第52章 這麽多迴頭客?
萬能美食家:我被美女包圍了! 作者:掌劍走天涯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
你有你的張良計。
我有我的過牆梯。
陳飛和菜市場老板娘的合作博弈,原本就不在一個維度和層次。
老板娘要的是持續合作的未來,所以她可以細水長流,在今後慢慢貪小便宜。
而陳飛所圖的是現在,他隻需要在本周之內極限壓縮成本即可。
要知道。
他在食材成本上麵每多節約一分錢,可能最終傳導到【新客獎勵】上麵的錢,那就是幾百幾千塊。
這不就是比黃金還要金貴麽?
所以。
哪怕陳飛知道自己這樣的行為不合常規,太過苛責了一些。
因為水至清則無魚,如果老板娘“代購”的所有食材都沒有一點利潤可言,那麽雙方的合作注定不會長久的。
但這邊不是情況特殊嘛。
大不了事後,陳飛單獨給她發一個紅包也行啊。
驗收完貨。
陳飛又拉下卷簾門,開始了牛肉臊子、大骨湯、蔥薑蒜、空心菜葉等等的準備工作……
熟能生巧。
再加上空間中“超級廚房”諸多實用的“一鍵”功能,陳飛的準備工作也是進行得有條不紊,信手拈來。
一個半小時後。
所有東西都準備得七七八八,隻差牛肉臊子再煨上一會兒就可以開門營業了。
這時候,陳飛的手機響起,來電顯示是梁婉兒:
“老板不好意思啊,我這邊很堵車,可能要遲一會兒才能到。”
“沒事兒,不用著急。”
陳飛看了看時間,7點50,距離他昨天給梁婉兒說的8點還有十分鍾。
但實際上。
梁婉兒早點遲點都無所謂,或者哪怕她今天不來,陳飛一個人也照樣搞得定。
“早高峰堵車是正常的,婉兒你不用著急,跟著出租車慢慢過來就行了。”
陳飛的語氣隨和而溫柔。
“哎呀,都怪我!早知道我就該早點起床,早點出發了!”
梁婉兒在電話那邊卻是非常自責,一直在說對不起,還非要讓陳飛記她遲到扣她工資……
這就誇張了不是?
她這幾天本身就是等價交換的“免費實習期”,哪裏還有工資可以拿來扣?
陳飛壓根沒把這事兒放在心上。
這便隨手給自己煮了2兩小麵,湊和著吃了頓早餐。
然後也不用再等梁婉兒,直接開門迎客!
和昨上午那種開門即巔峰,花團錦簇中排了好幾十個人不同。
今天門口隻稀稀拉拉的站了十來個人。
其中有一對是昨天排在隊伍末端,因為超過100名開外被陳飛勸退的年輕情侶。
剩下的一大半,都是陳飛有一些印象的迴頭客。
另外還有兩三個,則應該是他們帶來的親朋好友。
這情況……
怎麽感覺有些不太妙啊?
陳飛依次給他們點了單。
然後通過後台的係統提示,他的觀察進一步得了印證——門店的前11名顧客中,隻有4人擁有【新客獎勵】名額,其餘7人則被定義為迴頭客,沒有任何獎勵。
這尼瑪。
陳飛看向這7個迴頭客的眼神,立馬就充滿了怨念。
偏偏作為陳飛忠實的顧客粉絲,他們還很是自來熟、頗有成就感的和陳飛打起了招唿:
“老板,我又來啦!”
“老板,為了吃到你家店裏今天的第一碗牛肉麵,我可是7點半就過來開始排隊的喲!”
“對對,老板,我和我同事商量好了,以後每天早上都來你家排隊吃牛肉麵!”
“哈哈,沒錯,我已經將‘陳記牛肉麵’定義為我以後天天早上必來的打卡地了……”
驚不驚喜?
開不開心?
意不意外?
陳飛看著這幾個顧客粉絲一副“求鼓勵”、“求表揚”的嘚瑟表情,那種想把他們一個一個叉出去的心都有了。
但是係統有明確規定,不能區別對待到店顧客,否則將清除當日所有獎勵。
唉,算了算了。
既然來的都是客,那還是全都一起接待吧……
可是。
等陳飛嫻熟的依次給他們出餐完畢。
接下來陸續到店的顧客。
除了又有一對是昨天沒能用上餐的年輕情侶,其餘絕大部分都是之前的迴頭客,真正來自路人的顧客卻是寥寥無幾。
這樣可不行啊。
如果再這樣慢吞吞的等下去,陳飛估計今天的前100名顧客裏,真正能拿到【新客獎勵】的顧客連30個都沒有了!
得想想辦法。
短時間內多吸引到一些陌生的過路客才行!
正巧這時候,梁婉兒氣喘籲籲的跑進店來。
剛一見麵,她就一臉愧疚的連連道歉:
“對不起,對不起……”
“老板,我沒想到渝州大道會這麽堵,早知道我哪怕坐地鐵都要比打車快一些!”
“啊啊,你看現在都8點27分了,我不知道耽誤了店裏多少事!”
“要不然老板你給我開200塊罰款,我馬上交?”
200塊罰款?
咱陳飛現在還是差200塊錢的人嗎?
再說陳飛看著對方一副粉麵含春,花枝亂顫的可人模樣,他怎麽還舍得罰她款?
“遲到的事咱們先別管……”
陳飛轉過身,指著“曼妙花藝空間”那邊靠牆堆放的開業花籃道:
“我覺得這花籃還是擺著更喜慶一些,這樣才能吸引更多的過路客,婉兒你覺得呢?”
“啊,這花籃原來是我們的嗎?”
梁婉兒畢竟是昨天中午才來,對於昨上午的盛況完全是一無所知:
“如果花籃是我們的,那肯定要擺上啊,不然豈不是浪費了?”
“好!那我來搬,你來擺……”
兩人旋即開始搬花籃。
陳飛一直在克製自己憑借空間“隔空取物,一進一出”的“超能力”。但哪怕隻是徒手搬,身體素質已經明顯強於常人的他,仍然三五兩下便將36個花籃給搬了過來。
向日葵+弗朗玫瑰的經典花籃,相比起昨天已經沒有那麽嬌豔欲滴。
但是在美術老師梁婉兒的親手擺放後,在藝術空間的重新解構中,現場看起來則更加的大氣、喜慶、引入注目。
他們這邊花籃剛要擺完,那邊便馬上吸引來兩個過路的客人。
“你們搞這麽大陣仗,這是新店剛開業嗎?”
“對的,沒錯。”
陳飛一看對方就是陌生人,當即熱情的迎了上去:
“我們這邊的牛肉麵,是采用了獨家的秘製配方,采用的是……”
在他這裏,一直用的是那種樸實無華的拉客技巧。
但這兩個年輕人隻是瞅了瞅店裏麵,更關心的卻是:
“既然是新店開業,那有什麽優惠活動沒?”
“沒有哦,不過我們38一份的大碗牛肉麵,和58一份的超大碗牛肉麵,性價比在整個渝州都算很高了的。”
“什麽?”
其中一個年輕男子聞言,就像一隻被踩到了尾巴的貓,立馬炸毛驚叫道:
“什麽麵賣到了58一碗的天價,還他媽的說有價性比?”
“二娃快走,這是一家黑店!”
對於這種大驚小怪的顧客,陳飛早已經是見怪不怪。
不過紅旗河溝這邊的人流量這麽大,想來也不差他們兩個。
所以見對方抬腿要走,他也沒有過多的解釋和挽留。
但這時候,梁婉兒出手了。
隻見她將手中的一個開業花籃,擋放在了兩個小夥子身前。
就像一個天仙手捧著花束,嫋嫋娜娜的來到了這塵世之間。
“帥哥,你們真的確定要走嗎?”
“你們難不成想因為今天的這一次選擇……”
“後悔一輩子?”
我有我的過牆梯。
陳飛和菜市場老板娘的合作博弈,原本就不在一個維度和層次。
老板娘要的是持續合作的未來,所以她可以細水長流,在今後慢慢貪小便宜。
而陳飛所圖的是現在,他隻需要在本周之內極限壓縮成本即可。
要知道。
他在食材成本上麵每多節約一分錢,可能最終傳導到【新客獎勵】上麵的錢,那就是幾百幾千塊。
這不就是比黃金還要金貴麽?
所以。
哪怕陳飛知道自己這樣的行為不合常規,太過苛責了一些。
因為水至清則無魚,如果老板娘“代購”的所有食材都沒有一點利潤可言,那麽雙方的合作注定不會長久的。
但這邊不是情況特殊嘛。
大不了事後,陳飛單獨給她發一個紅包也行啊。
驗收完貨。
陳飛又拉下卷簾門,開始了牛肉臊子、大骨湯、蔥薑蒜、空心菜葉等等的準備工作……
熟能生巧。
再加上空間中“超級廚房”諸多實用的“一鍵”功能,陳飛的準備工作也是進行得有條不紊,信手拈來。
一個半小時後。
所有東西都準備得七七八八,隻差牛肉臊子再煨上一會兒就可以開門營業了。
這時候,陳飛的手機響起,來電顯示是梁婉兒:
“老板不好意思啊,我這邊很堵車,可能要遲一會兒才能到。”
“沒事兒,不用著急。”
陳飛看了看時間,7點50,距離他昨天給梁婉兒說的8點還有十分鍾。
但實際上。
梁婉兒早點遲點都無所謂,或者哪怕她今天不來,陳飛一個人也照樣搞得定。
“早高峰堵車是正常的,婉兒你不用著急,跟著出租車慢慢過來就行了。”
陳飛的語氣隨和而溫柔。
“哎呀,都怪我!早知道我就該早點起床,早點出發了!”
梁婉兒在電話那邊卻是非常自責,一直在說對不起,還非要讓陳飛記她遲到扣她工資……
這就誇張了不是?
她這幾天本身就是等價交換的“免費實習期”,哪裏還有工資可以拿來扣?
陳飛壓根沒把這事兒放在心上。
這便隨手給自己煮了2兩小麵,湊和著吃了頓早餐。
然後也不用再等梁婉兒,直接開門迎客!
和昨上午那種開門即巔峰,花團錦簇中排了好幾十個人不同。
今天門口隻稀稀拉拉的站了十來個人。
其中有一對是昨天排在隊伍末端,因為超過100名開外被陳飛勸退的年輕情侶。
剩下的一大半,都是陳飛有一些印象的迴頭客。
另外還有兩三個,則應該是他們帶來的親朋好友。
這情況……
怎麽感覺有些不太妙啊?
陳飛依次給他們點了單。
然後通過後台的係統提示,他的觀察進一步得了印證——門店的前11名顧客中,隻有4人擁有【新客獎勵】名額,其餘7人則被定義為迴頭客,沒有任何獎勵。
這尼瑪。
陳飛看向這7個迴頭客的眼神,立馬就充滿了怨念。
偏偏作為陳飛忠實的顧客粉絲,他們還很是自來熟、頗有成就感的和陳飛打起了招唿:
“老板,我又來啦!”
“老板,為了吃到你家店裏今天的第一碗牛肉麵,我可是7點半就過來開始排隊的喲!”
“對對,老板,我和我同事商量好了,以後每天早上都來你家排隊吃牛肉麵!”
“哈哈,沒錯,我已經將‘陳記牛肉麵’定義為我以後天天早上必來的打卡地了……”
驚不驚喜?
開不開心?
意不意外?
陳飛看著這幾個顧客粉絲一副“求鼓勵”、“求表揚”的嘚瑟表情,那種想把他們一個一個叉出去的心都有了。
但是係統有明確規定,不能區別對待到店顧客,否則將清除當日所有獎勵。
唉,算了算了。
既然來的都是客,那還是全都一起接待吧……
可是。
等陳飛嫻熟的依次給他們出餐完畢。
接下來陸續到店的顧客。
除了又有一對是昨天沒能用上餐的年輕情侶,其餘絕大部分都是之前的迴頭客,真正來自路人的顧客卻是寥寥無幾。
這樣可不行啊。
如果再這樣慢吞吞的等下去,陳飛估計今天的前100名顧客裏,真正能拿到【新客獎勵】的顧客連30個都沒有了!
得想想辦法。
短時間內多吸引到一些陌生的過路客才行!
正巧這時候,梁婉兒氣喘籲籲的跑進店來。
剛一見麵,她就一臉愧疚的連連道歉:
“對不起,對不起……”
“老板,我沒想到渝州大道會這麽堵,早知道我哪怕坐地鐵都要比打車快一些!”
“啊啊,你看現在都8點27分了,我不知道耽誤了店裏多少事!”
“要不然老板你給我開200塊罰款,我馬上交?”
200塊罰款?
咱陳飛現在還是差200塊錢的人嗎?
再說陳飛看著對方一副粉麵含春,花枝亂顫的可人模樣,他怎麽還舍得罰她款?
“遲到的事咱們先別管……”
陳飛轉過身,指著“曼妙花藝空間”那邊靠牆堆放的開業花籃道:
“我覺得這花籃還是擺著更喜慶一些,這樣才能吸引更多的過路客,婉兒你覺得呢?”
“啊,這花籃原來是我們的嗎?”
梁婉兒畢竟是昨天中午才來,對於昨上午的盛況完全是一無所知:
“如果花籃是我們的,那肯定要擺上啊,不然豈不是浪費了?”
“好!那我來搬,你來擺……”
兩人旋即開始搬花籃。
陳飛一直在克製自己憑借空間“隔空取物,一進一出”的“超能力”。但哪怕隻是徒手搬,身體素質已經明顯強於常人的他,仍然三五兩下便將36個花籃給搬了過來。
向日葵+弗朗玫瑰的經典花籃,相比起昨天已經沒有那麽嬌豔欲滴。
但是在美術老師梁婉兒的親手擺放後,在藝術空間的重新解構中,現場看起來則更加的大氣、喜慶、引入注目。
他們這邊花籃剛要擺完,那邊便馬上吸引來兩個過路的客人。
“你們搞這麽大陣仗,這是新店剛開業嗎?”
“對的,沒錯。”
陳飛一看對方就是陌生人,當即熱情的迎了上去:
“我們這邊的牛肉麵,是采用了獨家的秘製配方,采用的是……”
在他這裏,一直用的是那種樸實無華的拉客技巧。
但這兩個年輕人隻是瞅了瞅店裏麵,更關心的卻是:
“既然是新店開業,那有什麽優惠活動沒?”
“沒有哦,不過我們38一份的大碗牛肉麵,和58一份的超大碗牛肉麵,性價比在整個渝州都算很高了的。”
“什麽?”
其中一個年輕男子聞言,就像一隻被踩到了尾巴的貓,立馬炸毛驚叫道:
“什麽麵賣到了58一碗的天價,還他媽的說有價性比?”
“二娃快走,這是一家黑店!”
對於這種大驚小怪的顧客,陳飛早已經是見怪不怪。
不過紅旗河溝這邊的人流量這麽大,想來也不差他們兩個。
所以見對方抬腿要走,他也沒有過多的解釋和挽留。
但這時候,梁婉兒出手了。
隻見她將手中的一個開業花籃,擋放在了兩個小夥子身前。
就像一個天仙手捧著花束,嫋嫋娜娜的來到了這塵世之間。
“帥哥,你們真的確定要走嗎?”
“你們難不成想因為今天的這一次選擇……”
“後悔一輩子?”