第52章 賣野豬
地主，是怎樣練成的？ 作者：威海紅姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天早晨，天剛蒙蒙亮，正強和秀英就來敲門兒了！
因為昨天他們就說好了，今天他們要把這頭野豬給收拾好了，然後賣掉！
說幹就幹，正平和小菊立刻抓緊時間吃飯。吃完飯，正強已經把殺豬的家把事兒都擺好了。一張看樣子好笨重的大架子，就停在了院子的正中央。
正平和正強以及秀英和小菊四個人費力巴火的把這頭野豬抬到了架子上！緊接著一盆盆滾燙的開水就潑到這頭野豬的身上。
正強拿著從屠夫那裏借來的刀子，一下一下刮著野豬身上的毛！隨著正強的手不停的運動著，野豬終於褪去了黑色的毛發，露出了裏邊兒雪白雪白的豬皮！
不過豬身上被正強用鐮刀砍過的地方，還有些許的毛還沒有褪幹淨。小菊和秀英就在那後麵兒一根兒一根兒的拔著！
功夫不負有心人!很快的，一個白條大肥豬就出現在了大家的麵前！
雖然正強正平兩個人並沒有殺過豬。但是沒吃過豬肉，總看見過豬跑了吧!正強拿著殺豬刀，從豬的咽喉處把刀伸了進去，一路向下劃，劃到了野豬的肚子裏。
頓時野豬肚子裏白花花的腸子，心肝肚肺就咕嚕咕嚕的掉到了架子下麵的那個大盆子裏！
小菊和秀英急忙把豬下水抬到了一邊兒去，然後和正平一起把著豬的四條腿兒，以方便正強下刀。
正強雖然很笨拙，但是還是把野豬的整個豬排給掀了下來，還把四個豬蹄兒以及豬頭給剁了下來！緊接著又把兩扇兒豬肉分成了幾大塊，每一塊的大小，都差不多的樣子！
正平正強兩個人昨天晚上打了一頭野豬迴來，在昨天晚上就已經傳遍了桃花的家家戶戶。因此吃過早飯不大一會兒的功夫，院子裏就擠滿了看熱鬧的眾鄉親！
就有人問正平正強，這些野豬肉賣多少錢一斤？
正平想了想說道:“年前兒的豬肉是50個銅板兒一斤！那麽我們也不多賣！就賣80個銅板兒一斤吧！”
看熱鬧的眾鄉親一聽，雖然感覺80個銅板兒買一斤野豬肉有點兒貴，但是抱著嚐嚐鮮的想法，就你一斤，我二斤的開始買了!
忙活了一上午，到中午的時候，野豬肉也僅僅賣出去不足一半兒！也就僅僅賣了十幾個大洋！
吃午飯的時候，正平說:“正強哥，下午咱倆找個車，把這野豬肉推到鎮上的群英樓，去問問胖老板他要不要!他要的話，正好就賣給他得了!現在呢，正是走親訪友的好時候，他的飯店，買賣非常的不錯!能到飯店裏吃飯的都是達官貴人，有錢的地主老財!他們應該喜歡這野豬肉！”
正強一聽，也覺得非常的有道理，就征求兩個女人的意見。兩個女人當然沒有任何的意見。
於是下午，哥兒倆又切下了一塊兒豬肉大概也有十幾斤的樣子，留在家裏，然後推著剩下的豬肉，費力巴火的趕到了群英樓！
群英樓的老板一看哥兒倆滿頭大汗的推著一車的豬肉，到了飯店的門口兒，感覺挺意外的!因為普通的莊戶人家殺豬都是在年前兒!因為過年嘛，即使是再窮的家庭也會割上三斤二斤的!倒是現在這個時候他們兄弟倆為什麽殺豬呢？
於是胖老板笑嗬嗬的迎了上來，問道:“你們哥兒倆怎麽這個時候殺豬呢？”
正平放下車子，唿哧唿哧的喘著粗氣，說道:“老板，這可不是普通的豬肉，這是野豬肉!我和哥哥昨天下午在山上打的！”
“野豬肉？”胖老板嘀咕了一聲，便把身子湊了過來，仔細的查看。的確不假，這肉的確跟普通的豬肉不一樣。普通的豬肉都特別的肥，肥肉比較多。而這些肉，幾乎沒有肥肉!而且它的瘦肉顏色，也要比普通的豬肉顏色，要深上許多!用手捅一下，那豬肉非常的堅硬，有彈性!
胖老板頓時樂不可支的說道:“好好好!來，那你們趕緊抬到後邊兒去過過稱！”
抬到後廚，過完了秤。豬肉有110斤豬下水42斤，豬頭加上四個豬蹄兒！也有30斤！
胖老板一邊扒拉著算盤兒，一邊兒問正平正強:“這個野豬肉你們準備賣多少錢一斤呢？”
正強正要迴答，被正平製止了。正平說道:“老板，這個野豬肉嘛，我們哥兒倆也是第一次打到!賣多少錢一斤，還真的沒數！年前，普通的豬肉，賣50個銅板一斤!這個野豬肉嘛，你怎麽的也得給我們倆100個銅板一斤吧！”
胖老板想了想說道:“不貴！100個銅板兒不貴！這個豬下水呢，我也給你們按照普通豬下水的雙倍價格來計算，你們倆看怎麽樣？”
正強和正平都樂的快要跳起來了，於是忙不迭的道:“可以可以！”
於是胖老板飛快的撥弄著算盤珠子，最後說道:“這個豬肉，110斤，按照100個銅板一斤計算，等於個銅板兒！250個銅板折合一塊銀元，總共是44個大洋！豬下水呢，42斤，按照80個銅板計算，總共是3360個銅板兒，折合銀元13塊零100個銅板!豬頭30斤，80個銅板一斤，總共2400個銅板兒，折合成銀元是9塊零 150個銅板兒！這些總共加起來也就是67個大洋，我給你們70塊怎麽樣？我對你們夠意思吧！”
“夠意思，的確夠意思！”正平正錢忙不迭的對著胖老板說著感激的話。
胖老板嘿嘿笑著說道:“不必要感謝我，如果以後還有好東西，繼續送到我這裏來！我保證，給你們的價格絕對公平！”
“老板，那你的這個飯店裏，究竟都收什麽野味兒啊？你說出來給我們哥兒倆聽聽，我們哥兒倆也有目標的為你找尋！”正平說道！
胖老板不假思索地說道:“隻要是能吃的，新鮮的，稀奇古怪的東西，我們這裏都要!比如說，野兔野雞！早春的新鮮蕨菜，第一茬的黃花菜！新鮮的貼地龍！還有青蛙呀蠍子呀，柞蠶蛹了，豆蟲啦，大豆乖子，我們都收！”
“我的個乖乖呀，這些東西你們都收啊！”正強立刻大唿小叫起來:“我滴個乖乖呀，我們家這一年到頭吃了多少錢呐？”
胖老板不解，問正強是啥意思！正強說道:“那些蕨菜呀，黃花菜呀，天地龍啊，俺家婆娘每次采到拿迴家，都做了被我們自個兒吃了!還有那些大豆乖子呀，豆蟲呀，都讓我們在鍋底下燒了吃了！這到底是吃了多少錢啊！”
因為昨天他們就說好了，今天他們要把這頭野豬給收拾好了，然後賣掉！
說幹就幹，正平和小菊立刻抓緊時間吃飯。吃完飯，正強已經把殺豬的家把事兒都擺好了。一張看樣子好笨重的大架子，就停在了院子的正中央。
正平和正強以及秀英和小菊四個人費力巴火的把這頭野豬抬到了架子上！緊接著一盆盆滾燙的開水就潑到這頭野豬的身上。
正強拿著從屠夫那裏借來的刀子，一下一下刮著野豬身上的毛！隨著正強的手不停的運動著，野豬終於褪去了黑色的毛發，露出了裏邊兒雪白雪白的豬皮！
不過豬身上被正強用鐮刀砍過的地方，還有些許的毛還沒有褪幹淨。小菊和秀英就在那後麵兒一根兒一根兒的拔著！
功夫不負有心人!很快的，一個白條大肥豬就出現在了大家的麵前！
雖然正強正平兩個人並沒有殺過豬。但是沒吃過豬肉，總看見過豬跑了吧!正強拿著殺豬刀，從豬的咽喉處把刀伸了進去，一路向下劃，劃到了野豬的肚子裏。
頓時野豬肚子裏白花花的腸子，心肝肚肺就咕嚕咕嚕的掉到了架子下麵的那個大盆子裏！
小菊和秀英急忙把豬下水抬到了一邊兒去，然後和正平一起把著豬的四條腿兒，以方便正強下刀。
正強雖然很笨拙，但是還是把野豬的整個豬排給掀了下來，還把四個豬蹄兒以及豬頭給剁了下來！緊接著又把兩扇兒豬肉分成了幾大塊，每一塊的大小，都差不多的樣子！
正平正強兩個人昨天晚上打了一頭野豬迴來，在昨天晚上就已經傳遍了桃花的家家戶戶。因此吃過早飯不大一會兒的功夫，院子裏就擠滿了看熱鬧的眾鄉親！
就有人問正平正強，這些野豬肉賣多少錢一斤？
正平想了想說道:“年前兒的豬肉是50個銅板兒一斤！那麽我們也不多賣！就賣80個銅板兒一斤吧！”
看熱鬧的眾鄉親一聽，雖然感覺80個銅板兒買一斤野豬肉有點兒貴，但是抱著嚐嚐鮮的想法，就你一斤，我二斤的開始買了!
忙活了一上午，到中午的時候，野豬肉也僅僅賣出去不足一半兒！也就僅僅賣了十幾個大洋！
吃午飯的時候，正平說:“正強哥，下午咱倆找個車，把這野豬肉推到鎮上的群英樓，去問問胖老板他要不要!他要的話，正好就賣給他得了!現在呢，正是走親訪友的好時候，他的飯店，買賣非常的不錯!能到飯店裏吃飯的都是達官貴人，有錢的地主老財!他們應該喜歡這野豬肉！”
正強一聽，也覺得非常的有道理，就征求兩個女人的意見。兩個女人當然沒有任何的意見。
於是下午，哥兒倆又切下了一塊兒豬肉大概也有十幾斤的樣子，留在家裏，然後推著剩下的豬肉，費力巴火的趕到了群英樓！
群英樓的老板一看哥兒倆滿頭大汗的推著一車的豬肉，到了飯店的門口兒，感覺挺意外的!因為普通的莊戶人家殺豬都是在年前兒!因為過年嘛，即使是再窮的家庭也會割上三斤二斤的!倒是現在這個時候他們兄弟倆為什麽殺豬呢？
於是胖老板笑嗬嗬的迎了上來，問道:“你們哥兒倆怎麽這個時候殺豬呢？”
正平放下車子，唿哧唿哧的喘著粗氣，說道:“老板，這可不是普通的豬肉，這是野豬肉!我和哥哥昨天下午在山上打的！”
“野豬肉？”胖老板嘀咕了一聲，便把身子湊了過來，仔細的查看。的確不假，這肉的確跟普通的豬肉不一樣。普通的豬肉都特別的肥，肥肉比較多。而這些肉，幾乎沒有肥肉!而且它的瘦肉顏色，也要比普通的豬肉顏色，要深上許多!用手捅一下，那豬肉非常的堅硬，有彈性!
胖老板頓時樂不可支的說道:“好好好!來，那你們趕緊抬到後邊兒去過過稱！”
抬到後廚，過完了秤。豬肉有110斤豬下水42斤，豬頭加上四個豬蹄兒！也有30斤！
胖老板一邊扒拉著算盤兒，一邊兒問正平正強:“這個野豬肉你們準備賣多少錢一斤呢？”
正強正要迴答，被正平製止了。正平說道:“老板，這個野豬肉嘛，我們哥兒倆也是第一次打到!賣多少錢一斤，還真的沒數！年前，普通的豬肉，賣50個銅板一斤!這個野豬肉嘛，你怎麽的也得給我們倆100個銅板一斤吧！”
胖老板想了想說道:“不貴！100個銅板兒不貴！這個豬下水呢，我也給你們按照普通豬下水的雙倍價格來計算，你們倆看怎麽樣？”
正強和正平都樂的快要跳起來了，於是忙不迭的道:“可以可以！”
於是胖老板飛快的撥弄著算盤珠子，最後說道:“這個豬肉，110斤，按照100個銅板一斤計算，等於個銅板兒！250個銅板折合一塊銀元，總共是44個大洋！豬下水呢，42斤，按照80個銅板計算，總共是3360個銅板兒，折合銀元13塊零100個銅板!豬頭30斤，80個銅板一斤，總共2400個銅板兒，折合成銀元是9塊零 150個銅板兒！這些總共加起來也就是67個大洋，我給你們70塊怎麽樣？我對你們夠意思吧！”
“夠意思，的確夠意思！”正平正錢忙不迭的對著胖老板說著感激的話。
胖老板嘿嘿笑著說道:“不必要感謝我，如果以後還有好東西，繼續送到我這裏來！我保證，給你們的價格絕對公平！”
“老板，那你的這個飯店裏，究竟都收什麽野味兒啊？你說出來給我們哥兒倆聽聽，我們哥兒倆也有目標的為你找尋！”正平說道！
胖老板不假思索地說道:“隻要是能吃的，新鮮的，稀奇古怪的東西，我們這裏都要!比如說，野兔野雞！早春的新鮮蕨菜，第一茬的黃花菜！新鮮的貼地龍！還有青蛙呀蠍子呀，柞蠶蛹了，豆蟲啦，大豆乖子，我們都收！”
“我的個乖乖呀，這些東西你們都收啊！”正強立刻大唿小叫起來:“我滴個乖乖呀，我們家這一年到頭吃了多少錢呐？”
胖老板不解，問正強是啥意思！正強說道:“那些蕨菜呀，黃花菜呀，天地龍啊，俺家婆娘每次采到拿迴家，都做了被我們自個兒吃了!還有那些大豆乖子呀，豆蟲呀，都讓我們在鍋底下燒了吃了！這到底是吃了多少錢啊！”