第250章 青螺
鄉村種田：趕海跑山的悠閑生活 作者：愛清秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐文軒笑了笑：“這個可不行。青螺雖然鮮美，但得攢夠一大把才夠吃一頓呢。現在就一個小小的，還是放迴去吧。”他溫柔地將小螺放迴沙灘，輕輕地掩上了一些沙子。
小米撅了撅嘴，有些不甘心：“好吧，那我再找！說不定能找到一大把呢！”
唐文軒無奈地搖了搖頭，心中暗笑小米的天真。他知道趕海是個考驗耐心的活兒，有時候幾小時才能找到幾隻螺螄，更別提滿滿一把了。但他也不忍心打擊小米的熱情，便繼續跟在她後麵，幫她指點著沙灘上各種“寶藏”。
沒過多久，小米又跑了迴來，手裏捧著一個外殼帶著斑紋的小貝殼，眼睛亮亮地問：“文軒，這個呢？是不是也能吃？”
唐文軒仔細瞧了瞧那貝殼，笑著解釋道：“這是海瓜子，小小的但是特別鮮美。你看它的殼很薄，稍微用力一捏就碎了。我們可以帶迴去，這種海瓜子蒸一下，淋點薑蒜醬油，味道絕了！”
小米一聽，立刻歡唿起來：“太好了！我要多找點海瓜子！我們迴去可以大吃一頓！”說著便再次在沙灘上四處尋找起來，手腳並用，像是個小小的“趕海專業戶”。
不一會兒，她又捧迴來幾隻貝殼，興衝衝地問：“這次的呢？”
唐文軒接過貝殼，認真端詳了一會兒：“這是蛤蜊。不過是小蛤蜊，數量不多的話，迴去可以給你煮個湯，但要很多才夠炒一盤呢。”
小米點了點頭，將小蛤蜊小心翼翼地放進隨身帶的塑料袋裏，神情認真地說道：“那我一定要找到夠炒一盤的！不然隻煮湯多沒意思啊！”
兩人就這樣一邊聊著一邊在沙灘上翻找各種海味，小米每次找到一種新東西，都會興致勃勃地問唐文軒，而唐文軒也耐心地一一解答，給她講解各種貝類的特點和習性。
突然，小米驚叫了一聲，興奮地指著一個小水窪：“文軒，快過來！這個水窪裏有好多小螃蟹！我們可以抓嗎？”
唐文軒走過去一看，果然在水窪中看到幾隻指甲蓋大小的小螃蟹正在來迴爬動。他笑著說道：“這些是小招潮蟹。雖然樣子可愛，但個頭太小，不適合吃。不過你可以拿起來看看，它們特別有意思，會用一隻小螯對你‘招手’。”
小米好奇地蹲下身，伸出手指輕輕碰了碰一隻招潮蟹，果然，那隻螃蟹迅速舉起一隻小螯，好像在跟她打招唿一樣。她忍不住笑了起來：“文軒，它真的在跟我招手！太可愛了吧！”
唐文軒點了點頭：“是啊，它們通常生活在沙灘附近的泥濘地帶，挖小洞居住。下次有機會可以帶你去看更多。”
小米高興地點頭，仿佛打開了一扇新世界的大門：“我發現趕海好有趣啊！不僅能找到好吃的，還有這麽多可愛的小動物！”
唐文軒看著小米那充滿童真的笑容，心中也感到一種溫暖。他知道，小米是個喜歡探索和發現的人，而趕海正好滿足了她的好奇心。
兩人繼續往前走，小米突然停了下來，蹲在一堆濕潤的沙子旁邊，目光盯著沙子一動不動。唐文軒好奇地走過去，問道：“怎麽了？發現什麽了嗎？”
小米輕輕地指了指沙子：“這裏好像有東西在動，你看！”
唐文軒順著她的手指看去，果然看到沙子下麵有一個小小的洞口，隱約有一條細小的觸須露了出來。他微笑道：“這是海葵的觸須，它們通常會把身體埋在沙子裏，隻露出一點點來捕捉食物。”
小米眼睛一亮：“那我們能抓起來看看嗎？”
唐文軒搖了搖頭：“海葵對環境要求很高，離開了海水很快就會失去生命力。我們趕海隻是看看，不帶走，也算是保護這些小生物吧。”
小米點了點頭，仿佛明白了什麽：“嗯，我們來這兒是為了看它們，不是為了破壞它們的家。”她輕輕撫了撫沙子，將那個洞口掩蓋起來。
就在這時，唐文軒突然注意到遠處海浪衝來的沙灘邊上露出了一塊黑色的礁石，他拉了拉小米：“我們去那邊看看吧，那塊礁石周圍可能有些好東西。”
小米興奮地跑了過去，結果一到近處，就看到礁石上附著著一層層的小海膽，她立刻瞪大了眼睛：“文軒，這是什麽啊？這麽多刺！”
唐文軒微笑著解釋道：“這是海膽。看起來紮手，但其實它們的肉質很嫩，有一種獨特的鮮味。你可能聽說過‘海膽刺身’吧，就是用的這種海膽，不過這些個頭不大，數量也不多，我們就看看好了。”
小米有些遺憾地歎了口氣，但很快又笑了起來：“那我還是多找找看，沒準能找到個頭大的呢！”
唐文軒也被她的樂觀情緒感染了，兩人繼續在礁石附近尋找。就在他們認真翻找的時候，突然，小米指著水下的一個暗處喊道：“文軒，這裏有一條小魚！”
唐文軒彎下身子一看，果然看到水下一條小巧的黑色石斑魚遊來遊去。他笑著對小米說：“這就是石斑魚，雖然小，但味道很不錯。我們如果能用網抓到幾條大的，今天晚上可以加個菜！”
小米立刻興奮地挽起袖子：“那我們試試看吧！我還沒吃過自己抓的石斑魚呢！”
唐文軒點點頭，找出隨身帶的小網，耐心地教小米如何用網輕輕地覆蓋小魚的去向，不驚擾它們。經過一番努力，果然成功捉到了一條小石斑魚，小米高興得直拍手：“抓到了！文軒，我們抓到石斑魚啦！”
唐文軒笑著鼓勵她：“不錯啊，小米，趕海的技術越來越好了！”
小米得意地仰起頭，開玩笑地說道：“那是當然，我可是天才！今天晚上就靠我給你加餐啦！”
唐文軒故作誇張地擺出感謝的姿勢：“那我可得好好感謝小米‘大廚’的辛苦付出啦！”
兩人在沙灘上繼續探索，天色漸漸暗了下來，潮水也慢慢漲了上來。唐文軒看了看手表，提醒道：“天快黑了，咱們今天就趕到這裏吧，迴去把收獲拿給叔叔阿姨嚐嚐，也讓他們看看你今天的戰利品。”
小米點點頭，拍了拍手中的塑料袋，裏麵裝著她辛苦搜集的海瓜子、小蛤蜊和幾隻小石斑魚，她的臉上滿是滿足的笑容。
迴到岸邊，夕陽的餘暉灑在海麵上，染得整個沙灘金燦燦的。小米站在夕陽下，輕輕地感歎道：“文軒，今天真的好開心啊，趕海原來是這麽一件幸福的事情。”
唐文軒看著她，溫柔地說道：“趕海不僅僅是為了找到海鮮，也是一種和大自然相處的方式。以後有機會的話，我會帶你去更多地方，看更多的海灘。”
唐文軒笑了笑，拍拍她的肩膀：“沒問題，下次我帶你一起去，慢慢你也會學會的。不過啊，小薇，釣魚可不是力氣活，更不是靠運氣，得有足夠的耐心。”
小薇用力點頭，臉上滿是認真：“我知道了，文軒哥，我一定會學的。”
兩人找好香料，興衝衝地往迴走，遠遠地就看到王叔已經在岸邊準備好了鍋灶。王叔一看到他們迴來，笑著招了招手：“好小子，還真找來了不少好東西。”
唐文軒將手裏的香料遞給王叔，滿臉自豪地說：“王叔，您瞧，薄荷、野蔥，還有些香草，夠咱們今天用的了吧？”
王叔接過香料，點點頭，滿意地說道：“行啊，夠了夠了。小薇也來幫忙了？正好，多雙手更熱鬧。”
小薇乖巧地笑了笑：“是啊，王叔，我也想跟著學學怎麽做魚呢。”
王叔笑得眼睛眯成了一條縫，擺擺手道：“好好好，那今天我們就一起動手，我可要教你們正宗的野炊紅燒鱸魚。”
他把魚放在石板上，用一把小刀迅速地將魚鱗刮幹淨，魚肚子也被仔細地清理幹淨。他的動作利落，手法嫻熟，唐文軒和小薇在一旁看得津津有味。
“文軒，把鍋架上，先來點油。”王叔指揮道。
唐文軒趕緊照做，把油倒進鍋裏，等油燒熱，王叔將魚輕輕放入鍋中，隻聽“嗤”的一聲，香味立刻撲鼻而來。
王叔一邊翻動著魚，一邊說道：“做魚啊，火候很重要，油不能太多也不能太少，火候不能太大，不然魚肉就會老了。”
小薇認真地看著，忍不住問道：“王叔，怎麽才能知道火候正好呢？”
王叔笑了笑，說道：“這個啊，就得靠經驗，多做幾次，自然就有感覺了。不過你可以記住一點，魚肉變成金黃色的時候，基本上就差不多了。”
接下來，王叔加入了剛才采來的香草和調料，鍋裏的香味更是讓人垂涎三尺。不一會兒，魚肉慢慢地浸透了香料的味道，顏色也變得更加誘人。
唐文軒忍不住咽了咽口水，笑著說道：“王叔，您這手藝，真是沒得說，我光是聞著就覺得餓了。”
王叔哈哈大笑，把鍋蓋蓋上，說道：“再等一會兒，等香料的味道完全融進去，才算大功告成。”
半個小時後，紅燒鱸魚終於出鍋了，王叔把它盛在一個大盤子裏，擺在眾人麵前，魚肉鮮嫩，香氣四溢。
唐文軒和小薇忍不住歡唿出聲，王叔笑著說道：“好了，別光顧著看，趕緊嚐嚐看，我這手藝有沒有退步。”
唐文軒夾起一塊魚肉，小心翼翼地吹了吹，然後放進嘴裏，頓時眼睛一亮：“太好吃了，王叔，您這手藝真是越來越好了！魚肉嫩滑，香味十足！”
小薇也趕緊夾了一塊，吃完後滿臉陶醉地說：“嗯，真的是太香了！王叔，您這可是絕活兒啊！”
王叔笑得滿臉皺紋都舒展開來，擺擺手道：“你們喜歡就好，釣魚和做魚啊，都是需要耐心和熱愛的，隻要你們有心學，總有一天也能做出這樣好吃的魚。”
“小淘氣！過來啊！”唐文軒一邊招手，一邊高聲唿喊。海豚似乎聽懂了他的唿喚，一躍而起，輕快地拍打著水麵，迅速遊了過來。它在礁石旁轉了個圈，揚起一串水花，似乎是在迴應他們的唿喚。
“鐵柱，你說它能聽懂咱們的話嗎？”唐文軒興奮地問道，眼中閃爍著好奇的光芒。
王鐵柱笑了笑，隨手抹了一把臉上的海水，“嘿，我覺得小淘氣八成能聽懂咱們說話。你瞧它多機靈！剛才咱一叫，它就遊過來了。”
“那可真是神了。”唐文軒蹲下身，伸出手去，想要摸摸小淘氣的腦袋。小淘氣仿佛察覺到了他的意圖，溫順地將腦袋靠近礁石，任由唐文軒的手輕輕撫摸。
“小淘氣，今天打算和我們玩多久啊？”唐文軒一邊摸，一邊溫柔地說。
小淘氣發出幾聲輕輕的鳴叫，像是迴應他的問話。它興奮地甩了甩尾巴，濺起幾滴水，落在兩人的鞋子上。
“哎呀，小淘氣，你看你又把我鞋子弄濕了！”王鐵柱笑著喊道，一邊擺擺手，“不過沒關係，趕海嘛，哪有不濕鞋的道理。”
唐文軒大笑，“鐵柱哥，咱們下次是不是得給小淘氣帶點禮物？比如說......小魚什麽的？”
王鐵柱點點頭，“對啊，我聽說海豚喜歡吃小魚和魷魚，下次我們帶點新鮮的小魚過來。你說它會不會天天都過來找咱們？”
“我看有可能！”唐文軒笑著看向遠處的海麵，眼中充滿了對未來的憧憬，“等咱們成了老朋友，我還想教它一些小把戲，比如跳圈、頂球什麽的，那該多有意思！”
“嘿嘿，你這是想讓小淘氣成馬戲團的明星啊。”王鐵柱開玩笑道，“不過說不定它真能學會，海豚可是聰明得很！”
兩人聊得熱火朝天，小淘氣則圍著礁石轉來轉去，偶爾跳出水麵，發出歡快的鳴叫聲。太陽漸漸升高，陽光灑在波光粼粼的海麵上，海天一色，美不勝收。
忽然，王鐵柱眯起眼睛，指著不遠處的海麵，“文軒，你看那邊，好像有艘小漁船朝咱們這邊過來了。”
唐文軒順著王鐵柱的手指望去，果然看到一艘小漁船正在緩緩靠近。他站起身，拍了拍手上的海水，“走，咱們過去看看，說不定是劉大叔呢！”
兩人走下礁石，朝著海岸邊走去。果不其然，漁船靠岸後，從船上走下來的正是他們熟悉的劉大叔。劉大叔頭發花白，皮膚被海風和日曬磨得黝黑，但他眼睛炯炯有神，充滿了活力。
“劉大叔！今天收獲怎麽樣啊？”王鐵柱揮手打招唿。
劉大叔笑嗬嗬地跳下船，一隻手提著漁網，另一隻手拎著一個小桶，“喲，鐵柱，文軒，你們倆今天怎麽沒下海撈撈？”
唐文軒撓了撓頭，有些不好意思，“大叔，今天遇到了一隻特別可愛的海豚，跟它玩了一會兒，就沒顧上撈東西了。”
“海豚？你們還給它起名字了吧？”劉大叔眉頭一挑，顯然對他們的故事很感興趣。
“是啊大叔，我們叫它‘小淘氣’，可聽話了！”王鐵柱笑著說道，“它就在那邊礁石附近遊呢，估計還在等我們。”
劉大叔哈哈大笑，“你們小夥子啊，就是心大。不過這樣也好，海豚是海裏的吉祥物，有它們在啊，說明這片海水幹淨，魚兒也多。”
唐文軒眼睛一亮，“大叔，你是說小淘氣能給咱們帶來好運？”
“可不是嘛！在海上討生活的，最信這些吉兆了。”劉大叔點點頭，臉上露出一抹認真，“再說了，海豚聰明得很，它要是喜歡你們，說明你們是好人，有善心。”
王鐵柱聽了，連忙說道：“大叔，那下次我們是不是得多準備點小魚，給小淘氣吃？”
“對啊，小魚和魷魚它都愛吃，下次你們多撈點。”劉大叔將手中的小桶遞給他們，“來，今天我撈到些小魚，你們拿去喂喂它，看它喜歡不。”
唐文軒接過桶，一看裏麵有幾條活蹦亂跳的小魚，頓時笑得合不攏嘴，“謝謝大叔！那我們現在就去喂小淘氣！”
劉大叔擺擺手，“去吧去吧，你們年輕人就該多親近親近這些海裏的生靈。”
兩人提著小桶，興衝衝地又迴到了礁石邊上。果然，小淘氣還在附近遊動，看見他們迴來，興奮地躍出水麵，發出幾聲歡快的叫聲。
“小淘氣！看看我們給你帶什麽來了！”唐文軒興奮地從桶裏撈出一條小魚，舉到海麵上。
小淘氣似乎聞到了魚腥味，迅速遊了過來，張開嘴巴，輕輕一躍，將小魚叼住，然後靈巧地翻了個身，像是在感謝他們似的。
“哈哈，它喜歡！鐵柱哥，你也來試試！”唐文軒開心地喊道。
王鐵柱也從桶裏撈起一條小魚，小心翼翼地遞到海麵前。小淘氣再次輕快地躍起，準確地叼住小魚，然後在水中轉了個圈，發出幾聲歡快的鳴叫。
“哎喲，文軒，我覺得小淘氣真把我們當朋友了。”王鐵柱笑得合不攏嘴，“瞧它多高興啊！”
唐文軒點點頭，目光溫柔地看著海中的小淘氣，“是啊，我覺得它也像咱們一樣，喜歡熱鬧，喜歡交朋友。”
“小淘氣，以後你就是咱們趕海隊伍的一員了，記得常來找我們啊！”王鐵柱朝著海豚大聲說道，語氣裏滿是期待。
小淘氣仿佛聽懂了他的話，再次躍出水麵，尾鰭拍打著水花，激起了一片晶瑩的浪花。它在水中輕輕遊動，繞著礁石打了幾個圈，然後又躍起，像是在告別。
“喲，看來小淘氣要迴去了。”唐文軒看著它漸漸遠去的身影，有些不舍地說道。
“沒事兒，它肯定會迴來的。”王鐵柱拍了拍唐文軒的肩膀，“咱們以後每次來趕海，都帶點好吃的，等它自己來找咱們。”
唐文軒點了點頭，眼睛眯成了一條縫，臉上露出滿足的笑容，“嗯，小淘氣就是咱們的朋友，我們會好好對它的。”
太陽漸漸西斜，海麵上的波光隨著陽光的角度變得柔和起來，整個海灣被鍍上了一層金色的光芒。兩人提著空桶，站在礁石上，眺望著遠去的小淘氣，心裏充滿了對未來的期待。
站在旁邊的老朋友趙立國連忙蹲下身子，眼睛緊盯著波動的水麵，滿是皺紋的臉上也透著期待的笑容。“還真有你的，文軒，我還以為咱倆要空手而歸呢！”
“你別笑話我了，”唐文軒咬著牙，魚竿已經被這條頑強的黃鰭鯛扯得幾乎彎成弧形，“這家夥挺有勁的！趙立國，快，幫我把魚簍準備好！”
趙立國應了一聲，迅速站起身來，匆忙跑向一旁的魚簍。他把魚簍口打開，眼睛卻依舊盯著唐文軒手中的魚線，看著他一邊小心翼翼地放鬆魚線，一邊又緊張地收緊，和水下的魚兒僵持不下。
“別急啊，別急，”趙立國在一旁囑咐，“讓它累一累，不然等會兒它拚勁一躍，咱們可就要白忙活了。”
“知道呢，老趙，你放心吧。”唐文軒咬緊牙關，雙手有條不紊地操作著魚線。他的額頭已經滲出細密的汗珠，魚線在手心裏仿佛像條頑皮的小蛇，時而緊，時而鬆，水麵下的黃鰭鯛絲毫沒有屈服的跡象。
突然，水麵上猛地濺起一片巨大的浪花，黃鰭鯛似乎拚盡了最後的力氣，奮力躍出水麵，陽光瞬間在它金黃的鱗片上反射出耀眼的光芒。
“快！快收線！”趙立國激動地喊道，幾乎要把自己的一雙手也伸到魚竿上幫忙。
“來了來了！”唐文軒低吼一聲，手中的力量突然加大，整個人往後退了一步，魚線也被迅速收緊，黃鰭鯛在空中劃過一條弧線，最終落在了他們腳下的沙灘上。
“哎呀，抓住了！”趙立國興奮地衝上前去，一把將黃鰭鯛按在地上，那條魚還在不停地撲騰，尾鰭拍打著沙灘，發出“啪嗒啪嗒”的聲音。
“總算沒白費力氣。”唐文軒喘著氣，將魚竿放下，笑著走過去看那條黃鰭鯛，魚大約有兩斤重，身上的鱗片泛著油亮的光澤。
“這條魚可不錯啊，文軒。”趙立國摸了摸魚的背脊，忍不住笑了起來，“我看今晚有口福了，可以煮個酸菜魚，這肉質一定鮮嫩。”
小米撅了撅嘴，有些不甘心：“好吧，那我再找！說不定能找到一大把呢！”
唐文軒無奈地搖了搖頭，心中暗笑小米的天真。他知道趕海是個考驗耐心的活兒，有時候幾小時才能找到幾隻螺螄，更別提滿滿一把了。但他也不忍心打擊小米的熱情，便繼續跟在她後麵，幫她指點著沙灘上各種“寶藏”。
沒過多久，小米又跑了迴來，手裏捧著一個外殼帶著斑紋的小貝殼，眼睛亮亮地問：“文軒，這個呢？是不是也能吃？”
唐文軒仔細瞧了瞧那貝殼，笑著解釋道：“這是海瓜子，小小的但是特別鮮美。你看它的殼很薄，稍微用力一捏就碎了。我們可以帶迴去，這種海瓜子蒸一下，淋點薑蒜醬油，味道絕了！”
小米一聽，立刻歡唿起來：“太好了！我要多找點海瓜子！我們迴去可以大吃一頓！”說著便再次在沙灘上四處尋找起來，手腳並用，像是個小小的“趕海專業戶”。
不一會兒，她又捧迴來幾隻貝殼，興衝衝地問：“這次的呢？”
唐文軒接過貝殼，認真端詳了一會兒：“這是蛤蜊。不過是小蛤蜊，數量不多的話，迴去可以給你煮個湯，但要很多才夠炒一盤呢。”
小米點了點頭，將小蛤蜊小心翼翼地放進隨身帶的塑料袋裏，神情認真地說道：“那我一定要找到夠炒一盤的！不然隻煮湯多沒意思啊！”
兩人就這樣一邊聊著一邊在沙灘上翻找各種海味，小米每次找到一種新東西，都會興致勃勃地問唐文軒，而唐文軒也耐心地一一解答，給她講解各種貝類的特點和習性。
突然，小米驚叫了一聲，興奮地指著一個小水窪：“文軒，快過來！這個水窪裏有好多小螃蟹！我們可以抓嗎？”
唐文軒走過去一看，果然在水窪中看到幾隻指甲蓋大小的小螃蟹正在來迴爬動。他笑著說道：“這些是小招潮蟹。雖然樣子可愛，但個頭太小，不適合吃。不過你可以拿起來看看，它們特別有意思，會用一隻小螯對你‘招手’。”
小米好奇地蹲下身，伸出手指輕輕碰了碰一隻招潮蟹，果然，那隻螃蟹迅速舉起一隻小螯，好像在跟她打招唿一樣。她忍不住笑了起來：“文軒，它真的在跟我招手！太可愛了吧！”
唐文軒點了點頭：“是啊，它們通常生活在沙灘附近的泥濘地帶，挖小洞居住。下次有機會可以帶你去看更多。”
小米高興地點頭，仿佛打開了一扇新世界的大門：“我發現趕海好有趣啊！不僅能找到好吃的，還有這麽多可愛的小動物！”
唐文軒看著小米那充滿童真的笑容，心中也感到一種溫暖。他知道，小米是個喜歡探索和發現的人，而趕海正好滿足了她的好奇心。
兩人繼續往前走，小米突然停了下來，蹲在一堆濕潤的沙子旁邊，目光盯著沙子一動不動。唐文軒好奇地走過去，問道：“怎麽了？發現什麽了嗎？”
小米輕輕地指了指沙子：“這裏好像有東西在動，你看！”
唐文軒順著她的手指看去，果然看到沙子下麵有一個小小的洞口，隱約有一條細小的觸須露了出來。他微笑道：“這是海葵的觸須，它們通常會把身體埋在沙子裏，隻露出一點點來捕捉食物。”
小米眼睛一亮：“那我們能抓起來看看嗎？”
唐文軒搖了搖頭：“海葵對環境要求很高，離開了海水很快就會失去生命力。我們趕海隻是看看，不帶走，也算是保護這些小生物吧。”
小米點了點頭，仿佛明白了什麽：“嗯，我們來這兒是為了看它們，不是為了破壞它們的家。”她輕輕撫了撫沙子，將那個洞口掩蓋起來。
就在這時，唐文軒突然注意到遠處海浪衝來的沙灘邊上露出了一塊黑色的礁石，他拉了拉小米：“我們去那邊看看吧，那塊礁石周圍可能有些好東西。”
小米興奮地跑了過去，結果一到近處，就看到礁石上附著著一層層的小海膽，她立刻瞪大了眼睛：“文軒，這是什麽啊？這麽多刺！”
唐文軒微笑著解釋道：“這是海膽。看起來紮手，但其實它們的肉質很嫩，有一種獨特的鮮味。你可能聽說過‘海膽刺身’吧，就是用的這種海膽，不過這些個頭不大，數量也不多，我們就看看好了。”
小米有些遺憾地歎了口氣，但很快又笑了起來：“那我還是多找找看，沒準能找到個頭大的呢！”
唐文軒也被她的樂觀情緒感染了，兩人繼續在礁石附近尋找。就在他們認真翻找的時候，突然，小米指著水下的一個暗處喊道：“文軒，這裏有一條小魚！”
唐文軒彎下身子一看，果然看到水下一條小巧的黑色石斑魚遊來遊去。他笑著對小米說：“這就是石斑魚，雖然小，但味道很不錯。我們如果能用網抓到幾條大的，今天晚上可以加個菜！”
小米立刻興奮地挽起袖子：“那我們試試看吧！我還沒吃過自己抓的石斑魚呢！”
唐文軒點點頭，找出隨身帶的小網，耐心地教小米如何用網輕輕地覆蓋小魚的去向，不驚擾它們。經過一番努力，果然成功捉到了一條小石斑魚，小米高興得直拍手：“抓到了！文軒，我們抓到石斑魚啦！”
唐文軒笑著鼓勵她：“不錯啊，小米，趕海的技術越來越好了！”
小米得意地仰起頭，開玩笑地說道：“那是當然，我可是天才！今天晚上就靠我給你加餐啦！”
唐文軒故作誇張地擺出感謝的姿勢：“那我可得好好感謝小米‘大廚’的辛苦付出啦！”
兩人在沙灘上繼續探索，天色漸漸暗了下來，潮水也慢慢漲了上來。唐文軒看了看手表，提醒道：“天快黑了，咱們今天就趕到這裏吧，迴去把收獲拿給叔叔阿姨嚐嚐，也讓他們看看你今天的戰利品。”
小米點點頭，拍了拍手中的塑料袋，裏麵裝著她辛苦搜集的海瓜子、小蛤蜊和幾隻小石斑魚，她的臉上滿是滿足的笑容。
迴到岸邊，夕陽的餘暉灑在海麵上，染得整個沙灘金燦燦的。小米站在夕陽下，輕輕地感歎道：“文軒，今天真的好開心啊，趕海原來是這麽一件幸福的事情。”
唐文軒看著她，溫柔地說道：“趕海不僅僅是為了找到海鮮，也是一種和大自然相處的方式。以後有機會的話，我會帶你去更多地方，看更多的海灘。”
唐文軒笑了笑，拍拍她的肩膀：“沒問題，下次我帶你一起去，慢慢你也會學會的。不過啊，小薇，釣魚可不是力氣活，更不是靠運氣，得有足夠的耐心。”
小薇用力點頭，臉上滿是認真：“我知道了，文軒哥，我一定會學的。”
兩人找好香料，興衝衝地往迴走，遠遠地就看到王叔已經在岸邊準備好了鍋灶。王叔一看到他們迴來，笑著招了招手：“好小子，還真找來了不少好東西。”
唐文軒將手裏的香料遞給王叔，滿臉自豪地說：“王叔，您瞧，薄荷、野蔥，還有些香草，夠咱們今天用的了吧？”
王叔接過香料，點點頭，滿意地說道：“行啊，夠了夠了。小薇也來幫忙了？正好，多雙手更熱鬧。”
小薇乖巧地笑了笑：“是啊，王叔，我也想跟著學學怎麽做魚呢。”
王叔笑得眼睛眯成了一條縫，擺擺手道：“好好好，那今天我們就一起動手，我可要教你們正宗的野炊紅燒鱸魚。”
他把魚放在石板上，用一把小刀迅速地將魚鱗刮幹淨，魚肚子也被仔細地清理幹淨。他的動作利落，手法嫻熟，唐文軒和小薇在一旁看得津津有味。
“文軒，把鍋架上，先來點油。”王叔指揮道。
唐文軒趕緊照做，把油倒進鍋裏，等油燒熱，王叔將魚輕輕放入鍋中，隻聽“嗤”的一聲，香味立刻撲鼻而來。
王叔一邊翻動著魚，一邊說道：“做魚啊，火候很重要，油不能太多也不能太少，火候不能太大，不然魚肉就會老了。”
小薇認真地看著，忍不住問道：“王叔，怎麽才能知道火候正好呢？”
王叔笑了笑，說道：“這個啊，就得靠經驗，多做幾次，自然就有感覺了。不過你可以記住一點，魚肉變成金黃色的時候，基本上就差不多了。”
接下來，王叔加入了剛才采來的香草和調料，鍋裏的香味更是讓人垂涎三尺。不一會兒，魚肉慢慢地浸透了香料的味道，顏色也變得更加誘人。
唐文軒忍不住咽了咽口水，笑著說道：“王叔，您這手藝，真是沒得說，我光是聞著就覺得餓了。”
王叔哈哈大笑，把鍋蓋蓋上，說道：“再等一會兒，等香料的味道完全融進去，才算大功告成。”
半個小時後，紅燒鱸魚終於出鍋了，王叔把它盛在一個大盤子裏，擺在眾人麵前，魚肉鮮嫩，香氣四溢。
唐文軒和小薇忍不住歡唿出聲，王叔笑著說道：“好了，別光顧著看，趕緊嚐嚐看，我這手藝有沒有退步。”
唐文軒夾起一塊魚肉，小心翼翼地吹了吹，然後放進嘴裏，頓時眼睛一亮：“太好吃了，王叔，您這手藝真是越來越好了！魚肉嫩滑，香味十足！”
小薇也趕緊夾了一塊，吃完後滿臉陶醉地說：“嗯，真的是太香了！王叔，您這可是絕活兒啊！”
王叔笑得滿臉皺紋都舒展開來，擺擺手道：“你們喜歡就好，釣魚和做魚啊，都是需要耐心和熱愛的，隻要你們有心學，總有一天也能做出這樣好吃的魚。”
“小淘氣！過來啊！”唐文軒一邊招手，一邊高聲唿喊。海豚似乎聽懂了他的唿喚，一躍而起，輕快地拍打著水麵，迅速遊了過來。它在礁石旁轉了個圈，揚起一串水花，似乎是在迴應他們的唿喚。
“鐵柱，你說它能聽懂咱們的話嗎？”唐文軒興奮地問道，眼中閃爍著好奇的光芒。
王鐵柱笑了笑，隨手抹了一把臉上的海水，“嘿，我覺得小淘氣八成能聽懂咱們說話。你瞧它多機靈！剛才咱一叫，它就遊過來了。”
“那可真是神了。”唐文軒蹲下身，伸出手去，想要摸摸小淘氣的腦袋。小淘氣仿佛察覺到了他的意圖，溫順地將腦袋靠近礁石，任由唐文軒的手輕輕撫摸。
“小淘氣，今天打算和我們玩多久啊？”唐文軒一邊摸，一邊溫柔地說。
小淘氣發出幾聲輕輕的鳴叫，像是迴應他的問話。它興奮地甩了甩尾巴，濺起幾滴水，落在兩人的鞋子上。
“哎呀，小淘氣，你看你又把我鞋子弄濕了！”王鐵柱笑著喊道，一邊擺擺手，“不過沒關係，趕海嘛，哪有不濕鞋的道理。”
唐文軒大笑，“鐵柱哥，咱們下次是不是得給小淘氣帶點禮物？比如說......小魚什麽的？”
王鐵柱點點頭，“對啊，我聽說海豚喜歡吃小魚和魷魚，下次我們帶點新鮮的小魚過來。你說它會不會天天都過來找咱們？”
“我看有可能！”唐文軒笑著看向遠處的海麵，眼中充滿了對未來的憧憬，“等咱們成了老朋友，我還想教它一些小把戲，比如跳圈、頂球什麽的，那該多有意思！”
“嘿嘿，你這是想讓小淘氣成馬戲團的明星啊。”王鐵柱開玩笑道，“不過說不定它真能學會，海豚可是聰明得很！”
兩人聊得熱火朝天，小淘氣則圍著礁石轉來轉去，偶爾跳出水麵，發出歡快的鳴叫聲。太陽漸漸升高，陽光灑在波光粼粼的海麵上，海天一色，美不勝收。
忽然，王鐵柱眯起眼睛，指著不遠處的海麵，“文軒，你看那邊，好像有艘小漁船朝咱們這邊過來了。”
唐文軒順著王鐵柱的手指望去，果然看到一艘小漁船正在緩緩靠近。他站起身，拍了拍手上的海水，“走，咱們過去看看，說不定是劉大叔呢！”
兩人走下礁石，朝著海岸邊走去。果不其然，漁船靠岸後，從船上走下來的正是他們熟悉的劉大叔。劉大叔頭發花白，皮膚被海風和日曬磨得黝黑，但他眼睛炯炯有神，充滿了活力。
“劉大叔！今天收獲怎麽樣啊？”王鐵柱揮手打招唿。
劉大叔笑嗬嗬地跳下船，一隻手提著漁網，另一隻手拎著一個小桶，“喲，鐵柱，文軒，你們倆今天怎麽沒下海撈撈？”
唐文軒撓了撓頭，有些不好意思，“大叔，今天遇到了一隻特別可愛的海豚，跟它玩了一會兒，就沒顧上撈東西了。”
“海豚？你們還給它起名字了吧？”劉大叔眉頭一挑，顯然對他們的故事很感興趣。
“是啊大叔，我們叫它‘小淘氣’，可聽話了！”王鐵柱笑著說道，“它就在那邊礁石附近遊呢，估計還在等我們。”
劉大叔哈哈大笑，“你們小夥子啊，就是心大。不過這樣也好，海豚是海裏的吉祥物，有它們在啊，說明這片海水幹淨，魚兒也多。”
唐文軒眼睛一亮，“大叔，你是說小淘氣能給咱們帶來好運？”
“可不是嘛！在海上討生活的，最信這些吉兆了。”劉大叔點點頭，臉上露出一抹認真，“再說了，海豚聰明得很，它要是喜歡你們，說明你們是好人，有善心。”
王鐵柱聽了，連忙說道：“大叔，那下次我們是不是得多準備點小魚，給小淘氣吃？”
“對啊，小魚和魷魚它都愛吃，下次你們多撈點。”劉大叔將手中的小桶遞給他們，“來，今天我撈到些小魚，你們拿去喂喂它，看它喜歡不。”
唐文軒接過桶，一看裏麵有幾條活蹦亂跳的小魚，頓時笑得合不攏嘴，“謝謝大叔！那我們現在就去喂小淘氣！”
劉大叔擺擺手，“去吧去吧，你們年輕人就該多親近親近這些海裏的生靈。”
兩人提著小桶，興衝衝地又迴到了礁石邊上。果然，小淘氣還在附近遊動，看見他們迴來，興奮地躍出水麵，發出幾聲歡快的叫聲。
“小淘氣！看看我們給你帶什麽來了！”唐文軒興奮地從桶裏撈出一條小魚，舉到海麵上。
小淘氣似乎聞到了魚腥味，迅速遊了過來，張開嘴巴，輕輕一躍，將小魚叼住，然後靈巧地翻了個身，像是在感謝他們似的。
“哈哈，它喜歡！鐵柱哥，你也來試試！”唐文軒開心地喊道。
王鐵柱也從桶裏撈起一條小魚，小心翼翼地遞到海麵前。小淘氣再次輕快地躍起，準確地叼住小魚，然後在水中轉了個圈，發出幾聲歡快的鳴叫。
“哎喲，文軒，我覺得小淘氣真把我們當朋友了。”王鐵柱笑得合不攏嘴，“瞧它多高興啊！”
唐文軒點點頭，目光溫柔地看著海中的小淘氣，“是啊，我覺得它也像咱們一樣，喜歡熱鬧，喜歡交朋友。”
“小淘氣，以後你就是咱們趕海隊伍的一員了，記得常來找我們啊！”王鐵柱朝著海豚大聲說道，語氣裏滿是期待。
小淘氣仿佛聽懂了他的話，再次躍出水麵，尾鰭拍打著水花，激起了一片晶瑩的浪花。它在水中輕輕遊動，繞著礁石打了幾個圈，然後又躍起，像是在告別。
“喲，看來小淘氣要迴去了。”唐文軒看著它漸漸遠去的身影，有些不舍地說道。
“沒事兒，它肯定會迴來的。”王鐵柱拍了拍唐文軒的肩膀，“咱們以後每次來趕海，都帶點好吃的，等它自己來找咱們。”
唐文軒點了點頭，眼睛眯成了一條縫，臉上露出滿足的笑容，“嗯，小淘氣就是咱們的朋友，我們會好好對它的。”
太陽漸漸西斜，海麵上的波光隨著陽光的角度變得柔和起來，整個海灣被鍍上了一層金色的光芒。兩人提著空桶，站在礁石上，眺望著遠去的小淘氣，心裏充滿了對未來的期待。
站在旁邊的老朋友趙立國連忙蹲下身子，眼睛緊盯著波動的水麵，滿是皺紋的臉上也透著期待的笑容。“還真有你的，文軒，我還以為咱倆要空手而歸呢！”
“你別笑話我了，”唐文軒咬著牙，魚竿已經被這條頑強的黃鰭鯛扯得幾乎彎成弧形，“這家夥挺有勁的！趙立國，快，幫我把魚簍準備好！”
趙立國應了一聲，迅速站起身來，匆忙跑向一旁的魚簍。他把魚簍口打開，眼睛卻依舊盯著唐文軒手中的魚線，看著他一邊小心翼翼地放鬆魚線，一邊又緊張地收緊，和水下的魚兒僵持不下。
“別急啊，別急，”趙立國在一旁囑咐，“讓它累一累，不然等會兒它拚勁一躍，咱們可就要白忙活了。”
“知道呢，老趙，你放心吧。”唐文軒咬緊牙關，雙手有條不紊地操作著魚線。他的額頭已經滲出細密的汗珠，魚線在手心裏仿佛像條頑皮的小蛇，時而緊，時而鬆，水麵下的黃鰭鯛絲毫沒有屈服的跡象。
突然，水麵上猛地濺起一片巨大的浪花，黃鰭鯛似乎拚盡了最後的力氣，奮力躍出水麵，陽光瞬間在它金黃的鱗片上反射出耀眼的光芒。
“快！快收線！”趙立國激動地喊道，幾乎要把自己的一雙手也伸到魚竿上幫忙。
“來了來了！”唐文軒低吼一聲，手中的力量突然加大，整個人往後退了一步，魚線也被迅速收緊，黃鰭鯛在空中劃過一條弧線，最終落在了他們腳下的沙灘上。
“哎呀，抓住了！”趙立國興奮地衝上前去，一把將黃鰭鯛按在地上，那條魚還在不停地撲騰，尾鰭拍打著沙灘，發出“啪嗒啪嗒”的聲音。
“總算沒白費力氣。”唐文軒喘著氣，將魚竿放下，笑著走過去看那條黃鰭鯛，魚大約有兩斤重，身上的鱗片泛著油亮的光澤。
“這條魚可不錯啊，文軒。”趙立國摸了摸魚的背脊，忍不住笑了起來，“我看今晚有口福了，可以煮個酸菜魚，這肉質一定鮮嫩。”