又是兩天過去了,沈小栗麵對三個學生也逐漸熟練,加上教師威嚴buff的加成,課上得越來越輕鬆。


    三個學生看著沈小栗雖然不像昨天那麽慌張,但是還是比較安穩的,上完課,正好趕上沈安的媽媽今天過來接他,沈小栗一想到沈安那字,就非常頭疼。沈安並不是不能寫好,你如果盯著他,他也能一筆一劃地好好寫,不說好看,但是能看。可是隻要你一不注意,他就能變成鬼畫符,而且錯字連篇,什麽錯法都有。


    “沈安媽媽,您現在有時間嗎,我想和您說一下沈安的情況。”沈小栗想了想還是叫住了沈安的媽媽。


    “可以可以,有什麽事啊,小沈老師,是不是沈安不好好聽課了!”說著,沈安媽媽就想捶沈安。


    “不是的,是沈安的字,他語文倒不是不好,理解很好,但是那個字還是需要多練練,對於語文來說,字跡還是很重要的。”沈小栗委婉的提醒。


    沈安媽媽一聽這話,大倒苦水:“那字不是我們不說,每次看到我都揍他,不管用,今天揍就管今天,明天就忘記了,我都頭疼。每天我都得看著他寫作業,一不留神,他那字哪是不好看,就是不能看。”


    沈小栗也是服了沈安,她想了想,給了沈安媽媽一個建議,“沈安媽媽,要不你試試這樣,就是同樣的資料買兩份,第一份也不看著他寫,讓他自己用圓珠筆寫,但是告訴他,如果寫不好,還有第二本,第二本就用鉛筆寫,寫不好就擦了重寫,什麽時候字跡過關,什麽時候結束,多寫兩遍。如果第一份就能寫好,就不用寫第二本。”


    “好,這方法好,我一會兒就去再買兩本。”沈安媽媽非常高興,這是個能治沈安胡寫毛病的法子。


    沈安還在那邊和方樂樂聊的開心,不知道他的悲慘生活即將開始。


    沈小栗和沈安媽媽溝通完後,就和陸女士道別。在小區門口的超市裏,沈小栗買了幾包發酵粉,看到那邊有新鮮的雞,她想著也好久沒有吃雞了,便買了一隻收拾好的雞迴宿舍。


    迴到宿舍,沈小栗將一半雞取出,先用清水洗一遍,水控幹。然後將雞和蔥薑蒜一起丟進電高壓鍋中,加入半鍋清水,定時,開始煮,不用管了,等晚上吃的時候,再放點鹽調味。這個雞湯,晚上配著饅頭吃正好。


    剩下的一半雞,沈小栗打算做一個涼拌手撕雞。先將雞洗幹淨,然後加上蔥薑蒜,鍋中煮熟。趁這個時候,開始調涼拌汁,準備一個小碗,放入芝麻、蒜末、辣椒麵、小米椒,鍋裏油燒熱,加入青花椒,然後將熱油澆在調料上,攪拌均勻,加入生抽和蠔油,再次攪拌均勻。等雞肉煮好,過涼水,撕成小塊,將涼拌汁澆在雞肉上麵,抓拌均勻,最後撒上一把香菜,結束。


    姨媽對這道涼拌菜同樣是讚不絕口,或者說更愛吃。


    吃過中飯,姨媽將改好的裙子遞給沈小栗,讓沈小栗再試試,看有沒有不合適的地方,姨媽再去改改。


    沈小栗做飯一身汗,先去衝了個澡,迅速迴宿舍。換上小裙子,這一次,腰身什麽都剛剛好,沈小栗穿上就像那春天樹上才長出來的嫩芽芽,青翠又鮮嫩。


    “好看,小姑娘就是適合穿裙子,等遇到合適的布料,我再給你做兩身。”姨媽想著還有什麽布料適合。


    “姨媽,不用了不用了,你給自己也做。”沈小栗不好意思麻煩姨媽。


    “我自己衣服還不夠多啊,沒事,姨媽心裏有數,你不用管。”姨媽心裏已經盤算著下一次要換一個花樣子做,這袖子能換個泡泡袖,應該也好看,領子也可以改改。


    姨媽將衣服洗了,明天早上應該就能幹,沈小栗就可以穿了。


    下午,沈小栗繼續去少年宮學書法。今天學的就更仔細了,畢竟晚上還打算教姨媽寫字呢。課程結束,交完作業,沈小栗到一樓服務台,又買了兩套紙筆。


    迴家,做饅頭。


    沈小栗也是第一次做饅頭,但是現在的她,信心十足,係統給的底氣啊,也是這段時間實踐給她的底氣。


    找出一個比較大的鐵盆,倒入麵粉,白砂糖一些,酵母一點,接著翻出來之前姨媽買給她喝的牛奶,先少倒點牛奶,第一次做,還是慢慢加。


    筷子攪拌,差不多了,案板上鋪上一層麵粉,沈小栗下意識的用手去拿麵團,粘一手麵,趕緊往手上倒點麵粉。


    開始大力揉麵,揉呀揉,沈小栗的胳膊開始不堪重負,姨媽正好迴來,接手麵團。揉成表麵非常光滑的模樣,開始揉搓成長條狀。給刀沾上一點麵粉,開始切成小麵劑。在蒸屜中鋪上紗布,饅頭間隔一定距離,放入蒸屜,水燒至溫熱,開始發酵。


    發酵至饅頭體積變為兩倍大,可以開始上鍋蒸了。


    趁這個時間,沈小栗去看雞湯怎麽樣了。色澤鵝黃、溫厚綢香的雞湯,一打開蓋,就吸引了沈小栗和姨媽的全部注意力。


    “小栗,這雞湯燉的真不錯。”姨媽抽了抽鼻子。


    “是的,好香,但是沒有家裏的雞香,下迴姨媽放假和我一起迴去,迴家吃。”沈小栗覺得還是自己家養的雞香,難怪每年都有人去村子上買土雞,即使土雞價格會更高,確實香啊。


    “行,下迴我放假,去你家玩。”姨媽想著不知道沈小栗的學費怎麽樣,在開學前,去一趟沈小栗家,如果缺錢的話,她給拿點。


    說話間,饅頭也蒸的差不多了,鍋蓋一揭開,熱氣騰騰,奶香味十足。沈小栗一個饅頭在手裏倒騰幾個來迴,最後還是姨媽給她拿了雙筷子。一大口饅頭,是今日份快樂的真諦。


    雞湯就沒有從鍋裏盛出來,一人端了一碗,吹開表麵的油,喝上一口,真香啊,再來一口饅頭,今日份的辛苦得到慰藉。


    一鍋饅頭在不知不覺中消失了大半,剩下的饅頭準備明天早上當早飯吃。


    飯吃完,沈小栗和姨媽抓緊時間去洗澡,今晚還有一件大事沒有完成呢呢!

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