第87章 訂購鴨子
嫁人後，我被婆家團寵了 作者：忘川巫女 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一頓飯過後，楚餘恨不得直接就把蓁蓁妹子留在他的酒樓得了，但他也知道蓁蓁妹子肯定不會答應，就想到蓁蓁妹子不是說要將這幾道菜色贈與他嘛！他就死乞白賴的找蓁蓁妹子討要著。
本來就是上門推銷的，李蓁蓁自然是滿口答應了下來，還親自去指導‘君悅酒樓’的廚子，灶房的廚子因為人家小姑娘露的那一手早就對她佩服的五體投地，這會自然是認真聽認真學·，都是同灶房打了一輩子交道的人，李蓁蓁隻是稍加指點，酒樓的廚子不僅學會了，還會添加一些新的菜色。
楚餘笑麻了，這是什麽神仙妹妹，他決定了以後蓁蓁妹子就是他的親妹。
不過這些菜色還是挺好的，就是蓁蓁妹妹說她拿來的那什麽辣椒的不多，要等一個月的樣子她那邊才有辣椒出售讓他等等！
那就先等著，這一個月先上鹵菜。
不得不說鹵菜這玩意是真好賣，今日訂的五十斤鹵肉原本想著隻是和蓁蓁那次一樣，用來試吃的，但客人試吃過後直接嚷著要上一份，一盤大概是半斤的樣子，鹵豬蹄大概是五百文一盤，鹵肉一兩銀子一盤，豬耳朵和豬尾巴這兩樣東西緊俏，都是直接售賣二兩銀子一盤的。
就……能想象到李蓁蓁知道‘君悅酒樓’對這幾道鹵味的定價，她是什麽感想嗎？
就覺得她太他媽心善了，楚餘這人太他娘心黑了，翻多少倍的掙啊，他這鹵肉五十斤除去試吃的，楚餘怕是能掙將近六七十兩啊！
她能說她現在後悔了嗎？一百兩就把鹵肉的獨家代理權賣出去了，關鍵是她給楚餘的那個定價，一斤肉就賺個十文，她大哥大嫂累死累活的幹，比不得人家一個手指縫露出來的，就覺得她虧大發了。
但做生意講究一個信守承諾，除非原材料什麽的漲價了，她可以適當漲點，不然還是按照這個價格來吧！不過也不是不能鑽空子啊，就譬如鹵肉上新品的話，她完全可以將價格提高一點。
說行動就行動，原本來見楚餘就是想問問他有沒有賣鴨子的渠道，這會直接就問了。
楚餘聽見又能上新品，他自然是比誰都上心，直接叫來了酒樓負責采買之人。
然後一行人直接坐了楚餘的馬車去了鴨場。
鴨場的規模不大，也就是在一個小村子裏麵一戶姓林的人家圈了一些山地，挖了一個池塘，專門養了一些鴨子售賣，李蓁蓁目測了一下，鴨場的鴨子能賣的怕是隻有兩百隻左右，這規模李蓁蓁覺得有點小，如果鹵鴨的生意做起來，這些根本撐不了多久。
“林大哥，不知道鴨子的生長周期是多久？包括一些鴨子的價格，你們每個月能賣的鴨子能有多少都可以和我簡單講講！”
既然決定要做，李蓁蓁首先得為了以後的貨源有個保證，她得先問清楚。
林峰是一個三十歲左右的男人，也是這個鴨場的負責人，這會見是‘君悅酒樓’的少東家帶來的人，他自然是不敢怠慢，趕忙上前迎接。對於小姑娘問他的話，他雖然不太聽得懂，但按照自己的意思理解了一下，並給出了相信的迴答。
“生長周期？是指鴨子需要多長時間才能長大嗎？
這個一般來說，鴨子大約需要五六個月的時間就能長到兩三斤重。至於價格嘛，每斤差不多二十文錢上下。平均算下來，一隻鴨子大概四十五文左右。至於每個月能賣多少隻，大概五十隻左右的樣子。”
按他的觀察，小姑娘大概是想買他們家的鴨子，要知道鴨子這東西沒有雞好賣，做出來也不如雞肉好吃，所以他們的鴨子平常也就供供酒樓，鮮少會有散客買，這會聽這姑娘的口氣，大概是想要不少呢，他自然得殷切著點。
“一個月五十隻左右！”
聽到這個數量，李蓁蓁思忖了一下，那就是一天大概兩隻六斤的樣子，六斤，這個量是不是有點少了。但目前也隻能這個樣子了，先將鹵鴨做上去，到時候再讓楚餘問問有沒有別的鴨場，或者可以讓林大哥再擴大養殖規模。
從林峰的鴨場李蓁蓁帶走了兩隻鴨子，然後和他約定好，每日往她的西市鋪子送上兩隻，銀錢都是當天結清的那種，畢竟東西不多，沒必要把錢給人壓著。
迴到鎮上李蓁蓁直接去了西市的鋪子，秦老大和秦李氏現在除了鹵‘君悅酒樓’的單子，還做了一些零散的賣，但因為鋪子的位置不好，又是第一日，收益可以用慘淡來形容。鹵肉賣了兩三斤的樣子，麵條賣的也不多，七八個人還是以前的那些常客，吃慣了他們家的味道。
秦李氏就愁啊，閑不下來，她想著實在不行她將‘君悅酒樓’每天所需的五十斤鹵肉弄好了以後，還去原先擺攤的地方擺攤吧！
“大嫂！”李蓁蓁從外麵進來就看見大嫂愁眉苦臉的樣子，所以直接喊了她一聲。
“弟妹啊，迴來啦，怎麽買了兩隻鴨子，很重吧，大嫂幫你提。”
秦李氏聽見小四的聲音，連忙迎了上去，為了不讓小四媳婦擔心，她還牽強的扯過一抹笑臉，還對著她打招唿，將李蓁蓁手中提的兩隻鴨子提了過去。
“就兩隻鴨子，不算重。
對了，大嫂，我剛剛看你愁眉不展的樣子，是今日發生了什麽事情嗎？”
李蓁蓁最會看人臉子了，一眼便看出大嫂心裏有事，想也不想的直接問出口了。
其它事情她並不擔憂，她主要就是怕王主簿家的人找上他們家，畢竟昨日他們家和王少爺產生了恩怨，王少爺又當天晚上出了事情，難免不會遭人多想。
“啊？沒，沒發生什麽事，就是小四啊，嫂子覺得我們這個鋪子太偏僻了，要不我明日還是和你大哥去集市那邊擺攤子吧！你放心，嫂子肯定把‘君悅酒樓’要的鹵肉數量先做出來，然後再去集市那邊，弟妹你覺得可行？”
秦李氏沒想到被小四媳婦看出來她心裏藏著事，既然小四媳婦問了，她就把她心裏的想法說了出來。
說起來，她也是個勞碌命，以前沒法兒掙錢貼補家用。如今終於有了賺錢的門路，她自然舍不得白白浪費掉這大好的機會。讓她整天無所事事地待著，那簡直比登天還難！去集市擺地攤雖說辛苦一些，但一天下來總能多掙幾個銅錢。
她家保家和衛國都在讀書，以後是要考功名的，她就想多掙點銀錢存著，有需要用銀錢的時候，也不至於手忙腳亂。
本來就是上門推銷的，李蓁蓁自然是滿口答應了下來，還親自去指導‘君悅酒樓’的廚子，灶房的廚子因為人家小姑娘露的那一手早就對她佩服的五體投地，這會自然是認真聽認真學·，都是同灶房打了一輩子交道的人，李蓁蓁隻是稍加指點，酒樓的廚子不僅學會了，還會添加一些新的菜色。
楚餘笑麻了，這是什麽神仙妹妹，他決定了以後蓁蓁妹子就是他的親妹。
不過這些菜色還是挺好的，就是蓁蓁妹妹說她拿來的那什麽辣椒的不多，要等一個月的樣子她那邊才有辣椒出售讓他等等！
那就先等著，這一個月先上鹵菜。
不得不說鹵菜這玩意是真好賣，今日訂的五十斤鹵肉原本想著隻是和蓁蓁那次一樣，用來試吃的，但客人試吃過後直接嚷著要上一份，一盤大概是半斤的樣子，鹵豬蹄大概是五百文一盤，鹵肉一兩銀子一盤，豬耳朵和豬尾巴這兩樣東西緊俏，都是直接售賣二兩銀子一盤的。
就……能想象到李蓁蓁知道‘君悅酒樓’對這幾道鹵味的定價，她是什麽感想嗎？
就覺得她太他媽心善了，楚餘這人太他娘心黑了，翻多少倍的掙啊，他這鹵肉五十斤除去試吃的，楚餘怕是能掙將近六七十兩啊！
她能說她現在後悔了嗎？一百兩就把鹵肉的獨家代理權賣出去了，關鍵是她給楚餘的那個定價，一斤肉就賺個十文，她大哥大嫂累死累活的幹，比不得人家一個手指縫露出來的，就覺得她虧大發了。
但做生意講究一個信守承諾，除非原材料什麽的漲價了，她可以適當漲點，不然還是按照這個價格來吧！不過也不是不能鑽空子啊，就譬如鹵肉上新品的話，她完全可以將價格提高一點。
說行動就行動，原本來見楚餘就是想問問他有沒有賣鴨子的渠道，這會直接就問了。
楚餘聽見又能上新品，他自然是比誰都上心，直接叫來了酒樓負責采買之人。
然後一行人直接坐了楚餘的馬車去了鴨場。
鴨場的規模不大，也就是在一個小村子裏麵一戶姓林的人家圈了一些山地，挖了一個池塘，專門養了一些鴨子售賣，李蓁蓁目測了一下，鴨場的鴨子能賣的怕是隻有兩百隻左右，這規模李蓁蓁覺得有點小，如果鹵鴨的生意做起來，這些根本撐不了多久。
“林大哥，不知道鴨子的生長周期是多久？包括一些鴨子的價格，你們每個月能賣的鴨子能有多少都可以和我簡單講講！”
既然決定要做，李蓁蓁首先得為了以後的貨源有個保證，她得先問清楚。
林峰是一個三十歲左右的男人，也是這個鴨場的負責人，這會見是‘君悅酒樓’的少東家帶來的人，他自然是不敢怠慢，趕忙上前迎接。對於小姑娘問他的話，他雖然不太聽得懂，但按照自己的意思理解了一下，並給出了相信的迴答。
“生長周期？是指鴨子需要多長時間才能長大嗎？
這個一般來說，鴨子大約需要五六個月的時間就能長到兩三斤重。至於價格嘛，每斤差不多二十文錢上下。平均算下來，一隻鴨子大概四十五文左右。至於每個月能賣多少隻，大概五十隻左右的樣子。”
按他的觀察，小姑娘大概是想買他們家的鴨子，要知道鴨子這東西沒有雞好賣，做出來也不如雞肉好吃，所以他們的鴨子平常也就供供酒樓，鮮少會有散客買，這會聽這姑娘的口氣，大概是想要不少呢，他自然得殷切著點。
“一個月五十隻左右！”
聽到這個數量，李蓁蓁思忖了一下，那就是一天大概兩隻六斤的樣子，六斤，這個量是不是有點少了。但目前也隻能這個樣子了，先將鹵鴨做上去，到時候再讓楚餘問問有沒有別的鴨場，或者可以讓林大哥再擴大養殖規模。
從林峰的鴨場李蓁蓁帶走了兩隻鴨子，然後和他約定好，每日往她的西市鋪子送上兩隻，銀錢都是當天結清的那種，畢竟東西不多，沒必要把錢給人壓著。
迴到鎮上李蓁蓁直接去了西市的鋪子，秦老大和秦李氏現在除了鹵‘君悅酒樓’的單子，還做了一些零散的賣，但因為鋪子的位置不好，又是第一日，收益可以用慘淡來形容。鹵肉賣了兩三斤的樣子，麵條賣的也不多，七八個人還是以前的那些常客，吃慣了他們家的味道。
秦李氏就愁啊，閑不下來，她想著實在不行她將‘君悅酒樓’每天所需的五十斤鹵肉弄好了以後，還去原先擺攤的地方擺攤吧！
“大嫂！”李蓁蓁從外麵進來就看見大嫂愁眉苦臉的樣子，所以直接喊了她一聲。
“弟妹啊，迴來啦，怎麽買了兩隻鴨子，很重吧，大嫂幫你提。”
秦李氏聽見小四的聲音，連忙迎了上去，為了不讓小四媳婦擔心，她還牽強的扯過一抹笑臉，還對著她打招唿，將李蓁蓁手中提的兩隻鴨子提了過去。
“就兩隻鴨子，不算重。
對了，大嫂，我剛剛看你愁眉不展的樣子，是今日發生了什麽事情嗎？”
李蓁蓁最會看人臉子了，一眼便看出大嫂心裏有事，想也不想的直接問出口了。
其它事情她並不擔憂，她主要就是怕王主簿家的人找上他們家，畢竟昨日他們家和王少爺產生了恩怨，王少爺又當天晚上出了事情，難免不會遭人多想。
“啊？沒，沒發生什麽事，就是小四啊，嫂子覺得我們這個鋪子太偏僻了，要不我明日還是和你大哥去集市那邊擺攤子吧！你放心，嫂子肯定把‘君悅酒樓’要的鹵肉數量先做出來，然後再去集市那邊，弟妹你覺得可行？”
秦李氏沒想到被小四媳婦看出來她心裏藏著事，既然小四媳婦問了，她就把她心裏的想法說了出來。
說起來，她也是個勞碌命，以前沒法兒掙錢貼補家用。如今終於有了賺錢的門路，她自然舍不得白白浪費掉這大好的機會。讓她整天無所事事地待著，那簡直比登天還難！去集市擺地攤雖說辛苦一些，但一天下來總能多掙幾個銅錢。
她家保家和衛國都在讀書，以後是要考功名的，她就想多掙點銀錢存著，有需要用銀錢的時候，也不至於手忙腳亂。