二丫來到鎮子城門口，果然看著大山二山在這等著呢，旁邊放了一袋黃豆和豆腐板。她趕緊把熱乎的肉包子遞給他倆:
“你倆餓壞了吧，快吃點。”
“嘿嘿嘿——嫂子，我還真餓得不行了，剛才就送貨的時候，在酒樓要點水喝，肚子早都咕咕叫了。”
二山接過包子就開始狼吞虎咽。
“給，媳婦，這是剩下的錢，你收著。”
大山一邊吃包子一邊把錢袋子遞給二丫。
二丫在一邊的空地上開始數，還剩一百三十六文，這可是純利潤啊！看這個架勢明天做六十斤也能賣了，不知道今天酒樓會賣咋樣？
“時辰還這麽早，咱不等李伯牛車了，坐鄰村的牛車吧，路過咱村口，這些東西咱們搬迴去就行。”
二丫看看天，估計也就八點鍾，李伯的牛車還沒過來呢！等坐李伯車迴去太久了。
“行。”說著大山就起來收拾。
“明天咱和李伯商量商量讓他送完咱等一會，正好二山坐著牛車送貨，咱們再坐李伯車迴去，不耽誤他白天跑活。”
“好，咱賣的快，李伯也就等一個時辰。”
二丫他們坐上鄰村的牛車迴去了，因為東西多，給了五文的車錢。
迴到家裏，大山就直接泡上黃豆了。
“大山，泡六十斤吧！明天一定賣得好。”
二丫看著大山搶著泡黃豆，很暖心。
“行媳婦，你快睡覺去吧，等吃飯再叫你。”
大山心疼地催著二丫去屋裏休息。
“現在早，我睡一會起來做飯趕趟，一會你化點野豬肉，我發上麵，睡好了起來包肉包子，剩下的咱明天早上能帶在路上吃。”
二丫一邊拿盆去和麵一邊說著。
“嗯！都聽你的。”
“傻樣吧！”
“嘿嘿嘿——”
二丫睡了一個時辰就起來了，剁肉和餡包包子，肉也多，油也多，撐得小山彎不下腰。
吃過飯二丫又把豆渣丸子炸了兩大盆。讓三兒給趙嬸兒，張嬸兒，還有理正家各送去一些。讓他順便把張嬸兒織好的紗布拿迴來，這明天做六十斤的黃豆，這紗布得再多備幾塊。
這豆腐渣每天都那麽多，得想想辦法，要麽養點雞或者豬？二丫看著剩下那一盆豆渣直犯愁。
“二丫，你炸的丸子這麽好吃，要不直接帶到鎮上賣得了。”
大山看著二丫盯著豆渣直皺眉 ，估計她犯愁。
“哎！真行，這過了油加了麵的，我算算多少錢成本，你快去理正家借秤去。”
這十斤黃豆差不多能出十五斤豆渣，這樣炸丸子賣還真是一個好出路，這樣黃豆就沒有浪費的了。
大山和三兒一起迴來的，告訴二丫理正家小孫子可喜歡吃那個丸子了。
二丫讓大山二山快睡覺去，自己拿秤稱豆渣、麵、油，炸了算成本去了。
為了使丸子更好吃，她又去趙嬸子家買了十個雞蛋，趙嬸子說啥不要錢，二丫硬扔下五個銅板，沒辦法趙嬸子多給倆雞蛋。
最後二十斤豆渣，加了二斤麵，八個雞蛋，鹽，蔥花，一點糖提提鮮。因為豆油不夠又加了一些葷油。
二十二斤原料炸完有十七斤。豆渣不算錢，其它也就十一二個銅板，成本雖然不多，但是費功夫。二丫決定一斤賣三個銅板，，再說一斤屬實挺大一包。得讓三兒再多撿點大葉子了，這包裝還得不少呢！
唉！現在這裏紙張太貴，又是想念方便袋的一天。
二丫讓三兒又端了一小盆豆渣丸子去理正家，又給了二十文錢。
“你就說，我嫂子聽說你家我小侄子愛吃，特意又給炸了一盆，然後說秤咱用兩天，然後你看看村裏誰家有雞蛋賣，咱就和鎮上一樣價買，買二十文的。”
“好嘞嫂子！”
三兒應著，挎上筐就走了。
二丫收拾收拾就進屋睡覺了，明天要起來的更早。不但豆腐要多做，還得炸出丸子，估計得兩背筐。
三兒買迴雞蛋就悄悄放灶房了，然後掛好門，輕手輕腳地進屋休息了，他明天也要早起幫忙，看著豆腐生意這麽好，他心裏有說不出的高興，嫂子來了，他家翻天覆地的變化，他沒有什麽能感謝嫂子，隻能多幹活，讓嫂子少幹點。
還沒到子時，大山家灶房裏就熱氣騰騰，大家幹得熱火朝天，就連小山都起來幫忙往屋裏抱柴火。外麵寒風刺骨，屋裏卻一個個汗流浹背。
所有豆腐做完，二丫就開始一盆盆炸豆渣丸子，中間水都斷流了，大山又去挑了一大缸水。
“看來明天還得買一口大缸，要不兩缸水不夠啊！”
大山挑完水，看著媳婦說。
“這屋哪有地方再放一口大缸了，這天放外麵得凍，還是先這麽對付吧，等咱蓋了新房就好了。”
二丫看看擺得滿滿登登的灶房，都沒地方下腳了。
“嫂子，把豆腐板放西屋地上吧！反正我們也都得起來。”
二山看大山剛才著急忙慌挑水太費勁，天又黑，路又滑，大半夜挑水太危險。
“對，把豆腐直接放西屋和東屋地上，這樣灶房就不會那樣擠了。行，今天就去再買一口缸。這大半夜的挑水屬實太危險。”
二丫把背筐裏麵墊上棉布，炸好的丸子裝進去，上麵放一把木勺和一雙長木筷，這是昨天下午大山特意用粗木棍磨出來的，專門給二丫炸丸子用。上麵又扣一個大瓷盆。
大家幹完，趕緊吃了點丸子和昨天晚上剩的包子，剛吃兩口，李伯的牛車就到了，丸子剛出鍋不久，還熱乎著，外酥裏嫩的，二丫給李伯裝了一些，讓他路上吃。
“哎喲！大山媳婦，你炸的丸子是真好吃啊！我老頭子還沒吃過這麽香的丸子呢！”
李伯吃了一些就舍不得再吃了，包包就放懷裏了，準備等從鎮裏迴來給家裏的老太婆嚐嚐。
“李伯，好吃吧，我準備去鎮上賣，三文錢一斤，你看咋樣？”
二丫把背筐放上牛車，又多拿一把凳子，留著放丸子用。
“三文錢一斤可以，炸的這麽香，不貴不貴，一會你給李伯留一斤，今天車費就收你五文。”
李伯一聽有的買，還不貴，又把懷裏的丸子掏了出來繼續吃。
“說到車費，李伯，您看看能不能在鎮上等我們一個時辰，順便讓二山做您牛車送送貨，這一來一迴我一共給您18文，您看行不。”
二丫坐上車後和李伯商量。
“中啊！要不那麽早迴來也是空車，這樣等你們一個時辰，趕迴來也不算晚，還能再去一趟。”
李伯聽了自然高興，這樣一天就可以跑兩趟。
到了鎮上，他們先去集市，果然已經有人拿著盆，碗的在攤位那等了，二丫給他們裝豆腐的時候又給三四個丸子，讓他們嚐嚐，一聽說才三文錢一斤，真有不少人買。
三人忙活一會兒，天已經大亮了，二丫讓二山先去送貨，還給帶了一盆丸子，讓二山挨個酒樓客棧送些，讓他們和豆腐一起做湯或者紅燒一下。看看客人反應，說不準明天飯店能定呢！
想不到一盞茶功夫二山就迴來了，原來那個客來酒樓的掌櫃的嚐了丸子味道，直接要了十斤，二山迴來取了。
“這有李伯的牛車，送貨快多了。我們先去的客來酒樓，那個掌櫃的特意等我，說昨天豆賣的特別好，尤其是辣口的，明天要兩板。”
二山興奮的手舞足蹈地比劃著！
“是嗎？這要是都加量，咱可有點做不過來啊！迴去再商量看看。等咱攢夠了錢就先買牛車，不，買一個騾子車也行，跑的快。”
二丫稱了十斤丸子倒進盆裏。抬頭斬釘截鐵地說，這車是必須先買了，運輸很重要啊。
等二山送貨迴來，他的嘴已經快咧到耳根了。原來所有要貨的店都加量了，光他們就訂了差不多七板豆腐，加上劉太醫家差不多八板，而且別的那幾家沒訂的也都找他了，要訂豆腐。二丫囑咐過二山，那些沒訂的再訂不給送，讓他們自己來買，就得讓先訂購的知道自己有遠見。
二丫他們這的豆腐也都賣完了，就剩差不多十來斤丸子，給李伯稱了一斤，二丫多給裝了不少，李伯看著嗬嗬直樂。
二丫又用二斤丸子換了一包灶糖，迴去給三兒和小山吃。剩下的準備帶迴去，給村裏人分分，讓她們嚐嚐，好吃可以過來她家買。以後這豆渣丸子多，得多打通銷路。
大家收拾收拾就去買黃豆和石膏，一口大水缸，二丫又忍痛買了一些豆油，十斤豬板油。
李伯怕耽誤下一趟，迴去的路上直拍牛屁股，車跑得很快，不到半個時辰就迴到了村裏，二丫直接背著剩下的丸子，去了村中打穀場給鄉親們免費品嚐去了。
“你倆餓壞了吧，快吃點。”
“嘿嘿嘿——嫂子，我還真餓得不行了，剛才就送貨的時候，在酒樓要點水喝，肚子早都咕咕叫了。”
二山接過包子就開始狼吞虎咽。
“給，媳婦，這是剩下的錢，你收著。”
大山一邊吃包子一邊把錢袋子遞給二丫。
二丫在一邊的空地上開始數，還剩一百三十六文，這可是純利潤啊！看這個架勢明天做六十斤也能賣了，不知道今天酒樓會賣咋樣？
“時辰還這麽早，咱不等李伯牛車了，坐鄰村的牛車吧，路過咱村口，這些東西咱們搬迴去就行。”
二丫看看天，估計也就八點鍾，李伯的牛車還沒過來呢！等坐李伯車迴去太久了。
“行。”說著大山就起來收拾。
“明天咱和李伯商量商量讓他送完咱等一會，正好二山坐著牛車送貨，咱們再坐李伯車迴去，不耽誤他白天跑活。”
“好，咱賣的快，李伯也就等一個時辰。”
二丫他們坐上鄰村的牛車迴去了，因為東西多，給了五文的車錢。
迴到家裏，大山就直接泡上黃豆了。
“大山，泡六十斤吧！明天一定賣得好。”
二丫看著大山搶著泡黃豆，很暖心。
“行媳婦，你快睡覺去吧，等吃飯再叫你。”
大山心疼地催著二丫去屋裏休息。
“現在早，我睡一會起來做飯趕趟，一會你化點野豬肉，我發上麵，睡好了起來包肉包子，剩下的咱明天早上能帶在路上吃。”
二丫一邊拿盆去和麵一邊說著。
“嗯！都聽你的。”
“傻樣吧！”
“嘿嘿嘿——”
二丫睡了一個時辰就起來了，剁肉和餡包包子，肉也多，油也多，撐得小山彎不下腰。
吃過飯二丫又把豆渣丸子炸了兩大盆。讓三兒給趙嬸兒，張嬸兒，還有理正家各送去一些。讓他順便把張嬸兒織好的紗布拿迴來，這明天做六十斤的黃豆，這紗布得再多備幾塊。
這豆腐渣每天都那麽多，得想想辦法，要麽養點雞或者豬？二丫看著剩下那一盆豆渣直犯愁。
“二丫，你炸的丸子這麽好吃，要不直接帶到鎮上賣得了。”
大山看著二丫盯著豆渣直皺眉 ，估計她犯愁。
“哎！真行，這過了油加了麵的，我算算多少錢成本，你快去理正家借秤去。”
這十斤黃豆差不多能出十五斤豆渣，這樣炸丸子賣還真是一個好出路，這樣黃豆就沒有浪費的了。
大山和三兒一起迴來的，告訴二丫理正家小孫子可喜歡吃那個丸子了。
二丫讓大山二山快睡覺去，自己拿秤稱豆渣、麵、油，炸了算成本去了。
為了使丸子更好吃，她又去趙嬸子家買了十個雞蛋，趙嬸子說啥不要錢，二丫硬扔下五個銅板，沒辦法趙嬸子多給倆雞蛋。
最後二十斤豆渣，加了二斤麵，八個雞蛋，鹽，蔥花，一點糖提提鮮。因為豆油不夠又加了一些葷油。
二十二斤原料炸完有十七斤。豆渣不算錢，其它也就十一二個銅板，成本雖然不多，但是費功夫。二丫決定一斤賣三個銅板，，再說一斤屬實挺大一包。得讓三兒再多撿點大葉子了，這包裝還得不少呢！
唉！現在這裏紙張太貴，又是想念方便袋的一天。
二丫讓三兒又端了一小盆豆渣丸子去理正家，又給了二十文錢。
“你就說，我嫂子聽說你家我小侄子愛吃，特意又給炸了一盆，然後說秤咱用兩天，然後你看看村裏誰家有雞蛋賣，咱就和鎮上一樣價買，買二十文的。”
“好嘞嫂子！”
三兒應著，挎上筐就走了。
二丫收拾收拾就進屋睡覺了，明天要起來的更早。不但豆腐要多做，還得炸出丸子，估計得兩背筐。
三兒買迴雞蛋就悄悄放灶房了，然後掛好門，輕手輕腳地進屋休息了，他明天也要早起幫忙，看著豆腐生意這麽好，他心裏有說不出的高興，嫂子來了，他家翻天覆地的變化，他沒有什麽能感謝嫂子，隻能多幹活，讓嫂子少幹點。
還沒到子時，大山家灶房裏就熱氣騰騰，大家幹得熱火朝天，就連小山都起來幫忙往屋裏抱柴火。外麵寒風刺骨，屋裏卻一個個汗流浹背。
所有豆腐做完，二丫就開始一盆盆炸豆渣丸子，中間水都斷流了，大山又去挑了一大缸水。
“看來明天還得買一口大缸，要不兩缸水不夠啊！”
大山挑完水，看著媳婦說。
“這屋哪有地方再放一口大缸了，這天放外麵得凍，還是先這麽對付吧，等咱蓋了新房就好了。”
二丫看看擺得滿滿登登的灶房，都沒地方下腳了。
“嫂子，把豆腐板放西屋地上吧！反正我們也都得起來。”
二山看大山剛才著急忙慌挑水太費勁，天又黑，路又滑，大半夜挑水太危險。
“對，把豆腐直接放西屋和東屋地上，這樣灶房就不會那樣擠了。行，今天就去再買一口缸。這大半夜的挑水屬實太危險。”
二丫把背筐裏麵墊上棉布，炸好的丸子裝進去，上麵放一把木勺和一雙長木筷，這是昨天下午大山特意用粗木棍磨出來的，專門給二丫炸丸子用。上麵又扣一個大瓷盆。
大家幹完，趕緊吃了點丸子和昨天晚上剩的包子，剛吃兩口，李伯的牛車就到了，丸子剛出鍋不久，還熱乎著，外酥裏嫩的，二丫給李伯裝了一些，讓他路上吃。
“哎喲！大山媳婦，你炸的丸子是真好吃啊！我老頭子還沒吃過這麽香的丸子呢！”
李伯吃了一些就舍不得再吃了，包包就放懷裏了，準備等從鎮裏迴來給家裏的老太婆嚐嚐。
“李伯，好吃吧，我準備去鎮上賣，三文錢一斤，你看咋樣？”
二丫把背筐放上牛車，又多拿一把凳子，留著放丸子用。
“三文錢一斤可以，炸的這麽香，不貴不貴，一會你給李伯留一斤，今天車費就收你五文。”
李伯一聽有的買，還不貴，又把懷裏的丸子掏了出來繼續吃。
“說到車費，李伯，您看看能不能在鎮上等我們一個時辰，順便讓二山做您牛車送送貨，這一來一迴我一共給您18文，您看行不。”
二丫坐上車後和李伯商量。
“中啊！要不那麽早迴來也是空車，這樣等你們一個時辰，趕迴來也不算晚，還能再去一趟。”
李伯聽了自然高興，這樣一天就可以跑兩趟。
到了鎮上，他們先去集市，果然已經有人拿著盆，碗的在攤位那等了，二丫給他們裝豆腐的時候又給三四個丸子，讓他們嚐嚐，一聽說才三文錢一斤，真有不少人買。
三人忙活一會兒，天已經大亮了，二丫讓二山先去送貨，還給帶了一盆丸子，讓二山挨個酒樓客棧送些，讓他們和豆腐一起做湯或者紅燒一下。看看客人反應，說不準明天飯店能定呢！
想不到一盞茶功夫二山就迴來了，原來那個客來酒樓的掌櫃的嚐了丸子味道，直接要了十斤，二山迴來取了。
“這有李伯的牛車，送貨快多了。我們先去的客來酒樓，那個掌櫃的特意等我，說昨天豆賣的特別好，尤其是辣口的，明天要兩板。”
二山興奮的手舞足蹈地比劃著！
“是嗎？這要是都加量，咱可有點做不過來啊！迴去再商量看看。等咱攢夠了錢就先買牛車，不，買一個騾子車也行，跑的快。”
二丫稱了十斤丸子倒進盆裏。抬頭斬釘截鐵地說，這車是必須先買了，運輸很重要啊。
等二山送貨迴來，他的嘴已經快咧到耳根了。原來所有要貨的店都加量了，光他們就訂了差不多七板豆腐，加上劉太醫家差不多八板，而且別的那幾家沒訂的也都找他了，要訂豆腐。二丫囑咐過二山，那些沒訂的再訂不給送，讓他們自己來買，就得讓先訂購的知道自己有遠見。
二丫他們這的豆腐也都賣完了，就剩差不多十來斤丸子，給李伯稱了一斤，二丫多給裝了不少，李伯看著嗬嗬直樂。
二丫又用二斤丸子換了一包灶糖，迴去給三兒和小山吃。剩下的準備帶迴去，給村裏人分分，讓她們嚐嚐，好吃可以過來她家買。以後這豆渣丸子多，得多打通銷路。
大家收拾收拾就去買黃豆和石膏，一口大水缸，二丫又忍痛買了一些豆油，十斤豬板油。
李伯怕耽誤下一趟，迴去的路上直拍牛屁股，車跑得很快，不到半個時辰就迴到了村裏，二丫直接背著剩下的丸子，去了村中打穀場給鄉親們免費品嚐去了。