第230章 石斑魚
鄉村種田：趕海跑山的悠閑生活 作者：愛清秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
漁船在海麵上平穩地航行，滿船的收獲讓唐文軒和王鐵柱的心情格外輕鬆。
突然，唐文軒靈光一閃，笑著對王鐵柱說道：“鐵柱，咱們今天這運氣這麽好，不如再去釣會兒魚，咱們多帶點好貨迴去，晚上還能給大夥們做個海鮮大餐，怎麽樣？”
王鐵柱聽了，眼睛頓時一亮，興奮地說道：“軒哥，你這提議好啊！我正想著今天怎麽有點不過癮呢，再去釣一會兒，晚上咱們吃頓豐盛的！”
唐文軒點了點頭，看了看四周，指著不遠處的一片礁石區說道：“就那邊，剛剛我們經過的時候我看到水麵上有不少魚群活動，應該是個不錯的地方。”
“好嘞，聽你的，軒哥！”王鐵柱立刻調整方向，朝著礁石區駛去。
船剛靠近，唐文軒就從船艙裏取出了釣具，給魚鉤上好餌料，熟練地甩向海麵，眼神專注而充滿期待。
“軒哥，今天真是邪了門了，你是不是帶著什麽好運符出來的啊？這運氣好得讓人不敢相信。”王鐵柱笑嘻嘻地說道，一邊也開始準備他的釣具。
“你小子別瞎扯，我看是你這嘴巴甜的連海神都感動了吧。”唐文軒哈哈一笑，“不過啊，釣魚這東西，說白了，還是講個緣分。”
王鐵柱正想接話，忽然看到唐文軒的釣竿猛地一沉，他的眼睛頓時亮了起來：“哎喲，軒哥，有魚上鉤了！看來真是好兆頭！”
唐文軒不慌不忙，緊緊握住釣竿，微微收緊線，感受了一下魚的力量，然後迅速抖腕拉竿，一條大魚隨即破水而出，水花四濺。隻見那魚足有十多斤，銀光閃閃，鱗片在夕陽的照耀下顯得格外耀眼。
“這魚不錯啊！”唐文軒微微一笑，順手將魚收進魚簍中，轉頭對王鐵柱說道，“鐵柱，看來今天真是個好日子，不出意外的話，我們今晚就有大魚吃了。”
王鐵柱也不甘示弱，立即將魚鉤甩了出去，嘴裏念叨道：“今天這運氣，我看海底的魚都等著咱們來抓呢！”
不一會兒，王鐵柱的釣竿也開始劇烈晃動，他用力一拉，一條大黃魚被他成功釣了上來，足有七八斤重。他看著那條魚，不由得咧開嘴笑道：“軒哥，你看我這不也上鉤了嘛！今天這收獲，迴去咱們村裏都得傳開了！”
“得了吧你，先別吹牛，再多釣幾條再說。”唐文軒笑罵道，但眼裏滿是對王鐵柱的鼓勵。
海風輕輕吹過，漁船在礁石附近輕輕搖晃，唐文軒和王鐵柱不斷地把魚釣起，魚簍裏的魚越來越多。兩人時不時地互相打趣，氣氛非常輕鬆愉快。
忽然，唐文軒的釣竿又一次猛地一沉，這次的力量明顯比之前要大得多，幾乎把他的身體往前帶了一下。王鐵柱見狀，立刻湊了過來：“軒哥，這次上鉤的家夥不小啊！”
唐文軒神情凝重，穩住腳步，緊緊握住釣竿，咬著牙說道：“是個大家夥，鐵柱，過來幫我一把！”
“好嘞！”王鐵柱趕緊伸手抓住唐文軒的釣竿尾端，兩人合力將釣線一點點收迴，海麵上開始泛起了一圈圈巨大的波紋。
經過一番激烈的拉扯，終於，一個巨大的黑影從水麵下冒了出來——竟然是一條大石斑魚，足有三十多斤重！
“我去！軒哥，這真是個大貨啊！”王鐵柱驚唿，眼睛都快瞪出來了，“這得賣不少錢呢！”
“哈哈，這可是今天的壓軸好戲！”唐文軒也忍不住激動起來，將石斑魚順利收入漁船，長舒了一口氣，“這趟真是賺大發了。”
兩人看著滿滿當當的魚簍，不由得相視而笑，眼中滿是滿足和喜悅。
“好了，鐵柱，今天差不多了，收竿吧，咱們迴去也該好好休息了。”唐文軒拍拍王鐵柱的肩膀，語氣中透出些許疲憊，但更多的是滿足。
“好嘞，軒哥，這一趟可是賺得盆滿缽滿，迴去大夥看到這些魚，肯定羨慕死！”王鐵柱笑得合不攏嘴，趕緊開始收拾釣具。
漁船緩緩駛離礁石區，海麵上夕陽的餘暉灑在水波上，映出一片金黃，風平浪靜，格外美麗。
王鐵柱一邊駕駛漁船，一邊興奮地說道：“軒哥，今天這運氣讓我都有點飄飄然了，以後咱們是不是得經常出海釣釣魚？說不定真能釣出個大富貴來！”
唐文軒笑著搖搖頭：“你小子就愛做夢，釣魚哪能天天有這樣的好運氣？不過啊，有時間的話，咱們多出來透透氣也是好事，畢竟大海還是挺包容我們的。”
王鐵柱深有同感地點點頭：“可不是嘛，這片海域今天對咱們可真是夠大方的了。我現在都覺得海裏的魚都認識你了，看到你來，就主動跳上鉤。”
唐文軒哈哈一笑：“要是真有這麽靈就好了。不過說實在的，今天要不是那小海豚和抹香鯨幫忙，咱們也不可能有這麽多收獲。”
“對對對，那小海豚可真是咱們的福星，以後得好好對它們！”王鐵柱點頭如搗蒜。
就在兩人說笑的時候，遠處的海豚和抹香鯨又一次出現在海麵上，它們歡快地在漁船周圍跳躍，似乎是來為他們送行的。
“嘿，這些小家夥們真夠意思，鐵柱，你看它們多懂事。”唐文軒感慨道，揮手向海豚們致意。
王鐵柱也興奮地揮手：“你們趕緊迴家吧，我們改天再來找你們玩兒！”
夕陽漸漸消失在海平麵上，漁船在暮色中朝著港口方向駛去。滿載而歸的船艙裏傳來陣陣魚類拍打的聲音，與兩人輕鬆的笑聲交織在一起，顯得格外動聽。
等到漁船靠岸的時候，天色已經完全暗了下來。港口的燈光在夜色中亮起，帶來了一絲溫暖的氣息。
碼頭上，幾名漁民看到唐文軒他們滿載而歸，紛紛圍了過來：“喲，文軒，今天看樣子收獲不錯啊！”
“可不是嘛！大夥兒趕緊過來看看，咱們今天可釣到不少好貨！”王鐵柱興奮地揮手，像是炫耀自己的戰利品一樣。
“軒哥，這麽大的石斑魚，這得賣不少錢吧？”
“哇塞，還有這麽多龍蝦呢，這可真是發財了！”
眾人你一言我一語，充滿羨慕地圍著船看個不停。唐文軒笑嗬嗬地跟他們聊著，一邊把今天的收獲分揀出來，準備帶迴去做晚飯。
“鐵柱，今天我們得好好請大家吃一頓，讓他們也嚐嚐這遠海的鮮美滋味。”唐文軒大聲說道。
唐文軒哈哈一笑，把盤子推到中間，“別光看著啊，都來嚐嚐吧！不過我得聲明一下，這算不上什麽‘神之料理’，純屬瞎琢磨出來的。”
幾個人立刻圍了上去，迫不及待地夾起鮑魚，紛紛放入口中。片刻之後，幾張嘴裏都傳出了“嘖嘖”的聲響，臉上帶著驚喜。
李大偉點頭稱讚道：“文軒，你這手藝可不簡單啊！這麽嫩的鮑魚，居然一點腥味都沒有，反倒滿口鮮香，這醃製的火候拿捏得真準。”
唐文軒聽了，謙虛地笑笑，擺了擺手說：“哪裏哪裏，我也就是愛折騰。平時沒事兒就喜歡鼓搗一些海鮮，琢磨怎麽能讓味道更好，結果還真摸索出了一些小竅門。”
“說來聽聽啊！”李大偉趕緊湊上前，滿臉期待地看著唐文軒，“這鮑魚怎麽醃才能這麽入味？我們平常弄的那些，味道可沒這麽透。”
唐文軒想了想，慢慢解釋道：“其實鮑魚醃製的關鍵在於選料和調料的配比。首先鮑魚要夠新鮮，這樣醃製的時候才能保留住它的鮮味；其次就是調味的比例，鹽、糖、醬油這些調料要剛剛好，醃製的時間也不能太久，太久了鮑魚肉會發硬，少了又不夠入味。”
趙強強咂了咂嘴，一臉恍然大悟地說道：“怪不得！我們平時醃得不是太鹹就是不夠嫩，原來這火候真有講究啊！”
大家正聊得熱鬧時，遠處的海邊傳來一聲歡唿，眾人順著聲音望過去，隻見另一撥趕海的朋友舉著一個大大的網兜，似乎撈到了什麽好東西。
“過去看看，過去看看！”劉壯安眼睛一亮，拉了拉唐文軒，興奮地跑了過去。
到了跟前，隻見網兜裏赫然有一隻肥美的石斑魚，魚鱗在陽光下閃閃發光，顯得十分生動。網兜的主人是個經驗豐富的老漁民王老頭，他笑嗬嗬地看著眾人，臉上滿是自豪。
“哎呀，這條石斑可真不小，得有五六斤重吧？”趙強強摸了摸下巴，驚訝地說道。
王老頭捋了捋胡子，笑道：“差不多，這片海域的石斑不多見，今天運氣好，竟然碰上了這麽大的。”
唐文軒眼睛一亮，上前仔細端詳著那條石斑魚，讚歎道：“這魚看著真壯實，要是煲湯或者清蒸，味道一定很鮮美。”
王老頭點了點頭，抬頭看了看大家說：“這魚我留著晚上分著吃，咱們趕海一整天，也該聚在一起吃頓熱乎的。”
聽到要一起聚餐，大家紛紛拍手叫好。劉壯安笑嗬嗬地提議：“咱們今晚就來個海鮮大餐！剛才文軒的生醃鮑魚讓我們大開眼界，晚上不如再讓他展示展示廚藝！”
唐文軒擺擺手笑道：“你們可別逗我了，剛剛那盤鮑魚隻是開胃菜，晚上的主菜還是得靠王老頭這條石斑魚。”
趙強強也起哄道：“不過文軒，咱們也不是白讓你忙活的。今晚的鮑魚、螃蟹、海膽啥的，都由我們去撈，你隻管在岸上準備鍋碗瓢盆，等我們上岸了，你來負責烹飪。”
唐文軒本想推辭，但見大家興致高漲，便笑著答應下來：“好啊，那我也不客氣了。咱們分頭行動，準備好材料，今晚就好好搓一頓！”
於是，一行人歡聲笑語地分頭行動了起來。唐文軒則留在岸邊，開始準備一些必要的調料和烹飪工具。他先將自己常用的醬料、香草等都擺好，又找了些幹柴準備生火，心裏盤算著晚上的菜譜。
不一會兒，劉壯安和趙強強提著一簍簍新鮮的海鮮迴來了，裏麵有扇貝、海膽、花蟹，甚至還有幾隻色澤亮麗的大蝦。看著滿滿當當的收獲，唐文軒忍不住笑道：“你們是真有兩下子，竟然撈了這麽多好東西！”
趙強強得意地笑道：“那是當然！咱們這些人可都是趕海的老手了，每次出海都不會空手而歸。”
幾個人將海鮮一一處理好，唐文軒則開始忙碌地準備烹飪。眼見天色漸漸暗了下來，他點燃了火堆，將一口大鍋架在火上，準備烹煮一鍋濃香的海鮮湯。
王老頭也在一旁幫忙，把剛才撈上來的石斑魚清洗幹淨，笑著遞給唐文軒：“這條魚可是今晚的重頭戲，你來料理吧，我們就等著吃你的手藝了。”
唐文軒接過魚，細心地把魚劃開，加入薑片、蔥段、料酒等調料醃製了一會兒，然後放入熱油中輕輕煎至金黃。接著，他將魚轉入大鍋中，加入清水，撒上一些海鹽，蓋上鍋蓋慢慢燉煮。
燉煮的過程中，海鮮的鮮香逐漸彌漫開來，大家圍坐在火堆旁，嗅著空氣中飄來的香氣，不禁胃口大開。
“文軒啊，這一鍋海鮮湯可真是香啊，隔著老遠就聞到味了！”王老頭聞著香氣，忍不住稱讚。
唐文軒笑了笑，揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，湯色逐漸變得乳白，濃鬱的鮮香撲鼻而來。他嚐了一口，點頭道：“好了，今晚大家就嚐嚐這鍋海鮮湯，保證暖心又暖胃！”
眾人興奮地端起碗，紛紛嚐了一口，瞬間，大家的臉上都露出了滿足的笑容。海鮮湯的鮮美和濃鬱讓人迴味無窮，每一口都仿佛帶著大海的味道。
趙強強喝得滿嘴油光，笑著說道：“文軒，你這手藝真是絕了！這湯我能喝上一大碗！”
王海亮摸了摸下巴，臉上寫滿了懷疑，“你說它噴墨逃走了，那你就沒試著抓住它？要是我在場，肯定不會讓它跑了！”
“那你真的是白天做夢！”唐文軒大笑，“你可知道那章魚一噴墨，整個海水都變得烏漆嘛黑的，根本看不清它跑哪兒去了。別說抓住它了，我能從那股黑墨裏逃出來已經算不錯了。”
話音剛落，旁邊的李小芳插話道：“文軒哥，你怎麽這麽膽小呀！人家章魚都已經嚇跑了，你還跑什麽呢？”
唐文軒搖頭歎了口氣，“小芳啊，趕海不是逞英雄的事兒。你不知道吧，那章魚的觸手有多強勁，纏上你就不好脫身了。聽說有些大章魚力氣大得嚇人，卷住你腿，一扯，你就被拉進水裏了！”
李小芳瞪大了眼睛，嘴巴微微張開，“真的假的？我以為章魚隻會逃跑，原來還會反抗啊？”
“可不是嘛，”唐文軒朝遠處的大海努努嘴，“趕海這種事，跟大自然鬥智鬥勇，誰都不能掉以輕心。不像城裏人，光知道吃章魚，哪知道我們撈它們得費多少心力。”
王海亮撇嘴，不以為然，“不就是一隻章魚嘛，有啥好怕的。改天有機會遇上了，我非得試試，看它到底有多厲害！”
唐文軒拍了拍王海亮的肩膀，調侃道：“好啊，我就等著看你的英勇表現。到時候別哭著迴來找我幫忙！”
幾人相視一笑，氣氛漸漸輕鬆下來。
“話說迴來，”李小芳好奇地問，“文軒哥，你趕海遇到過那麽多奇怪的東西，有沒有哪次差點迴不來的時候？”
唐文軒臉色稍微凝重了些，沉吟了一會兒才開口，“還真有那麽幾次。有一迴，海水退得特別厲害，露出了一大片礁石灘。我看到遠處有一條閃著銀光的大魚，估計是困在了淺水區。我想著趕緊去抓住它，可能能賺上一大筆呢！”
“然後呢？”王海亮的眼睛亮了起來，似乎被這場冒險的開頭勾起了興趣。
“然後……”唐文軒歎了口氣，“我剛走到一半，突然一陣巨浪打了過來，我整個人被浪推得摔倒在礁石上，膝蓋都磕破了，海水瞬間把我淹沒了一半。我當時掙紮著站起來，可又一波浪來了，比剛才更大，差點就把我卷走！”
李小芳聽得屏住唿吸，小聲問道：“那怎麽辦啊？你怎麽逃出來的？”
唐文軒迴憶著那個驚險的瞬間，仿佛又重新體驗了一遍那種窒息感，“我當時腦子一片空白，隻想著得抓緊什麽東西。旁邊有塊突出的礁石，我拚命抓住它，感覺浪一波波地打過來，我的手指都快麻木了。”
王海亮嘖嘖讚歎，“那真夠險的！要不是你手快，咱們就見不著你了。”
“可不是麽，”唐文軒苦笑道，“那次之後，我再也不敢小瞧海浪了。海上的變化瞬息萬變，一不留神，命就沒了。”
聽完唐文軒的驚險經曆，李小芳忍不住問：“趕海這麽危險，你為什麽還要繼續呢？不怕再遇上這種危險嗎？”
唐文軒聽到這個問題，抬頭望向遠處的海麵，眼神深邃，似乎在思索著什麽，“小芳，你可能不懂。我們這些趕海人，從小就靠這片海吃飯。海給了我們生活的來源，也帶來了許多樂趣。它既是我們的敵人，也是我們的朋友。每次遇到危險，我心裏也害怕，可隻要退潮的時候，看見那些被困在礁石上的螃蟹、小魚，我又忍不住想去碰碰運氣。那種感覺……沒法用言語形容。”
王海亮點頭，深有同感地說：“對啊，趕海的樂趣不就在於此嗎？冒險之餘還能撈點兒收獲，總比無聊地呆在家裏強！”
唐文軒笑著點頭，拍拍王海亮的肩膀，“你還別說，咱們趕海的人雖然辛苦，但生活也充實。這世上有些事，是別人永遠無法理解的。”
三人繼續沿著沙灘慢慢走著，突然，李小芳指著前方，“快看，那是什麽？！”
唐文軒和王海亮順著她的指向看去，發現前方不遠處的水窪裏，有一團暗色的影子若隱若現。唐文軒的眼睛一亮，“好像是隻大螃蟹！走，過去看看！”
幾人小心翼翼地走近，怕驚動了那隻螃蟹。到了水窪邊緣，唐文軒蹲下身，仔細觀察了一會兒，確定是一隻拳頭大小的螃蟹正躲在水底的石頭縫裏。
“這螃蟹挺大啊！”王海亮低聲讚歎，“今天這趟沒白來。”
李小芳有些激動，輕輕拍了拍唐文軒的肩膀，小聲說道：“文軒哥，你去抓吧！”
唐文軒笑了笑，示意兩人安靜，“抓螃蟹要講究方法，不能貿然上手，否則它一鑽進縫裏就抓不著了。”
他找了一根樹枝，輕輕撥弄著螃蟹周圍的石塊。螃蟹似乎察覺到危險，舉起了兩隻大鉗子，試圖嚇退唐文軒。
“哈哈，看它那副模樣，真是個小家夥還敢裝兇！”王海亮忍不住笑出聲。
“這就是它的防禦手段，別小看它。”唐文軒微微一笑，手上的動作更加謹慎。他用樹枝慢慢將螃蟹引導到水窪邊緣，然後趁它稍微放鬆警惕的一瞬間，迅速伸手一抓，將螃蟹抓住了。
“哇，抓到了！”李小芳拍手叫好，“文軒哥，你可真厲害！”
唐文軒舉著螃蟹，笑得滿臉得意，“這可是技巧，你們多練練，早晚也能學會。”
江小溪不甘心地看著水麵，嘴巴一撅，“怎麽會這麽難抓到？我記得以前趕海，八爪魚好像沒有這麽狡猾呀。”她邊說邊拿起一塊石頭，隨意扔向水麵，激起一陣小小的浪花。
“可能它們也學精了，知道怎麽躲我們。”唐文軒笑道，“再說了，你扔石頭，豈不是更把它們嚇跑了？”
“哼，那我就不扔了。”江小溪不服氣地把石頭扔到一邊，“不過，既然來了，總得抓住一兩隻才行吧。我們再試一次，換個地方。”
“好。”唐文軒看著她認真又倔強的樣子，忍不住點點頭，“既然這麽執著，那我們就繼續努力吧。不過啊，這次得用點技巧，不能再像剛才那樣直接伸過去，要學會等待。”
“行，你教我怎麽等。”江小溪眼睛亮了起來，似乎對這個“技巧”十分感興趣。
唐文軒微微一笑，把網兜遞給她，“來，今天你來操作，我來指導。”
江小溪接過網兜，低頭仔細端詳了一下，又好奇地問，“文軒，你說這八爪魚是靠什麽來感知我們存在的？為什麽它們總是那麽快就逃跑了？”
突然，唐文軒靈光一閃，笑著對王鐵柱說道：“鐵柱，咱們今天這運氣這麽好，不如再去釣會兒魚，咱們多帶點好貨迴去，晚上還能給大夥們做個海鮮大餐，怎麽樣？”
王鐵柱聽了，眼睛頓時一亮，興奮地說道：“軒哥，你這提議好啊！我正想著今天怎麽有點不過癮呢，再去釣一會兒，晚上咱們吃頓豐盛的！”
唐文軒點了點頭，看了看四周，指著不遠處的一片礁石區說道：“就那邊，剛剛我們經過的時候我看到水麵上有不少魚群活動，應該是個不錯的地方。”
“好嘞，聽你的，軒哥！”王鐵柱立刻調整方向，朝著礁石區駛去。
船剛靠近，唐文軒就從船艙裏取出了釣具，給魚鉤上好餌料，熟練地甩向海麵，眼神專注而充滿期待。
“軒哥，今天真是邪了門了，你是不是帶著什麽好運符出來的啊？這運氣好得讓人不敢相信。”王鐵柱笑嘻嘻地說道，一邊也開始準備他的釣具。
“你小子別瞎扯，我看是你這嘴巴甜的連海神都感動了吧。”唐文軒哈哈一笑，“不過啊，釣魚這東西，說白了，還是講個緣分。”
王鐵柱正想接話，忽然看到唐文軒的釣竿猛地一沉，他的眼睛頓時亮了起來：“哎喲，軒哥，有魚上鉤了！看來真是好兆頭！”
唐文軒不慌不忙，緊緊握住釣竿，微微收緊線，感受了一下魚的力量，然後迅速抖腕拉竿，一條大魚隨即破水而出，水花四濺。隻見那魚足有十多斤，銀光閃閃，鱗片在夕陽的照耀下顯得格外耀眼。
“這魚不錯啊！”唐文軒微微一笑，順手將魚收進魚簍中，轉頭對王鐵柱說道，“鐵柱，看來今天真是個好日子，不出意外的話，我們今晚就有大魚吃了。”
王鐵柱也不甘示弱，立即將魚鉤甩了出去，嘴裏念叨道：“今天這運氣，我看海底的魚都等著咱們來抓呢！”
不一會兒，王鐵柱的釣竿也開始劇烈晃動，他用力一拉，一條大黃魚被他成功釣了上來，足有七八斤重。他看著那條魚，不由得咧開嘴笑道：“軒哥，你看我這不也上鉤了嘛！今天這收獲，迴去咱們村裏都得傳開了！”
“得了吧你，先別吹牛，再多釣幾條再說。”唐文軒笑罵道，但眼裏滿是對王鐵柱的鼓勵。
海風輕輕吹過，漁船在礁石附近輕輕搖晃，唐文軒和王鐵柱不斷地把魚釣起，魚簍裏的魚越來越多。兩人時不時地互相打趣，氣氛非常輕鬆愉快。
忽然，唐文軒的釣竿又一次猛地一沉，這次的力量明顯比之前要大得多，幾乎把他的身體往前帶了一下。王鐵柱見狀，立刻湊了過來：“軒哥，這次上鉤的家夥不小啊！”
唐文軒神情凝重，穩住腳步，緊緊握住釣竿，咬著牙說道：“是個大家夥，鐵柱，過來幫我一把！”
“好嘞！”王鐵柱趕緊伸手抓住唐文軒的釣竿尾端，兩人合力將釣線一點點收迴，海麵上開始泛起了一圈圈巨大的波紋。
經過一番激烈的拉扯，終於，一個巨大的黑影從水麵下冒了出來——竟然是一條大石斑魚，足有三十多斤重！
“我去！軒哥，這真是個大貨啊！”王鐵柱驚唿，眼睛都快瞪出來了，“這得賣不少錢呢！”
“哈哈，這可是今天的壓軸好戲！”唐文軒也忍不住激動起來，將石斑魚順利收入漁船，長舒了一口氣，“這趟真是賺大發了。”
兩人看著滿滿當當的魚簍，不由得相視而笑，眼中滿是滿足和喜悅。
“好了，鐵柱，今天差不多了，收竿吧，咱們迴去也該好好休息了。”唐文軒拍拍王鐵柱的肩膀，語氣中透出些許疲憊，但更多的是滿足。
“好嘞，軒哥，這一趟可是賺得盆滿缽滿，迴去大夥看到這些魚，肯定羨慕死！”王鐵柱笑得合不攏嘴，趕緊開始收拾釣具。
漁船緩緩駛離礁石區，海麵上夕陽的餘暉灑在水波上，映出一片金黃，風平浪靜，格外美麗。
王鐵柱一邊駕駛漁船，一邊興奮地說道：“軒哥，今天這運氣讓我都有點飄飄然了，以後咱們是不是得經常出海釣釣魚？說不定真能釣出個大富貴來！”
唐文軒笑著搖搖頭：“你小子就愛做夢，釣魚哪能天天有這樣的好運氣？不過啊，有時間的話，咱們多出來透透氣也是好事，畢竟大海還是挺包容我們的。”
王鐵柱深有同感地點點頭：“可不是嘛，這片海域今天對咱們可真是夠大方的了。我現在都覺得海裏的魚都認識你了，看到你來，就主動跳上鉤。”
唐文軒哈哈一笑：“要是真有這麽靈就好了。不過說實在的，今天要不是那小海豚和抹香鯨幫忙，咱們也不可能有這麽多收獲。”
“對對對，那小海豚可真是咱們的福星，以後得好好對它們！”王鐵柱點頭如搗蒜。
就在兩人說笑的時候，遠處的海豚和抹香鯨又一次出現在海麵上，它們歡快地在漁船周圍跳躍，似乎是來為他們送行的。
“嘿，這些小家夥們真夠意思，鐵柱，你看它們多懂事。”唐文軒感慨道，揮手向海豚們致意。
王鐵柱也興奮地揮手：“你們趕緊迴家吧，我們改天再來找你們玩兒！”
夕陽漸漸消失在海平麵上，漁船在暮色中朝著港口方向駛去。滿載而歸的船艙裏傳來陣陣魚類拍打的聲音，與兩人輕鬆的笑聲交織在一起，顯得格外動聽。
等到漁船靠岸的時候，天色已經完全暗了下來。港口的燈光在夜色中亮起，帶來了一絲溫暖的氣息。
碼頭上，幾名漁民看到唐文軒他們滿載而歸，紛紛圍了過來：“喲，文軒，今天看樣子收獲不錯啊！”
“可不是嘛！大夥兒趕緊過來看看，咱們今天可釣到不少好貨！”王鐵柱興奮地揮手，像是炫耀自己的戰利品一樣。
“軒哥，這麽大的石斑魚，這得賣不少錢吧？”
“哇塞，還有這麽多龍蝦呢，這可真是發財了！”
眾人你一言我一語，充滿羨慕地圍著船看個不停。唐文軒笑嗬嗬地跟他們聊著，一邊把今天的收獲分揀出來，準備帶迴去做晚飯。
“鐵柱，今天我們得好好請大家吃一頓，讓他們也嚐嚐這遠海的鮮美滋味。”唐文軒大聲說道。
唐文軒哈哈一笑，把盤子推到中間，“別光看著啊，都來嚐嚐吧！不過我得聲明一下，這算不上什麽‘神之料理’，純屬瞎琢磨出來的。”
幾個人立刻圍了上去，迫不及待地夾起鮑魚，紛紛放入口中。片刻之後，幾張嘴裏都傳出了“嘖嘖”的聲響，臉上帶著驚喜。
李大偉點頭稱讚道：“文軒，你這手藝可不簡單啊！這麽嫩的鮑魚，居然一點腥味都沒有，反倒滿口鮮香，這醃製的火候拿捏得真準。”
唐文軒聽了，謙虛地笑笑，擺了擺手說：“哪裏哪裏，我也就是愛折騰。平時沒事兒就喜歡鼓搗一些海鮮，琢磨怎麽能讓味道更好，結果還真摸索出了一些小竅門。”
“說來聽聽啊！”李大偉趕緊湊上前，滿臉期待地看著唐文軒，“這鮑魚怎麽醃才能這麽入味？我們平常弄的那些，味道可沒這麽透。”
唐文軒想了想，慢慢解釋道：“其實鮑魚醃製的關鍵在於選料和調料的配比。首先鮑魚要夠新鮮，這樣醃製的時候才能保留住它的鮮味；其次就是調味的比例，鹽、糖、醬油這些調料要剛剛好，醃製的時間也不能太久，太久了鮑魚肉會發硬，少了又不夠入味。”
趙強強咂了咂嘴，一臉恍然大悟地說道：“怪不得！我們平時醃得不是太鹹就是不夠嫩，原來這火候真有講究啊！”
大家正聊得熱鬧時，遠處的海邊傳來一聲歡唿，眾人順著聲音望過去，隻見另一撥趕海的朋友舉著一個大大的網兜，似乎撈到了什麽好東西。
“過去看看，過去看看！”劉壯安眼睛一亮，拉了拉唐文軒，興奮地跑了過去。
到了跟前，隻見網兜裏赫然有一隻肥美的石斑魚，魚鱗在陽光下閃閃發光，顯得十分生動。網兜的主人是個經驗豐富的老漁民王老頭，他笑嗬嗬地看著眾人，臉上滿是自豪。
“哎呀，這條石斑可真不小，得有五六斤重吧？”趙強強摸了摸下巴，驚訝地說道。
王老頭捋了捋胡子，笑道：“差不多，這片海域的石斑不多見，今天運氣好，竟然碰上了這麽大的。”
唐文軒眼睛一亮，上前仔細端詳著那條石斑魚，讚歎道：“這魚看著真壯實，要是煲湯或者清蒸，味道一定很鮮美。”
王老頭點了點頭，抬頭看了看大家說：“這魚我留著晚上分著吃，咱們趕海一整天，也該聚在一起吃頓熱乎的。”
聽到要一起聚餐，大家紛紛拍手叫好。劉壯安笑嗬嗬地提議：“咱們今晚就來個海鮮大餐！剛才文軒的生醃鮑魚讓我們大開眼界，晚上不如再讓他展示展示廚藝！”
唐文軒擺擺手笑道：“你們可別逗我了，剛剛那盤鮑魚隻是開胃菜，晚上的主菜還是得靠王老頭這條石斑魚。”
趙強強也起哄道：“不過文軒，咱們也不是白讓你忙活的。今晚的鮑魚、螃蟹、海膽啥的，都由我們去撈，你隻管在岸上準備鍋碗瓢盆，等我們上岸了，你來負責烹飪。”
唐文軒本想推辭，但見大家興致高漲，便笑著答應下來：“好啊，那我也不客氣了。咱們分頭行動，準備好材料，今晚就好好搓一頓！”
於是，一行人歡聲笑語地分頭行動了起來。唐文軒則留在岸邊，開始準備一些必要的調料和烹飪工具。他先將自己常用的醬料、香草等都擺好，又找了些幹柴準備生火，心裏盤算著晚上的菜譜。
不一會兒，劉壯安和趙強強提著一簍簍新鮮的海鮮迴來了，裏麵有扇貝、海膽、花蟹，甚至還有幾隻色澤亮麗的大蝦。看著滿滿當當的收獲，唐文軒忍不住笑道：“你們是真有兩下子，竟然撈了這麽多好東西！”
趙強強得意地笑道：“那是當然！咱們這些人可都是趕海的老手了，每次出海都不會空手而歸。”
幾個人將海鮮一一處理好，唐文軒則開始忙碌地準備烹飪。眼見天色漸漸暗了下來，他點燃了火堆，將一口大鍋架在火上，準備烹煮一鍋濃香的海鮮湯。
王老頭也在一旁幫忙，把剛才撈上來的石斑魚清洗幹淨，笑著遞給唐文軒：“這條魚可是今晚的重頭戲，你來料理吧，我們就等著吃你的手藝了。”
唐文軒接過魚，細心地把魚劃開，加入薑片、蔥段、料酒等調料醃製了一會兒，然後放入熱油中輕輕煎至金黃。接著，他將魚轉入大鍋中，加入清水，撒上一些海鹽，蓋上鍋蓋慢慢燉煮。
燉煮的過程中，海鮮的鮮香逐漸彌漫開來，大家圍坐在火堆旁，嗅著空氣中飄來的香氣，不禁胃口大開。
“文軒啊，這一鍋海鮮湯可真是香啊，隔著老遠就聞到味了！”王老頭聞著香氣，忍不住稱讚。
唐文軒笑了笑，揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，湯色逐漸變得乳白，濃鬱的鮮香撲鼻而來。他嚐了一口，點頭道：“好了，今晚大家就嚐嚐這鍋海鮮湯，保證暖心又暖胃！”
眾人興奮地端起碗，紛紛嚐了一口，瞬間，大家的臉上都露出了滿足的笑容。海鮮湯的鮮美和濃鬱讓人迴味無窮，每一口都仿佛帶著大海的味道。
趙強強喝得滿嘴油光，笑著說道：“文軒，你這手藝真是絕了！這湯我能喝上一大碗！”
王海亮摸了摸下巴，臉上寫滿了懷疑，“你說它噴墨逃走了，那你就沒試著抓住它？要是我在場，肯定不會讓它跑了！”
“那你真的是白天做夢！”唐文軒大笑，“你可知道那章魚一噴墨，整個海水都變得烏漆嘛黑的，根本看不清它跑哪兒去了。別說抓住它了，我能從那股黑墨裏逃出來已經算不錯了。”
話音剛落，旁邊的李小芳插話道：“文軒哥，你怎麽這麽膽小呀！人家章魚都已經嚇跑了，你還跑什麽呢？”
唐文軒搖頭歎了口氣，“小芳啊，趕海不是逞英雄的事兒。你不知道吧，那章魚的觸手有多強勁，纏上你就不好脫身了。聽說有些大章魚力氣大得嚇人，卷住你腿，一扯，你就被拉進水裏了！”
李小芳瞪大了眼睛，嘴巴微微張開，“真的假的？我以為章魚隻會逃跑，原來還會反抗啊？”
“可不是嘛，”唐文軒朝遠處的大海努努嘴，“趕海這種事，跟大自然鬥智鬥勇，誰都不能掉以輕心。不像城裏人，光知道吃章魚，哪知道我們撈它們得費多少心力。”
王海亮撇嘴，不以為然，“不就是一隻章魚嘛，有啥好怕的。改天有機會遇上了，我非得試試，看它到底有多厲害！”
唐文軒拍了拍王海亮的肩膀，調侃道：“好啊，我就等著看你的英勇表現。到時候別哭著迴來找我幫忙！”
幾人相視一笑，氣氛漸漸輕鬆下來。
“話說迴來，”李小芳好奇地問，“文軒哥，你趕海遇到過那麽多奇怪的東西，有沒有哪次差點迴不來的時候？”
唐文軒臉色稍微凝重了些，沉吟了一會兒才開口，“還真有那麽幾次。有一迴，海水退得特別厲害，露出了一大片礁石灘。我看到遠處有一條閃著銀光的大魚，估計是困在了淺水區。我想著趕緊去抓住它，可能能賺上一大筆呢！”
“然後呢？”王海亮的眼睛亮了起來，似乎被這場冒險的開頭勾起了興趣。
“然後……”唐文軒歎了口氣，“我剛走到一半，突然一陣巨浪打了過來，我整個人被浪推得摔倒在礁石上，膝蓋都磕破了，海水瞬間把我淹沒了一半。我當時掙紮著站起來，可又一波浪來了，比剛才更大，差點就把我卷走！”
李小芳聽得屏住唿吸，小聲問道：“那怎麽辦啊？你怎麽逃出來的？”
唐文軒迴憶著那個驚險的瞬間，仿佛又重新體驗了一遍那種窒息感，“我當時腦子一片空白，隻想著得抓緊什麽東西。旁邊有塊突出的礁石，我拚命抓住它，感覺浪一波波地打過來，我的手指都快麻木了。”
王海亮嘖嘖讚歎，“那真夠險的！要不是你手快，咱們就見不著你了。”
“可不是麽，”唐文軒苦笑道，“那次之後，我再也不敢小瞧海浪了。海上的變化瞬息萬變，一不留神，命就沒了。”
聽完唐文軒的驚險經曆，李小芳忍不住問：“趕海這麽危險，你為什麽還要繼續呢？不怕再遇上這種危險嗎？”
唐文軒聽到這個問題，抬頭望向遠處的海麵，眼神深邃，似乎在思索著什麽，“小芳，你可能不懂。我們這些趕海人，從小就靠這片海吃飯。海給了我們生活的來源，也帶來了許多樂趣。它既是我們的敵人，也是我們的朋友。每次遇到危險，我心裏也害怕，可隻要退潮的時候，看見那些被困在礁石上的螃蟹、小魚，我又忍不住想去碰碰運氣。那種感覺……沒法用言語形容。”
王海亮點頭，深有同感地說：“對啊，趕海的樂趣不就在於此嗎？冒險之餘還能撈點兒收獲，總比無聊地呆在家裏強！”
唐文軒笑著點頭，拍拍王海亮的肩膀，“你還別說，咱們趕海的人雖然辛苦，但生活也充實。這世上有些事，是別人永遠無法理解的。”
三人繼續沿著沙灘慢慢走著，突然，李小芳指著前方，“快看，那是什麽？！”
唐文軒和王海亮順著她的指向看去，發現前方不遠處的水窪裏，有一團暗色的影子若隱若現。唐文軒的眼睛一亮，“好像是隻大螃蟹！走，過去看看！”
幾人小心翼翼地走近，怕驚動了那隻螃蟹。到了水窪邊緣，唐文軒蹲下身，仔細觀察了一會兒，確定是一隻拳頭大小的螃蟹正躲在水底的石頭縫裏。
“這螃蟹挺大啊！”王海亮低聲讚歎，“今天這趟沒白來。”
李小芳有些激動，輕輕拍了拍唐文軒的肩膀，小聲說道：“文軒哥，你去抓吧！”
唐文軒笑了笑，示意兩人安靜，“抓螃蟹要講究方法，不能貿然上手，否則它一鑽進縫裏就抓不著了。”
他找了一根樹枝，輕輕撥弄著螃蟹周圍的石塊。螃蟹似乎察覺到危險，舉起了兩隻大鉗子，試圖嚇退唐文軒。
“哈哈，看它那副模樣，真是個小家夥還敢裝兇！”王海亮忍不住笑出聲。
“這就是它的防禦手段，別小看它。”唐文軒微微一笑，手上的動作更加謹慎。他用樹枝慢慢將螃蟹引導到水窪邊緣，然後趁它稍微放鬆警惕的一瞬間，迅速伸手一抓，將螃蟹抓住了。
“哇，抓到了！”李小芳拍手叫好，“文軒哥，你可真厲害！”
唐文軒舉著螃蟹，笑得滿臉得意，“這可是技巧，你們多練練，早晚也能學會。”
江小溪不甘心地看著水麵，嘴巴一撅，“怎麽會這麽難抓到？我記得以前趕海，八爪魚好像沒有這麽狡猾呀。”她邊說邊拿起一塊石頭，隨意扔向水麵，激起一陣小小的浪花。
“可能它們也學精了，知道怎麽躲我們。”唐文軒笑道，“再說了，你扔石頭，豈不是更把它們嚇跑了？”
“哼，那我就不扔了。”江小溪不服氣地把石頭扔到一邊，“不過，既然來了，總得抓住一兩隻才行吧。我們再試一次，換個地方。”
“好。”唐文軒看著她認真又倔強的樣子，忍不住點點頭，“既然這麽執著，那我們就繼續努力吧。不過啊，這次得用點技巧，不能再像剛才那樣直接伸過去，要學會等待。”
“行，你教我怎麽等。”江小溪眼睛亮了起來，似乎對這個“技巧”十分感興趣。
唐文軒微微一笑，把網兜遞給她，“來，今天你來操作，我來指導。”
江小溪接過網兜，低頭仔細端詳了一下，又好奇地問，“文軒，你說這八爪魚是靠什麽來感知我們存在的？為什麽它們總是那麽快就逃跑了？”