第138章 捕捉螢火魷
鄉村種田：趕海跑山的悠閑生活 作者：愛清秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到眾人的話，唐文軒笑著提議，氣氛一下子活躍了起來。
這時候，眾人也紛紛開始起哄。
“老板，今天您來秀一下刀法吧？”
“對啊，楊老板，你開了那麽久的海鮮店，刀法應該不賴吧？”
楊老板被大家的起哄聲包圍，他笑著搖了搖頭：“好吧，今天就讓大家看看我的刀法。”說著，他從船艙裏拿出一把鋒利的大菜刀，信心滿滿地走向那條巨大的石斑魚。
說話間，楊老板笑著挽起袖子，手中拿起一把鋒利的大刀，然後仔細地在魚腹部沿著預定的線條劃下去。
他的手法穩健而精確，每一刀都恰到好處地避開了內髒，隻見切口整潔，沒有一點多餘的碎肉。
“哎呦，看老板這手法，簡直是行雲流水！
”唐文軒讚歎道，周圍的人也發出了一片讚同的聲音。
隨著楊老板的操作，巨大的魚腹逐漸被打開，一股清新的海味隨之而來，魚內髒排列整齊，沒有任何損傷。
楊老板細心地挑選出魚肝和魚腸，逐一放到一旁的盤子中。
“注意看，這個是魚肝，很大一塊，非常新鮮，味道肯定美極了。”楊老板一邊說，一邊小心翼翼地將魚肝放入一個特製的冷藏盒中。
眾人圍觀著，不時發出驚歎的聲音。楊老板接著從魚體內小心翼翼地取出魚膽，這個魚膽異常巨大，呈現出翠綠色，晶瑩剔透。
“這魚膽也太大了吧，我之前從沒見過這麽大的！”一個村民忍不住說道。
楊老板笑了笑：“確實罕見，但要注意，處理魚膽時必須小心，一旦破裂，那肉就廢了。”
在他的指導下，眾人學習著如何正確處理這樣大型魚的各個部分。
楊老板逐一講解每個步驟的注意事項，從解剖到保存，每一個細節都不放過。
沒一會兒，巨大的石斑魚解剖完畢。
隨著巨大的石斑魚被仔細解剖完畢，楊老板站直了身子，看著圍觀的眾人，笑著開始講解解剖的要領。
“看好了，解剖大魚時，首先要確定切口的位置。必須沿著魚腹中線切開，避免損傷到內髒。這樣，不僅能保證魚肉的完整性，還能讓我們更容易取出內髒。”楊老板手持已經潔淨的大刀，指著剛剛解剖的石斑魚解釋。
周圍的村民和船員們紛紛點頭，顯然對這次展示深感興趣。
“軒哥，我們開始分工處理其他魚吧？”王鐵柱向唐文軒詢問，手裏已經提起一條十幾斤的黃花魚。
“行，鐵柱，楊老板。大魚你來負責，十斤以上的記得用專門的袋子裝好，按照類型標記。其他人負責和小魚，分好的放在冷凍室。”
唐文軒開始指揮起來，他自己也拿起一把刀，準備幫忙處理。
一個小時內，眾人忙碌起來，數千斤魚被迅速處理。
大魚都被仔細解剖，內髒清理幹淨後，用塑料袋裝好，準備送到冷凍室。
小魚則直接分類後，丟進冷凍室。
“這條魚的處理得怎麽樣？”一位年輕的村民將一條大約十五斤的魚舉起，向唐文軒展示切口。
“非常好，魚肚切得平整，內髒也完整取出了。”
唐文軒走過去，詳細檢查後，滿意地點頭，“你們都學得挺快的，保持這種質量，咱們的魚就能賣個好價錢。”
“軒哥，這樣處理，魚肉能保存多久？”另一名船員好奇地問道。
“如果溫度適宜，保鮮得當，大魚可以冷藏保存一周以上，小魚如果冷凍，能保存幾個月不成問題。”
唐文軒解答，同時他指導大家如何使用冷藏盒和冷凍庫。
楊老板在旁邊聽著，不時插話，分享一些自己在海鮮店運營中的小技巧，“記住，每次冷凍前都要檢查封口是否緊密，這樣才能確保魚的新鮮。”
眾人對楊老板的經驗表示讚歎，紛紛表示要試著在家裏應用這些技巧。
“軒哥，這條大鱸魚處理得如何？”王鐵柱提起一條大約二十斤的鱸魚，半開玩笑地向唐文軒求證。
唐文軒走過去，認真觀察了一番，“非常好，看這切口的整潔度，簡直比我還專業！”
周圍的人聽了都笑了，王鐵柱的臉上也露出得意的笑容。
隨著時間的推移，幾乎所有的魚都被處理完畢。
“今晚就讓大家嚐嚐這鮮美的魚肝，算是對大家辛苦一天的獎勵。”
唐文軒高興地宣布，但現在時間還早，因此還要進行幾輪捕撈。
“但這裏海鮮豐富，我覺得我們可以再進一步，在休漁之前我們可以嚐試下捕撈大型石斑魚。這個魚值錢，一條上百斤的，能相當半網普通魚類了。”
王鐵柱聽到這裏，眼中也充滿了興奮的火光，迫不及待地問：“軒哥，真的嗎？石斑魚一條能賣上萬塊，我們抓幾條不就發了？”
唐文軒點頭，他的臉上露出了自信的微笑：“沒錯，石斑魚不僅味道鮮美，而且市場需求大，特別是上百斤的大家夥，更是價值連城。我們這次要好好準備，爭取大豐收。”
楊老板也走了過來，拍了拍唐文軒的肩膀，笑著說：“軒哥，聽你這麽一說，我都迫不及待想看看那些大石斑魚了。你有什麽計劃，盡管說，我們大家全力支持你。”
唐文軒點了點頭，開始向大家解釋石斑魚的習性和喜好：“石斑魚喜歡藏在海底的岩石和珊瑚之間，對水質要求較高，清澈的環境能讓它們更安心地生活。它們的食物主要是小魚和蝦，我們可以利用這一點，準備一些特製的魚餌，尤其是活蝦，效果最好。”
“還有，石斑魚的視覺非常敏銳，我們使用的網具和釣具都要盡可能地減少金屬光澤，避免驚擾它們。”唐文軒繼續補充道。
王鐵柱認真地聽著，不時點頭，並問道：“軒哥，那我們具體怎麽操作？有沒有特別的地點選擇？”
唐文軒拿出了一張海圖，指著某個區域說：“這裏，這個海域近期有漁民報告說看到了大型石斑魚的蹤跡。我們可以從這裏開始，布設我們的漁網，並且用活蝦做誘餌。”
眾人圍著海圖，聽著唐文軒的計劃，每個人的臉上都寫滿了期待和激動。其中一個年輕的漁民小張也插話道：“軒哥，那我們什麽時候出發？”
“明天一早，我們就出海。”
唐文軒信心滿滿道：“今晚就繼續抓一點螢火魷，一切能抓走的好貨，統統抓走，我聽說這邊還有帝王烏賊，這玩意兒老值錢了，也不能便宜韓國人。”
“軒哥，今晚的計劃是怎麽樣的？”王鐵柱一邊檢查著捕魚網和燈光設備，一邊詢問。
唐文軒迴答道：“我們將使用深海燈，先在水麵散布一些小型浮標，每個浮標下都掛一個燈。這樣可以模擬星光，吸引螢火魷上來。”
這時候，眾人也紛紛開始起哄。
“老板，今天您來秀一下刀法吧？”
“對啊，楊老板，你開了那麽久的海鮮店，刀法應該不賴吧？”
楊老板被大家的起哄聲包圍，他笑著搖了搖頭：“好吧，今天就讓大家看看我的刀法。”說著，他從船艙裏拿出一把鋒利的大菜刀，信心滿滿地走向那條巨大的石斑魚。
說話間，楊老板笑著挽起袖子，手中拿起一把鋒利的大刀，然後仔細地在魚腹部沿著預定的線條劃下去。
他的手法穩健而精確，每一刀都恰到好處地避開了內髒，隻見切口整潔，沒有一點多餘的碎肉。
“哎呦，看老板這手法，簡直是行雲流水！
”唐文軒讚歎道，周圍的人也發出了一片讚同的聲音。
隨著楊老板的操作，巨大的魚腹逐漸被打開，一股清新的海味隨之而來，魚內髒排列整齊，沒有任何損傷。
楊老板細心地挑選出魚肝和魚腸，逐一放到一旁的盤子中。
“注意看，這個是魚肝，很大一塊，非常新鮮，味道肯定美極了。”楊老板一邊說，一邊小心翼翼地將魚肝放入一個特製的冷藏盒中。
眾人圍觀著，不時發出驚歎的聲音。楊老板接著從魚體內小心翼翼地取出魚膽，這個魚膽異常巨大，呈現出翠綠色，晶瑩剔透。
“這魚膽也太大了吧，我之前從沒見過這麽大的！”一個村民忍不住說道。
楊老板笑了笑：“確實罕見，但要注意，處理魚膽時必須小心，一旦破裂，那肉就廢了。”
在他的指導下，眾人學習著如何正確處理這樣大型魚的各個部分。
楊老板逐一講解每個步驟的注意事項，從解剖到保存，每一個細節都不放過。
沒一會兒，巨大的石斑魚解剖完畢。
隨著巨大的石斑魚被仔細解剖完畢，楊老板站直了身子，看著圍觀的眾人，笑著開始講解解剖的要領。
“看好了，解剖大魚時，首先要確定切口的位置。必須沿著魚腹中線切開，避免損傷到內髒。這樣，不僅能保證魚肉的完整性，還能讓我們更容易取出內髒。”楊老板手持已經潔淨的大刀，指著剛剛解剖的石斑魚解釋。
周圍的村民和船員們紛紛點頭，顯然對這次展示深感興趣。
“軒哥，我們開始分工處理其他魚吧？”王鐵柱向唐文軒詢問，手裏已經提起一條十幾斤的黃花魚。
“行，鐵柱，楊老板。大魚你來負責，十斤以上的記得用專門的袋子裝好，按照類型標記。其他人負責和小魚，分好的放在冷凍室。”
唐文軒開始指揮起來，他自己也拿起一把刀，準備幫忙處理。
一個小時內，眾人忙碌起來，數千斤魚被迅速處理。
大魚都被仔細解剖，內髒清理幹淨後，用塑料袋裝好，準備送到冷凍室。
小魚則直接分類後，丟進冷凍室。
“這條魚的處理得怎麽樣？”一位年輕的村民將一條大約十五斤的魚舉起，向唐文軒展示切口。
“非常好，魚肚切得平整，內髒也完整取出了。”
唐文軒走過去，詳細檢查後，滿意地點頭，“你們都學得挺快的，保持這種質量，咱們的魚就能賣個好價錢。”
“軒哥，這樣處理，魚肉能保存多久？”另一名船員好奇地問道。
“如果溫度適宜，保鮮得當，大魚可以冷藏保存一周以上，小魚如果冷凍，能保存幾個月不成問題。”
唐文軒解答，同時他指導大家如何使用冷藏盒和冷凍庫。
楊老板在旁邊聽著，不時插話，分享一些自己在海鮮店運營中的小技巧，“記住，每次冷凍前都要檢查封口是否緊密，這樣才能確保魚的新鮮。”
眾人對楊老板的經驗表示讚歎，紛紛表示要試著在家裏應用這些技巧。
“軒哥，這條大鱸魚處理得如何？”王鐵柱提起一條大約二十斤的鱸魚，半開玩笑地向唐文軒求證。
唐文軒走過去，認真觀察了一番，“非常好，看這切口的整潔度，簡直比我還專業！”
周圍的人聽了都笑了，王鐵柱的臉上也露出得意的笑容。
隨著時間的推移，幾乎所有的魚都被處理完畢。
“今晚就讓大家嚐嚐這鮮美的魚肝，算是對大家辛苦一天的獎勵。”
唐文軒高興地宣布，但現在時間還早，因此還要進行幾輪捕撈。
“但這裏海鮮豐富，我覺得我們可以再進一步，在休漁之前我們可以嚐試下捕撈大型石斑魚。這個魚值錢，一條上百斤的，能相當半網普通魚類了。”
王鐵柱聽到這裏，眼中也充滿了興奮的火光，迫不及待地問：“軒哥，真的嗎？石斑魚一條能賣上萬塊，我們抓幾條不就發了？”
唐文軒點頭，他的臉上露出了自信的微笑：“沒錯，石斑魚不僅味道鮮美，而且市場需求大，特別是上百斤的大家夥，更是價值連城。我們這次要好好準備，爭取大豐收。”
楊老板也走了過來，拍了拍唐文軒的肩膀，笑著說：“軒哥，聽你這麽一說，我都迫不及待想看看那些大石斑魚了。你有什麽計劃，盡管說，我們大家全力支持你。”
唐文軒點了點頭，開始向大家解釋石斑魚的習性和喜好：“石斑魚喜歡藏在海底的岩石和珊瑚之間，對水質要求較高，清澈的環境能讓它們更安心地生活。它們的食物主要是小魚和蝦，我們可以利用這一點，準備一些特製的魚餌，尤其是活蝦，效果最好。”
“還有，石斑魚的視覺非常敏銳，我們使用的網具和釣具都要盡可能地減少金屬光澤，避免驚擾它們。”唐文軒繼續補充道。
王鐵柱認真地聽著，不時點頭，並問道：“軒哥，那我們具體怎麽操作？有沒有特別的地點選擇？”
唐文軒拿出了一張海圖，指著某個區域說：“這裏，這個海域近期有漁民報告說看到了大型石斑魚的蹤跡。我們可以從這裏開始，布設我們的漁網，並且用活蝦做誘餌。”
眾人圍著海圖，聽著唐文軒的計劃，每個人的臉上都寫滿了期待和激動。其中一個年輕的漁民小張也插話道：“軒哥，那我們什麽時候出發？”
“明天一早，我們就出海。”
唐文軒信心滿滿道：“今晚就繼續抓一點螢火魷，一切能抓走的好貨，統統抓走，我聽說這邊還有帝王烏賊，這玩意兒老值錢了，也不能便宜韓國人。”
“軒哥，今晚的計劃是怎麽樣的？”王鐵柱一邊檢查著捕魚網和燈光設備，一邊詢問。
唐文軒迴答道：“我們將使用深海燈，先在水麵散布一些小型浮標，每個浮標下都掛一個燈。這樣可以模擬星光，吸引螢火魷上來。”