第58章 清明
小小街市早餐鋪，養家又致富 作者：青鵝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
路上張翠娘等人、知道了又請了戰櫻幫工後、皆是連連歡迎。
冷愫和戰櫻年齡相近，以前就是經常玩在一起、或者是一起上山挖野菜。
現下聞言更是開心不已、直說會帶著她慢慢適應的。
等到了鋪子後，冷芫就先給眾人分了工、冷愫和戰櫻先擇菜清洗韭菜莧菜、之後切餡。
冷懷冷蒼就擦桌子打掃鋪子裏的衛生，冷老爺子則是劈柴燒火。
劉嬸子和麵擀麵皮、張翠娘剁肉餡，冷芫就將豆腐切丁拌餡，做豆腐水煎包的餡料，之後大家在一起包包子。
等韭菜莧菜切洗好後，還要做韭菜盒子和莧菜餡的蒸菜龍，以及招牌醬香餅。
眾人一刻都不停歇、等差不多忙活好後，前麵也陸陸續續來了客人。
冷懷冷蒼上前接待的同時，又將今天的餐食全都介紹了一遍。
眾食客聽聞今日的水煎包和蒸菜龍，都換了餡料時，有不舍的、也有躍躍欲試的。
“什麽、薺菜雞蛋餡的水煎包竟然沒有了？那可是我的最愛啊！”
“是啊是啊，蒸菜龍竟然換成了莧菜餡的，那能好吃嘛？”
“豆腐也能做餡料啊，我還真是頭一迴聽說呢。
不過冷記的麻婆豆腐做了好吃，料想這個豆腐水煎包的味道肯定也不會差。”
“誰說不是呢，反正味道我隻信冷記。我在這吃了這麽多天、鋪子裏的美食也都吃了個遍，愣是沒找到一個難吃的！”
“啊、不行不行、我還是接受不了，我的薺菜餡為什麽沒了？”
“嗐、還有人記得我的白月光榆錢窩窩頭嘛，早幾天就不賣了，那可是我的最愛啊。
你們敢信從不吃窩窩頭的我，竟然會對一個榆錢窩窩頭念念不忘。”
聽的食客如此的議論紛紛，張翠娘等人都是心下一緊，害怕食客生氣不願買了。
見狀、旁邊的冷芫則是趕忙上前解釋。
“各位食客靜一靜、都靜一靜，四季不同、食材不同，這也是沒辦法的事。
因此鋪子裏吃食就得適時做些調整，但我敢保證、每一樣吃食，都是我們用心做的、味道也並不會差的，大家一嚐便知。”
聽她得這樣說，食客也都理解的，畢竟四時更迭、而非人力能更改的。
“是啊是啊，眼看天都熱了、薺菜老了也不好吃，想吃也得等到明年。”
“誰說不是呢，而且沒了薺菜水煎包不是還有韭菜盒子醬香餅嗎，這可都是冷家的招牌。”
“對對對，這豆腐餡的水煎包聞著還怪香得嘞，老板先給我來三個！”
“好嘞。”
冷芫笑著應聲、利索的盛盤給遞了過去。
那人看著白嫩圓潤的包子上、撒著清脆的蔥花，黑色的芝麻，直接忍不住吞咽著口水。
而那一口下去隻覺水煎包裏的豆腐餡兒，是滑進口中的，又燙又滑又汁水十足。
“嘶、好香好嫩啊，這豆腐餡實在是太好吃了吧，真是好奇特的味道！”
圍觀群眾見他吃的噴香，實在想不出豆腐餡的水煎包能有多好吃，不住的詢問出聲。
奈何那人被燙的呲牙咧嘴，也要埋頭苦吃，根本就沒空搭理他們。
這引的本就被勾出饞蟲的眾人，紛紛不再猶豫、爭著搶著要買了嚐嚐味道。
眨眼間鋪子門前就排起了長龍，你要三個我要五個，忙的冷芫幾人那是開心不已。
甚至今日準備的食材，都要比平常賣得還要快。
到最後好多人、都這奔著豆腐餡的水煎包而來，卻是什麽都沒有買著，直嚷嚷著讓他們以後要多備些食材。
冷芫隻能一邊答應，一邊笑著安撫著、讓他們明日早點來，如此今日所換的新品、皆是大受歡迎。
鋪子裏的忙碌還在繼續，轉眼已到清明節。
在這個時代、清明節算是個大日子，因此冷記小食鋪今日休業一天。
清晨朦朦朧朧的下了一場小雨，冷家人才剛吃過早飯。
冷老爺子就要領著兩個兒子和兩個孫子，前往村裏的祠堂清明祭祀。
冷戰村裏有一個集資建的大祠堂、各供奉著村裏的幾姓人家的祖先。
而每逢重大節日、各姓的族老，便會帶著各家的子孫，向祖先上香貢果。
今日清明當然也不例外，隻不過能去祠堂祭祖的都是男子，女子並不能去。
因此冷老爺子幾人走後，張翠娘冷愫冷芫幾人、則是將先前買好的香燭紙錢貢品，往籮筐裏裝。
等男人們、一起在祠堂供完祖先後，各家各戶才能各迴各家、前去墳前給親人們燒紙。
約莫過了半個時辰後，爺孫幾人便撐著雨傘迴來了，也顧不上歇息、一家人就背著上籮筐往山上去。
去親人墳前燒紙、女子是能一起去的，因此一家人鎖好門後、便撐著傘往西山而去。
西山顧名思義就是墓地，冷戰村的村民最終的歸宿大約都是在那裏。
冷芫她爹、冷恂的腿腳已經好利索了，便拿著鐮刀在前麵開路，將礙事的雜枝清理了。
一路上、他們時不時又遇到了村裏的鄰居，但今天日子特殊、沒有了家長裏短的心事，皆是點點頭致意。
下雨山路也不好走，冷家人的鞋底都沾了厚厚的一層泥巴，就在冷芫覺得增高鞋墊越走越高時，他們終於到了地方。
冷家的祖先都是緊挨著葬在一起的，待擺上各種供品後。
他們要先給祖先上香磕頭燒紙錢，之後則是祖爺爺和祖奶奶，也就是爺爺的爹娘。
最後才是早逝的奶奶，冷芫在奶奶墳前跪的最久，她將自己的來曆在心裏同奶奶講的一清二楚。
經過這段時間的相處，她越來越覺得自己隨手扯的那個謊，似乎就是真的。
這個時代的冷芫、出生時少的那一魂，似乎是真的穿越到現在、先活了二十幾年。
然後又穿越了迴來，致使她神魂歸位後，提前了解到許多未知的事情。
而她冷芫就是冷芫，無論是在哪個時空的冷芫，其實都是同一個冷芫。
冷芫閉著眼睛默默的將事情、在心裏說了一遍後，隻覺通身舒暢。
待她再睜眼時，隻覺得這個世界再美好不過了。
她深深的、深吸了一口山林中的好空氣，卻見遠山的雲層上似撫過一片春風，竟是露出了雨後天晴的彩虹。
“芫姐兒、過來這邊除一下草。”
張翠娘突然出聲、將入神的冷芫拉迴了現實，“娘、你看、是彩虹啊！”
冷芫驚喜不已，張翠娘聞言跟著看了一會，這才小聲提醒。
她不明所以、跟著去看，卻見爺爺靠坐在奶奶墳邊，低垂著腦袋、顯得蒼老極了。
冷愫和戰櫻年齡相近，以前就是經常玩在一起、或者是一起上山挖野菜。
現下聞言更是開心不已、直說會帶著她慢慢適應的。
等到了鋪子後，冷芫就先給眾人分了工、冷愫和戰櫻先擇菜清洗韭菜莧菜、之後切餡。
冷懷冷蒼就擦桌子打掃鋪子裏的衛生，冷老爺子則是劈柴燒火。
劉嬸子和麵擀麵皮、張翠娘剁肉餡，冷芫就將豆腐切丁拌餡，做豆腐水煎包的餡料，之後大家在一起包包子。
等韭菜莧菜切洗好後，還要做韭菜盒子和莧菜餡的蒸菜龍，以及招牌醬香餅。
眾人一刻都不停歇、等差不多忙活好後，前麵也陸陸續續來了客人。
冷懷冷蒼上前接待的同時，又將今天的餐食全都介紹了一遍。
眾食客聽聞今日的水煎包和蒸菜龍，都換了餡料時，有不舍的、也有躍躍欲試的。
“什麽、薺菜雞蛋餡的水煎包竟然沒有了？那可是我的最愛啊！”
“是啊是啊，蒸菜龍竟然換成了莧菜餡的，那能好吃嘛？”
“豆腐也能做餡料啊，我還真是頭一迴聽說呢。
不過冷記的麻婆豆腐做了好吃，料想這個豆腐水煎包的味道肯定也不會差。”
“誰說不是呢，反正味道我隻信冷記。我在這吃了這麽多天、鋪子裏的美食也都吃了個遍，愣是沒找到一個難吃的！”
“啊、不行不行、我還是接受不了，我的薺菜餡為什麽沒了？”
“嗐、還有人記得我的白月光榆錢窩窩頭嘛，早幾天就不賣了，那可是我的最愛啊。
你們敢信從不吃窩窩頭的我，竟然會對一個榆錢窩窩頭念念不忘。”
聽的食客如此的議論紛紛，張翠娘等人都是心下一緊，害怕食客生氣不願買了。
見狀、旁邊的冷芫則是趕忙上前解釋。
“各位食客靜一靜、都靜一靜，四季不同、食材不同，這也是沒辦法的事。
因此鋪子裏吃食就得適時做些調整，但我敢保證、每一樣吃食，都是我們用心做的、味道也並不會差的，大家一嚐便知。”
聽她得這樣說，食客也都理解的，畢竟四時更迭、而非人力能更改的。
“是啊是啊，眼看天都熱了、薺菜老了也不好吃，想吃也得等到明年。”
“誰說不是呢，而且沒了薺菜水煎包不是還有韭菜盒子醬香餅嗎，這可都是冷家的招牌。”
“對對對，這豆腐餡的水煎包聞著還怪香得嘞，老板先給我來三個！”
“好嘞。”
冷芫笑著應聲、利索的盛盤給遞了過去。
那人看著白嫩圓潤的包子上、撒著清脆的蔥花，黑色的芝麻，直接忍不住吞咽著口水。
而那一口下去隻覺水煎包裏的豆腐餡兒，是滑進口中的，又燙又滑又汁水十足。
“嘶、好香好嫩啊，這豆腐餡實在是太好吃了吧，真是好奇特的味道！”
圍觀群眾見他吃的噴香，實在想不出豆腐餡的水煎包能有多好吃，不住的詢問出聲。
奈何那人被燙的呲牙咧嘴，也要埋頭苦吃，根本就沒空搭理他們。
這引的本就被勾出饞蟲的眾人，紛紛不再猶豫、爭著搶著要買了嚐嚐味道。
眨眼間鋪子門前就排起了長龍，你要三個我要五個，忙的冷芫幾人那是開心不已。
甚至今日準備的食材，都要比平常賣得還要快。
到最後好多人、都這奔著豆腐餡的水煎包而來，卻是什麽都沒有買著，直嚷嚷著讓他們以後要多備些食材。
冷芫隻能一邊答應，一邊笑著安撫著、讓他們明日早點來，如此今日所換的新品、皆是大受歡迎。
鋪子裏的忙碌還在繼續，轉眼已到清明節。
在這個時代、清明節算是個大日子，因此冷記小食鋪今日休業一天。
清晨朦朦朧朧的下了一場小雨，冷家人才剛吃過早飯。
冷老爺子就要領著兩個兒子和兩個孫子，前往村裏的祠堂清明祭祀。
冷戰村裏有一個集資建的大祠堂、各供奉著村裏的幾姓人家的祖先。
而每逢重大節日、各姓的族老，便會帶著各家的子孫，向祖先上香貢果。
今日清明當然也不例外，隻不過能去祠堂祭祖的都是男子，女子並不能去。
因此冷老爺子幾人走後，張翠娘冷愫冷芫幾人、則是將先前買好的香燭紙錢貢品，往籮筐裏裝。
等男人們、一起在祠堂供完祖先後，各家各戶才能各迴各家、前去墳前給親人們燒紙。
約莫過了半個時辰後，爺孫幾人便撐著雨傘迴來了，也顧不上歇息、一家人就背著上籮筐往山上去。
去親人墳前燒紙、女子是能一起去的，因此一家人鎖好門後、便撐著傘往西山而去。
西山顧名思義就是墓地，冷戰村的村民最終的歸宿大約都是在那裏。
冷芫她爹、冷恂的腿腳已經好利索了，便拿著鐮刀在前麵開路，將礙事的雜枝清理了。
一路上、他們時不時又遇到了村裏的鄰居，但今天日子特殊、沒有了家長裏短的心事，皆是點點頭致意。
下雨山路也不好走，冷家人的鞋底都沾了厚厚的一層泥巴，就在冷芫覺得增高鞋墊越走越高時，他們終於到了地方。
冷家的祖先都是緊挨著葬在一起的，待擺上各種供品後。
他們要先給祖先上香磕頭燒紙錢，之後則是祖爺爺和祖奶奶，也就是爺爺的爹娘。
最後才是早逝的奶奶，冷芫在奶奶墳前跪的最久，她將自己的來曆在心裏同奶奶講的一清二楚。
經過這段時間的相處，她越來越覺得自己隨手扯的那個謊，似乎就是真的。
這個時代的冷芫、出生時少的那一魂，似乎是真的穿越到現在、先活了二十幾年。
然後又穿越了迴來，致使她神魂歸位後，提前了解到許多未知的事情。
而她冷芫就是冷芫，無論是在哪個時空的冷芫，其實都是同一個冷芫。
冷芫閉著眼睛默默的將事情、在心裏說了一遍後，隻覺通身舒暢。
待她再睜眼時，隻覺得這個世界再美好不過了。
她深深的、深吸了一口山林中的好空氣，卻見遠山的雲層上似撫過一片春風，竟是露出了雨後天晴的彩虹。
“芫姐兒、過來這邊除一下草。”
張翠娘突然出聲、將入神的冷芫拉迴了現實，“娘、你看、是彩虹啊！”
冷芫驚喜不已，張翠娘聞言跟著看了一會，這才小聲提醒。
她不明所以、跟著去看，卻見爺爺靠坐在奶奶墳邊，低垂著腦袋、顯得蒼老極了。