第227章 螃蟹海螺
鄉村種田：趕海跑山的悠閑生活 作者：愛清秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
錘子敲打鐵釘的聲音隨著海浪聲一同迴蕩在這片安靜的沙灘上。他抬頭望了望天，烏雲散去，陽光透過薄薄的雲層灑在海麵上，反射出耀眼的光芒。
“差不多了。”他自言自語，擦了擦額頭上的汗水，把最後一根鐵釘釘好。唐文軒拍拍手站起來，滿意地看著漁網的布局。
正當他準備伸個懶腰時，遠處傳來了一陣腳步聲。他迴頭一看，發現是熟人——小李子，一個住在村子裏的年輕人。小李子穿著簡單的短褲和人字拖，背著一個小包，笑嗬嗬地朝唐文軒走來。
“唐叔，你這麽早就來了啊？今天又要大豐收吧？”小李子站到唐文軒旁邊，打趣道。
唐文軒笑了笑，擺擺手：“哪有什麽大豐收，隨便撈撈，看有沒有螃蟹海螺之類的，夠晚上煮一鍋湯就行。”
小李子眼睛一亮，蹲下來觀察著唐文軒剛布好的漁網。“唐叔，你這網布得真是穩當，我前幾天試著趕了一次，漁網老是被海浪衝走，沒抓到什麽。”
“你啊，”唐文軒哈哈一笑，搖搖頭，“趕海可不是單靠運氣的活兒，得講究技巧。漁網一定要紮牢，選的地方也得看好，像這種有礁石的地方，海水雖然來得猛，但魚蝦貝類都愛聚集在這兒，網穩了，才能逮到它們。”
小李子點點頭，撓撓頭說：“唐叔，還是你有經驗。下次我再試試按你說的布網。”
唐文軒捋了捋胡子，笑著說：“嘿，趕海嘛，慢慢來，多練幾次就有心得了。”
正說著，唐文軒的手機響了。他掏出手機一看，是他兒子唐子文打來的。他接起電話，語氣溫和：“子文，怎麽了？”
電話那頭傳來唐子文的聲音：“爸，你在沙灘上嗎？我剛好在附近辦事，過來看你。”
唐文軒一聽，高興了：“來吧，我正準備下海撈點東西，剛好你也可以幫幫忙。”
掛了電話，唐文軒對小李子說：“子文一會兒過來，他工作忙，難得能有空趕海。等他來了咱們一起，今天人多力量大。”
小李子笑道：“那敢情好，唐哥可是聰明人，有他幫忙，咱們今天的收獲肯定少不了。”
沒過多久，唐子文就趕到了沙灘。他穿著便裝，顯得有些不太適應海邊的環境，但臉上掛著笑容。走到父親身邊，他打量了一下已經布好的漁網，笑著說：“爸，你這手藝還是一如既往啊。”
唐文軒笑了笑，拍拍他的肩膀：“那是自然，這可是幾十年的經驗積累出來的。怎麽樣，今天有空陪老爸趕海了？”
唐子文點點頭：“難得放鬆一下，工作太忙了，想找個機會出來透透氣。”
三人站在沙灘邊，望著逐漸退潮的海水。唐文軒招唿道：“行了，潮水差不多退了，咱們開始吧。”
他們沿著礁石區走了一圈，唐文軒一邊走一邊給唐子文和小李子講解：“趕海有幾個關鍵點，第一是看潮汐，第二是選地方。你看這片礁石區，水一退下去，海螺、貝類還有小螃蟹都會躲在石縫裏。咱們順著這些縫找，肯定不會空手而歸。”
唐子文好奇地蹲下來，仔細觀察著礁石間的縫隙，果然發現了一隻小螃蟹正躲在裏麵。他伸手一抓，螃蟹便被牢牢握在手中。
“爸，看，我抓到一隻螃蟹了！”唐子文興奮地舉起手中的螃蟹。
唐文軒滿意地點點頭：“不錯，不錯，這螃蟹不小，迴去正好煮個大鍋。”
小李子在旁邊也不甘示弱，幾分鍾後，他從一個石縫裏掏出了一大把貝殼，興奮地喊道：“唐叔，快看，我這收獲也不賴吧！”
唐文軒笑得合不攏嘴：“哈哈，看來今天真是個好日子，咱們三個人齊心協力，肯定能滿載而歸。”
時間一點點過去，三人配合默契，唐文軒負責指點，小李子和唐子文負責撈捕。海灘上不時傳來三人愉快的笑聲。一個多小時後，他們的收獲已經頗為豐厚，螃蟹、海螺、貝殼等各種海鮮裝滿了幾隻小桶。
“差不多了，咱們今天已經抓了不少，夠吃好幾頓了。”唐文軒看著滿滿的桶，笑著說道。
唐子文擦了擦汗，唿了一口氣：“是啊，這種趕海的感覺真不錯，比坐辦公室有意思多了。”
小李子也笑道：“可不是嘛，平時我就喜歡出來趕海，既能放鬆心情，還能帶點收獲迴去，多好。”
唐文軒拍拍兩人的肩膀，心滿意足地說：“趕海不僅是為了吃，更是一種享受大自然的樂趣。這麽多年了，每次我到這片沙灘上，總覺得心裏格外平靜。”
唐子文點點頭，露出微笑：“爸，我現在明白為什麽你總喜歡一個人來趕海了。這確實是一種特別的體驗。”
三人收拾好漁網和工具，開始往迴走。沙灘上，他們的腳印在夕陽的映照下顯得格外深長。海風輕輕吹拂，帶來一陣陣鹹濕的海腥味。
走在路上，唐文軒忽然對唐子文說道：“子文啊，等你有空，常迴來看看海吧。這片海可養了咱們唐家幾代人。”
唐子文沉默了一會兒，點了點頭：“爸，我知道了。以後有時間，我一定會多迴來。”
“這就對了，”唐文軒笑了笑，目光遠遠地望向大海，“趕海，不僅僅是撈海鮮，也是和大自然的一種對話。咱們的根，就在這片海邊。”
唐文軒被誇得有些不好意思，輕笑著說：“嗨，哪有什麽差距？我也就是圖個新鮮，趕海對我來說也是種樂趣，不像你們要靠它過日子，自然輕鬆很多。”
就在他們談笑間，老張頭——海邊有名的趕海老手，蹣跚地走了過來。他的皮膚曬得黝黑，臉上布滿皺紋，卻依舊精神矍鑠，手裏拎著一個大海螺。
“喲，唐小子，今天又弄出啥好吃的了？”老張頭眼尖，一眼就看到他們桌上的醃鮑魚，笑嗬嗬地湊了過來，“劉小子，吃得正香呢？”
劉壯安見老張頭來了，忙起身讓座，“張叔，您來嚐嚐，這可是唐兄親手做的，味道鮮得很！”
老張頭聞了聞，微微眯起眼睛，誇張地吸了口氣，“嗯，好香！我這張老嘴可算是有福了。”他坐下來，拿起筷子夾了一片，放入口中慢慢咀嚼，眼中透出驚喜。
“嘖嘖，這味兒真是絕了！唐小子，你這醃鮑魚可比外頭那些飯館的強多了。”老張頭嘖嘖稱讚，眼裏閃著光，“這手藝是跟誰學的？”
唐文軒不好意思地笑笑，“張叔，真不是我吹，這還真是我自己琢磨出來的。趕海這麽多年，醃過的海鮮數不勝數，慢慢地就摸出點門道了。”
老張頭聽了，感慨地點頭，“看來啊，你這真是用心了。趕海嘛，講究的是經驗和細致，粗心大意還真出不來這等好味道。”
話音未落，小李也聞訊趕了過來。他是村裏年輕一代中頗為有名的趕海小夥子，一進來就大聲嚷嚷：“聽說唐哥做了醃鮑魚？我可是聞香而來的！”
“瞧你這嘴饞樣兒，”唐文軒笑著讓了讓，“來，坐下嚐嚐，正好大家一起品評品評，看看我這手藝到底行不行。”
小李大大咧咧地坐下，夾起一片鮑魚放進嘴裏，瞬間眼睛都亮了，“我的天，唐哥，這味道也太神了！您簡直是我們村的廚神啊！”
大家聽了都哈哈大笑。唐文軒卻擺擺手，“別抬舉我了，不過就是個趕海的，什麽廚神不廚神的，平常家裏人多，總是要弄點好吃的，才會想著折騰這些。”
小李點點頭，“不過話說迴來，唐哥，你這麽喜歡趕海，又這麽會做海鮮，有沒有考慮開個小店？像你這樣的手藝，保準顧客盈門！”
劉壯安一聽，也來了精神，連連附和：“對啊！你看那些城裏人最愛吃我們這種新鮮海味，可有些飯店根本做不出這地道的味兒，要是開個店，不愁沒生意！”
唐文軒沉吟片刻，似乎有些心動，但又猶豫地搖了搖頭，“開店倒是個好主意，不過我可沒什麽商業頭腦，再說了，我這人性子隨便，喜歡趕海的自由自在，真要守在店裏，每天煎炒烹炸的，估計會煩得很。”
老張頭點點頭，開口勸道：“唐小子說得對，開店確實沒那麽容易，光是每日進貨、備料、算賬就夠人頭疼了。況且啊，做海鮮講究的是新鮮，若是店麵生意好，海鮮用量大，可能沒法保證這種新鮮的味道。”
劉壯安點了點頭，但還是不甘心地問：“那唐兄你真不考慮？要不這樣，店裏你負責掌勺，其他事情我來幫你辦，保證讓你每天隻管做好吃的，其他啥也不用操心！”
“哈哈！”唐文軒笑了起來，“壯安啊，你倒是真會想！不過說到底，趕海這事兒在我心裏就像一種習慣，一天不下海，總覺得少點什麽。”
小李眼珠子一轉，忽然想到個主意，激動地說道：“不然這樣吧，唐哥，咱們搞個‘趕海體驗營’！讓城裏人也來體驗咱們的生活，你教他們趕海，再教他們怎麽做海鮮，這樣既不用開店，也能和大家分享這份樂趣，還能賺點錢！”
唐文軒愣了愣，似乎被這個新奇的想法打動了，他若有所思地摸了摸下巴，“趕海體驗營？讓城裏人來跟著我們趕海？還真沒聽過……”
老張頭大笑起來，拍了拍桌子，“這小李倒是個鬼靈精，想得倒不錯！那些城裏人生活節奏快，估計早就想放鬆放鬆了。讓他們來趕海，體驗一迴咱們這日出而作、日落而息的海邊生活，肯定稀罕！”
劉壯安也來了勁，激動地拍手，“對啊對啊！再說了，這樣一來，我們村子也能熱鬧起來，帶動更多人賺點錢！”
唐文軒聽著眾人七嘴八舌地討論，眼中漸漸亮起了光，他輕輕地點頭，“你們說的確實有道理，這趕海體驗倒是個新鮮事兒。要是能推廣開，既讓人感受到大海的魅力，也能為村子增添些人氣，確實挺不錯的。”
小李見唐文軒有些心動，忙趁熱打鐵，“唐哥，要不咱們這周末就試一試？你教城裏人趕海，我負責接待和安排，他們一定覺得新鮮得不得了！”
“好啊好啊！”李素琴連連點頭，臉上也浮現出幾分期待，“正好這幾天休假，我都想試試你的那些技巧。”
兩人簡單收拾了一下，帶上了趕海的工具和一些食品，準備出發去海邊。一路上，唐文軒不停地講述著他上次趕海的經曆。
“我跟你說啊，趕海可真不是那麽簡單的事。”唐文軒邊走邊說，“尤其是像螃蟹這種家夥，個個狡猾得很，稍不注意就會被它們逃掉。”
“真的嗎？那你上次碰到的漁民，是怎麽教你抓螃蟹的？”李素琴好奇地問。
“那個漁民大哥跟我說，抓螃蟹最重要的是先觀察它們的洞口。”唐文軒指了指前方，“螃蟹喜歡在沙灘上挖洞，洞口旁邊往往有細小的沙痕，要是細心觀察，很容易發現它們的行蹤。”
“原來如此！”李素琴興致勃勃地聽著，感覺自己學到了不少新知識，“看來我以後抓螃蟹的時候也要仔細觀察了。”
“還有，”唐文軒故作神秘地壓低了聲音，“有時候抓螃蟹可不是靠快，而是要有耐心。找到它們的洞口後，不要急著去抓，等它自己出來，才是最佳時機。”
“哎呀，那萬一它不出來怎麽辦？”李素琴有些擔心地問。
“它肯定會出來的！”唐文軒笑著說道，“螃蟹是很貪心的動物，隻要發現有食物，遲早會出來。所以呢，我們可以用一些小魚小蝦做誘餌，放在它們的洞口，不一會兒它們就會自己出來了。”
“原來還有這麽多學問！”李素琴聽得目不轉睛，心裏對趕海的興趣更加濃厚了。
到了海邊，兩人換上了輕便的衣服，唐文軒帶著李素琴來到一片潮水剛退去的灘塗地帶，指著地上那些細小的洞口說：“你看，這些就是螃蟹的洞口。”
李素琴蹲下來仔細觀察，果然看到一些細沙堆積在洞口旁邊。“哇！真的有洞口哎！”她激動地說道，“那我們現在怎麽做？”
“先別急，”唐文軒微微一笑，從背包裏拿出了一些小魚幹，撒在洞口附近，“我們先在這些洞口放上食物，誘它們出來。”
兩人耐心地蹲在洞口旁邊，不時悄聲說笑。過了一會兒，李素琴忽然低聲叫道：“你看，有動靜了！”
隻見一個小螃蟹慢慢從洞口探出半個身子，眼珠滴溜溜地轉著，似乎在觀察周圍的情況。唐文軒輕輕按住李素琴的手，示意她不要出聲，然後等小螃蟹完全爬出來時，迅速出手，一把將它抓住。
“抓到了！”唐文軒興奮地揚了揚手中的小螃蟹，笑道，“看，這就是技巧！”
“哇！你太厲害了！”李素琴滿臉崇拜地看著他，“你手速也太快了吧！”
“這可不是一朝一夕就能練成的。”唐文軒故意擺出一副得意的表情，“多趕幾次海，你也可以練成這樣。”
兩人繼續往前走，唐文軒指著前麵的一片礁石區，說道：“礁石那邊也是個不錯的地方，運氣好的話能撿到貝殼或者抓到一些小魚。”
李素琴好奇地跟上去，看著礁石周圍的小水坑，果然看到裏麵有許多小魚遊動。“哇，這些小魚看起來好活潑啊！”她驚喜地說道。
“是啊，不過要抓住它們可沒那麽容易。”唐文軒笑著解釋，“小魚非常敏捷，你一動它們就會四散開來，所以要用網兜才能抓到它們。”
說完，他從背包裏拿出一個小網兜，輕輕地在水裏一劃，幾隻小魚便被撈了上來。李素琴看得目不轉睛，忍不住拍手叫好。
“我也試試！”李素琴興奮地接過網兜，小心翼翼地模仿唐文軒的動作，在水裏輕輕地一劃，可惜小魚靈活地逃走了。
“不好意思，這些小家夥跑得太快了！”她不好意思地笑了笑。
“別灰心，多試幾次就好了。”唐文軒鼓勵她，“你剛才已經抓得很好了，隻是網兜下水的角度需要再調整一下。”
在唐文軒的指導下，李素琴耐心地練習了幾次，終於撈到了一條小魚。她開心得跳了起來，把小魚放進隨身帶的小水桶裏。
“你看，我抓到了！”李素琴激動地說。
“恭喜你，趕海新人！”唐文軒笑著伸出手，給了她一個高五。
兩人在海邊捉魚抓螃蟹的時間過得飛快，不知不覺間，海水又開始漲潮了。唐文軒看了看時間，說道：“差不多要迴去了，再晚的話潮水就會把我們困在這裏。”
“那我們快走吧！”李素琴點頭同意，戀戀不舍地看了一眼海灘，“今天真的特別開心！以前我從來沒想到趕海會這麽有趣。”
“隻要你喜歡，以後我們可以多來幾次。”唐文軒微笑著說，“而且每次趕海的收獲都不同，你永遠不知道下次會遇到什麽驚喜。”
“那說好了啊！”李素琴笑道，“下次你還要教我更多的技巧！”
“沒問題！我還有好多招數呢，下次讓你大開眼界。”唐文軒自信地說道。
兩人帶著滿滿的收獲迴到岸上，太陽已經開始西沉，金色的餘暉灑在他們身上，映襯得他們的笑容格外燦爛。
“文軒，真的謝謝你。”李素琴感激地說，“要不是你，我都不知道趕海會這麽好玩。”
唐文軒笑了笑，指著遠處礁石旁的一片沙地，說道：“趕海不光是抓螃蟹，還可以挖蛤蜊、捕小魚。耐心是基本功，得慢慢磨。”
李素琴望向他所指的方向，心生好奇：“你說得輕鬆，這些小東西一個個跑得比我還快，要是它們不出來，難道我得一直蹲在那裏等？”
“這你可誤會了。”唐文軒眨眨眼，神秘地笑道，“我帶你去個地方，不用蹲著等，那裏保準讓你大開眼界！”
李素琴愣了一下，興奮地問道：“什麽地方？”
“就在前麵一塊水窪旁邊，那地方是我趕海時的‘藏寶地’，每次都會發現些稀奇古怪的東西。”唐文軒抬手示意，帶頭朝海灘深處走去。
兩人走了幾步，李素琴便看見那片水窪。水窪被礁石環繞，裏麵平靜如鏡，時不時有些小氣泡浮上水麵。“這地方看起來確實有點特別！”她讚歎道。
唐文軒彎下腰，耐心地盯著水窪，低聲說道：“你仔細看，這水窪裏不僅有螃蟹和小魚，有時還能發現海星、小海螺。它們會藏在沙子和礁石縫裏，通常隻露出一丁點。”
李素琴依言蹲下，目光仔細地在水窪裏掃視。突然，她指著一個角落喊道：“快看，那是螃蟹吧？”
唐文軒順著她的手指望去，看到一隻小螃蟹正躲在一塊礁石的陰影下，揮動著鉗子似乎在戒備他們的靠近。他壓低聲音提醒道：“千萬別驚動它，慢慢靠近。”
李素琴屏住唿吸，小心翼翼地挪動身體，手裏拿著網兜，眼睛一眨不眨地盯著那隻螃蟹，心跳都跟著加快了。
唐文軒在一旁輕聲說道：“等它放鬆警惕，你輕輕伸出網兜，一下子蓋住它的洞口，別急著下手。它一旦察覺到沒有危險，就會慢慢出來。”
李素琴點點頭，深吸一口氣，盡量保持冷靜。果然，過了一會兒，小螃蟹似乎不再緊張，慢慢從礁石後麵探出身子。李素琴看準時機，迅速將網兜朝它蓋下去，螃蟹一下子被困在裏麵，掙紮了幾下便安靜下來。
“我抓到了！”她興奮地喊道，臉上洋溢著成就感。
唐文軒笑著點頭：“看吧，有耐心就是關鍵！不過這是小意思，趕海可是個長期積累經驗的活兒，以後還會遇到更多有趣的事情。”
李素琴激動地看著手裏的戰利品，忍不住問道：“那你還有什麽技巧？比如抓蛤蜊、挖貝殼的經驗？”
唐文軒摸了摸下巴，笑著說：“當然有！抓蛤蜊其實也有技巧。首先，蛤蜊通常藏在沙子裏，表麵可能隻有一點小水泡。你需要用腳輕輕踩著沙子，感受它們的位置。有時候踩到硬的地方，就是蛤蜊藏身之處。”
李素琴好奇地試了試，用腳輕輕踩了踩周圍的沙地。突然，她感覺到腳底一塊硬物，立刻停下腳步，指著那個地方激動地喊道：“文軒，這裏是不是有蛤蜊？”
唐文軒湊過來一看，點點頭：“沒錯，八成是個大家夥！你可以用手挖一挖，蛤蜊通常埋得不深。”
“差不多了。”他自言自語，擦了擦額頭上的汗水，把最後一根鐵釘釘好。唐文軒拍拍手站起來，滿意地看著漁網的布局。
正當他準備伸個懶腰時，遠處傳來了一陣腳步聲。他迴頭一看，發現是熟人——小李子，一個住在村子裏的年輕人。小李子穿著簡單的短褲和人字拖，背著一個小包，笑嗬嗬地朝唐文軒走來。
“唐叔，你這麽早就來了啊？今天又要大豐收吧？”小李子站到唐文軒旁邊，打趣道。
唐文軒笑了笑，擺擺手：“哪有什麽大豐收，隨便撈撈，看有沒有螃蟹海螺之類的，夠晚上煮一鍋湯就行。”
小李子眼睛一亮，蹲下來觀察著唐文軒剛布好的漁網。“唐叔，你這網布得真是穩當，我前幾天試著趕了一次，漁網老是被海浪衝走，沒抓到什麽。”
“你啊，”唐文軒哈哈一笑，搖搖頭，“趕海可不是單靠運氣的活兒，得講究技巧。漁網一定要紮牢，選的地方也得看好，像這種有礁石的地方，海水雖然來得猛，但魚蝦貝類都愛聚集在這兒，網穩了，才能逮到它們。”
小李子點點頭，撓撓頭說：“唐叔，還是你有經驗。下次我再試試按你說的布網。”
唐文軒捋了捋胡子，笑著說：“嘿，趕海嘛，慢慢來，多練幾次就有心得了。”
正說著，唐文軒的手機響了。他掏出手機一看，是他兒子唐子文打來的。他接起電話，語氣溫和：“子文，怎麽了？”
電話那頭傳來唐子文的聲音：“爸，你在沙灘上嗎？我剛好在附近辦事，過來看你。”
唐文軒一聽，高興了：“來吧，我正準備下海撈點東西，剛好你也可以幫幫忙。”
掛了電話，唐文軒對小李子說：“子文一會兒過來，他工作忙，難得能有空趕海。等他來了咱們一起，今天人多力量大。”
小李子笑道：“那敢情好，唐哥可是聰明人，有他幫忙，咱們今天的收獲肯定少不了。”
沒過多久，唐子文就趕到了沙灘。他穿著便裝，顯得有些不太適應海邊的環境，但臉上掛著笑容。走到父親身邊，他打量了一下已經布好的漁網，笑著說：“爸，你這手藝還是一如既往啊。”
唐文軒笑了笑，拍拍他的肩膀：“那是自然，這可是幾十年的經驗積累出來的。怎麽樣，今天有空陪老爸趕海了？”
唐子文點點頭：“難得放鬆一下，工作太忙了，想找個機會出來透透氣。”
三人站在沙灘邊，望著逐漸退潮的海水。唐文軒招唿道：“行了，潮水差不多退了，咱們開始吧。”
他們沿著礁石區走了一圈，唐文軒一邊走一邊給唐子文和小李子講解：“趕海有幾個關鍵點，第一是看潮汐，第二是選地方。你看這片礁石區，水一退下去，海螺、貝類還有小螃蟹都會躲在石縫裏。咱們順著這些縫找，肯定不會空手而歸。”
唐子文好奇地蹲下來，仔細觀察著礁石間的縫隙，果然發現了一隻小螃蟹正躲在裏麵。他伸手一抓，螃蟹便被牢牢握在手中。
“爸，看，我抓到一隻螃蟹了！”唐子文興奮地舉起手中的螃蟹。
唐文軒滿意地點點頭：“不錯，不錯，這螃蟹不小，迴去正好煮個大鍋。”
小李子在旁邊也不甘示弱，幾分鍾後，他從一個石縫裏掏出了一大把貝殼，興奮地喊道：“唐叔，快看，我這收獲也不賴吧！”
唐文軒笑得合不攏嘴：“哈哈，看來今天真是個好日子，咱們三個人齊心協力，肯定能滿載而歸。”
時間一點點過去，三人配合默契，唐文軒負責指點，小李子和唐子文負責撈捕。海灘上不時傳來三人愉快的笑聲。一個多小時後，他們的收獲已經頗為豐厚，螃蟹、海螺、貝殼等各種海鮮裝滿了幾隻小桶。
“差不多了，咱們今天已經抓了不少，夠吃好幾頓了。”唐文軒看著滿滿的桶，笑著說道。
唐子文擦了擦汗，唿了一口氣：“是啊，這種趕海的感覺真不錯，比坐辦公室有意思多了。”
小李子也笑道：“可不是嘛，平時我就喜歡出來趕海，既能放鬆心情，還能帶點收獲迴去，多好。”
唐文軒拍拍兩人的肩膀，心滿意足地說：“趕海不僅是為了吃，更是一種享受大自然的樂趣。這麽多年了，每次我到這片沙灘上，總覺得心裏格外平靜。”
唐子文點點頭，露出微笑：“爸，我現在明白為什麽你總喜歡一個人來趕海了。這確實是一種特別的體驗。”
三人收拾好漁網和工具，開始往迴走。沙灘上，他們的腳印在夕陽的映照下顯得格外深長。海風輕輕吹拂，帶來一陣陣鹹濕的海腥味。
走在路上，唐文軒忽然對唐子文說道：“子文啊，等你有空，常迴來看看海吧。這片海可養了咱們唐家幾代人。”
唐子文沉默了一會兒，點了點頭：“爸，我知道了。以後有時間，我一定會多迴來。”
“這就對了，”唐文軒笑了笑，目光遠遠地望向大海，“趕海，不僅僅是撈海鮮，也是和大自然的一種對話。咱們的根，就在這片海邊。”
唐文軒被誇得有些不好意思，輕笑著說：“嗨，哪有什麽差距？我也就是圖個新鮮，趕海對我來說也是種樂趣，不像你們要靠它過日子，自然輕鬆很多。”
就在他們談笑間，老張頭——海邊有名的趕海老手，蹣跚地走了過來。他的皮膚曬得黝黑，臉上布滿皺紋，卻依舊精神矍鑠，手裏拎著一個大海螺。
“喲，唐小子，今天又弄出啥好吃的了？”老張頭眼尖，一眼就看到他們桌上的醃鮑魚，笑嗬嗬地湊了過來，“劉小子，吃得正香呢？”
劉壯安見老張頭來了，忙起身讓座，“張叔，您來嚐嚐，這可是唐兄親手做的，味道鮮得很！”
老張頭聞了聞，微微眯起眼睛，誇張地吸了口氣，“嗯，好香！我這張老嘴可算是有福了。”他坐下來，拿起筷子夾了一片，放入口中慢慢咀嚼，眼中透出驚喜。
“嘖嘖，這味兒真是絕了！唐小子，你這醃鮑魚可比外頭那些飯館的強多了。”老張頭嘖嘖稱讚，眼裏閃著光，“這手藝是跟誰學的？”
唐文軒不好意思地笑笑，“張叔，真不是我吹，這還真是我自己琢磨出來的。趕海這麽多年，醃過的海鮮數不勝數，慢慢地就摸出點門道了。”
老張頭聽了，感慨地點頭，“看來啊，你這真是用心了。趕海嘛，講究的是經驗和細致，粗心大意還真出不來這等好味道。”
話音未落，小李也聞訊趕了過來。他是村裏年輕一代中頗為有名的趕海小夥子，一進來就大聲嚷嚷：“聽說唐哥做了醃鮑魚？我可是聞香而來的！”
“瞧你這嘴饞樣兒，”唐文軒笑著讓了讓，“來，坐下嚐嚐，正好大家一起品評品評，看看我這手藝到底行不行。”
小李大大咧咧地坐下，夾起一片鮑魚放進嘴裏，瞬間眼睛都亮了，“我的天，唐哥，這味道也太神了！您簡直是我們村的廚神啊！”
大家聽了都哈哈大笑。唐文軒卻擺擺手，“別抬舉我了，不過就是個趕海的，什麽廚神不廚神的，平常家裏人多，總是要弄點好吃的，才會想著折騰這些。”
小李點點頭，“不過話說迴來，唐哥，你這麽喜歡趕海，又這麽會做海鮮，有沒有考慮開個小店？像你這樣的手藝，保準顧客盈門！”
劉壯安一聽，也來了精神，連連附和：“對啊！你看那些城裏人最愛吃我們這種新鮮海味，可有些飯店根本做不出這地道的味兒，要是開個店，不愁沒生意！”
唐文軒沉吟片刻，似乎有些心動，但又猶豫地搖了搖頭，“開店倒是個好主意，不過我可沒什麽商業頭腦，再說了，我這人性子隨便，喜歡趕海的自由自在，真要守在店裏，每天煎炒烹炸的，估計會煩得很。”
老張頭點點頭，開口勸道：“唐小子說得對，開店確實沒那麽容易，光是每日進貨、備料、算賬就夠人頭疼了。況且啊，做海鮮講究的是新鮮，若是店麵生意好，海鮮用量大，可能沒法保證這種新鮮的味道。”
劉壯安點了點頭，但還是不甘心地問：“那唐兄你真不考慮？要不這樣，店裏你負責掌勺，其他事情我來幫你辦，保證讓你每天隻管做好吃的，其他啥也不用操心！”
“哈哈！”唐文軒笑了起來，“壯安啊，你倒是真會想！不過說到底，趕海這事兒在我心裏就像一種習慣，一天不下海，總覺得少點什麽。”
小李眼珠子一轉，忽然想到個主意，激動地說道：“不然這樣吧，唐哥，咱們搞個‘趕海體驗營’！讓城裏人也來體驗咱們的生活，你教他們趕海，再教他們怎麽做海鮮，這樣既不用開店，也能和大家分享這份樂趣，還能賺點錢！”
唐文軒愣了愣，似乎被這個新奇的想法打動了，他若有所思地摸了摸下巴，“趕海體驗營？讓城裏人來跟著我們趕海？還真沒聽過……”
老張頭大笑起來，拍了拍桌子，“這小李倒是個鬼靈精，想得倒不錯！那些城裏人生活節奏快，估計早就想放鬆放鬆了。讓他們來趕海，體驗一迴咱們這日出而作、日落而息的海邊生活，肯定稀罕！”
劉壯安也來了勁，激動地拍手，“對啊對啊！再說了，這樣一來，我們村子也能熱鬧起來，帶動更多人賺點錢！”
唐文軒聽著眾人七嘴八舌地討論，眼中漸漸亮起了光，他輕輕地點頭，“你們說的確實有道理，這趕海體驗倒是個新鮮事兒。要是能推廣開，既讓人感受到大海的魅力，也能為村子增添些人氣，確實挺不錯的。”
小李見唐文軒有些心動，忙趁熱打鐵，“唐哥，要不咱們這周末就試一試？你教城裏人趕海，我負責接待和安排，他們一定覺得新鮮得不得了！”
“好啊好啊！”李素琴連連點頭，臉上也浮現出幾分期待，“正好這幾天休假，我都想試試你的那些技巧。”
兩人簡單收拾了一下，帶上了趕海的工具和一些食品，準備出發去海邊。一路上，唐文軒不停地講述著他上次趕海的經曆。
“我跟你說啊，趕海可真不是那麽簡單的事。”唐文軒邊走邊說，“尤其是像螃蟹這種家夥，個個狡猾得很，稍不注意就會被它們逃掉。”
“真的嗎？那你上次碰到的漁民，是怎麽教你抓螃蟹的？”李素琴好奇地問。
“那個漁民大哥跟我說，抓螃蟹最重要的是先觀察它們的洞口。”唐文軒指了指前方，“螃蟹喜歡在沙灘上挖洞，洞口旁邊往往有細小的沙痕，要是細心觀察，很容易發現它們的行蹤。”
“原來如此！”李素琴興致勃勃地聽著，感覺自己學到了不少新知識，“看來我以後抓螃蟹的時候也要仔細觀察了。”
“還有，”唐文軒故作神秘地壓低了聲音，“有時候抓螃蟹可不是靠快，而是要有耐心。找到它們的洞口後，不要急著去抓，等它自己出來，才是最佳時機。”
“哎呀，那萬一它不出來怎麽辦？”李素琴有些擔心地問。
“它肯定會出來的！”唐文軒笑著說道，“螃蟹是很貪心的動物，隻要發現有食物，遲早會出來。所以呢，我們可以用一些小魚小蝦做誘餌，放在它們的洞口，不一會兒它們就會自己出來了。”
“原來還有這麽多學問！”李素琴聽得目不轉睛，心裏對趕海的興趣更加濃厚了。
到了海邊，兩人換上了輕便的衣服，唐文軒帶著李素琴來到一片潮水剛退去的灘塗地帶，指著地上那些細小的洞口說：“你看，這些就是螃蟹的洞口。”
李素琴蹲下來仔細觀察，果然看到一些細沙堆積在洞口旁邊。“哇！真的有洞口哎！”她激動地說道，“那我們現在怎麽做？”
“先別急，”唐文軒微微一笑，從背包裏拿出了一些小魚幹，撒在洞口附近，“我們先在這些洞口放上食物，誘它們出來。”
兩人耐心地蹲在洞口旁邊，不時悄聲說笑。過了一會兒，李素琴忽然低聲叫道：“你看，有動靜了！”
隻見一個小螃蟹慢慢從洞口探出半個身子，眼珠滴溜溜地轉著，似乎在觀察周圍的情況。唐文軒輕輕按住李素琴的手，示意她不要出聲，然後等小螃蟹完全爬出來時，迅速出手，一把將它抓住。
“抓到了！”唐文軒興奮地揚了揚手中的小螃蟹，笑道，“看，這就是技巧！”
“哇！你太厲害了！”李素琴滿臉崇拜地看著他，“你手速也太快了吧！”
“這可不是一朝一夕就能練成的。”唐文軒故意擺出一副得意的表情，“多趕幾次海，你也可以練成這樣。”
兩人繼續往前走，唐文軒指著前麵的一片礁石區，說道：“礁石那邊也是個不錯的地方，運氣好的話能撿到貝殼或者抓到一些小魚。”
李素琴好奇地跟上去，看著礁石周圍的小水坑，果然看到裏麵有許多小魚遊動。“哇，這些小魚看起來好活潑啊！”她驚喜地說道。
“是啊，不過要抓住它們可沒那麽容易。”唐文軒笑著解釋，“小魚非常敏捷，你一動它們就會四散開來，所以要用網兜才能抓到它們。”
說完，他從背包裏拿出一個小網兜，輕輕地在水裏一劃，幾隻小魚便被撈了上來。李素琴看得目不轉睛，忍不住拍手叫好。
“我也試試！”李素琴興奮地接過網兜，小心翼翼地模仿唐文軒的動作，在水裏輕輕地一劃，可惜小魚靈活地逃走了。
“不好意思，這些小家夥跑得太快了！”她不好意思地笑了笑。
“別灰心，多試幾次就好了。”唐文軒鼓勵她，“你剛才已經抓得很好了，隻是網兜下水的角度需要再調整一下。”
在唐文軒的指導下，李素琴耐心地練習了幾次，終於撈到了一條小魚。她開心得跳了起來，把小魚放進隨身帶的小水桶裏。
“你看，我抓到了！”李素琴激動地說。
“恭喜你，趕海新人！”唐文軒笑著伸出手，給了她一個高五。
兩人在海邊捉魚抓螃蟹的時間過得飛快，不知不覺間，海水又開始漲潮了。唐文軒看了看時間，說道：“差不多要迴去了，再晚的話潮水就會把我們困在這裏。”
“那我們快走吧！”李素琴點頭同意，戀戀不舍地看了一眼海灘，“今天真的特別開心！以前我從來沒想到趕海會這麽有趣。”
“隻要你喜歡，以後我們可以多來幾次。”唐文軒微笑著說，“而且每次趕海的收獲都不同，你永遠不知道下次會遇到什麽驚喜。”
“那說好了啊！”李素琴笑道，“下次你還要教我更多的技巧！”
“沒問題！我還有好多招數呢，下次讓你大開眼界。”唐文軒自信地說道。
兩人帶著滿滿的收獲迴到岸上，太陽已經開始西沉，金色的餘暉灑在他們身上，映襯得他們的笑容格外燦爛。
“文軒，真的謝謝你。”李素琴感激地說，“要不是你，我都不知道趕海會這麽好玩。”
唐文軒笑了笑，指著遠處礁石旁的一片沙地，說道：“趕海不光是抓螃蟹，還可以挖蛤蜊、捕小魚。耐心是基本功，得慢慢磨。”
李素琴望向他所指的方向，心生好奇：“你說得輕鬆，這些小東西一個個跑得比我還快，要是它們不出來，難道我得一直蹲在那裏等？”
“這你可誤會了。”唐文軒眨眨眼，神秘地笑道，“我帶你去個地方，不用蹲著等，那裏保準讓你大開眼界！”
李素琴愣了一下，興奮地問道：“什麽地方？”
“就在前麵一塊水窪旁邊，那地方是我趕海時的‘藏寶地’，每次都會發現些稀奇古怪的東西。”唐文軒抬手示意，帶頭朝海灘深處走去。
兩人走了幾步，李素琴便看見那片水窪。水窪被礁石環繞，裏麵平靜如鏡，時不時有些小氣泡浮上水麵。“這地方看起來確實有點特別！”她讚歎道。
唐文軒彎下腰，耐心地盯著水窪，低聲說道：“你仔細看，這水窪裏不僅有螃蟹和小魚，有時還能發現海星、小海螺。它們會藏在沙子和礁石縫裏，通常隻露出一丁點。”
李素琴依言蹲下，目光仔細地在水窪裏掃視。突然，她指著一個角落喊道：“快看，那是螃蟹吧？”
唐文軒順著她的手指望去，看到一隻小螃蟹正躲在一塊礁石的陰影下，揮動著鉗子似乎在戒備他們的靠近。他壓低聲音提醒道：“千萬別驚動它，慢慢靠近。”
李素琴屏住唿吸，小心翼翼地挪動身體，手裏拿著網兜，眼睛一眨不眨地盯著那隻螃蟹，心跳都跟著加快了。
唐文軒在一旁輕聲說道：“等它放鬆警惕，你輕輕伸出網兜，一下子蓋住它的洞口，別急著下手。它一旦察覺到沒有危險，就會慢慢出來。”
李素琴點點頭，深吸一口氣，盡量保持冷靜。果然，過了一會兒，小螃蟹似乎不再緊張，慢慢從礁石後麵探出身子。李素琴看準時機，迅速將網兜朝它蓋下去，螃蟹一下子被困在裏麵，掙紮了幾下便安靜下來。
“我抓到了！”她興奮地喊道，臉上洋溢著成就感。
唐文軒笑著點頭：“看吧，有耐心就是關鍵！不過這是小意思，趕海可是個長期積累經驗的活兒，以後還會遇到更多有趣的事情。”
李素琴激動地看著手裏的戰利品，忍不住問道：“那你還有什麽技巧？比如抓蛤蜊、挖貝殼的經驗？”
唐文軒摸了摸下巴，笑著說：“當然有！抓蛤蜊其實也有技巧。首先，蛤蜊通常藏在沙子裏，表麵可能隻有一點小水泡。你需要用腳輕輕踩著沙子，感受它們的位置。有時候踩到硬的地方，就是蛤蜊藏身之處。”
李素琴好奇地試了試，用腳輕輕踩了踩周圍的沙地。突然，她感覺到腳底一塊硬物，立刻停下腳步，指著那個地方激動地喊道：“文軒，這裏是不是有蛤蜊？”
唐文軒湊過來一看，點點頭：“沒錯，八成是個大家夥！你可以用手挖一挖，蛤蜊通常埋得不深。”