第143章 身體守護保護膜
七零年代：大藥劑師的魔法料理 作者：冠月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等到鍋燒熱後，雲舒便倒入一些從空間裏拿出來的大豆油，金黃色的油在鍋裏發出“滋啦滋啦”的響聲，一股濃鬱的豆油香味瞬間在廚房裏彌漫開來。
“好香啊！”白薇薇深深地吸了一口氣，眼睛裏滿是期待的光芒。
雲舒用鍋鏟將油均勻地分布在鍋底，然後等到油溫升高後，便將處理好的豆腐塊，一塊一塊地夾入鍋中。
“滋啦——”
豆腐塊一接觸到熱油，便發出一聲清脆的響聲，原本乳白色的豆腐表麵，也漸漸地變成了誘人的金黃色。
雲舒並沒有急著翻動豆腐，而是等到豆腐底部稍微固定並變色後，才用鍋鏟輕輕地翻麵，繼續煎另一麵。
煎豆腐時，初始階段可以使用中高火，但一旦油熱，便要調整到中小火，以防豆腐煎焦。
雲舒用鍋鏟輕輕地翻動著豆腐塊，確保每一塊豆腐都能均勻地受熱，煎至兩麵金黃且邊緣微微焦脆。
煎好的豆腐塊，被她用筷子夾出來，瀝幹多餘的油分，整齊地碼放在一個幹淨的盤子裏。
金黃色的豆腐塊，散發著誘人的香味，讓人直流口水。
“好了，煎豆腐做好了，不過現在還不能吃，得等到除夕的時候再吃。”雲舒將盛著煎豆腐的盤子蓋上蓋子，放進了櫥櫃裏。
雲舒看了看時間快中午了，便招唿大家先吃飯，等吃完飯，午休起來再接著弄。
幾人坐下吃飯，中午吃得就是醬燜老頭魚，和醬蘿卜。
午後的陽光透過窗欞，在紅漆斑駁的桌麵上投下一片暖融融的光斑。
雲舒、白薇薇、賀續岩和謝平舟圍坐在桌邊，醬燜老頭魚的香氣在空氣中彌漫，勾動著每個人的味蕾。
賀續岩性子最急，早就按捺不住，迫不及待地伸出筷子，夾起一塊魚肉，醬色的湯汁順著魚肉滑落，在碗裏蕩起一圈圈油花。
“這老頭魚，看著就鮮美！”賀續岩忍不住讚歎，迫不及待地將魚肉送入口中。
魚肉入口即化，鮮嫩無比，仿佛帶著一股江河湖泊的鮮活氣息，瞬間在口腔中炸裂開來。
醬香濃鬱，鹹鮮適中，與魚肉的鮮美完美融合，沒有一絲一毫的腥味，隻留下一種令人迴味無窮的鮮香。
“唔……”賀續岩滿足地眯起眼睛，細細品味著這難以言喻的美味，“這醬香味，絕了！這魚肉，更絕了！舒顏，你這手藝，簡直絕了！”
白薇薇平時不愛說話，但此時也忍不住夾起一塊魚肉，細細品嚐。
魚肉的鮮美在她舌尖蔓延，醬香在鼻尖縈繞，讓她原本有些蒼白的臉上也泛起一絲紅暈。她輕輕點了點頭，算是對雲舒廚藝的最高評價。
謝平舟不緊不慢地夾起一塊魚肉，仔細觀察著。魚肉色澤金黃，肉質細嫩，醬汁均勻地包裹在魚肉上，散發著誘人的光澤。
他將魚肉送入口中，細細咀嚼，感受著魚肉的鮮嫩和醬香的濃鬱，臉上露出一絲讚賞的笑容。
“這醬燜老頭魚，色香味俱全，雲知青，你的廚藝真是越來越好了。”謝平舟放下筷子，由衷地讚歎道。
雲舒看著大家吃得開心，臉上也露出了滿足的笑容。
“好吃就多吃點，鍋裏還有。”她說著，又拿起勺子，給每個人都盛了一碗魚頭湯，這魚頭是賀續岩收拾草魚的時候分離好的，雲舒順手就做成了魚頭湯。
魚湯色澤奶白，上麵漂浮著幾粒蔥花，散發著濃鬱的鮮香。
“這魚湯也是精華，快嚐嚐。”雲舒笑著說道。
賀續岩迫不及待地喝了一口魚湯，隻覺得鮮香無比，暖流順著喉嚨流入胃裏，渾身都暖洋洋的。
“這魚湯，太鮮了！比我媽燉的魚湯還好喝！”賀續岩忍不住讚歎道。
謝平舟也跟著輕輕抿了一口魚湯，感受著那股鮮香在口腔中彌漫，臉上露出一絲滿足的笑容。
幾人吃著飯，雲舒通過精神力開始鑒定醬燜老頭魚的魔法功效。
醬燜老頭魚為身體增加3毫米守護保護膜？
3毫米守護保護膜？什麽東西？雲舒仔細的觀察了一下對麵三個人的身體變化，確實每個人身體肌肉和血管上都附著了一層極其細微的薄膜，看不出來3毫米的樣子。
雲舒轉迴目光，看向悶燒老頭魚，很快雲舒就知道了這個保護膜形成的原因，葛氏鱸塘鱧富含豐富的omega-3脂肪酸，有助於心血管健康。大醬中的發酵成分有助於消化。兩者結合，才有了這層守護健康預防疾病的薄膜，但這層薄膜相當薄弱，很容易戳破，需要不斷加強才可以。
加強的話，雲舒迴頭看了看櫃子裏那個大搪瓷盆，想來就散這一大盆下去，也不會有太大幫助。
雲舒心裏歎口氣，算了有總比沒有好。
接著雲舒看向魚頭湯。
魚頭湯的魔法功效能夠改善睡眠，草魚魚頭中含有色氨酸和鈣質，能夠促進睡眠。
這個功效不錯誒，今天晚上空間可以將這兩道菜上新，隻是不知道空間裏有沒有老頭魚，沒有的話，看看別的什麽小魚可以代替。
雲舒一邊吃飯一邊盤算著，很快午飯就吃完了，幾個人商量下午三點多開始燉雞，便各自分開迴房休息了。
雲舒迴到房間，將門鎖好，拉上窗簾，閃身進了空間。
“小七，幫我查一查空間裏有葛氏鱸塘鱧這種魚嗎？”
“好的，美食家請稍等。”
銀星七號周身的流光如流星般閃爍了一會兒，才遲疑的迴答道：“抱歉，美食家，空間中沒有這種魚，未來美食家外出的時候，空間可以開啟外部探測儀，幫助美食家尋找外界食材，進行育種繁衍。”
呃，行吧，反正就是沒有。
雲舒托著下巴，想了想問：“有什麽小一些的魚嗎？”
“美食家，現在空間水產中，比較小的魚有黃顙魚、裂腹魚、星點笛鯛、長頜鱭和細甲魚。”
雲舒聽得一臉懵，她根本沒見過這些魚，她也不知道用哪種代替老頭魚，隻得問道：“小七，這些小魚哪種適合做醬燜菜？”
銀星七號閃爍了一下迴道：“美食家，平台建議您善用黃顙魚製作醬燜菜哦。”
“好香啊！”白薇薇深深地吸了一口氣，眼睛裏滿是期待的光芒。
雲舒用鍋鏟將油均勻地分布在鍋底，然後等到油溫升高後，便將處理好的豆腐塊，一塊一塊地夾入鍋中。
“滋啦——”
豆腐塊一接觸到熱油，便發出一聲清脆的響聲，原本乳白色的豆腐表麵，也漸漸地變成了誘人的金黃色。
雲舒並沒有急著翻動豆腐，而是等到豆腐底部稍微固定並變色後，才用鍋鏟輕輕地翻麵，繼續煎另一麵。
煎豆腐時，初始階段可以使用中高火，但一旦油熱，便要調整到中小火，以防豆腐煎焦。
雲舒用鍋鏟輕輕地翻動著豆腐塊，確保每一塊豆腐都能均勻地受熱，煎至兩麵金黃且邊緣微微焦脆。
煎好的豆腐塊，被她用筷子夾出來，瀝幹多餘的油分，整齊地碼放在一個幹淨的盤子裏。
金黃色的豆腐塊，散發著誘人的香味，讓人直流口水。
“好了，煎豆腐做好了，不過現在還不能吃，得等到除夕的時候再吃。”雲舒將盛著煎豆腐的盤子蓋上蓋子，放進了櫥櫃裏。
雲舒看了看時間快中午了，便招唿大家先吃飯，等吃完飯，午休起來再接著弄。
幾人坐下吃飯，中午吃得就是醬燜老頭魚，和醬蘿卜。
午後的陽光透過窗欞，在紅漆斑駁的桌麵上投下一片暖融融的光斑。
雲舒、白薇薇、賀續岩和謝平舟圍坐在桌邊，醬燜老頭魚的香氣在空氣中彌漫，勾動著每個人的味蕾。
賀續岩性子最急，早就按捺不住，迫不及待地伸出筷子，夾起一塊魚肉，醬色的湯汁順著魚肉滑落，在碗裏蕩起一圈圈油花。
“這老頭魚，看著就鮮美！”賀續岩忍不住讚歎，迫不及待地將魚肉送入口中。
魚肉入口即化，鮮嫩無比，仿佛帶著一股江河湖泊的鮮活氣息，瞬間在口腔中炸裂開來。
醬香濃鬱，鹹鮮適中，與魚肉的鮮美完美融合，沒有一絲一毫的腥味，隻留下一種令人迴味無窮的鮮香。
“唔……”賀續岩滿足地眯起眼睛，細細品味著這難以言喻的美味，“這醬香味，絕了！這魚肉，更絕了！舒顏，你這手藝，簡直絕了！”
白薇薇平時不愛說話，但此時也忍不住夾起一塊魚肉，細細品嚐。
魚肉的鮮美在她舌尖蔓延，醬香在鼻尖縈繞，讓她原本有些蒼白的臉上也泛起一絲紅暈。她輕輕點了點頭，算是對雲舒廚藝的最高評價。
謝平舟不緊不慢地夾起一塊魚肉，仔細觀察著。魚肉色澤金黃，肉質細嫩，醬汁均勻地包裹在魚肉上，散發著誘人的光澤。
他將魚肉送入口中，細細咀嚼，感受著魚肉的鮮嫩和醬香的濃鬱，臉上露出一絲讚賞的笑容。
“這醬燜老頭魚，色香味俱全，雲知青，你的廚藝真是越來越好了。”謝平舟放下筷子，由衷地讚歎道。
雲舒看著大家吃得開心，臉上也露出了滿足的笑容。
“好吃就多吃點，鍋裏還有。”她說著，又拿起勺子，給每個人都盛了一碗魚頭湯，這魚頭是賀續岩收拾草魚的時候分離好的，雲舒順手就做成了魚頭湯。
魚湯色澤奶白，上麵漂浮著幾粒蔥花，散發著濃鬱的鮮香。
“這魚湯也是精華，快嚐嚐。”雲舒笑著說道。
賀續岩迫不及待地喝了一口魚湯，隻覺得鮮香無比，暖流順著喉嚨流入胃裏，渾身都暖洋洋的。
“這魚湯，太鮮了！比我媽燉的魚湯還好喝！”賀續岩忍不住讚歎道。
謝平舟也跟著輕輕抿了一口魚湯，感受著那股鮮香在口腔中彌漫，臉上露出一絲滿足的笑容。
幾人吃著飯，雲舒通過精神力開始鑒定醬燜老頭魚的魔法功效。
醬燜老頭魚為身體增加3毫米守護保護膜？
3毫米守護保護膜？什麽東西？雲舒仔細的觀察了一下對麵三個人的身體變化，確實每個人身體肌肉和血管上都附著了一層極其細微的薄膜，看不出來3毫米的樣子。
雲舒轉迴目光，看向悶燒老頭魚，很快雲舒就知道了這個保護膜形成的原因，葛氏鱸塘鱧富含豐富的omega-3脂肪酸，有助於心血管健康。大醬中的發酵成分有助於消化。兩者結合，才有了這層守護健康預防疾病的薄膜，但這層薄膜相當薄弱，很容易戳破，需要不斷加強才可以。
加強的話，雲舒迴頭看了看櫃子裏那個大搪瓷盆，想來就散這一大盆下去，也不會有太大幫助。
雲舒心裏歎口氣，算了有總比沒有好。
接著雲舒看向魚頭湯。
魚頭湯的魔法功效能夠改善睡眠，草魚魚頭中含有色氨酸和鈣質，能夠促進睡眠。
這個功效不錯誒，今天晚上空間可以將這兩道菜上新，隻是不知道空間裏有沒有老頭魚，沒有的話，看看別的什麽小魚可以代替。
雲舒一邊吃飯一邊盤算著，很快午飯就吃完了，幾個人商量下午三點多開始燉雞，便各自分開迴房休息了。
雲舒迴到房間，將門鎖好，拉上窗簾，閃身進了空間。
“小七，幫我查一查空間裏有葛氏鱸塘鱧這種魚嗎？”
“好的，美食家請稍等。”
銀星七號周身的流光如流星般閃爍了一會兒，才遲疑的迴答道：“抱歉，美食家，空間中沒有這種魚，未來美食家外出的時候，空間可以開啟外部探測儀，幫助美食家尋找外界食材，進行育種繁衍。”
呃，行吧，反正就是沒有。
雲舒托著下巴，想了想問：“有什麽小一些的魚嗎？”
“美食家，現在空間水產中，比較小的魚有黃顙魚、裂腹魚、星點笛鯛、長頜鱭和細甲魚。”
雲舒聽得一臉懵，她根本沒見過這些魚，她也不知道用哪種代替老頭魚，隻得問道：“小七，這些小魚哪種適合做醬燜菜？”
銀星七號閃爍了一下迴道：“美食家，平台建議您善用黃顙魚製作醬燜菜哦。”