第377章 我可以跟你一起開店嗎?
穿梭在70年代與現代世界 作者：一蓑薰雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
79年的京市，是國內為數不多擁有西餐廳的城市，西餐廳裏會有一些甜品，
但是售價是普通人都想象不了的，但是這對陸婉兒來說，她雖然不是西餐廳的常客，但是也去過幾次。
“真的有這麽好吃，不是故意誇我？”
劉慧珍看著陸婉兒真誠的臉，下意識的問了一句。
“真的！”
“大妹子，那你覺得，我如果開一個店專門賣這些甜品，有沒有生意呢？”
“肯定會有生意的，西餐廳裏麵的甜品價格非常昂貴，
但是卻是有很多人女人在吃過後，就愛上了那裏麵的甜品，至少我有幾個朋友就特別喜歡吃西餐廳的甜品。”
陸婉兒也想起自己的幾個朋友，有一個就特別愛去西餐廳吃甜品。
陸婉兒想著下意識的繼續舀著芋圓吃，
“大姐，你是準備開店做生意嗎？”
“是啊，幾個孩子過幾天都要開學了，等他們開學了，就我一個人在家，我剛來京市，
我們家在京市也沒有親戚朋友，平時在家也沒什麽事，我就想做點生意掙一點日用。”
劉慧珍看向四周，繼續道：
“現在天氣熱，在外邊擺攤還好，等冬天冷的時候，這些吃的保暖都成問題，冷了也沒人買。”
一直陪著的林清妍，則笑著對劉慧珍道：
“媽，這個事情不著急，咱們可以好好想一想做點其他的生意。”
陸婉兒也給她出主意，
“大姐，如果隻做甜品，受眾會受到限製，你要不要考慮甜品跟甜點一起做？”
“甜點？是那邊開的糕點店鋪嗎？但是那些糕點我們沒有人會做啊。”
劉慧珍看向不遠處，一家剛開沒多久的糕點店鋪，裏麵賣的是傳統京市糕點、餅幹。
林清妍也看向那邊的店鋪，那是京市第一食品廠開的店鋪，之前他們廠裏的糕點都是直接在供銷社銷售，
不知道是不是上麵要求試點的，他們直接在京市開了兩家店鋪。
“媽，糕點是可以考慮，南方有另一種糕點，離的很遠就能聞到香噴噴的味道，吃在嘴裏軟軟的，不像餅幹吃過之後感覺會有點幹。”
林清妍想起了雞蛋糕，還有現代糕點店裏的各種糕點，
不過很多糕點都需要借用設備來製作，她要好好想一想怎麽把弄一些不顯眼的設備。
“你上次去南方看到的？”劉慧珍看向林清妍。
“嗯，本來想買一點帶迴來的，隻是那邊的人告訴我，現在天氣熱，那些糕點隻能保存2-3天，我擔心帶迴來就壞了，就沒有帶迴來。
等下次冬天的時候過去買一些迴來給你們嚐一嚐。”
這些東西她現在就可以去現代買迴來，但是不得不繼續編個借口。
“媽，其實咱們還可以做鹵肉，還有我們家的醬菜，這次顧爺爺給了我們一塊田，等大棚搭好之後，我都種上蔬菜，到時候你可以在家做點醬菜賣。”
陸婉兒想起曾經吃過的醬菜，下意思的吞了吞口水，
“清妍做的醬菜很好吃，這個醬菜也可以做，我一個朋友，就抱怨過很多次他們單位食堂采購的醬菜很難吃，
你們的醬菜做好之後，可以給我一些，我帶去給朋友嚐一嚐，如果她喜歡，那應該會來大批量訂購的。”
陸婉兒怕她們不明白，又加了句：
“他們單位人多。”
“那感情好啊，大妹子，我先謝謝你，這個醬菜冬天我們一定會做的，到時候還要麻煩你幫個忙。”
劉慧珍喜笑顏開，一舟媽媽不錯，一點都沒有嫌棄他們做小生意，她溫和的看向顧一舟，又看向自己的閨女。
“至於鹵肉，我沒有做過，不知道能不能做好。”
劉慧珍對沒有做過的東西，是沒有信心的，那是肉啊，萬一做不好浪費了，會遭天譴的，他可不太敢輕易嚐試。
“媽，我覺得鹵肉最好做，我有一個朋友，他家裏有秘製的鹵肉調料，秘製調料的方子他肯定不會賣，
但是他做好的調料是往外銷售的，等會兒我去找他買一些調料，我們做點鹵肉試試？”
林清妍現在腦子裏，想的都是現代的各種吃食，她覺得不管是鹵菜、烤鴨，還是火鍋，隻要能做出來，不管是哪一項，在79年都會很火爆。
她想的這些都是葷菜，現在形勢變好了，手裏有錢的人家也能買到了葷菜，改善夥食。
至少不像之前，一年吃不上一兩次肉。
現在不僅有供銷社，還有很多擺攤的，這些都是改善夥食的來源。
不過如果專門做鹵肉、做烤鴨，這都需要很多肉，最好提前聯係好工廠或者養殖戶，不然他們生意火爆了，貨源卻跟不上，也是很麻煩的事情。
“鹵肉會有人買嗎？現在誰家買到一塊肉，不是先煉油，再省著燒菜，誰家舍得直接吃肉。”
劉慧珍她覺得肉真不是普通人買得起的。
“媽，這是京市，大部分人都有著自己的工資，他們舍不得吃肉，不是他們沒錢吃肉，是之前他們買不到肉，
媽，就說你吧，這段時間擺攤掙到了錢，迴家路上看到有賣肉的，你買不買呢？”林清妍盯著劉慧珍問，
劉慧珍想象一下，她一天掙了幾十塊，迴家路上看到賣肉的，她會毫不猶豫的買幾塊錢。
“會，我會買。”
“看吧，你都舍得買，那這些本來手裏就有錢的人，更舍得買。”
陸婉兒在邊上也跟著點頭，她讚同林清妍說的話，雖然她並不太喜歡吃肉，相對肉而言，她更喜歡吃甜品跟醬菜。
一直沉默的顧一舟，也支持鼓動劉慧珍，
“伯母，清妍說的對，可以甜點、甜品，鹵肉都嚐試一下，到時候看哪樣市場好，我們就做哪個，也可以幾種一起做。”
陸婉兒白了一眼自己的兒子，恨鐵不成鋼道：
“就你伯母一個人，又是甜品、又是甜點，還有鹵肉，你想讓她做多少生意啊？她就一雙手，哪裏能忙得過來？”
“媽，我有很多戰友，退伍後在家裏除了農忙的時候種地，閑的時候也沒有事情做，之前就有好幾個人寫信跟我說過，
伯母這邊如果需要人手，我可以聯係他們，讓他們過來幫忙，可以給他們開工資，他們既有工資拿，
伯母也隻要管理他們就行，也不會累，最主要的是他們都是退伍的軍人，絕對服從管理。”
顧一舟的話剛說完，就被陸婉兒伸手拍了一下，
“你這孩子不要亂出主意，按照你說的，請人給別人發工資，除了國家允許的單位外，個人做會被當做是資本家的。”
“媽，上麵已經在地方試點發展個體經濟了。試點結束之後會全麵推廣，隻要願意，可以到相關部門申請，
上麵會給符合申請的人，發經營資格證。這樣就屬於合法。”顧一舟給陸婉兒解釋了一下。
陸婉兒想了想，對劉慧珍道：“大姐，我能跟你一起合夥開店嗎？”
但是售價是普通人都想象不了的，但是這對陸婉兒來說，她雖然不是西餐廳的常客，但是也去過幾次。
“真的有這麽好吃，不是故意誇我？”
劉慧珍看著陸婉兒真誠的臉，下意識的問了一句。
“真的！”
“大妹子，那你覺得，我如果開一個店專門賣這些甜品，有沒有生意呢？”
“肯定會有生意的，西餐廳裏麵的甜品價格非常昂貴，
但是卻是有很多人女人在吃過後，就愛上了那裏麵的甜品，至少我有幾個朋友就特別喜歡吃西餐廳的甜品。”
陸婉兒也想起自己的幾個朋友，有一個就特別愛去西餐廳吃甜品。
陸婉兒想著下意識的繼續舀著芋圓吃，
“大姐，你是準備開店做生意嗎？”
“是啊，幾個孩子過幾天都要開學了，等他們開學了，就我一個人在家，我剛來京市，
我們家在京市也沒有親戚朋友，平時在家也沒什麽事，我就想做點生意掙一點日用。”
劉慧珍看向四周，繼續道：
“現在天氣熱，在外邊擺攤還好，等冬天冷的時候，這些吃的保暖都成問題，冷了也沒人買。”
一直陪著的林清妍，則笑著對劉慧珍道：
“媽，這個事情不著急，咱們可以好好想一想做點其他的生意。”
陸婉兒也給她出主意，
“大姐，如果隻做甜品，受眾會受到限製，你要不要考慮甜品跟甜點一起做？”
“甜點？是那邊開的糕點店鋪嗎？但是那些糕點我們沒有人會做啊。”
劉慧珍看向不遠處，一家剛開沒多久的糕點店鋪，裏麵賣的是傳統京市糕點、餅幹。
林清妍也看向那邊的店鋪，那是京市第一食品廠開的店鋪，之前他們廠裏的糕點都是直接在供銷社銷售，
不知道是不是上麵要求試點的，他們直接在京市開了兩家店鋪。
“媽，糕點是可以考慮，南方有另一種糕點，離的很遠就能聞到香噴噴的味道，吃在嘴裏軟軟的，不像餅幹吃過之後感覺會有點幹。”
林清妍想起了雞蛋糕，還有現代糕點店裏的各種糕點，
不過很多糕點都需要借用設備來製作，她要好好想一想怎麽把弄一些不顯眼的設備。
“你上次去南方看到的？”劉慧珍看向林清妍。
“嗯，本來想買一點帶迴來的，隻是那邊的人告訴我，現在天氣熱，那些糕點隻能保存2-3天，我擔心帶迴來就壞了，就沒有帶迴來。
等下次冬天的時候過去買一些迴來給你們嚐一嚐。”
這些東西她現在就可以去現代買迴來，但是不得不繼續編個借口。
“媽，其實咱們還可以做鹵肉，還有我們家的醬菜，這次顧爺爺給了我們一塊田，等大棚搭好之後，我都種上蔬菜，到時候你可以在家做點醬菜賣。”
陸婉兒想起曾經吃過的醬菜，下意思的吞了吞口水，
“清妍做的醬菜很好吃，這個醬菜也可以做，我一個朋友，就抱怨過很多次他們單位食堂采購的醬菜很難吃，
你們的醬菜做好之後，可以給我一些，我帶去給朋友嚐一嚐，如果她喜歡，那應該會來大批量訂購的。”
陸婉兒怕她們不明白，又加了句：
“他們單位人多。”
“那感情好啊，大妹子，我先謝謝你，這個醬菜冬天我們一定會做的，到時候還要麻煩你幫個忙。”
劉慧珍喜笑顏開，一舟媽媽不錯，一點都沒有嫌棄他們做小生意，她溫和的看向顧一舟，又看向自己的閨女。
“至於鹵肉，我沒有做過，不知道能不能做好。”
劉慧珍對沒有做過的東西，是沒有信心的，那是肉啊，萬一做不好浪費了，會遭天譴的，他可不太敢輕易嚐試。
“媽，我覺得鹵肉最好做，我有一個朋友，他家裏有秘製的鹵肉調料，秘製調料的方子他肯定不會賣，
但是他做好的調料是往外銷售的，等會兒我去找他買一些調料，我們做點鹵肉試試？”
林清妍現在腦子裏，想的都是現代的各種吃食，她覺得不管是鹵菜、烤鴨，還是火鍋，隻要能做出來，不管是哪一項，在79年都會很火爆。
她想的這些都是葷菜，現在形勢變好了，手裏有錢的人家也能買到了葷菜，改善夥食。
至少不像之前，一年吃不上一兩次肉。
現在不僅有供銷社，還有很多擺攤的，這些都是改善夥食的來源。
不過如果專門做鹵肉、做烤鴨，這都需要很多肉，最好提前聯係好工廠或者養殖戶，不然他們生意火爆了，貨源卻跟不上，也是很麻煩的事情。
“鹵肉會有人買嗎？現在誰家買到一塊肉，不是先煉油，再省著燒菜，誰家舍得直接吃肉。”
劉慧珍她覺得肉真不是普通人買得起的。
“媽，這是京市，大部分人都有著自己的工資，他們舍不得吃肉，不是他們沒錢吃肉，是之前他們買不到肉，
媽，就說你吧，這段時間擺攤掙到了錢，迴家路上看到有賣肉的，你買不買呢？”林清妍盯著劉慧珍問，
劉慧珍想象一下，她一天掙了幾十塊，迴家路上看到賣肉的，她會毫不猶豫的買幾塊錢。
“會，我會買。”
“看吧，你都舍得買，那這些本來手裏就有錢的人，更舍得買。”
陸婉兒在邊上也跟著點頭，她讚同林清妍說的話，雖然她並不太喜歡吃肉，相對肉而言，她更喜歡吃甜品跟醬菜。
一直沉默的顧一舟，也支持鼓動劉慧珍，
“伯母，清妍說的對，可以甜點、甜品，鹵肉都嚐試一下，到時候看哪樣市場好，我們就做哪個，也可以幾種一起做。”
陸婉兒白了一眼自己的兒子，恨鐵不成鋼道：
“就你伯母一個人，又是甜品、又是甜點，還有鹵肉，你想讓她做多少生意啊？她就一雙手，哪裏能忙得過來？”
“媽，我有很多戰友，退伍後在家裏除了農忙的時候種地，閑的時候也沒有事情做，之前就有好幾個人寫信跟我說過，
伯母這邊如果需要人手，我可以聯係他們，讓他們過來幫忙，可以給他們開工資，他們既有工資拿，
伯母也隻要管理他們就行，也不會累，最主要的是他們都是退伍的軍人，絕對服從管理。”
顧一舟的話剛說完，就被陸婉兒伸手拍了一下，
“你這孩子不要亂出主意，按照你說的，請人給別人發工資，除了國家允許的單位外，個人做會被當做是資本家的。”
“媽，上麵已經在地方試點發展個體經濟了。試點結束之後會全麵推廣，隻要願意，可以到相關部門申請，
上麵會給符合申請的人，發經營資格證。這樣就屬於合法。”顧一舟給陸婉兒解釋了一下。
陸婉兒想了想，對劉慧珍道：“大姐，我能跟你一起合夥開店嗎？”