第38章 賺到第一桶金
穿成糙漢小媳婦我靠空間發家致富 作者:葭月未央 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老板報價後就一直觀察顧昭昭的反應,見她臉色變來變去的,以為她是嫌價格太貴。
想著扔了也就扔了,啥都撈不著,若是賣了,多多少少還能掙一點的老板,趕緊改口道:“八文也可以。”
顧昭昭:“???”
她還啥都沒說呢,又降價了?
但想到這是古代,這裏的人都不太會處理,更不知道它的美味,她又明白了。
“老板,你看這樣可以嗎?我也不占你便宜,一百文,你把這些東西全給我包起來。成嗎?”
“成。”
老板幾乎是沒有任何猶豫的應下了。
難得遇到一個大怨種,願意花一百文買他的這些糟粕,他不應,才是腦殼有坑。
手腳麻利的將東西打包好遞給裴知珩,老板看顧昭昭的眼神就像在看一個散財童子。
笑嗬嗬的對她道:“小娘子,慢走哈,以後若是有需要,歡迎再來。”
顧昭昭笑眯眯的應了聲“好。”
自以為自己占了大便宜的老板,看著二人離去的背影,掂了掂手上的銀錢,一張滿是褶子的臉笑成了菊花狀。
殊不知,顧昭昭才是占了大便宜的那人。
……
“昭昭,這些東西,真的能吃嗎?”
離開豬肉攤後,裴知珩看了眼手中的豬下水,眉頭皺的能夾死蒼蠅。
“當然,槽頭肉可以做成梅菜扣肉,也可以和豬頭豬下水一起鹵著吃,裴大哥,相信我,這些東西做出來很美味的,你隻要嚐過之後,一定會愛上這種美味的!”
她說的肯定,但裴知珩還是有些懷疑。
顧昭昭看了他一眼,知曉自己現在就算說的再多,他都不會相信的,她直接閉嘴。
決定等迴到家後,用做出的美食打消他的猶疑。
“昭昭,逛了這麽久餓了吧,咱們去醉香樓吃點東西再迴去吧。”
裴知珩看了眼天色,已經過了午時了。
想著迴去還有一段路程,而且到家後做飯也要些時間,擔心餓著小媳婦兒,他直接將她帶去了醉香樓。
因著已經過了吃飯的點兒,醉香樓中很安靜。
掌櫃的站在櫃台後撥弄算盤珠子算賬,兩個跑堂的店小二趴在桌子上打瞌睡。
見到裴知珩,他立即迎了上去。
“裴兄弟,這位是?”
裴知珩牽著顧昭昭的手笑著對掌櫃的說道:“是我娘子。”
掌櫃的一拍大腿,笑嗬嗬的說道:“原來是弟妹呀,幸會幸會,我是這醉香樓的掌櫃許忱,弟妹你叫我許大哥就行。”
顧昭昭笑著點頭,從善如流的叫了聲:“許大哥。”
“噯。”許忱應了聲,笑眯眯的讓二人入座。
一邊拿起茶盞給二人倒茶,一邊說道:“兩位想吃點什麽,今兒個我請客。”
“勞煩給我們炒幾個招牌菜吧。”
“好勒,我這就去安排。”
許忱笑著應了聲,匆匆跑去後廚交代了一番後,折身迴到桌子前坐下,與裴知珩二人說話。
一須臾的功夫,店小二就將飯菜端來了。
五菜一湯,分別是八寶鴨,鬆鼠鱖魚,蔥潑兔,五寶鮮蔬、東坡豆腐和紫參野雞湯,還有一碟棗泥酥。
作為招牌菜,味道還是很不錯的。
但作為吃過很多現代美食的顧昭昭來說,還是差了些味兒。
想到空間裏的那些調味品,她看了眼正和裴知珩把酒言歡的許忱,那日在腦子裏生出的想法再次浮現。
眨了眨眼,她放下筷子,對許忱道:“許大哥,可以借用一下廚房嗎?”
雖然不明白她想幹啥,但許忱還是笑著應好。
將她領進了廚房。
……
顧昭昭在後廚待了一炷香,借用後廚的食材做了一道水煮肉片,一道酸菜魚。
端上桌後,她特意將這兩道菜放在許忱的麵前。
拿起筷子遞給他,顧昭昭笑著道:“許大哥,你嚐嚐我這兩道菜味道如何?”
在菜端上桌後,就被它的香味兒饞的清口水直流的許忱,聽了她的話後,趕緊拿起筷子夾了一塊肉片放嘴裏,緊接著,他雙眼一亮,眼中劃過一抹震驚。
肉片滑嫩入味,麻辣鮮香,最關鍵的是,嘴裏的肉片一點都不柴,特別美味。
他開了十幾年的酒樓,從未吃過這麽美味的肉片!
也不知道,原來,豬肉還能做肉片。
咽下肉片後,他又夾了塊魚片放進嘴裏,魚肉鮮嫩,酸辣開胃。
這兩道菜,簡直就是神仙佳肴,人間美味啊!
比他這酒樓中的招牌菜都要好吃。
若是將這兩道菜放在店裏售賣,那他的生意定會火爆的。
這般想著,許忱看向顧昭昭的眼神都變了。
“弟妹,我有個想法。”
將他的表情變化盡收眼底的顧昭昭,聽他這麽一說,就知自己想要做的事情成了。
她壓下心中的激動,笑著道:“許大哥,請說。”
“弟妹,你能將這兩道菜的做法教我嗎?放心,我不會讓你白教的。”
“好。”
她的爽快讓許忱對她越發欣賞了。
當即拿了十兩銀子給她,作為學費。
顧昭昭沒有急著收下,而是繼續道:“許大哥,你知道味精和雞精嗎?”
許忱輕輕搖頭,神色疑惑的看向她:“弟妹,你說的這兩樣是什麽東西?”
顧昭昭認真的向他解釋了雞精和味精的作用,接著又與他說了豆瓣醬等物品。
許忱越聽越激動,雙眼發光的他興奮的抓住顧昭昭的手腕,腦瓜子飛速運轉。
“弟妹,你說的這些東西,你都能做出來嗎?”
“當然。”
她空間裏上輩子做的雞精和味精還有很多,而且,她囤的那些物資裏也有海鮮,隻是空間才2級,目前解鎖的那些物資中,還沒有海鮮等物。
但就現成的那些雞精、味精等,沒個一年半載也是吃不完的。
“那你能將那些東西賣給我嗎?”
“可以。”
顧昭昭讓許忱拿來筆墨紙硯,準備將水煮肉片和酸菜魚的做法步驟寫下來。
結果……
在現代時,不是用電腦和手機打字,就是用簽字筆和鋼筆寫字的她,壓根兒就不會用毛筆。
看著宣紙上,那醜的沒法直視的字體,她直接放棄了。
“裴大哥,你來寫吧,我念給你聽。”
紅著臉將毛筆遞給一旁耐心等待的裴知珩,顧昭昭慚愧不已。
聽到小媳婦兒的話,終於覺得自己有了些許用處的裴知珩笑著點頭應好。
揮毫列錦繡,落紙如雲煙。
便是他的字體。
顧昭昭看了後,想到自己那狗爬式的字體,更加羞憤了。
拿起紙張輕輕吹了吹,等墨跡幹了後,她將紙張遞給掌櫃的。
“許大哥,這上麵一共是五道菜的詳細做法步驟以及配料比例,我再送你一些製作這些菜所需的香料和調味品,你先做出來試試看能不能成,若能得到顧客的喜愛,咱們再坐下來談銀子的事兒,如何?”
已經嚐過水煮肉片和酸菜魚的味道,心中對她提供的菜品,已經有了八成把握能夠得到食客喜歡的許忱聞言,連連擺手表示這樣不行。
“弟妹,我對你提供的這些菜品很有信心,你直接出個價吧,不用等了。”
見他如此爽快,顧昭昭也不再推辭。
“許大哥,你和我相公之間也是老交情了,我也不收你高價,五個菜 ,你給我二十兩銀子,成嗎?”
“成。”
許忱幾乎是沒有任何猶豫的就答應了。
他心裏清楚,就這幾道菜,做出來後,遠不止這個價的。
這般想著,為了不讓顧昭昭吃虧,他多給了她兩倍的銀子。
即便如此,他心裏依舊很清楚,是他賺了。
看著手中的六十兩銀子,顧昭昭有些震驚。
“許大哥,你這是做甚?”
“弟妹,你這菜譜稀有的很,值這個價,你且安心收著吧,另外,我還有個不情之請。”
“你說。”
“就是,你這菜譜能不能隻賣給我?”
獨家經營,生意才能火爆。
若是有了競爭對手,那可就不好了。
顧昭昭聞言先是一愣,接著她笑著道:“許大哥,你放心吧,這點商業道德我還是有的,我保證,我的這些菜品醉香樓會是芙蓉鎮的獨家經營者。”
“成,有你這句話我就放心了。”
“並且,除了這五道菜,我還會很多菜品和小甜品的做法,咱們以後可以長期合作共贏。”
“行。”
顧昭昭又與他說了會話,才拉著裴知珩離開。
……
在鎮子上逛了一圈,不僅了解清楚了市場需求,還憑借著幾道菜品賺到了第一桶金的顧昭昭,很開心。
迴程路上,她趴在裴知珩背上,如同一隻歡快的鳥兒般,嘰嘰喳喳的說個不停。
裴知珩安靜的聽著,唇邊始終掛著寵溺的笑容。
看著天邊漸漸西斜的太陽,聽著她輕快的話語,他的心中一片柔軟。
迴到家,已經是酉時初(17點)了。
顧昭昭拿著鎮子上買的東西鑽進了廚房。
從空間裏將雞精、味精、豆瓣醬、火鍋底料、白芝麻、料酒、香料等物品各拿了一些出來,用這個時代的容器裝好,放進籃子中交給裴知珩,讓他趁著天兒還早,送去醉香樓。
“裴大哥,這些調味品一共是1兩300文銀子,至於小樣是事先與許掌櫃說好的贈品,你記住了,別收錢哈。”
“好的。”
裴知珩離開後,她原本準備將豬下水清洗出來做鹵味兒,但瞅著天色見晚,便放棄了。
將買的豬下水放進空間保鮮,等明日在弄。
想著買了兩斤洋槐花,她便決定包餃子吃。
說幹就幹,將手洗幹淨後,她舀了一千克麵粉放進盆裏,加入2克鹽和3個雞蛋,用筷子攪拌成絮狀。
接著加入適量的食用油,帶著一次性手套將麵絮和成不粘手的麵團,蓋上保鮮膜放在一旁醒發。
走到灶前用小蠟塊將火燒燃,鍋裏摻了一瓢水燒開,將清洗幹淨的槐花倒進去淖水,撈出放進瀝水籃中控幹水分。
在空間裏拿了兩根胡蘿卜切成丁,又拿出一個空碗,打了幾個雞蛋進去,並用筷子攪散。
鍋裏倒油,油熱後倒入蛋液,快速劃散炒碎後盛進盆裏。
接著往雞蛋碎中放入胡蘿卜丁、槐花、鹽、香油和少許的雞精攪拌均勻,這樣,香噴噴的槐花餡料就做好了。
想著扔了也就扔了,啥都撈不著,若是賣了,多多少少還能掙一點的老板,趕緊改口道:“八文也可以。”
顧昭昭:“???”
她還啥都沒說呢,又降價了?
但想到這是古代,這裏的人都不太會處理,更不知道它的美味,她又明白了。
“老板,你看這樣可以嗎?我也不占你便宜,一百文,你把這些東西全給我包起來。成嗎?”
“成。”
老板幾乎是沒有任何猶豫的應下了。
難得遇到一個大怨種,願意花一百文買他的這些糟粕,他不應,才是腦殼有坑。
手腳麻利的將東西打包好遞給裴知珩,老板看顧昭昭的眼神就像在看一個散財童子。
笑嗬嗬的對她道:“小娘子,慢走哈,以後若是有需要,歡迎再來。”
顧昭昭笑眯眯的應了聲“好。”
自以為自己占了大便宜的老板,看著二人離去的背影,掂了掂手上的銀錢,一張滿是褶子的臉笑成了菊花狀。
殊不知,顧昭昭才是占了大便宜的那人。
……
“昭昭,這些東西,真的能吃嗎?”
離開豬肉攤後,裴知珩看了眼手中的豬下水,眉頭皺的能夾死蒼蠅。
“當然,槽頭肉可以做成梅菜扣肉,也可以和豬頭豬下水一起鹵著吃,裴大哥,相信我,這些東西做出來很美味的,你隻要嚐過之後,一定會愛上這種美味的!”
她說的肯定,但裴知珩還是有些懷疑。
顧昭昭看了他一眼,知曉自己現在就算說的再多,他都不會相信的,她直接閉嘴。
決定等迴到家後,用做出的美食打消他的猶疑。
“昭昭,逛了這麽久餓了吧,咱們去醉香樓吃點東西再迴去吧。”
裴知珩看了眼天色,已經過了午時了。
想著迴去還有一段路程,而且到家後做飯也要些時間,擔心餓著小媳婦兒,他直接將她帶去了醉香樓。
因著已經過了吃飯的點兒,醉香樓中很安靜。
掌櫃的站在櫃台後撥弄算盤珠子算賬,兩個跑堂的店小二趴在桌子上打瞌睡。
見到裴知珩,他立即迎了上去。
“裴兄弟,這位是?”
裴知珩牽著顧昭昭的手笑著對掌櫃的說道:“是我娘子。”
掌櫃的一拍大腿,笑嗬嗬的說道:“原來是弟妹呀,幸會幸會,我是這醉香樓的掌櫃許忱,弟妹你叫我許大哥就行。”
顧昭昭笑著點頭,從善如流的叫了聲:“許大哥。”
“噯。”許忱應了聲,笑眯眯的讓二人入座。
一邊拿起茶盞給二人倒茶,一邊說道:“兩位想吃點什麽,今兒個我請客。”
“勞煩給我們炒幾個招牌菜吧。”
“好勒,我這就去安排。”
許忱笑著應了聲,匆匆跑去後廚交代了一番後,折身迴到桌子前坐下,與裴知珩二人說話。
一須臾的功夫,店小二就將飯菜端來了。
五菜一湯,分別是八寶鴨,鬆鼠鱖魚,蔥潑兔,五寶鮮蔬、東坡豆腐和紫參野雞湯,還有一碟棗泥酥。
作為招牌菜,味道還是很不錯的。
但作為吃過很多現代美食的顧昭昭來說,還是差了些味兒。
想到空間裏的那些調味品,她看了眼正和裴知珩把酒言歡的許忱,那日在腦子裏生出的想法再次浮現。
眨了眨眼,她放下筷子,對許忱道:“許大哥,可以借用一下廚房嗎?”
雖然不明白她想幹啥,但許忱還是笑著應好。
將她領進了廚房。
……
顧昭昭在後廚待了一炷香,借用後廚的食材做了一道水煮肉片,一道酸菜魚。
端上桌後,她特意將這兩道菜放在許忱的麵前。
拿起筷子遞給他,顧昭昭笑著道:“許大哥,你嚐嚐我這兩道菜味道如何?”
在菜端上桌後,就被它的香味兒饞的清口水直流的許忱,聽了她的話後,趕緊拿起筷子夾了一塊肉片放嘴裏,緊接著,他雙眼一亮,眼中劃過一抹震驚。
肉片滑嫩入味,麻辣鮮香,最關鍵的是,嘴裏的肉片一點都不柴,特別美味。
他開了十幾年的酒樓,從未吃過這麽美味的肉片!
也不知道,原來,豬肉還能做肉片。
咽下肉片後,他又夾了塊魚片放進嘴裏,魚肉鮮嫩,酸辣開胃。
這兩道菜,簡直就是神仙佳肴,人間美味啊!
比他這酒樓中的招牌菜都要好吃。
若是將這兩道菜放在店裏售賣,那他的生意定會火爆的。
這般想著,許忱看向顧昭昭的眼神都變了。
“弟妹,我有個想法。”
將他的表情變化盡收眼底的顧昭昭,聽他這麽一說,就知自己想要做的事情成了。
她壓下心中的激動,笑著道:“許大哥,請說。”
“弟妹,你能將這兩道菜的做法教我嗎?放心,我不會讓你白教的。”
“好。”
她的爽快讓許忱對她越發欣賞了。
當即拿了十兩銀子給她,作為學費。
顧昭昭沒有急著收下,而是繼續道:“許大哥,你知道味精和雞精嗎?”
許忱輕輕搖頭,神色疑惑的看向她:“弟妹,你說的這兩樣是什麽東西?”
顧昭昭認真的向他解釋了雞精和味精的作用,接著又與他說了豆瓣醬等物品。
許忱越聽越激動,雙眼發光的他興奮的抓住顧昭昭的手腕,腦瓜子飛速運轉。
“弟妹,你說的這些東西,你都能做出來嗎?”
“當然。”
她空間裏上輩子做的雞精和味精還有很多,而且,她囤的那些物資裏也有海鮮,隻是空間才2級,目前解鎖的那些物資中,還沒有海鮮等物。
但就現成的那些雞精、味精等,沒個一年半載也是吃不完的。
“那你能將那些東西賣給我嗎?”
“可以。”
顧昭昭讓許忱拿來筆墨紙硯,準備將水煮肉片和酸菜魚的做法步驟寫下來。
結果……
在現代時,不是用電腦和手機打字,就是用簽字筆和鋼筆寫字的她,壓根兒就不會用毛筆。
看著宣紙上,那醜的沒法直視的字體,她直接放棄了。
“裴大哥,你來寫吧,我念給你聽。”
紅著臉將毛筆遞給一旁耐心等待的裴知珩,顧昭昭慚愧不已。
聽到小媳婦兒的話,終於覺得自己有了些許用處的裴知珩笑著點頭應好。
揮毫列錦繡,落紙如雲煙。
便是他的字體。
顧昭昭看了後,想到自己那狗爬式的字體,更加羞憤了。
拿起紙張輕輕吹了吹,等墨跡幹了後,她將紙張遞給掌櫃的。
“許大哥,這上麵一共是五道菜的詳細做法步驟以及配料比例,我再送你一些製作這些菜所需的香料和調味品,你先做出來試試看能不能成,若能得到顧客的喜愛,咱們再坐下來談銀子的事兒,如何?”
已經嚐過水煮肉片和酸菜魚的味道,心中對她提供的菜品,已經有了八成把握能夠得到食客喜歡的許忱聞言,連連擺手表示這樣不行。
“弟妹,我對你提供的這些菜品很有信心,你直接出個價吧,不用等了。”
見他如此爽快,顧昭昭也不再推辭。
“許大哥,你和我相公之間也是老交情了,我也不收你高價,五個菜 ,你給我二十兩銀子,成嗎?”
“成。”
許忱幾乎是沒有任何猶豫的就答應了。
他心裏清楚,就這幾道菜,做出來後,遠不止這個價的。
這般想著,為了不讓顧昭昭吃虧,他多給了她兩倍的銀子。
即便如此,他心裏依舊很清楚,是他賺了。
看著手中的六十兩銀子,顧昭昭有些震驚。
“許大哥,你這是做甚?”
“弟妹,你這菜譜稀有的很,值這個價,你且安心收著吧,另外,我還有個不情之請。”
“你說。”
“就是,你這菜譜能不能隻賣給我?”
獨家經營,生意才能火爆。
若是有了競爭對手,那可就不好了。
顧昭昭聞言先是一愣,接著她笑著道:“許大哥,你放心吧,這點商業道德我還是有的,我保證,我的這些菜品醉香樓會是芙蓉鎮的獨家經營者。”
“成,有你這句話我就放心了。”
“並且,除了這五道菜,我還會很多菜品和小甜品的做法,咱們以後可以長期合作共贏。”
“行。”
顧昭昭又與他說了會話,才拉著裴知珩離開。
……
在鎮子上逛了一圈,不僅了解清楚了市場需求,還憑借著幾道菜品賺到了第一桶金的顧昭昭,很開心。
迴程路上,她趴在裴知珩背上,如同一隻歡快的鳥兒般,嘰嘰喳喳的說個不停。
裴知珩安靜的聽著,唇邊始終掛著寵溺的笑容。
看著天邊漸漸西斜的太陽,聽著她輕快的話語,他的心中一片柔軟。
迴到家,已經是酉時初(17點)了。
顧昭昭拿著鎮子上買的東西鑽進了廚房。
從空間裏將雞精、味精、豆瓣醬、火鍋底料、白芝麻、料酒、香料等物品各拿了一些出來,用這個時代的容器裝好,放進籃子中交給裴知珩,讓他趁著天兒還早,送去醉香樓。
“裴大哥,這些調味品一共是1兩300文銀子,至於小樣是事先與許掌櫃說好的贈品,你記住了,別收錢哈。”
“好的。”
裴知珩離開後,她原本準備將豬下水清洗出來做鹵味兒,但瞅著天色見晚,便放棄了。
將買的豬下水放進空間保鮮,等明日在弄。
想著買了兩斤洋槐花,她便決定包餃子吃。
說幹就幹,將手洗幹淨後,她舀了一千克麵粉放進盆裏,加入2克鹽和3個雞蛋,用筷子攪拌成絮狀。
接著加入適量的食用油,帶著一次性手套將麵絮和成不粘手的麵團,蓋上保鮮膜放在一旁醒發。
走到灶前用小蠟塊將火燒燃,鍋裏摻了一瓢水燒開,將清洗幹淨的槐花倒進去淖水,撈出放進瀝水籃中控幹水分。
在空間裏拿了兩根胡蘿卜切成丁,又拿出一個空碗,打了幾個雞蛋進去,並用筷子攪散。
鍋裏倒油,油熱後倒入蛋液,快速劃散炒碎後盛進盆裏。
接著往雞蛋碎中放入胡蘿卜丁、槐花、鹽、香油和少許的雞精攪拌均勻,這樣,香噴噴的槐花餡料就做好了。