第172章 雞的內髒
四合院之傻柱的同胞兄弟傻蛋 作者:一個人走過 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“咱們不在飯桌旁吃飯,就圍著這個灶台吃雞肉嗎?”傻蛋看著一群人頭,無語的很。
“我覺得行!”
傻到聽到這話徹底的樂出聲了,更加無語的看著說話的明月,沒想到你這個小吃貨的本性暴露無遺了。
可看到其他的孩子,還有大妹二妹,根本就沒有管上桌的事情,現在隻想多吃雞肉,自然也不會發現明月的小吃貨本性。
傻蛋嚐了幾口雞肉,確實好吃,而且這個雞肉越吃越香,如果不是從農場係統裏拿出來的雞肉,傻蛋都以為這裏麵有鴉片呢。
“哇,居然有骨髓!”小吃貨明月也不怎麽的敲開了雞大腿的骨頭,發現了滿滿當當黃白色骨髓,頓時吸吮起來,看那模樣吃的是非常的香甜。
“雞的骨頭裏有骨髓嗎?”
有,肯定是有的,但多少就是個問題了。
那麽大的一隻雞,隻是一個雞大腿就讓家人吃飽了,想來有點骨髓也就情有可原了。
沒看到這些人,都在搶著骨髓玩嘛。
何振邦拿著半截骨頭用一根筷子在掏哇掏,掏出一點骨髓一下子就吸進嘴裏,還有些得瑟的衝著母親的方向一招手。
氣的明月,牙齒嘎嘣亂響。
因為她已經掏了半天,結果一無所獲,轉頭一看原來是明樓掏剩下給她的,沒等她生氣,就看到大兒子向著她顯擺,頓時氣得她火冒三丈。
於是,爭搶起另一個沒被大家搶到的雞骨頭,鬧的是不可開交。
這一刻,三個姓氏的一群人,因為骨髓,開始了分崩離析。
打打鬧鬧,才吃完這頓中午飯。
這一頓中午飯,一直吃到下午兩三點鍾才結束。
家裏的八隻土狗,看著這些連骨頭都不放過的人,真是默默無語兩眼淚,耳邊響起駝鈴聲。
至於剩下的一大半雞,直接被明月藏在櫃子裏去了,美其名曰要自己獨享,自然遭到家裏所有人的反對。
然後就是一番唇槍舌戰,好不熱鬧。
“爸爸,咱們晚上可以繼續吃雞肉嘛?”明樓直接找上傻蛋同誌,看到媽媽把雞肉藏起來了,來了個曲線救國。
傻蛋雙手一攤,“我身上也沒有雞肉,你找我也沒用呀。”
明樓明顯不依,直接跑過來抓住傻蛋的大腿就不放,開始了耍賴賣萌環節,這一幕,讓傻蛋哭笑不得。
以前想讓明樓賣個萌,他都不幹,沒想到今天因為雞肉的事情,不光他一個人賣萌還拉上了林解放。
原本還想拉上哥哥,可惜何振邦臉皮薄,做不出這種撒嬌賣萌的事情,斷然拒絕了。
“好,好,好!敗給你們了,我想想辦法。”
然後才讓兩個孩子鬆開抓住他大腿的雙手,傻蛋則起身去找明月談話去了。
過程之驚險,曲折之離奇,總之是看不見的刀光血影。
等到晚上做飯的時候,大家又聞到了熟悉的雞肉味。
明樓還傲嬌的走起了八字步,一副我很厲害的樣子吧。
晚上吃的是一個雞翅膀,結果沒看到他們怎麽吃肉,反而是奔著骨髓去了。
看的家裏的幾隻大狗,都默默流下了傷心的眼淚。
林家的人倒是挺喜歡吃雞肉,因為有了中午的經驗,一到四十五分鍾就開始開鍋吃雞肉。
似乎時間剛剛好一樣。
通過這兩次家人的實驗,四十五分鍾恰恰是正常老母雞被煮熟一半的時間。
也就是說新品種不光個頭長大了,而且肉質鮮美程度,都提升了一半不止,關鍵是煮熟的時間減少了一半。
對於嫌麻煩事的家庭主婦來說簡直太美妙了。
看著自己手裏一枚金幣都沒有了,原本想拿去家裏讓父母嚐嚐的希望,直接落空了。
可這又涉及到解釋的問題。
真是愁人,應該找個什麽辦法解釋呢。
這幾天,傻蛋的家裏光吃雞肉了,這麽一大隻雞,足足吃了三天。
雞身上的內髒,更是大的嚇人。
雞肝快有成熟豬肝的一半大了,煮熟之後,直接切片放上來,居然沒人敢動筷子。
“怎麽沒人吃呀?”傻蛋疑惑道。
“雞肉倒可以吃吃,畢竟香嘛,可這雞肝是不是個頭太大了,誰也弄不準味道怎麽樣,要不你嚐嚐?”
明月直接把筷子遞給傻蛋讓他來試試,當這個小白鼠。
“我?”
結果所有人都點頭。
傻蛋隻能無奈的搖搖頭,感覺養了一群白眼狼,關鍵時候是真賣廚子呀!
嚐嚐就嚐嚐,本身他就喜歡吃豬肝,尤其是煮熟之後涼拌,特有感覺。
傻蛋夾了一口,放進嘴裏嚼了嚼。
一群人的眼睛都盯在他的嘴巴上,然後再看一下他的臉色,想分辨一下這是好吃還是不好吃。
可惜,傻蛋一直保持這個表情,又加了兩筷子,明月才看出不對了。
筷子夾的雞肝一次比一次多,她要是再不知道那豈不是成了孩子一樣了。
趕緊舉起筷子,還不忘提醒孩子們,抓緊吃,再不吃就沒了。
明月放進嘴裏一個雞肝,第一感覺有點苦,但是真的好吃,越苦越好吃。
咬下去不像那種軟綿綿的樣子,而且還有一點筋道,咬了兩口越咬越麵,同時香味也飄了出來。
大家聽到明月的話,趕緊拿起筷子開始搶了起來。
傻蛋就夾了這三次,其他的都被其他人消滅了。
好歹還有一個雞心,這次大家沒有讓傻蛋試吃,本著內髒都飄出香味來了,其他的內髒也不會差到哪兒去。
一吃之後,果然都是那麽有嚼勁那麽好吃。
這下子,當初傻蛋扔的那些雞腸子也被撿了迴來,好在這個天氣夠冷,一點也沒有壞。
本以為雞腸子會很髒,拿過來一看,一點食物殘渣都沒有。
“你這新品種的雞,到底是吃什麽長大的,怎麽一點糞便都沒有?”
“都說是新品種了,我哪知道!”
明月聽到傻蛋的話還要反駁兩句,可又想到傻蛋連雞肉熟的時間都不知道,看來對方是什麽都不知道。
於是把雞腸子洗了幾遍,買了點調料又拿了點白菜,直接炒了一個雞腸子,這次可沒用傻蛋動手,都是明月自己親手做的菜。
炒出來之後香味一下子就出來了。
菜上桌的時候,明月還沒說是什麽菜炒的,家裏的孩子卻首先開始動起筷子來,直誇這菜好吃。
雞腸子,在前世的時候,傻蛋看到別人炒過,反正輔料挺多的,聞上去也挺香,但他一直沒有嚐過。
此時此刻,看著飯桌上的人吃的這麽香,傻蛋也帶著幾分好奇夾了一筷子,“嗯?怎麽說呢,有點比大豬的肥腸香一點,而且越嚼越香,特別有勁道。”
可一想到是雞腸子,傻蛋還是放下了筷子。
“爸爸,你不吃嗎?可好吃了,快搶啊!一會兒就沒了?”
何振邦吃的小嘴流油,傻蛋寵溺的摸了摸他的額頭,“你吃吧,爸爸不怎麽餓。”
“哦。”
雖然這隻雞挺大,但雞的腸子就那一根,本身雞鴨鵝都屬於直腸子,內髒器官就比較小,雖然這隻雞有點大,但也就那樣。
沒一會兒,這一盤兒菜就被吃完了。
幾個孩子還有些意猶未盡,都在詢問媽媽這是拿什麽炒的,這麽香,這麽好吃,能不能下次再買?
“下次吧,得趕時候,是不是傻蛋同誌?”
明月沒敢告訴孩子這是雞腸子,怕小孩子和女孩子嗓子眼淺在吐出來,那豈不是糟踐東西了。
“啊?”這是對方向自己要老母雞,可他真的沒有了,要想吃那就得七八個月之後。
五八年,有個別地方還真的發生洪澇災害了,但都屬於局部地區。
如果真的像領導們所說家家戶戶都是大豐收,這樣的情況完全可以通過借糧就可以渡過去。
可惜,現在農民手裏哪有娘了。
有個別領導欺上瞞下,再加上上層領導一味聽信下層領導的意見,導致基層的老百姓,有意見上不打聽,隻能在山溝溝裏挨餓了。
再加上今年還債的日子,又讓老百姓勒緊褲腰帶,口號響得挺響,可惜不了解實際情況,對待農民來說,那真是雪上加霜。
於是,在今年的臘月,北京城正準備家家戶戶過大年的時候,其他地方都開始有人挖樹根,吃樹皮了。
畢竟四處都沒有糧食可借,隻能用自己眼前看到的東西解決肚子問題了。
許大茂自從吃上傻蛋給他開的藥之後,凡是四合院裏有啥動靜,那都是第一個來通知。
家長裏短,被他通知的明明白白,一點都沒有落下。
一來二去,許大茂還看上了大妹,總是找各種理由來他家裏報告情況。
等傻蛋看出苗頭的時候,兩人都開始兄妹相稱了。
於是傻蛋趕緊讓自己的媳婦去探探大妹的口風,畢竟人家孩子在自己家別被人家騙了。
不到一會兒,看到氣鼓鼓的明月迴來了。
“怎麽了這是?”傻蛋一臉疑惑地看著明月,不明白她為什麽會這樣生氣。
“還怎麽了?你那個什麽大茂,真是花言巧語有一手呀,把大妹哄的暈頭轉向,你還問我怎麽了?”明月氣唿唿地迴答道,聲音裏充滿了不滿和憤怒。
“我覺得行!”
傻到聽到這話徹底的樂出聲了,更加無語的看著說話的明月,沒想到你這個小吃貨的本性暴露無遺了。
可看到其他的孩子,還有大妹二妹,根本就沒有管上桌的事情,現在隻想多吃雞肉,自然也不會發現明月的小吃貨本性。
傻蛋嚐了幾口雞肉,確實好吃,而且這個雞肉越吃越香,如果不是從農場係統裏拿出來的雞肉,傻蛋都以為這裏麵有鴉片呢。
“哇,居然有骨髓!”小吃貨明月也不怎麽的敲開了雞大腿的骨頭,發現了滿滿當當黃白色骨髓,頓時吸吮起來,看那模樣吃的是非常的香甜。
“雞的骨頭裏有骨髓嗎?”
有,肯定是有的,但多少就是個問題了。
那麽大的一隻雞,隻是一個雞大腿就讓家人吃飽了,想來有點骨髓也就情有可原了。
沒看到這些人,都在搶著骨髓玩嘛。
何振邦拿著半截骨頭用一根筷子在掏哇掏,掏出一點骨髓一下子就吸進嘴裏,還有些得瑟的衝著母親的方向一招手。
氣的明月,牙齒嘎嘣亂響。
因為她已經掏了半天,結果一無所獲,轉頭一看原來是明樓掏剩下給她的,沒等她生氣,就看到大兒子向著她顯擺,頓時氣得她火冒三丈。
於是,爭搶起另一個沒被大家搶到的雞骨頭,鬧的是不可開交。
這一刻,三個姓氏的一群人,因為骨髓,開始了分崩離析。
打打鬧鬧,才吃完這頓中午飯。
這一頓中午飯,一直吃到下午兩三點鍾才結束。
家裏的八隻土狗,看著這些連骨頭都不放過的人,真是默默無語兩眼淚,耳邊響起駝鈴聲。
至於剩下的一大半雞,直接被明月藏在櫃子裏去了,美其名曰要自己獨享,自然遭到家裏所有人的反對。
然後就是一番唇槍舌戰,好不熱鬧。
“爸爸,咱們晚上可以繼續吃雞肉嘛?”明樓直接找上傻蛋同誌,看到媽媽把雞肉藏起來了,來了個曲線救國。
傻蛋雙手一攤,“我身上也沒有雞肉,你找我也沒用呀。”
明樓明顯不依,直接跑過來抓住傻蛋的大腿就不放,開始了耍賴賣萌環節,這一幕,讓傻蛋哭笑不得。
以前想讓明樓賣個萌,他都不幹,沒想到今天因為雞肉的事情,不光他一個人賣萌還拉上了林解放。
原本還想拉上哥哥,可惜何振邦臉皮薄,做不出這種撒嬌賣萌的事情,斷然拒絕了。
“好,好,好!敗給你們了,我想想辦法。”
然後才讓兩個孩子鬆開抓住他大腿的雙手,傻蛋則起身去找明月談話去了。
過程之驚險,曲折之離奇,總之是看不見的刀光血影。
等到晚上做飯的時候,大家又聞到了熟悉的雞肉味。
明樓還傲嬌的走起了八字步,一副我很厲害的樣子吧。
晚上吃的是一個雞翅膀,結果沒看到他們怎麽吃肉,反而是奔著骨髓去了。
看的家裏的幾隻大狗,都默默流下了傷心的眼淚。
林家的人倒是挺喜歡吃雞肉,因為有了中午的經驗,一到四十五分鍾就開始開鍋吃雞肉。
似乎時間剛剛好一樣。
通過這兩次家人的實驗,四十五分鍾恰恰是正常老母雞被煮熟一半的時間。
也就是說新品種不光個頭長大了,而且肉質鮮美程度,都提升了一半不止,關鍵是煮熟的時間減少了一半。
對於嫌麻煩事的家庭主婦來說簡直太美妙了。
看著自己手裏一枚金幣都沒有了,原本想拿去家裏讓父母嚐嚐的希望,直接落空了。
可這又涉及到解釋的問題。
真是愁人,應該找個什麽辦法解釋呢。
這幾天,傻蛋的家裏光吃雞肉了,這麽一大隻雞,足足吃了三天。
雞身上的內髒,更是大的嚇人。
雞肝快有成熟豬肝的一半大了,煮熟之後,直接切片放上來,居然沒人敢動筷子。
“怎麽沒人吃呀?”傻蛋疑惑道。
“雞肉倒可以吃吃,畢竟香嘛,可這雞肝是不是個頭太大了,誰也弄不準味道怎麽樣,要不你嚐嚐?”
明月直接把筷子遞給傻蛋讓他來試試,當這個小白鼠。
“我?”
結果所有人都點頭。
傻蛋隻能無奈的搖搖頭,感覺養了一群白眼狼,關鍵時候是真賣廚子呀!
嚐嚐就嚐嚐,本身他就喜歡吃豬肝,尤其是煮熟之後涼拌,特有感覺。
傻蛋夾了一口,放進嘴裏嚼了嚼。
一群人的眼睛都盯在他的嘴巴上,然後再看一下他的臉色,想分辨一下這是好吃還是不好吃。
可惜,傻蛋一直保持這個表情,又加了兩筷子,明月才看出不對了。
筷子夾的雞肝一次比一次多,她要是再不知道那豈不是成了孩子一樣了。
趕緊舉起筷子,還不忘提醒孩子們,抓緊吃,再不吃就沒了。
明月放進嘴裏一個雞肝,第一感覺有點苦,但是真的好吃,越苦越好吃。
咬下去不像那種軟綿綿的樣子,而且還有一點筋道,咬了兩口越咬越麵,同時香味也飄了出來。
大家聽到明月的話,趕緊拿起筷子開始搶了起來。
傻蛋就夾了這三次,其他的都被其他人消滅了。
好歹還有一個雞心,這次大家沒有讓傻蛋試吃,本著內髒都飄出香味來了,其他的內髒也不會差到哪兒去。
一吃之後,果然都是那麽有嚼勁那麽好吃。
這下子,當初傻蛋扔的那些雞腸子也被撿了迴來,好在這個天氣夠冷,一點也沒有壞。
本以為雞腸子會很髒,拿過來一看,一點食物殘渣都沒有。
“你這新品種的雞,到底是吃什麽長大的,怎麽一點糞便都沒有?”
“都說是新品種了,我哪知道!”
明月聽到傻蛋的話還要反駁兩句,可又想到傻蛋連雞肉熟的時間都不知道,看來對方是什麽都不知道。
於是把雞腸子洗了幾遍,買了點調料又拿了點白菜,直接炒了一個雞腸子,這次可沒用傻蛋動手,都是明月自己親手做的菜。
炒出來之後香味一下子就出來了。
菜上桌的時候,明月還沒說是什麽菜炒的,家裏的孩子卻首先開始動起筷子來,直誇這菜好吃。
雞腸子,在前世的時候,傻蛋看到別人炒過,反正輔料挺多的,聞上去也挺香,但他一直沒有嚐過。
此時此刻,看著飯桌上的人吃的這麽香,傻蛋也帶著幾分好奇夾了一筷子,“嗯?怎麽說呢,有點比大豬的肥腸香一點,而且越嚼越香,特別有勁道。”
可一想到是雞腸子,傻蛋還是放下了筷子。
“爸爸,你不吃嗎?可好吃了,快搶啊!一會兒就沒了?”
何振邦吃的小嘴流油,傻蛋寵溺的摸了摸他的額頭,“你吃吧,爸爸不怎麽餓。”
“哦。”
雖然這隻雞挺大,但雞的腸子就那一根,本身雞鴨鵝都屬於直腸子,內髒器官就比較小,雖然這隻雞有點大,但也就那樣。
沒一會兒,這一盤兒菜就被吃完了。
幾個孩子還有些意猶未盡,都在詢問媽媽這是拿什麽炒的,這麽香,這麽好吃,能不能下次再買?
“下次吧,得趕時候,是不是傻蛋同誌?”
明月沒敢告訴孩子這是雞腸子,怕小孩子和女孩子嗓子眼淺在吐出來,那豈不是糟踐東西了。
“啊?”這是對方向自己要老母雞,可他真的沒有了,要想吃那就得七八個月之後。
五八年,有個別地方還真的發生洪澇災害了,但都屬於局部地區。
如果真的像領導們所說家家戶戶都是大豐收,這樣的情況完全可以通過借糧就可以渡過去。
可惜,現在農民手裏哪有娘了。
有個別領導欺上瞞下,再加上上層領導一味聽信下層領導的意見,導致基層的老百姓,有意見上不打聽,隻能在山溝溝裏挨餓了。
再加上今年還債的日子,又讓老百姓勒緊褲腰帶,口號響得挺響,可惜不了解實際情況,對待農民來說,那真是雪上加霜。
於是,在今年的臘月,北京城正準備家家戶戶過大年的時候,其他地方都開始有人挖樹根,吃樹皮了。
畢竟四處都沒有糧食可借,隻能用自己眼前看到的東西解決肚子問題了。
許大茂自從吃上傻蛋給他開的藥之後,凡是四合院裏有啥動靜,那都是第一個來通知。
家長裏短,被他通知的明明白白,一點都沒有落下。
一來二去,許大茂還看上了大妹,總是找各種理由來他家裏報告情況。
等傻蛋看出苗頭的時候,兩人都開始兄妹相稱了。
於是傻蛋趕緊讓自己的媳婦去探探大妹的口風,畢竟人家孩子在自己家別被人家騙了。
不到一會兒,看到氣鼓鼓的明月迴來了。
“怎麽了這是?”傻蛋一臉疑惑地看著明月,不明白她為什麽會這樣生氣。
“還怎麽了?你那個什麽大茂,真是花言巧語有一手呀,把大妹哄的暈頭轉向,你還問我怎麽了?”明月氣唿唿地迴答道,聲音裏充滿了不滿和憤怒。