顧昭昭擺手表示自己沒事。


    “姑姑,你身上的擦傷有沒有好點呀?”


    “已經好多了。”


    “一會兒,我在給你抹點藥吧。”


    “好。”


    “對了姑姑,既然你在做飯,那我就去田裏看看。”


    沒抓龍蝦後,她已經有一段時間沒去看田裏的秧苗了。


    也不知生長的如何了。


    秋桑微微擰眉:“昭昭,一會兒吃了飯,我同你一起去吧。”


    “不用了姑姑,今日得做單子呢,我去看看,一會兒就迴來。”


    “行,那你把雪月帶上。”


    “好的。”


    顧昭昭點頭:“姑姑,那我先去了呀。”


    “嗯,注意安全。”


    “嗯嗯,放心吧姑姑,有雪月在,不會有事噠。”


    ……


    清晨的田間很安靜。


    空氣清新,唿吸間全是田野的芳香,令人心曠神怡。


    顧昭昭站在田埂上,看著田裏已經孕穗的秧苗,臉上滿是喜悅。


    見田裏的水有些幹涸,她去水渠的源頭處看了看。


    見是枯枝樹葉和泥沙將溝口堵住了,她蹲下身,將袖子卷到臂彎處。


    伸手將枯枝樹葉抓起來扔到地上,泥沙則用從空間裏拿出的小鏟子鏟走。


    沒了阻礙,堵在溝口的水頓時衝入了溝渠,流淌向田裏。


    顧昭昭迴到田邊,見田裏有稗(bai)子和稀疏雜草。


    從空間裏拿出幾根皮筋,將裙擺卷到大腿處,左邊和右邊分別團成小揪揪,用皮筋固定。


    脫掉鞋子,下田,將稗子和雜草拔除。


    因田裏龍蝦很多,怕被它的大鉗子夾住腿,她就沒有將褻褲褲腿卷起。


    拔完稗子和雜草後,瞅著田裏的小龍蝦,想著有一段時間沒吃了,她從空間裏拿出一個水桶,抓龍蝦。


    “昭昭,迴家吃飯了。”


    “昭昭……”


    秋桑的話音由遠及近,顧昭昭將龍蝦丟進桶裏,直起身子向不遠處的秋桑揮了揮手。


    “姑姑,我在這裏。”


    秋桑三步並作兩步的走到她所在田埂上站住:“昭昭,吃飯了。”


    “姑姑,再等一下呀,我這還差一點就將桶裝滿了。”


    秋桑看了眼被她放在田埂上的水桶,見裏麵已經裝了大半桶龍蝦,她輕輕點頭。


    隨即,她也蹲下身,在田埂邊上,和她一起抓龍蝦。


    有了秋桑的加入,沒一會兒就將桶裝滿了。


    “昭昭,快上來,桶已經滿了,咱們迴去吧。”


    秋桑看了眼桶裏的龍蝦,對顧昭昭道。


    “好。”


    迴到家時,見杜玉蘭正趴在堂屋的桌子上打瞌睡,顧昭昭在井邊洗了手後走進屋裏。


    “嫂嫂,你怎麽不去床上睡呀?”


    杜玉蘭揉了揉酸澀的眼睛,道:“弟妹,你迴來了?我來時,見家裏沒人,雪月也不在,擔心屋裏遭賊,就沒去睡。”


    這兩日,村子裏已經有好幾戶人家都被偷了。


    “嫂嫂,我和姑姑已經迴來了,你快去床上睡吧。”


    “好。”


    杜玉蘭點頭,困倦的打了個哈欠,起身,迷迷糊糊的往房間走去。


    “昭昭,你快去把衣服換了,然後來吃飯。”


    她下田的時候,沒卷褲腿,這會兒上麵全是稀泥,裙擺也浸濕了,若不及時換下,濕氣入骨,容易得風濕病。


    而且,還容易染上風寒。


    “好的,姑姑。”


    ……


    吃過早飯後,顧昭昭先是將龍蝦倒盆裏,將泥漿洗幹淨後,用鹽水泡著,準備等中午吃。


    接著便和秋桑一起做單子。


    因秋桑是第一次做,顧昭昭便耐心的將做法告訴了她。


    之前做的蛋撻皮和披薩餅胚都沒剩幾個了。


    顧昭昭便想著多做一些儲存著,這樣,會方便許多。


    不然每天都現做蛋撻皮和餅胚,太麻煩了。


    也抽不出時間來做別的。


    半月前,她就說去竹林裏找竹象蟲和筍蛹,但至今都還沒抽出空來。


    現在姑姑迴來了,多做些餅胚和蛋撻皮儲存著,再將蛋撻、披薩等的做法告訴她,讓她在家做單子,她就可以去找山貨了。


    這個季節,山上資源特別豐富。


    遍地都是寶呢。


    因此,一上午的時間,兩人都在做蛋撻皮和披薩餅胚。


    吃過午飯後,又做了一些餅胚,才開始做醉香樓的單子。


    接下來的兩日,已經完全掌握了蛋撻等製作流程,且十分熟練了的秋桑,負責做單子。


    顧昭昭又做了清蒸鱸魚、魚頭豆腐煲、酸湯檸檬魚、藤椒魚送去醉香樓,許忱嚐過之後特別滿意。


    她便將做法方子賣給了他。


    另外,許忱說她製作的酸菜很好吃,不僅食客們喜歡,他也很喜歡。


    他店裏已經沒剩多少了,讓她再送些過去,價格好商量。


    顧昭昭給許忱送了五壇過去,分別是泡薑、泡椒、酸黃瓜、酸豆角、酸蘿卜。


    見空間裏的辣椒、豇豆、黃瓜等嫩嫩的,特別適合做泡菜。


    因此,這兩日,她都在做泡菜。


    兩日的時間,她做了二十壇左右的泡菜。


    一壇大約是五十斤左右。


    分別是泡薑、泡椒、泡黃瓜、泡豇豆、泡包菜和白菜、泡蘿卜等。


    泡菜的做法很簡單。


    將需要的材料清洗幹淨,控幹水分後放壇子裏,加入蒜片、花椒粒、八角、山奈、鹽、少量白糖,倒入野山椒沒過蔬菜,最後擰緊蓋子,放陰涼處靜置半月左右,等它入味,就可以吃了。


    泡的豇豆角酸酸脆脆的,開胃爽口,就米粥吃,特別下飯。


    也可以剁成碎,和著肉沫炒,無論是拌米飯還是拌麵,都超級好吃。


    泡椒和泡薑用來炒肉,各種肉都可以,提味又下飯。


    而酸白菜、酸蘿卜和酸黃瓜,是酸菜魚的必備材料,也可以用來燉湯,還可以直接就著米粥喝。


    時間一晃而過,眨眼間就到了七月初五。


    清晨。


    忙碌了幾天,終於得空的顧昭昭吃過早飯後,和秋桑說了聲,便帶著雪月出門了。


    沿著河流一直往下走,大約走二十分鍾左右,有一片從河邊一直延伸到半山腰的慈竹林。


    這個季節,正是慈竹的出筍期,林中的竹筍有的已經有一人高,有的已經上林,有的隻有半人高,有的剛到膝蓋處,還有的剛剛破土,參差不齊。


    慈竹筍,是竹象蟲和筍蛹最多的。


    竹象蟲屬於昆蟲鞘赤目,象甲科,竹大象甲。


    它的身體呈橢圓形,外殼堅硬,觸角長長的,外形有些像小甲蟲,通體呈現出棕色或黑色的色調。


    詳細特征:成蟲赤褐色,頭管黑色,細長如同大象的鼻子自由轉動;


    前足腿節和脛節有利刺,脛節鐮刀狀,如同螳螂;


    雙翅具有紋路九條;竹象蟲的腿細細長長的,帶著尖利的倒鉤。


    食物與脾氣:竹象蟲長在竹林,以吸鮮嫩的竹筍汁為生。


    它的嘴巴像一根長長的吸管,可以刺進竹筍吸食筍汁。


    成年竹象蟲在地下過冬,等待來年春夏之交時從地下爬出來,出來後,爬到竹筍上或在竹筍的根部和竹筍尖上產卵。


    幼蟲吃竹筍的汁液長大,慢慢生長為筍蛹,筍蛹又慢慢生長為竹象蟲。


    另外:竹象蟲啃咬竹筍,吸取竹汁;


    筍蛹蛀食竹筍,被害筍逐漸黴爛枯死。


    被害竹筍尖部枯黃,尖葉柔軟下垂。


    可用小刀切開小半筍殼,將筍蛹取出來。


    筍蛹含有很高的蛋白質,且味道鮮美,是大自然給予的美好饋贈。


    現代社會,筍蛹深受廣大群眾的喜愛。


    筍蛹上市時,最貴的時候,能夠賣到120元一斤。


    而取筍蛹的方法也很直接,隻要認準枯黃的筍尖,用小刀劃開取出就行。


    有的竹筍並未完全枯黃,還有的竹筍是青色,但裏麵也有筍蛹。


    因此,若是看見稍稍發黃的竹筍,如果不確定裏麵有沒有筍蛹,可以用手捏一下筍尖,若是捏著發軟,那裏麵一定有筍蛹,反之,則沒有。


    這兩日,顧昭昭都在林中取筍蛹,已經熟練的掌握了技巧。


    因此,她的速度非常快。


    沒一會兒功夫,就取了差不多兩斤左右的筍蛹。


    之所以收獲這麽多,主要還是因為古代人都不知道這玩意兒能吃。


    而且,還超級美味。


    不過,顧昭昭同學來了,這些大自然饋贈的美食,跑不掉了。


    除了找筍蛹,顧昭昭還撿了竹蓀、木耳等。


    一整天,她都在林中穿梭。


    餓了,她就從空間拿出麵包、草莓和酸奶,和雪月一起坐在樹蔭下吃。


    填飽肚子,繼續找筍蛹。


    直到日暮西垂,竹林中光線漸漸昏暗,她才帶著雪月,往家走。


    到家的時候,剛好18點。


    秋桑已經將晚餐做好了。


    見她迴來,趕緊打了水,讓她洗手。


    “昭昭,累了吧,快坐下歇會兒,咱們就吃飯。”


    顧昭昭“嗯”了聲,看著院角的麅子、豬獾、梅花鹿、雞兔和三百斤左右的野豬,眼中劃過一抹喜悅。


    指著地上的獵物,她看著秋桑激動道:“姑姑,是相公迴來了嗎?”


    “是的。”


    顧昭昭聞言轉身跑進堂屋,沒有看見裴知珩的身影,接著又跑進房間,依舊沒有,又跑去廚房看了看,依舊沒有。


    眼中的亮光瞬間黯淡下去。


    耷拉著肩膀,走到秋桑麵前,悶悶不樂道:“姑姑,你不是說相公迴來了嗎?可我怎麽沒見著他呀。”


    “昭昭,我剛還沒說完呢,知珩他去宋大夫家了。”


    前兩日,宋大夫上門來找裴知珩,說是有事與他商談。


    但裴知珩不在家,宋大夫留下一句‘若裴知珩迴來了,就讓他去他家走一趟’便離開了。


    今日,裴知珩迴來後,秋桑將此事告訴了他,他放下獵物後,連坐都沒坐一下,就去了宋大夫家。


    “相公他是什麽時候迴來的呀?”


    應該是剛迴來不久吧。


    因為,這些獵物都還沒拉走呢。


    若是迴來的早,17點的時候,醉香樓的人過來,不可能不將這些東西拉走。


    “是醉香樓的人走了後,才迴來的。”


    顧昭昭點頭,一臉果然如此的表情。


    去堂屋倒了杯水喝完,她走進房間看了看杜玉蘭。


    見她睡得熟,她沒有叫醒她,替她掖了掖被角,輕手輕腳的離開了房間。


    “姑姑,嫂嫂今日情況有沒有好點呀?還是一直睡著嗎?”


    “沒有,吃過中午飯後,她精神了一會兒,還和我一起做了蛋撻和小蛋糕呢,是申時正(16點)的時候才睡的。”


    顧昭昭聞言鬆了口氣。


    笑眯眯看著秋桑道:“還是姑姑有本事。”


    之前宋大夫開的方子,嫂嫂吃了兩三副都沒效果。


    姑姑給她做的藥膳,她隻吃了兩日,嗜睡的情況就慢慢好轉了。


    還是姑姑厲害!


    秋桑又同她說了會話,見她休息好了,她出聲道:“昭昭,在林中逛了一天,餓壞了吧,我去把飯菜端上桌,咱們吃飯吧。”


    “可是,相公和大哥還沒迴來呢,我們等他們一會兒吧。”


    “沒事,我們先吃吧,一會兒,我將飯菜給他們蒸鍋裏就行。”


    顧昭昭揉了揉咕咕直叫的肚子,輕輕點頭。


    去房間將杜玉蘭叫起來吃飯,她跑去廚房,詢問秋桑有沒有給雪月準備大雞腿。


    秋桑笑著點頭:“有的有的,雪月陪著你在林中跑了一天,我肯定會好好獎勵它的!”


    說著她將早早就準備好的四個大雞腿和一塊兩斤左右的五花肉遞給她。


    “雪月,吃飯啦。”


    顧昭昭端著碗站在台階上,向院子裏追著蜻蜓玩耍的雪月,晃了晃手中的大雞腿。


    聞到雞腿香味兒的雪月嗷嗚一聲,立刻放棄了追逐蜻蜓,向她奔來。


    “吼——”


    眼巴巴的瞅著她手中的大雞腿,雪月吐著舌頭,搖著尾巴,圍著她激動的轉圈圈。


    嘴角還有涎水流出。


    顧昭昭將雞腿喂給它,蹲下身揉了揉它的腦袋,將裝有雞腿和五花肉的碗放它麵前,笑著道。


    “快吃吧,這些都是你的,姑姑給你加餐了呢。”


    “弟妹,快來吃飯了呀。”


    杜玉蘭的聲音在身後響起,顧昭昭迴頭看了她一眼,笑著道:“嫂嫂,你和姑姑先吃著呀,我去洗個手就來。”


    ……


    “裴嬸兒。”


    “裴嬸兒,我們可以進來嗎?”


    吃過晚飯後,顧昭昭坐在院子裏,用靈泉水清洗筍蛹。


    耳邊忽然響起了兩道稚嫩的嗓音,她抬頭望去,就見祁琛和祁煜站在籬笆外,小心翼翼的看著她。


    她笑著向兩小隻招了招手:“阿琛,阿煜,快進來吧。”


    兩小隻點頭,推開院門走向她。


    “阿琛,阿煜,怎麽沒去書院呀?”


    “裴嬸兒,我們下午才迴來的哦,這段時間天氣太熱了,院長說,讓我們迴家休息兩個月,等天涼後,在去書院呢。”


    祁琛還沒說話,祁煜便迫不及待的開口了。


    顧昭昭愣了下,頓時想起,已經進入七月了,學子們放暑假了。


    原來,古代也有寒暑假嗎?


    “那這兩月,阿煜準備做什麽呀?”


    “溫書,做夫子安排的課業,幫祖母摘樹葉做豆腐。”


    祁煜掰著指頭,認真的說道。


    顧昭昭聞言輕輕捏了捏他的臉頰,笑道:“阿煜長大了,知道幫祖母幹活了,真棒!”


    祁琛看了眼盆裏不停蠕動的一盆蟲子,皺著眉頭疑惑道:“裴嬸兒,這是什麽呀?”


    “是筍蛹哦。”


    祁煜也看了眼盆裏的蟲子,好奇的詢問道:“裴嬸兒,什麽是筍蛹呀?”


    “筍蛹就是從竹筍裏取出的蟲子,它靠吸食竹筍的汁液為生,是高蛋白的食物,特別美味呢。”


    聽說這小蟲子還能吃,兩小隻頓時驚恐的瞪大眼睛,齊齊後退一步。


    “裴嬸兒,這蟲子看著就怪嚇人的,真的能吃嗎?”


    “裴嬸兒,蟲子還能吃嗎?”


    “裴嬸兒,這蟲子吃進肚子裏,真的不會拉肚子嗎?”


    顧昭昭笑眯眯的說道:“當然不會,筍蛹是特別滋補的一道美食哦,除了筍蛹,還有蜂蛹呢,它們都是大自然給予我們的美好饋贈。”


    徹底石化的兩小隻:“!!!”


    他們還是第一次聽說,蟲子也能吃。


    而且,看裴嬸兒的表情和語氣,這蟲子,似乎還很好吃?

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