第34章 冰鮮海膽刺身,女兒大吃特吃!
鄉村種田:趕海跑山的悠閑生活 作者:愛清秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哇~哇~哇~”
叫聲帶著些許的急促,唐文軒也察覺到了不對勁起來。
他往下一看,果不其然,居然漏掉了一條!
就在水深十五米的位置,還有一條碩大的龍泵石斑魚正在遊蕩!
這一條龍泵石斑魚,足足有兩百多斤!
這樣的重量,可謂是海上一霸了!
難怪剛才他漁網沒有網到這條魚,要是網到了的話,拉不上來不說,隻怕漁網也會被這家夥的力量撕得粉碎。
“粑粑,粉粉在叫。”彤彤也聽到了粉紅小海豚的叫聲,提醒道。
唐文軒點點頭,對著彤彤說道:“彤彤,咱們今天要釣大魚了!”
“釣大魚?”
一聽到釣大魚,小家夥的眼神頓時放光,興奮的拿起自己的小魚竿來。
唐文軒忍俊不禁,說道:“這個魚竿不行,要用大魚竿。”
唐文軒拿出準備好的大魚竿,又將新買的餌料掛在魚鉤上,這才開始放長線,釣大魚。
在魚鉤入水的瞬間,海麵頓時掀起一片漣漪。
唐文軒仔細觀察著水麵,憑借著出色的視力,看到那條龍泵正朝著魚餌的位置緩緩遊動。
三米。
兩米。
一米!
咬鉤了!
唐文軒心中一喜,急忙把魚竿往上一抬。
察覺到了拉力,那龍泵石斑魚頓時劇烈的掙紮起來。
強大的力道,讓海麵上水花四濺,就連船身也跟著搖搖晃晃起來。
被這力量所震撼,彤彤頓時抱住了唐文軒的腿,有些害怕的說道:“粑粑,彤彤怕。”
“不怕,等爸爸收拾這條大魚!”
唐文軒此時也興奮起來,海釣最大的快樂,就是和魚相互較量的時候。
在龍泵石斑魚用力的時候,他就順勢放線,讓它拉著魚線跑,但在它停下來的時候,唐文軒又快速的收線。
就這麽一來一迴,消耗龍泵石斑魚的體力。
就在唐文軒以為龍泵的體力要被消耗殆盡的時候,突然間,手上的魚線驟然一鬆。
居然脫鉤了!
彤彤也察覺到了異樣,詢問道:“粑粑,魚魚呢!”
“沒事,爸爸在釣。”唐文軒眉頭緊皺,把魚鉤給拉上來,再一看那魚鉤,原本堅硬的材質此時已經麵目全非,足以想見大龍泵的威力。
“粑粑,魚魚要跑了!”此時,彤彤著急的指著遠處。
那條龍泵因為剛才吃痛的原因,此時正準備溜之大吉。
就在這個時候,前方一道粉色的身影快速的遊了過來,阻擋著龍泵遊動的方向。
龍泵察覺到了威脅,急忙調轉了方向,又朝著漁船這邊遊來。
唐文軒換了個新的魚鉤,如法炮製。
可偏偏這魚竿不爭氣,又脫鉤了!
這下輪到唐文軒鬱悶了!
尤其是這條龍泵,在掙脫之後更是衝著漁船一擺尾,十足十的挑釁。
粉紅小海豚再次出動,攔住了它的去路。
但這條龍泵就在周圍遊來遊去,這也激起了唐文軒的鬥誌。
他暗暗催動水靈珠,控製了周圍的小魚群,讓魚群匯聚在自己的漁船周圍,引誘著龍泵石斑魚。
魚群的誘惑,讓龍泵忘卻了剛才的危險,再次朝著這邊遊過來。
這次唐文軒學聰明了,讓魚群距離自己近了一些,龍泵完全不設防,一口一口的吞食這小魚群。
唐文軒趁機往下一下魚鉤,被龍泵石斑魚一口咬下。
彤彤生怕石斑魚再次逃跑,也跟著拉住了魚竿後麵,唐文軒一咬牙,父女兩人齊心協力。
“粑粑,彤彤來幫忙!”
“來,彤彤,爸爸數一二三,我們就往後退,把這條大魚拉起來!”
“一!”
“二!”
“三!”
雖然小丫頭的力氣很小,幾乎可以忽略不計,但這也給了唐文軒莫大的力量。
兩分鍾後,父女二人費了九牛二虎之力,才把龍泵給堪堪拖了起來。
小家夥更是一屁股坐在地上,大口大口喘氣。
“彤彤真棒!”
看著龍泵在甲板上瘋狂的擺著尾巴,一種強烈的成就感油然而生。
這麽大的龍泵!
肯定能賣個好價錢!
將龍泵放進貨倉,唐文軒這才鬆了口氣。
“咕嚕嚕。”就在這個時候,彤彤的肚子卻響了起來,小家夥抱住唐文軒的腿,指了指嘴巴:“粑粑,肚肚餓。”
“彤彤餓啦?”看著女兒虎頭虎腦的模樣,唐文軒也是忍俊不禁,揉了揉小丫頭的頭。
“彤彤次刺蝟!”
刺蝟?
唐文軒迴過神來,才想起來彤彤說的就是剛才的馬糞海膽。
他哈哈大笑起來,迴答道:“爸爸這就給彤彤做好吃的!”
為了帶女兒出海,他準備的一切都很齊全。
在漁船上,他弄了一個臨時的小鍋,還有一個小瓶的煤氣罐,隨時可以給女兒做吃的。
他在海鮮櫃裏翻了翻,找出來兩個北極貝,三個海膽,還有兩條石斑魚。
尋了個平整的地方做菜板,唐文軒就開始處理起來。
彤彤好奇的瞪著小眼睛,看著唐文軒的一舉一動。
先是處理北極貝,唐文軒用小刀切開北極貝的瑤柱,露出細嫩的肉來,剛剛捕撈上來的北極貝,還在不斷的往外吐水唿吸著。
彤彤用小手戳了一下那軟軟的貝肉,驚奇道:“粑粑,滑溜溜!”
“這是北極貝,爸爸現在給你做一道你從來沒吃過的菜。”唐文軒揉了揉女兒的腦袋,開口說道。
北極貝在這個年代還並不太流行,準確來說,刺身都不太流行。
在後世,北極貝在捕撈上岸之後,就會在船上進行開貝加工,然後簡單的焯燙之後,就可以進行食用了。
但現在,大家對於北極貝的吃法,都還停留在爆炒。
炒出來自然沒有那麽脆甜了,反而失去了真正的本味。
唐文軒在把貝殼切開之後,仔細的把內髒去除,又在滾燙的水裏燙了幾秒鍾,這才丟到了冰塊裏。
“冰冰,冰冰!”小丫頭原本張著嘴巴,等著唐文軒喂她。
現在一見貝肉去冰塊裏麵,頓時就著急起來。
“彤彤,這個要冰凍之後再解凍,才會脆甜。”唐文軒耐心的解釋道,在處理好北極貝後,把冰塊放到一旁。
唐文軒又開始處理起海膽來,現在在海上,沒有雞蛋,就隻能生吃了。
海膽的營養價值也很高,也是可以生吃的。
在撬開海膽,唐文軒細細的把海膽周邊的外殼剪掉,露出裏麵金黃色的黃來,再把最中間的內髒去掉,用礦泉水清洗一遍。
鮮黃色的海膽,惹得小家夥直流口水。
唐文軒挖出一勺海膽,遞到彤彤嘴邊:“嚐嚐好不好吃。”
誰知,小家夥卻突然捂住了嘴巴,腦袋搖得跟撥浪鼓似的:“不要不要。”
話音落下,口水就順著小家夥的臉頰流了下來。
唐文軒忍住笑,問道:“彤彤不餓嗎?不餓的話,那爸爸要吃了哦。”
說著,唐文軒就把勺子往自己嘴巴邊上送,在看到這一幕的彤彤也著急起來,急忙拉住了唐文軒的手。
不讓唐文軒吃,自己也不吃。
“麻麻說,次生的肚肚痛,要長蟲蟲。”彤彤皺著眉頭,好不容易才組織出了這麽一句話。
聞言,唐文軒這才哈哈大笑起來。
原來是這樣!
“不用擔心,彤彤,這個爸爸已經施過魔法,絕對不會讓彤彤肚子痛的!”
唐文軒催動水靈珠的力量,將海膽內的寄生蟲一一清除掉,確保萬無一失後,再次喂給了彤彤。
有了唐文軒的保證,彤彤這才一口咬了下去。
鹹腥的味道在口腔中炸開,讓小家夥不由得皺起眉頭來,但很快,眉頭又舒展開來,嘴巴裏餘留的,都是一股清甜的味道。
“彤彤還要,彤彤還要!”
小家夥現在來了興趣,手舉得高高的。
唐文軒這才把去掉了外刺的海膽放到彤彤手上:“那彤彤先吃這個,爸爸給彤彤做石斑魚。”
石斑魚的做法,就很簡單了。
去掉內髒直接清蒸,這也是現在的人們最常見的吃法。
等到石斑魚做好之後,唐文軒又哄著彤彤吃了兩片北極貝。
鮮紅的北極貝像是花瓣一樣,小家夥皺著眉頭咬了一口。
這一口下去,算是打開了小家夥新世界的大門,小家夥吃了一片還想吃。
“糖糖,糖糖!”脆甜的味道,竟然讓小家夥覺得這是糖。
唐文軒見女兒這麽高興,心裏也溫暖起來。
同時,他也在琢磨著,既然現在刺身文化還不發達,他或許可以往這方麵發展一下,等到漁業養殖業做大做強,也可以做相關的刺身餐廳。
這樣一來,確保刺身是最新鮮的狀態,也能拓寬銷售渠道。
父女二人美美的吃了一頓,彤彤飯飽食足,又鬧著要去騎小海豚。
粉色小海豚帶著彤彤就在四周的海域逛了逛,時不時地,還吐一條小魚出來,嚇彤彤一跳。
一人一海豚玩的樂此不疲,唐文軒也在船上海釣著。
不一會的時間,就釣起來了一條三十斤的海鱸魚,還有一條八爪魚。
看著時間也差不多了,唐文軒這才對著彤彤和小海豚喊道:“彤彤,不玩啦,我們準備迴家啦!”
“啊~啊~啊~”不等彤彤迴答,粉色小海豚先是叫了起來,像是在抗議一般。
唐文軒無奈道:“天色已經很晚了彤彤,再不迴去的話,媽媽要等著急了哦。”
這海洋上的太陽有些毒,雖然給彤彤戴了帽子,唐文軒還是有些不放心,所以才準備帶著彤彤快點迴去。
但彤彤此時噘著嘴巴,坐在粉色小海豚身上,搖著頭:“粑粑,彤彤不走。”
粉色小海豚帶著彤彤,停留在小島周邊的一處海域之中,這個海域的水不太深,也就六七米的樣子,一眼就能看到水下的淤泥。
唐文軒無奈的把漁船停靠過去,見唐文軒來了,彤彤這才說道:“粑粑,彤彤發現了大大大泥鰍!”
大泥鰍?
唐文軒眉頭一皺,那是什麽?
小海豚此時也是鳴叫起來,在讀取了小海豚的記憶後,唐文軒這才知道,原來他們看到的,是.........
叫聲帶著些許的急促,唐文軒也察覺到了不對勁起來。
他往下一看,果不其然,居然漏掉了一條!
就在水深十五米的位置,還有一條碩大的龍泵石斑魚正在遊蕩!
這一條龍泵石斑魚,足足有兩百多斤!
這樣的重量,可謂是海上一霸了!
難怪剛才他漁網沒有網到這條魚,要是網到了的話,拉不上來不說,隻怕漁網也會被這家夥的力量撕得粉碎。
“粑粑,粉粉在叫。”彤彤也聽到了粉紅小海豚的叫聲,提醒道。
唐文軒點點頭,對著彤彤說道:“彤彤,咱們今天要釣大魚了!”
“釣大魚?”
一聽到釣大魚,小家夥的眼神頓時放光,興奮的拿起自己的小魚竿來。
唐文軒忍俊不禁,說道:“這個魚竿不行,要用大魚竿。”
唐文軒拿出準備好的大魚竿,又將新買的餌料掛在魚鉤上,這才開始放長線,釣大魚。
在魚鉤入水的瞬間,海麵頓時掀起一片漣漪。
唐文軒仔細觀察著水麵,憑借著出色的視力,看到那條龍泵正朝著魚餌的位置緩緩遊動。
三米。
兩米。
一米!
咬鉤了!
唐文軒心中一喜,急忙把魚竿往上一抬。
察覺到了拉力,那龍泵石斑魚頓時劇烈的掙紮起來。
強大的力道,讓海麵上水花四濺,就連船身也跟著搖搖晃晃起來。
被這力量所震撼,彤彤頓時抱住了唐文軒的腿,有些害怕的說道:“粑粑,彤彤怕。”
“不怕,等爸爸收拾這條大魚!”
唐文軒此時也興奮起來,海釣最大的快樂,就是和魚相互較量的時候。
在龍泵石斑魚用力的時候,他就順勢放線,讓它拉著魚線跑,但在它停下來的時候,唐文軒又快速的收線。
就這麽一來一迴,消耗龍泵石斑魚的體力。
就在唐文軒以為龍泵的體力要被消耗殆盡的時候,突然間,手上的魚線驟然一鬆。
居然脫鉤了!
彤彤也察覺到了異樣,詢問道:“粑粑,魚魚呢!”
“沒事,爸爸在釣。”唐文軒眉頭緊皺,把魚鉤給拉上來,再一看那魚鉤,原本堅硬的材質此時已經麵目全非,足以想見大龍泵的威力。
“粑粑,魚魚要跑了!”此時,彤彤著急的指著遠處。
那條龍泵因為剛才吃痛的原因,此時正準備溜之大吉。
就在這個時候,前方一道粉色的身影快速的遊了過來,阻擋著龍泵遊動的方向。
龍泵察覺到了威脅,急忙調轉了方向,又朝著漁船這邊遊來。
唐文軒換了個新的魚鉤,如法炮製。
可偏偏這魚竿不爭氣,又脫鉤了!
這下輪到唐文軒鬱悶了!
尤其是這條龍泵,在掙脫之後更是衝著漁船一擺尾,十足十的挑釁。
粉紅小海豚再次出動,攔住了它的去路。
但這條龍泵就在周圍遊來遊去,這也激起了唐文軒的鬥誌。
他暗暗催動水靈珠,控製了周圍的小魚群,讓魚群匯聚在自己的漁船周圍,引誘著龍泵石斑魚。
魚群的誘惑,讓龍泵忘卻了剛才的危險,再次朝著這邊遊過來。
這次唐文軒學聰明了,讓魚群距離自己近了一些,龍泵完全不設防,一口一口的吞食這小魚群。
唐文軒趁機往下一下魚鉤,被龍泵石斑魚一口咬下。
彤彤生怕石斑魚再次逃跑,也跟著拉住了魚竿後麵,唐文軒一咬牙,父女兩人齊心協力。
“粑粑,彤彤來幫忙!”
“來,彤彤,爸爸數一二三,我們就往後退,把這條大魚拉起來!”
“一!”
“二!”
“三!”
雖然小丫頭的力氣很小,幾乎可以忽略不計,但這也給了唐文軒莫大的力量。
兩分鍾後,父女二人費了九牛二虎之力,才把龍泵給堪堪拖了起來。
小家夥更是一屁股坐在地上,大口大口喘氣。
“彤彤真棒!”
看著龍泵在甲板上瘋狂的擺著尾巴,一種強烈的成就感油然而生。
這麽大的龍泵!
肯定能賣個好價錢!
將龍泵放進貨倉,唐文軒這才鬆了口氣。
“咕嚕嚕。”就在這個時候,彤彤的肚子卻響了起來,小家夥抱住唐文軒的腿,指了指嘴巴:“粑粑,肚肚餓。”
“彤彤餓啦?”看著女兒虎頭虎腦的模樣,唐文軒也是忍俊不禁,揉了揉小丫頭的頭。
“彤彤次刺蝟!”
刺蝟?
唐文軒迴過神來,才想起來彤彤說的就是剛才的馬糞海膽。
他哈哈大笑起來,迴答道:“爸爸這就給彤彤做好吃的!”
為了帶女兒出海,他準備的一切都很齊全。
在漁船上,他弄了一個臨時的小鍋,還有一個小瓶的煤氣罐,隨時可以給女兒做吃的。
他在海鮮櫃裏翻了翻,找出來兩個北極貝,三個海膽,還有兩條石斑魚。
尋了個平整的地方做菜板,唐文軒就開始處理起來。
彤彤好奇的瞪著小眼睛,看著唐文軒的一舉一動。
先是處理北極貝,唐文軒用小刀切開北極貝的瑤柱,露出細嫩的肉來,剛剛捕撈上來的北極貝,還在不斷的往外吐水唿吸著。
彤彤用小手戳了一下那軟軟的貝肉,驚奇道:“粑粑,滑溜溜!”
“這是北極貝,爸爸現在給你做一道你從來沒吃過的菜。”唐文軒揉了揉女兒的腦袋,開口說道。
北極貝在這個年代還並不太流行,準確來說,刺身都不太流行。
在後世,北極貝在捕撈上岸之後,就會在船上進行開貝加工,然後簡單的焯燙之後,就可以進行食用了。
但現在,大家對於北極貝的吃法,都還停留在爆炒。
炒出來自然沒有那麽脆甜了,反而失去了真正的本味。
唐文軒在把貝殼切開之後,仔細的把內髒去除,又在滾燙的水裏燙了幾秒鍾,這才丟到了冰塊裏。
“冰冰,冰冰!”小丫頭原本張著嘴巴,等著唐文軒喂她。
現在一見貝肉去冰塊裏麵,頓時就著急起來。
“彤彤,這個要冰凍之後再解凍,才會脆甜。”唐文軒耐心的解釋道,在處理好北極貝後,把冰塊放到一旁。
唐文軒又開始處理起海膽來,現在在海上,沒有雞蛋,就隻能生吃了。
海膽的營養價值也很高,也是可以生吃的。
在撬開海膽,唐文軒細細的把海膽周邊的外殼剪掉,露出裏麵金黃色的黃來,再把最中間的內髒去掉,用礦泉水清洗一遍。
鮮黃色的海膽,惹得小家夥直流口水。
唐文軒挖出一勺海膽,遞到彤彤嘴邊:“嚐嚐好不好吃。”
誰知,小家夥卻突然捂住了嘴巴,腦袋搖得跟撥浪鼓似的:“不要不要。”
話音落下,口水就順著小家夥的臉頰流了下來。
唐文軒忍住笑,問道:“彤彤不餓嗎?不餓的話,那爸爸要吃了哦。”
說著,唐文軒就把勺子往自己嘴巴邊上送,在看到這一幕的彤彤也著急起來,急忙拉住了唐文軒的手。
不讓唐文軒吃,自己也不吃。
“麻麻說,次生的肚肚痛,要長蟲蟲。”彤彤皺著眉頭,好不容易才組織出了這麽一句話。
聞言,唐文軒這才哈哈大笑起來。
原來是這樣!
“不用擔心,彤彤,這個爸爸已經施過魔法,絕對不會讓彤彤肚子痛的!”
唐文軒催動水靈珠的力量,將海膽內的寄生蟲一一清除掉,確保萬無一失後,再次喂給了彤彤。
有了唐文軒的保證,彤彤這才一口咬了下去。
鹹腥的味道在口腔中炸開,讓小家夥不由得皺起眉頭來,但很快,眉頭又舒展開來,嘴巴裏餘留的,都是一股清甜的味道。
“彤彤還要,彤彤還要!”
小家夥現在來了興趣,手舉得高高的。
唐文軒這才把去掉了外刺的海膽放到彤彤手上:“那彤彤先吃這個,爸爸給彤彤做石斑魚。”
石斑魚的做法,就很簡單了。
去掉內髒直接清蒸,這也是現在的人們最常見的吃法。
等到石斑魚做好之後,唐文軒又哄著彤彤吃了兩片北極貝。
鮮紅的北極貝像是花瓣一樣,小家夥皺著眉頭咬了一口。
這一口下去,算是打開了小家夥新世界的大門,小家夥吃了一片還想吃。
“糖糖,糖糖!”脆甜的味道,竟然讓小家夥覺得這是糖。
唐文軒見女兒這麽高興,心裏也溫暖起來。
同時,他也在琢磨著,既然現在刺身文化還不發達,他或許可以往這方麵發展一下,等到漁業養殖業做大做強,也可以做相關的刺身餐廳。
這樣一來,確保刺身是最新鮮的狀態,也能拓寬銷售渠道。
父女二人美美的吃了一頓,彤彤飯飽食足,又鬧著要去騎小海豚。
粉色小海豚帶著彤彤就在四周的海域逛了逛,時不時地,還吐一條小魚出來,嚇彤彤一跳。
一人一海豚玩的樂此不疲,唐文軒也在船上海釣著。
不一會的時間,就釣起來了一條三十斤的海鱸魚,還有一條八爪魚。
看著時間也差不多了,唐文軒這才對著彤彤和小海豚喊道:“彤彤,不玩啦,我們準備迴家啦!”
“啊~啊~啊~”不等彤彤迴答,粉色小海豚先是叫了起來,像是在抗議一般。
唐文軒無奈道:“天色已經很晚了彤彤,再不迴去的話,媽媽要等著急了哦。”
這海洋上的太陽有些毒,雖然給彤彤戴了帽子,唐文軒還是有些不放心,所以才準備帶著彤彤快點迴去。
但彤彤此時噘著嘴巴,坐在粉色小海豚身上,搖著頭:“粑粑,彤彤不走。”
粉色小海豚帶著彤彤,停留在小島周邊的一處海域之中,這個海域的水不太深,也就六七米的樣子,一眼就能看到水下的淤泥。
唐文軒無奈的把漁船停靠過去,見唐文軒來了,彤彤這才說道:“粑粑,彤彤發現了大大大泥鰍!”
大泥鰍?
唐文軒眉頭一皺,那是什麽?
小海豚此時也是鳴叫起來,在讀取了小海豚的記憶後,唐文軒這才知道,原來他們看到的,是.........