第7章 小驚喜
萬能美食家：我被美女包圍了！ 作者：掌劍走天涯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
終於要開張了！
陳飛興奮之餘，沒忘給情侶倆介紹道：
“是這樣的，我們這裏沒有傳統意義上的2兩、3兩，份量區分主要用的是小碗、大碗和超大碗……”
“無所謂了，那就來個大碗吧！”
“好的，大碗！”
陳飛點點頭，往廚房走了兩步，但又不太放心的轉身道：
“另外我要說一下。”
“因為我們的牛肉麵全部選用的新鮮食材，並且是獨一無二的古法秘方，所以我們的……”
“行了！行了！”
當看到眼前的老板英俊帥氣，關鍵自己女朋友還時不時偷瞟上他一眼，年輕小夥子醋意上湧，有些不耐煩的打斷道：
“我就路過隨便吃點東西，你不用給我介紹這麽多，趕緊把麵煮出來就行！”
“不是……”
陳飛一直想提醒的是價格問題，但對方明顯是誤會了自己的意思。
可這東西要是不提前挑明吧。
最後結賬的時候一扯皮，不管是“實到金額”還是“顧客好評度”，都很容易影響到【新客獎勵】的發放。
嗯。
為了避免今後在“剛需”、“大意”、“迷之自信”的顧客身上浪費過多口水。
陳飛覺得有必要在一開始的時候就明確好點餐規則：
“是這樣的先生，因為店裏就我一個人，所以我們的流程是先付款，後出票，再出餐。”
“嗬，說了半天，原來是擔心我付不起這個錢？”
“瞧不起誰呢這是！”
年輕小夥麵色不悅，拿起手機掃了下桌上的收款二維碼：
“說吧多少錢？”
“大碗牛麵肉，38元一碗。”
陳飛指了指牆上手寫的價目表，麵色平和。
“好，38是吧，我馬上付……”
年輕小夥鍵入了“38”的金額，正準備輸入密碼的時候，忽然一下子反應過來：
“等等，什麽？一碗牛肉麵要收我38塊？”
“這牛是什麽牛？”
“這麵是什麽麵？”
“怪不得看你店裏這麽冷清，這麽貴的價格，生意好才怪了！”
其實，年輕小夥倒也不是差這點錢的主。
別說38塊一碗的牛肉麵，哪怕就是更離譜一些的價格，他在高速服務區或者機場候機廳裏也不是沒吃過。
他就是見自己“顏控”的女朋友老是盯著對方看，心裏一個不爽，就忍不住想吐槽上兩句。
誰知這時候。
隔壁桌一直沉浸在無限美味中的中年大叔，這時卻是忍不住打斷道：
“小夥子，話可不興這麽說！”
“就他們家的牛肉麵，38塊一大碗絕對是物超所值，你吃了以後就知道了！”
“嗬嗬，你說的我會信？”
年輕小夥見對方一副進城務工者的穿扮，馬上嗤之以鼻道：
“既然他們家的麵條那麽好吃，那你點的是大碗還是小碗？”
“你的麵條呢？”
“你的付款記錄呢？”
“怎麽，拿不出來了吧？”
“因為你們就是一夥的！”
“拜托，哪怕演戲騙人，你們多少也要請兩個專業點的演員好嗎？”
小夥子連環珠炮的一翻話，把徐貴說得臉上一陣紅，一陣白。
“你，你，你……”
“我，我，我……”
語塞了好一陣，他和中年大嬸眼神交流了一下，這才轉頭對陳飛歉意道：
“不好意思老板，剛剛我們隻顧著品嚐牛肉臊子，都忘記了點餐。”
“這樣，你給我們一人來一份超大碗的牛肉麵吧？”
“什，什麽？”
這下輪到陳飛吃驚了，他完全不敢相信自己耳朵的問道：
“兩，兩碗？”
“還，還都是超大碗？”
“大叔大嬸，我知道你們是想照顧一下我的生意，心意我領了。”
“但大家在外麵掙錢都不容易，你們大可不必這麽破費……”
“這有啥？”
徐貴此時卻是挺直了胸脯：
“我們雖然掙的是苦力錢，但我做木工一天300，我媳婦兒做小工一天160。”
“家裏雖說談不上富裕。”
“但一頓一兩百塊的飯，隻要不是天天吃，我們還是吃得起的。”
“最主要老板你剛剛對我們這麽慷慨，我們怎麽能夠摳摳搜搜？”
說著他爽快的打碼付了款：
“喏，兩碗116塊，錢付過去了啊！”
“我那碗多辣多香菜，我媳婦兒那碗要原湯，少放一點蔥！”
“這？”
“這……”
隨著收銀台小喇叭裏傳來“微信到賬116元”的提示音，以及係統後台“恭喜，【紅旗河溝店】門店新客徐貴、王永芳已點單，請盡快完成出餐”的提示……
陳飛一下子有些喜出望外。
有心栽花，花不發。
無意插柳，柳成萌。
沒想到他原本不抱任何希望，就當是在做慈善的這對中年夫婦，此時竟然豪橫的給他送來兩份大禮！
“謝謝大叔！”
“謝謝大嬸！”
“你們稍等兩分鍾，麵條很快就好！”
陳飛說著馬上進入廚房開始煮麵，暫時把那對年輕小情侶晾在了一邊。
“哼，他們這戲演得也太假了！”
“這是想把我們當成猴子耍？”
年輕小夥冷冷一笑，站起身對年輕姑娘道：
“我寧肯把錢捐給路邊的乞丐，也不願意在這種黑店裏當這個冤大頭。”
“露露，咱們走！”
“要不然，再等等？”
那個年輕姑娘卻是坐著沒動，眼神尾隨陳飛進入後廚，不無八卦的道：
“難道阿亮你就不好奇，他們家牛肉麵的味道究竟是怎麽樣的嗎？”
“有什麽好奇的？”
年輕小夥卻是不以為然：
“這種開在汽車站旁邊的店，味道能好到哪裏去？”
“他們價格設置得這麽高，肯定就是看準了這裏絕大部分都是一次性的流動客，能蒙一個算一個！”
“你想啊，這裏的人來去匆匆，基本上都趕時間。”
“哪怕他們吃了虧，上了當，很多人也隻能自認倒黴，懶得去找相關部門舉報。”
“還有啊，我悄悄給你講……”
年輕小夥滔滔不絕，試圖徹底抹黑這家“陳記牛肉麵”。
但年輕姑娘此時的注意力全在陳飛身上，壓根都沒有聽清男友在耳邊嘀咕了些什麽。
隻見陳飛進入廚房之後，先是將煮麵桶的火力開到了最大。然後左手在麵條袋子裏看似不輕意的掂了掂，迅速抓起一大把麵條扔入麵桶。
和市麵上很多麵館使用煮麵簍，一碗麵一個小簍子的分開煮不同。
這一大把麵條進入麵桶之後，先是往下沉入桶底，然後很快，又被沸騰不止的麵湯給衝浮到了水麵。
馬上。
陳飛拿出一雙長長的挑麵筷，在麵桶中像寫毛筆字般筆走龍蛇、龍飛鳳舞的一陣挑、拈。
原本亂作一團的麵條，在沸水中一根根的分散開來，上下起浮中達到受熱均勻。
緊接著。
陳飛又將兩個直徑均莫40厘米的大瓷碗，並排放在左手手掌和手腕上。
右手則是迅若疾風，在工作台上鹽、味精、生抽、油辣子、花椒麵、薑蒜水、榨菜粒等等調料盅之間來迴遊走……
隻是須臾之間。
兩個大瓷碗中的調料這就打好了。
陳飛看準時機，又從蔬菜籃子中抓起一把摘好洗淨的空心菜，瀟灑的扔入麵桶。
一秒，兩秒，三秒……
直到九秒的斷生之後，陳飛又提起煮麵筷飛快的攪拌幾下，連同剛剛煮熟的麵條，均勻的挑入兩個麵碗之中。
接著再在熱氣騰騰的麵條上，分別澆上兩大勺的牛肉臊子，浸淋上原滋原味的牛肉湯汁。
最後再撒上顧客對應所需的蔥花、香菜、花生碎……
前後用時一分多鍾。
兩大海碗的牛肉麵，這便在陳飛行雲流水、一氣嗬成的熟練操作中，新鮮出爐了。
香，這牛肉麵遠遠的就傳來一股濃鬱的肉香！
帥，這老板在廚房裏認真的樣子真的是超級帥！
原本陳飛身材健碩高大，五官棱角分明，已經完全長在了年輕姑娘的審美之上。
再加上他挑麵條時的駕輕就熟，打佐料時的遊刃有餘，以及全程就像加了特效、看得人眼花繚亂的超級手速……
“啊，好帥！”
年輕姑娘手捂胸口，一臉花癡的道：
“他的手速實在太快了……”
“我好喜歡！”
陳飛興奮之餘，沒忘給情侶倆介紹道：
“是這樣的，我們這裏沒有傳統意義上的2兩、3兩，份量區分主要用的是小碗、大碗和超大碗……”
“無所謂了，那就來個大碗吧！”
“好的，大碗！”
陳飛點點頭，往廚房走了兩步，但又不太放心的轉身道：
“另外我要說一下。”
“因為我們的牛肉麵全部選用的新鮮食材，並且是獨一無二的古法秘方，所以我們的……”
“行了！行了！”
當看到眼前的老板英俊帥氣，關鍵自己女朋友還時不時偷瞟上他一眼，年輕小夥子醋意上湧，有些不耐煩的打斷道：
“我就路過隨便吃點東西，你不用給我介紹這麽多，趕緊把麵煮出來就行！”
“不是……”
陳飛一直想提醒的是價格問題，但對方明顯是誤會了自己的意思。
可這東西要是不提前挑明吧。
最後結賬的時候一扯皮，不管是“實到金額”還是“顧客好評度”，都很容易影響到【新客獎勵】的發放。
嗯。
為了避免今後在“剛需”、“大意”、“迷之自信”的顧客身上浪費過多口水。
陳飛覺得有必要在一開始的時候就明確好點餐規則：
“是這樣的先生，因為店裏就我一個人，所以我們的流程是先付款，後出票，再出餐。”
“嗬，說了半天，原來是擔心我付不起這個錢？”
“瞧不起誰呢這是！”
年輕小夥麵色不悅，拿起手機掃了下桌上的收款二維碼：
“說吧多少錢？”
“大碗牛麵肉，38元一碗。”
陳飛指了指牆上手寫的價目表，麵色平和。
“好，38是吧，我馬上付……”
年輕小夥鍵入了“38”的金額，正準備輸入密碼的時候，忽然一下子反應過來：
“等等，什麽？一碗牛肉麵要收我38塊？”
“這牛是什麽牛？”
“這麵是什麽麵？”
“怪不得看你店裏這麽冷清，這麽貴的價格，生意好才怪了！”
其實，年輕小夥倒也不是差這點錢的主。
別說38塊一碗的牛肉麵，哪怕就是更離譜一些的價格，他在高速服務區或者機場候機廳裏也不是沒吃過。
他就是見自己“顏控”的女朋友老是盯著對方看，心裏一個不爽，就忍不住想吐槽上兩句。
誰知這時候。
隔壁桌一直沉浸在無限美味中的中年大叔，這時卻是忍不住打斷道：
“小夥子，話可不興這麽說！”
“就他們家的牛肉麵，38塊一大碗絕對是物超所值，你吃了以後就知道了！”
“嗬嗬，你說的我會信？”
年輕小夥見對方一副進城務工者的穿扮，馬上嗤之以鼻道：
“既然他們家的麵條那麽好吃，那你點的是大碗還是小碗？”
“你的麵條呢？”
“你的付款記錄呢？”
“怎麽，拿不出來了吧？”
“因為你們就是一夥的！”
“拜托，哪怕演戲騙人，你們多少也要請兩個專業點的演員好嗎？”
小夥子連環珠炮的一翻話，把徐貴說得臉上一陣紅，一陣白。
“你，你，你……”
“我，我，我……”
語塞了好一陣，他和中年大嬸眼神交流了一下，這才轉頭對陳飛歉意道：
“不好意思老板，剛剛我們隻顧著品嚐牛肉臊子，都忘記了點餐。”
“這樣，你給我們一人來一份超大碗的牛肉麵吧？”
“什，什麽？”
這下輪到陳飛吃驚了，他完全不敢相信自己耳朵的問道：
“兩，兩碗？”
“還，還都是超大碗？”
“大叔大嬸，我知道你們是想照顧一下我的生意，心意我領了。”
“但大家在外麵掙錢都不容易，你們大可不必這麽破費……”
“這有啥？”
徐貴此時卻是挺直了胸脯：
“我們雖然掙的是苦力錢，但我做木工一天300，我媳婦兒做小工一天160。”
“家裏雖說談不上富裕。”
“但一頓一兩百塊的飯，隻要不是天天吃，我們還是吃得起的。”
“最主要老板你剛剛對我們這麽慷慨，我們怎麽能夠摳摳搜搜？”
說著他爽快的打碼付了款：
“喏，兩碗116塊，錢付過去了啊！”
“我那碗多辣多香菜，我媳婦兒那碗要原湯，少放一點蔥！”
“這？”
“這……”
隨著收銀台小喇叭裏傳來“微信到賬116元”的提示音，以及係統後台“恭喜，【紅旗河溝店】門店新客徐貴、王永芳已點單，請盡快完成出餐”的提示……
陳飛一下子有些喜出望外。
有心栽花，花不發。
無意插柳，柳成萌。
沒想到他原本不抱任何希望，就當是在做慈善的這對中年夫婦，此時竟然豪橫的給他送來兩份大禮！
“謝謝大叔！”
“謝謝大嬸！”
“你們稍等兩分鍾，麵條很快就好！”
陳飛說著馬上進入廚房開始煮麵，暫時把那對年輕小情侶晾在了一邊。
“哼，他們這戲演得也太假了！”
“這是想把我們當成猴子耍？”
年輕小夥冷冷一笑，站起身對年輕姑娘道：
“我寧肯把錢捐給路邊的乞丐，也不願意在這種黑店裏當這個冤大頭。”
“露露，咱們走！”
“要不然，再等等？”
那個年輕姑娘卻是坐著沒動，眼神尾隨陳飛進入後廚，不無八卦的道：
“難道阿亮你就不好奇，他們家牛肉麵的味道究竟是怎麽樣的嗎？”
“有什麽好奇的？”
年輕小夥卻是不以為然：
“這種開在汽車站旁邊的店，味道能好到哪裏去？”
“他們價格設置得這麽高，肯定就是看準了這裏絕大部分都是一次性的流動客，能蒙一個算一個！”
“你想啊，這裏的人來去匆匆，基本上都趕時間。”
“哪怕他們吃了虧，上了當，很多人也隻能自認倒黴，懶得去找相關部門舉報。”
“還有啊，我悄悄給你講……”
年輕小夥滔滔不絕，試圖徹底抹黑這家“陳記牛肉麵”。
但年輕姑娘此時的注意力全在陳飛身上，壓根都沒有聽清男友在耳邊嘀咕了些什麽。
隻見陳飛進入廚房之後，先是將煮麵桶的火力開到了最大。然後左手在麵條袋子裏看似不輕意的掂了掂，迅速抓起一大把麵條扔入麵桶。
和市麵上很多麵館使用煮麵簍，一碗麵一個小簍子的分開煮不同。
這一大把麵條進入麵桶之後，先是往下沉入桶底，然後很快，又被沸騰不止的麵湯給衝浮到了水麵。
馬上。
陳飛拿出一雙長長的挑麵筷，在麵桶中像寫毛筆字般筆走龍蛇、龍飛鳳舞的一陣挑、拈。
原本亂作一團的麵條，在沸水中一根根的分散開來，上下起浮中達到受熱均勻。
緊接著。
陳飛又將兩個直徑均莫40厘米的大瓷碗，並排放在左手手掌和手腕上。
右手則是迅若疾風，在工作台上鹽、味精、生抽、油辣子、花椒麵、薑蒜水、榨菜粒等等調料盅之間來迴遊走……
隻是須臾之間。
兩個大瓷碗中的調料這就打好了。
陳飛看準時機，又從蔬菜籃子中抓起一把摘好洗淨的空心菜，瀟灑的扔入麵桶。
一秒，兩秒，三秒……
直到九秒的斷生之後，陳飛又提起煮麵筷飛快的攪拌幾下，連同剛剛煮熟的麵條，均勻的挑入兩個麵碗之中。
接著再在熱氣騰騰的麵條上，分別澆上兩大勺的牛肉臊子，浸淋上原滋原味的牛肉湯汁。
最後再撒上顧客對應所需的蔥花、香菜、花生碎……
前後用時一分多鍾。
兩大海碗的牛肉麵，這便在陳飛行雲流水、一氣嗬成的熟練操作中，新鮮出爐了。
香，這牛肉麵遠遠的就傳來一股濃鬱的肉香！
帥，這老板在廚房裏認真的樣子真的是超級帥！
原本陳飛身材健碩高大，五官棱角分明，已經完全長在了年輕姑娘的審美之上。
再加上他挑麵條時的駕輕就熟，打佐料時的遊刃有餘，以及全程就像加了特效、看得人眼花繚亂的超級手速……
“啊，好帥！”
年輕姑娘手捂胸口，一臉花癡的道：
“他的手速實在太快了……”
“我好喜歡！”