第382章 買多了
穿梭在70年代與現代世界 作者:一蓑薰雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一大早,林清妍就早早的去了現代的菜市場。
擠在一群老頭老太太中間,跟著買了很多排骨跟豬肉,甚至還走到家禽區,買了幾隻鴨子,他本來想在供銷社買肉的,
但是79年的供銷社,在買菜方麵跟現代的菜市場是沒法比的,根本買不全她想要的東西,
還有就是這些肉在供銷社是要需要很多肉票,而她手裏並沒有很多肉票。
林清妍其實也察覺到了,在現代不管是買的豬肉,還是雞鴨,那個肉吃起來都不香,
特別是雞鴨的肉差別很明顯,沒有雞鴨肉的香味,吃到嘴裏嚼起來也幹巴巴的,有時候甚至像是買到了假肉一樣。
特別是跟79年雞鴨相比,味道差的可不是一點點,但是她今天打算做鹵肉,需要用的肉比較多,
隻能從現代買一些,而且用大料做出來的鹵肉,肉本身的味道就不是那麽明顯了,一般人也吃不出來肉質的區別。
買完肉的林清妍,在菜市場買了很多鹵料,各種各樣的鹵料她都買了一些,甚至還買了好幾個不鏽鋼的大盆,還給盆配上了蓋子。
林清妍站在空間裏,看著今天買的菜,算了算可以做出菜的數量,這才把調料換成了透明的包裝,再把空間裏的蔬菜水果弄了一些在袋子裏。
等劉慧珍燒好早飯,正準備去喊她吃飯時,就看自家閨女從外邊提著大包小包走了進來。
劉慧珍有些驚訝看著大包小包的閨女,
“清妍,你什麽時候出去的?我怎麽都不知道?”
“媽,我今天起的早,一大早就出去了,媽,快來搭把手,這是我買的菜,
這些都是今天宴客用的菜,提著這麽多東西可把我累死了,好重的。”
林清妍非常誇張的喊著累,將手裏的東西分給了劉慧珍一些。
劉慧珍趕緊上前幫忙,語氣抱怨道:
“你這孩子出去的時候怎麽也不說一聲,媽陪你一起去,或者讓清玄他們陪你一起去也行,瞧這把自己累傻了。”
“媽,我騙你的,哈哈哈,根本不累的,再說了,清玄天天陪你們擺攤也很累的,這會兒就讓她們好好休息吧!”
劉慧珍瞪了她一眼,才把林清妍帶迴來的菜提進了廚房,沒一會廚房傳來驚唿聲:
“清妍,你怎麽買了這麽多肉?你手裏的肉票還夠用嗎?媽這裏還有一些。”
劉慧珍說著就從自己的兜裏掏出了一遝票據,遞給了林清妍。
“媽,這些肉不需要票的,肉票你自己收好,下次去供銷社的時候再用。”
“不要票,你的是從你朋友那裏買的?”劉慧珍驚訝的問。
林清妍每次買的東西找不到出處時,都會說是從一個認識的人那裏買的,
這會兒劉慧珍看到他拿了那麽多東西,下意識的就認為又是從那個朋友那裏拿來的。
“嗯,是從朋友那裏買的,媽,這裏的調料留一包,其他的你先收起來。”
林清妍指著一個袋子裏的十幾包調料。
“什麽調料?”
劉慧珍看著麵前一包包透明的袋子,袋子裏裝的粉末狀的東西。
“媽,這是做鹵肉的調料。咱們今天先鹵一些肉,剛好老師他們今天過來,
讓他們嚐一嚐味道行不行,老師們都很會吃的,看看他們的喜好,就知道這些鹵肉有沒有市場了。”
母女倆在院子裏一邊聊著,一邊整理林清妍帶迴來的菜,這時葉怡跟王蘭蘭也從外邊走了進來。
劉慧珍非常詫異的問:“你們什麽時候也出去了?”
“幹娘,今天幾位老師不是過來吃飯嗎?我跟王蘭蘭去到供銷社買點肉迴來。”
葉怡把手裏的提著的肉遞給了個劉慧珍。
“你們這幾個孩子呀,怎麽一個個的,一大早都跑出去了呢,剛剛清妍也從外麵帶迴來一堆肉和蔬菜,
你們又買了一些肉,現在的溫度還是比較高的,肉吃不完就容易壞了。”劉慧珍看著送到她手邊一大塊肉,有些發愁。
“媽,葉怡他們帶迴來的肉,等下燒飯的時候就直接用掉吧,做一個紅燒肉,剩下的再配其他的菜,材料多放些肉,也就差不多了。
我買迴來的肉,就全部做成鹵肉,做好的鹵肉我們吃不完,再讓幾位老師每人帶一點迴去,
如果還有剩餘,就送去照相館給他們吃,你放心,絕對不會浪費讓肉壞了,大不了直接拿出去擺攤賣了也成。”
聽完林清妍的話,劉慧珍沒有那麽糾結了,又看向另一邊袋子裏的排骨。
“這個排骨怎麽燒?紅燒還是燉湯?”
“紅燒。”
“燉湯。”
葉怡跟王蘭蘭兩人異口同聲說著兩個不同的答案,說完互相對視一眼,劉慧珍被兩個逗笑了。
“你們不要爭,幹媽都滿足你們的心願,我們先用排骨燉湯,然後再單獨盛一些排骨出來紅燒,
這樣你們想吃紅燒的,就吃紅燒的,想吃燉湯裏的排骨,就吃燉湯裏的,你們覺得怎麽樣?”
“好,都聽幹媽的。”
葉怡跟王蘭蘭兩人眼疾手快的上前幫忙整理,直到劉慧珍看到那幾隻鴨子,徹底沉默了。
“清妍,你買的這幾隻鴨子怎麽辦?”
難得睡到自然醒的林清玄,剛到前院,聽到自家老娘的話,直接道:
“媽,鴨子直接做烤鴨。上次一舟哥帶我們去吃的烤鴨可好吃了,就是那裏太貴了。”
林清玄想到當時吃的烤鴨,忍不住迴味著。
林清妍本來看著以及殺好的鴨子也有些沉默,她在看到鴨子的那一刻,就想把它買迴來做烤鴨,
但是買迴來之後才發現,家裏沒有可以烤烤鴨的設備,總不能拿著鴨子直接在火上烤吧。
最主要的是這幾隻鴨子,在菜市場的時候就讓人幫忙處理幹淨了,隻等著烹飪上桌呢。
“我們缺少做烤鴨的設備。”
林清妍說出讓自家弟弟失望的話,她看著略微失望的林清玄,
“不過姐等下試著給你做醬鴨。”
“姐,醬鴨是什麽?”
“我也沒做過,等下試一試。”
“姐,那醬鴨好做嗎?如果不好做就算了,紅燒鴨子也很好吃,或者用老鴨燉湯也很好喝。”
林清玄擔心太麻煩,就給林清妍出主意。
林清妍笑著摸了摸他的頭,“姐知道了。”
姐弟倆的互動劉慧珍看在眼裏,心裏是滿滿的驕傲,隻是看到地上一堆菜時,還是忍不住埋怨著:
“這麽多的東西今天吃不完,也不知道放到明天會不會壞了,唉,你說你這孩子,
買這麽多東西也不算一算能不能吃的完,唉,要是有個冰箱就好了,等以後有錢了一定買個冰箱迴來,再也不用擔心買菜買多了。”
冰箱?林清妍頓時眼前一亮。
擠在一群老頭老太太中間,跟著買了很多排骨跟豬肉,甚至還走到家禽區,買了幾隻鴨子,他本來想在供銷社買肉的,
但是79年的供銷社,在買菜方麵跟現代的菜市場是沒法比的,根本買不全她想要的東西,
還有就是這些肉在供銷社是要需要很多肉票,而她手裏並沒有很多肉票。
林清妍其實也察覺到了,在現代不管是買的豬肉,還是雞鴨,那個肉吃起來都不香,
特別是雞鴨的肉差別很明顯,沒有雞鴨肉的香味,吃到嘴裏嚼起來也幹巴巴的,有時候甚至像是買到了假肉一樣。
特別是跟79年雞鴨相比,味道差的可不是一點點,但是她今天打算做鹵肉,需要用的肉比較多,
隻能從現代買一些,而且用大料做出來的鹵肉,肉本身的味道就不是那麽明顯了,一般人也吃不出來肉質的區別。
買完肉的林清妍,在菜市場買了很多鹵料,各種各樣的鹵料她都買了一些,甚至還買了好幾個不鏽鋼的大盆,還給盆配上了蓋子。
林清妍站在空間裏,看著今天買的菜,算了算可以做出菜的數量,這才把調料換成了透明的包裝,再把空間裏的蔬菜水果弄了一些在袋子裏。
等劉慧珍燒好早飯,正準備去喊她吃飯時,就看自家閨女從外邊提著大包小包走了進來。
劉慧珍有些驚訝看著大包小包的閨女,
“清妍,你什麽時候出去的?我怎麽都不知道?”
“媽,我今天起的早,一大早就出去了,媽,快來搭把手,這是我買的菜,
這些都是今天宴客用的菜,提著這麽多東西可把我累死了,好重的。”
林清妍非常誇張的喊著累,將手裏的東西分給了劉慧珍一些。
劉慧珍趕緊上前幫忙,語氣抱怨道:
“你這孩子出去的時候怎麽也不說一聲,媽陪你一起去,或者讓清玄他們陪你一起去也行,瞧這把自己累傻了。”
“媽,我騙你的,哈哈哈,根本不累的,再說了,清玄天天陪你們擺攤也很累的,這會兒就讓她們好好休息吧!”
劉慧珍瞪了她一眼,才把林清妍帶迴來的菜提進了廚房,沒一會廚房傳來驚唿聲:
“清妍,你怎麽買了這麽多肉?你手裏的肉票還夠用嗎?媽這裏還有一些。”
劉慧珍說著就從自己的兜裏掏出了一遝票據,遞給了林清妍。
“媽,這些肉不需要票的,肉票你自己收好,下次去供銷社的時候再用。”
“不要票,你的是從你朋友那裏買的?”劉慧珍驚訝的問。
林清妍每次買的東西找不到出處時,都會說是從一個認識的人那裏買的,
這會兒劉慧珍看到他拿了那麽多東西,下意識的就認為又是從那個朋友那裏拿來的。
“嗯,是從朋友那裏買的,媽,這裏的調料留一包,其他的你先收起來。”
林清妍指著一個袋子裏的十幾包調料。
“什麽調料?”
劉慧珍看著麵前一包包透明的袋子,袋子裏裝的粉末狀的東西。
“媽,這是做鹵肉的調料。咱們今天先鹵一些肉,剛好老師他們今天過來,
讓他們嚐一嚐味道行不行,老師們都很會吃的,看看他們的喜好,就知道這些鹵肉有沒有市場了。”
母女倆在院子裏一邊聊著,一邊整理林清妍帶迴來的菜,這時葉怡跟王蘭蘭也從外邊走了進來。
劉慧珍非常詫異的問:“你們什麽時候也出去了?”
“幹娘,今天幾位老師不是過來吃飯嗎?我跟王蘭蘭去到供銷社買點肉迴來。”
葉怡把手裏的提著的肉遞給了個劉慧珍。
“你們這幾個孩子呀,怎麽一個個的,一大早都跑出去了呢,剛剛清妍也從外麵帶迴來一堆肉和蔬菜,
你們又買了一些肉,現在的溫度還是比較高的,肉吃不完就容易壞了。”劉慧珍看著送到她手邊一大塊肉,有些發愁。
“媽,葉怡他們帶迴來的肉,等下燒飯的時候就直接用掉吧,做一個紅燒肉,剩下的再配其他的菜,材料多放些肉,也就差不多了。
我買迴來的肉,就全部做成鹵肉,做好的鹵肉我們吃不完,再讓幾位老師每人帶一點迴去,
如果還有剩餘,就送去照相館給他們吃,你放心,絕對不會浪費讓肉壞了,大不了直接拿出去擺攤賣了也成。”
聽完林清妍的話,劉慧珍沒有那麽糾結了,又看向另一邊袋子裏的排骨。
“這個排骨怎麽燒?紅燒還是燉湯?”
“紅燒。”
“燉湯。”
葉怡跟王蘭蘭兩人異口同聲說著兩個不同的答案,說完互相對視一眼,劉慧珍被兩個逗笑了。
“你們不要爭,幹媽都滿足你們的心願,我們先用排骨燉湯,然後再單獨盛一些排骨出來紅燒,
這樣你們想吃紅燒的,就吃紅燒的,想吃燉湯裏的排骨,就吃燉湯裏的,你們覺得怎麽樣?”
“好,都聽幹媽的。”
葉怡跟王蘭蘭兩人眼疾手快的上前幫忙整理,直到劉慧珍看到那幾隻鴨子,徹底沉默了。
“清妍,你買的這幾隻鴨子怎麽辦?”
難得睡到自然醒的林清玄,剛到前院,聽到自家老娘的話,直接道:
“媽,鴨子直接做烤鴨。上次一舟哥帶我們去吃的烤鴨可好吃了,就是那裏太貴了。”
林清玄想到當時吃的烤鴨,忍不住迴味著。
林清妍本來看著以及殺好的鴨子也有些沉默,她在看到鴨子的那一刻,就想把它買迴來做烤鴨,
但是買迴來之後才發現,家裏沒有可以烤烤鴨的設備,總不能拿著鴨子直接在火上烤吧。
最主要的是這幾隻鴨子,在菜市場的時候就讓人幫忙處理幹淨了,隻等著烹飪上桌呢。
“我們缺少做烤鴨的設備。”
林清妍說出讓自家弟弟失望的話,她看著略微失望的林清玄,
“不過姐等下試著給你做醬鴨。”
“姐,醬鴨是什麽?”
“我也沒做過,等下試一試。”
“姐,那醬鴨好做嗎?如果不好做就算了,紅燒鴨子也很好吃,或者用老鴨燉湯也很好喝。”
林清玄擔心太麻煩,就給林清妍出主意。
林清妍笑著摸了摸他的頭,“姐知道了。”
姐弟倆的互動劉慧珍看在眼裏,心裏是滿滿的驕傲,隻是看到地上一堆菜時,還是忍不住埋怨著:
“這麽多的東西今天吃不完,也不知道放到明天會不會壞了,唉,你說你這孩子,
買這麽多東西也不算一算能不能吃的完,唉,要是有個冰箱就好了,等以後有錢了一定買個冰箱迴來,再也不用擔心買菜買多了。”
冰箱?林清妍頓時眼前一亮。