隔這老遠就能看出自己相中了什麽魚。
因此她道:“你這還有多少,我都給要了。”
漁夫邊抬眼看她,利索的把小船劃近後,這才將插在岸邊的魚簍子提了起來。
“鱸魚是釣的、一大一小隻有兩隻,估摸就六七斤左右。
這大鯉魚就多了、估摸有個二三十斤左右。”
漁夫邊說邊算出了價格,你若是全要的話,我就便宜賣給你、也不收貴的,付兩百個銅板就行。”
冷芫聞言稍稍一思索、價格給優惠了不少、便是點頭答應,立馬就將數好的銅板給遞了過去。