第124章 第四家店
萬能美食家：我被美女包圍了！ 作者：掌劍走天涯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小型社死現場。
雖然在男女之情上陳飛已經完全想開，並開始漸漸釋放自我。但是和正牌女友的閨蜜“偷食”，被近百號顧客在店門口圍觀，這多少還是有些尷尬的。
為了緩解這種尷尬。
同時也是有感於顧客們起這麽大早過來的不容易，他開始轉移話題道：
“唔，提前開門是不現實的，畢竟我一開始就定好了本周的營業規則……”
“不過大家想必還沒吃早飯吧？我請諸位吃早餐，就當感謝你們對本店的厚愛與支持了！”
“啊？什麽？我沒聽錯吧？老板要請我們早餐？”
“嗬，老板是真大方啊！”
“別說，我還真的餓了，老板這送早餐的行為真是暖胃又暖心！”
“沒錯，這樣的老板，徹底粉了！粉了！”
……
好在沒人知道葉娜的“小三”身份，也沒有過於八卦這兩個人在店裏都幹了些什麽。
而隨著陳飛從隔壁店買來人均“兩個包子、一個鹵蛋、一杯豆漿”的愛心早餐，所有人“求早開門”的聊天風向，都開始轉為對陳飛“夫婦”的歌功頌德。
再有顧客們“謝謝老板娘”、“老板娘人美心善”、“老板娘真是大好人”的誇讚聲不絕於耳，葉娜心裏很是受用之下，非要她來付這幾百塊的早餐錢。
陳飛也沒有跟她爭。
自從昨晚的深入交流之後，他總體還是比較滿意的，讓她臨時享受一下這種虛榮也好。至於葉娜後麵是否能堪大任，不是看她眼前的三分鍾熱度，而是後續的觀其言，看其行了。
隻不過因為有了這個插曲，今天的早飯注定沒辦法慢慢享用了。目送完葉娜離開，陳飛從暗門迴到店內，開始新一天的準備……
接下來的周四、周五兩天，陳飛忙碌而又充實。
一方麵，他要親手鹵製每天的兩千多個鴨頭，接待越來越瘋狂的顧客。
另一方麵，他還要帶著朱羽熟練各方麵的業務，除了新公司相關的人員招聘、部門體係、連鎖門店、食品加工廠等等事宜，還和他私下裏去收購了一家煉油作坊。
再有一個就是。
隨著葉莎莎、陸琪、葉娜的入列，再加上梁婉兒從心理陰影中漸漸恢複，陳飛這兩天的私生活也甚是忙碌，都有種身體被掏空的感覺。
好在，除了超級韭菜這種立竿見影的大補藥，空間中的各種菜蔬瓜果，都有各自不同的食療功效。
哪怕陳飛這兩天夜以繼日，但仍然生龍活虎，神采奕奕，日常生活沒太大影響。
而隨著口碑的持續發酵，到了周六這一天，竟然有人淩晨兩點就帶著小馬紮來排隊，到三點鍾前麵100個人就排滿了。
和前幾天不同。
陳飛現在作為“渝州辣的鹵餐飲管理有限公司”的老板兼法人，除了楚嵐“嵐天商貿有限公司”既有的策劃、運營、人事等聯合辦公部門，這兩天新招聘進來的各類新員工就近兩百人。
有了足夠的人，就有了足夠的底氣，現在他這家“陳記麻辣鴨頭”總店的服務已經躍升了一個大台階。
這些半夜就來排隊的顧客，不僅有人端熱毛巾，有人送充電寶，還有人美甲、擦鞋一條龍，免費贈送各種小吃……
當然。
這些極致的服務，其實都是暫時的。
因為這些新招聘來的員工們，一是需要有基層接待顧客的經驗，二是要將這個熱度和噱頭維持到高點。等到下周一，陳飛不再需要“門店新客”來獲取新客獎勵的時候，他們就會迴到各自崗位，將這個連鎖品牌正式運營起來。
再等到了下午。
隨著“叮”的一聲提示音，係統提示：“【巴南萬達店】今日累積接待顧客100名，其中【麻辣鴨頭】新人顧客100名，新客好評獎勵共計1302萬8255元【待提現】。”
得。
不算新公司的資產在內，陳飛目前的賬戶餘額已經達到了5700萬！
有了這樣的底氣，陳飛在選下周門麵地址的時候，果斷將目光投向了照母山那邊的光環購物中心。
之所以選這裏。
一是因為這邊和“巴南萬達店”一南一北，相距甚遠，遇見熟客的概率相對更低一些。
二是現在這裏是渝州公認的富人區，周邊的小區大多以洋房、別墅、大平層為主，人流量雖不算頂級，但消費能力相較巴南這邊高了不止一星半點。
而經過“陳記雜醬麵”、“陳記牛肉麵”、“陳記麻辣鴨頭”三家店的開店經驗，陳飛已經摸索出了許多薅係統羊毛的經驗。
他現在缺的，已經不再是人流量，而是缺的高消費人群。
試想一下。
第一家“陳記雜醬麵”，他通過賣2兩12元、3兩15元的平價麵，最後也就領了百多萬的獎勵。
第二家“陳記牛肉麵”，他將價格提升至小碗25元，大碗38元，超大碗58元，最後賺了大幾百萬的獎勵。
第三家“陳記麻辣鴨頭”，他則是通過“聚合打包售賣”的方式，將原本論個賣的鴨頭，以4個、8個、12個、20個的套餐進行售賣。
然後在顧客們基本上都是點“12隻裝138元”、“20隻裝208元”，並且通過實名預約將每日顧客都百分百篩選成在門店新客的情下，目前累積已經賺得了近7000萬的獎勵！
完全就不是一個級量！
所以陳飛有感而發。
接下來這周的新店，他要從之前的低端、中端、中高端，徹底提升到高端上麵來。
不管新的一周，係統隨機派發的黃金配方是什麽，他也要將其糅合包裝一下，將最終對外售賣的價格，大幅提升上來。
試想一下。
如果新品的客單價在幾百塊甚至上千塊，隻要能匹配到對應的700個高端客戶，那自己一周下來豈不是能賺好幾個億？
說幹就幹。
陳飛安頓完店裏，還有公司裏的那些事兒，然後驅車來到了光環購物中心。
按照慣例第一步，先找房產中介。
按照慣例第二步，門麵宜大不宜小。
按照慣例第三步，新店的簡單裝修，全權委托給中介……
最終。
陳飛敲定了光環購物中心五樓，一處占地340平米，月租19萬的商場鋪麵。
“陳老板，這裏的前身是一家比較高級的茶餐廳，你是準備怎麽改造裝修呢？”
“都可以。”
陳飛隨性的迴答了一下，然後拿起手機就開始轉錢：
“方小姐，我先給你點備用金，你找人幫我把店裏之前的logo，多餘的雜物，還有開荒清潔做一下。”
“啊？”
這個叫方婭的美女中介看到微信上轉來的20萬，麵色一滯，整個人忍不住屏住了唿吸：
“陳，陳總，你是不是轉錯了？”
“你說這些，最多花萬兒八千塊，也要不了20萬這麽多錢啊？”
“沒事兒，錢先你揣著慢慢花。”
陳飛完全沒把這點錢放在眼裏的道：
“後續應該還會有些小改動，你到時聽我安排就行了。”
“這……這……這怎麽好意思呢？”
方婭敞開了胸口，笑靨如花道：
“不過既然陳總你看得上我，你讓怎麽做，我就怎麽做，人家全都聽你的！”
“嗯？”
“什麽？”
陳飛一愣，他壓根就沒往這上麵多想好嗎？
不過話說迴來。
都說現在大環境不好，中介不好幹。
可陳飛怎麽覺得，中介挺好幹的啊？
雖然在男女之情上陳飛已經完全想開，並開始漸漸釋放自我。但是和正牌女友的閨蜜“偷食”，被近百號顧客在店門口圍觀，這多少還是有些尷尬的。
為了緩解這種尷尬。
同時也是有感於顧客們起這麽大早過來的不容易，他開始轉移話題道：
“唔，提前開門是不現實的，畢竟我一開始就定好了本周的營業規則……”
“不過大家想必還沒吃早飯吧？我請諸位吃早餐，就當感謝你們對本店的厚愛與支持了！”
“啊？什麽？我沒聽錯吧？老板要請我們早餐？”
“嗬，老板是真大方啊！”
“別說，我還真的餓了，老板這送早餐的行為真是暖胃又暖心！”
“沒錯，這樣的老板，徹底粉了！粉了！”
……
好在沒人知道葉娜的“小三”身份，也沒有過於八卦這兩個人在店裏都幹了些什麽。
而隨著陳飛從隔壁店買來人均“兩個包子、一個鹵蛋、一杯豆漿”的愛心早餐，所有人“求早開門”的聊天風向，都開始轉為對陳飛“夫婦”的歌功頌德。
再有顧客們“謝謝老板娘”、“老板娘人美心善”、“老板娘真是大好人”的誇讚聲不絕於耳，葉娜心裏很是受用之下，非要她來付這幾百塊的早餐錢。
陳飛也沒有跟她爭。
自從昨晚的深入交流之後，他總體還是比較滿意的，讓她臨時享受一下這種虛榮也好。至於葉娜後麵是否能堪大任，不是看她眼前的三分鍾熱度，而是後續的觀其言，看其行了。
隻不過因為有了這個插曲，今天的早飯注定沒辦法慢慢享用了。目送完葉娜離開，陳飛從暗門迴到店內，開始新一天的準備……
接下來的周四、周五兩天，陳飛忙碌而又充實。
一方麵，他要親手鹵製每天的兩千多個鴨頭，接待越來越瘋狂的顧客。
另一方麵，他還要帶著朱羽熟練各方麵的業務，除了新公司相關的人員招聘、部門體係、連鎖門店、食品加工廠等等事宜，還和他私下裏去收購了一家煉油作坊。
再有一個就是。
隨著葉莎莎、陸琪、葉娜的入列，再加上梁婉兒從心理陰影中漸漸恢複，陳飛這兩天的私生活也甚是忙碌，都有種身體被掏空的感覺。
好在，除了超級韭菜這種立竿見影的大補藥，空間中的各種菜蔬瓜果，都有各自不同的食療功效。
哪怕陳飛這兩天夜以繼日，但仍然生龍活虎，神采奕奕，日常生活沒太大影響。
而隨著口碑的持續發酵，到了周六這一天，竟然有人淩晨兩點就帶著小馬紮來排隊，到三點鍾前麵100個人就排滿了。
和前幾天不同。
陳飛現在作為“渝州辣的鹵餐飲管理有限公司”的老板兼法人，除了楚嵐“嵐天商貿有限公司”既有的策劃、運營、人事等聯合辦公部門，這兩天新招聘進來的各類新員工就近兩百人。
有了足夠的人，就有了足夠的底氣，現在他這家“陳記麻辣鴨頭”總店的服務已經躍升了一個大台階。
這些半夜就來排隊的顧客，不僅有人端熱毛巾，有人送充電寶，還有人美甲、擦鞋一條龍，免費贈送各種小吃……
當然。
這些極致的服務，其實都是暫時的。
因為這些新招聘來的員工們，一是需要有基層接待顧客的經驗，二是要將這個熱度和噱頭維持到高點。等到下周一，陳飛不再需要“門店新客”來獲取新客獎勵的時候，他們就會迴到各自崗位，將這個連鎖品牌正式運營起來。
再等到了下午。
隨著“叮”的一聲提示音，係統提示：“【巴南萬達店】今日累積接待顧客100名，其中【麻辣鴨頭】新人顧客100名，新客好評獎勵共計1302萬8255元【待提現】。”
得。
不算新公司的資產在內，陳飛目前的賬戶餘額已經達到了5700萬！
有了這樣的底氣，陳飛在選下周門麵地址的時候，果斷將目光投向了照母山那邊的光環購物中心。
之所以選這裏。
一是因為這邊和“巴南萬達店”一南一北，相距甚遠，遇見熟客的概率相對更低一些。
二是現在這裏是渝州公認的富人區，周邊的小區大多以洋房、別墅、大平層為主，人流量雖不算頂級，但消費能力相較巴南這邊高了不止一星半點。
而經過“陳記雜醬麵”、“陳記牛肉麵”、“陳記麻辣鴨頭”三家店的開店經驗，陳飛已經摸索出了許多薅係統羊毛的經驗。
他現在缺的，已經不再是人流量，而是缺的高消費人群。
試想一下。
第一家“陳記雜醬麵”，他通過賣2兩12元、3兩15元的平價麵，最後也就領了百多萬的獎勵。
第二家“陳記牛肉麵”，他將價格提升至小碗25元，大碗38元，超大碗58元，最後賺了大幾百萬的獎勵。
第三家“陳記麻辣鴨頭”，他則是通過“聚合打包售賣”的方式，將原本論個賣的鴨頭，以4個、8個、12個、20個的套餐進行售賣。
然後在顧客們基本上都是點“12隻裝138元”、“20隻裝208元”，並且通過實名預約將每日顧客都百分百篩選成在門店新客的情下，目前累積已經賺得了近7000萬的獎勵！
完全就不是一個級量！
所以陳飛有感而發。
接下來這周的新店，他要從之前的低端、中端、中高端，徹底提升到高端上麵來。
不管新的一周，係統隨機派發的黃金配方是什麽，他也要將其糅合包裝一下，將最終對外售賣的價格，大幅提升上來。
試想一下。
如果新品的客單價在幾百塊甚至上千塊，隻要能匹配到對應的700個高端客戶，那自己一周下來豈不是能賺好幾個億？
說幹就幹。
陳飛安頓完店裏，還有公司裏的那些事兒，然後驅車來到了光環購物中心。
按照慣例第一步，先找房產中介。
按照慣例第二步，門麵宜大不宜小。
按照慣例第三步，新店的簡單裝修，全權委托給中介……
最終。
陳飛敲定了光環購物中心五樓，一處占地340平米，月租19萬的商場鋪麵。
“陳老板，這裏的前身是一家比較高級的茶餐廳，你是準備怎麽改造裝修呢？”
“都可以。”
陳飛隨性的迴答了一下，然後拿起手機就開始轉錢：
“方小姐，我先給你點備用金，你找人幫我把店裏之前的logo，多餘的雜物，還有開荒清潔做一下。”
“啊？”
這個叫方婭的美女中介看到微信上轉來的20萬，麵色一滯，整個人忍不住屏住了唿吸：
“陳，陳總，你是不是轉錯了？”
“你說這些，最多花萬兒八千塊，也要不了20萬這麽多錢啊？”
“沒事兒，錢先你揣著慢慢花。”
陳飛完全沒把這點錢放在眼裏的道：
“後續應該還會有些小改動，你到時聽我安排就行了。”
“這……這……這怎麽好意思呢？”
方婭敞開了胸口，笑靨如花道：
“不過既然陳總你看得上我，你讓怎麽做，我就怎麽做，人家全都聽你的！”
“嗯？”
“什麽？”
陳飛一愣，他壓根就沒往這上麵多想好嗎？
不過話說迴來。
都說現在大環境不好，中介不好幹。
可陳飛怎麽覺得，中介挺好幹的啊？