第144章 燒烤
大佬穿八零,發家致富考狀元 作者:豬八花她哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“姐姐,你醒了......。”
趙二寶已經四周歲,說話也比之前利索了一些。
趙景言從床上坐了起來,笑著捏了捏她的小肥臉。
“你們怎麽那麽早就過來了,洗澡了嗎?”
跟後世其他地方一樣,西省的習俗也是在除夕早上洗澡,意為洗去一年的汙穢,辭舊迎新。
“洗了,娘,早上就給我洗香香了,爹,讓我和哥哥過來找姐姐玩......。”
讓一個奶娃娃過來找她玩,也隻有趙三竹才能想得出來。
“姐姐要起床洗漱了,你們先出去自己玩吧。”
四人乖乖點頭,手牽著手出去了。
趙景言收拾了一下,出房間洗漱吃早餐。
西省除夕的習俗,除了早上要洗澡外,中午還得祭祖。
趙大海作為趙家老大,趙老爹的牌位自然是供奉在他家,趙二江和趙三竹兩家中午都得帶著祭品去他家祭拜。
今年日子好過了,三兄弟準備的祭品自然比往年豐盛了不少,連一向摳門的趙三竹都讓戚盼娣做了兩大碗紅燒肉……。
而趙景言知道她那素未謀麵的爺爺是個酒漏鬥,不僅帶了兩條煙,還在祭台上擺了兩瓶酒。
不僅有肉有酒,還有煙,這祭拜的規格,不僅地下的那些羨慕,連活人看了都眼紅。
就比如兩三個跟趙大海交好的漢子,家裏祭拜完了,過來找他嘮嗑,沒想到一過來就看到趙老爹牌位上擺著滿滿當當的祭品。
除了眼紅羨慕外,更讓他們清楚的意識到,這半年來,不僅趙二江家過得越來越好,連趙大海和趙三竹家的日子也跟著紅火了起來……。
祭拜完,各家收拾自己的祭品迴家吃午飯,不過趙景言臨走之前,叫了趙大海一家,晚上去她家吃燒烤。
“燒烤”在後世是老少皆知的吃食,但在這個能填飽肚子就已經很了不起的年代,就算是趙大海這般年紀的人,也不是很清楚是什麽樣的吃食,更不曾嚐試過。
所以趙景言一說,他看到大牛二牛和蘭花都很是好奇,就答應了下來,還說會早點帶著一家人過去幫忙……。
至於趙三竹一家,都不用她開口,在旁邊聽到她叫趙大海一家,就嚷嚷著他們家也要去,下午也會早點過去幫忙.........。
午後,趙景言看著時間差不多了,準備開車去縣城接陳雨軒三人。
不過走之前,她把提前醃製好的豬肉片、牛肉片,還有各種丸子蔬菜拿了出來,讓阮青娘他們先用簽子串好.......。
約定差不多這個時間去接人,陳雨軒三人也在家裏等著她,趙景言開著三輪車進縣城遛了一圈,就把人都接上了.......。
二十來分鍾之後,她載著三人迴到了家。
剛到門口就聽到裏邊鬧哄哄的,應該是趙大海和趙三竹兩家人都過來了。
張小慧好奇的看著趙家的房子。
“同桌,這就是你家啊......?”
趙家都在縣城買了幾套房子了,沒想到他們鄉下的房子這麽破舊。
“對。”她招唿三人“都進去吧。”
三人跟著她進去,看到老太太他們圍在一起洗菜串肉,跟他們打了聲招唿後,就在盆裏洗了下手,準備一起幫忙。
趙景言看這麽多人幫忙了,就不再湊上去,而是叫了趙三竹一起,把她在機械廠打製的燒烤架從雜物間搬了出來。
“三叔,你把袋子裏麵的木炭鋪上去。”
趙三竹也沒吃過燒烤,不知道味道怎麽樣,但他相信趙景言弄出來的東西肯定是既稀奇又好吃的,所以幹活很是積極,讓他鋪木炭他就鋪木炭……。
燒烤必備的辣椒粉、孜然粉這些早已備好,不過趙景言剛才看到蔬菜堆裏麵有茄子,就想到了烤茄子。
而烤茄子要好吃,少不了蒜泥和辣椒醬,所以她又拿了些蒜頭和辣椒出來,準備現場調製。
等到所有的東西都準備好,燒烤架上的木炭也已經燒紅,雖然現在才下午四點多,但一點都不耽誤趙景言立刻開整。
她從放肉的盤子裏麵取了十來串牛肉串,放在烤架上開始烤製,其他人都好奇的圍在烤架周圍看她操作。
趙景言熟練的翻烤著手上的肉串,沒多久,肉香味就飄進了每個人的鼻子裏。
“好香啊.......。”
幾個孩子拚命的抽動著鼻子,眼睛也盯著她手上的肉串一動不動。
等估量著差不多熟了,趙景言拿過旁邊的小刷子,沾上孜然粉,往肉串上一刷,香味就被徹底激發出來了……。
再翻了兩下,她看了一眼望眼欲穿的幾個蘿卜頭,找了一個幹淨的盤子把烤串放了上去,遞給大丫。
“姐,你給他們分一下。”
“好……。”
烤好了一次,找迴了手感,趙景言直接拿了二十串,豬肉串和牛肉串都有,重新放到烤架上。
她看了一眼馬向明三人。
“我剛才怎麽烤的你們都看到了,旁邊還有空位,你們要不要試試?”
“要……,學霸,我來試試。”
馬向明躍躍欲試,學著趙景言剛才的步驟,取了幾串肉串架上烤架,開始烤製。
雖然他是第一次烤,不熟練,還有點手忙腳亂,但有趙景言在一旁幫忙,他手裏的幾串肉串也很快烤好了,而且看成品還有點像模像樣。
張小慧拿了一串趙景言烤的,又拿了一串馬向明烤的,各自嚐了一口後,衝馬向明嫌棄道。
“你這烤出來的,跟同桌簡直是天差地別,我說你就沒有那天分……”
馬向明咬了一下手裏牛肉串“張胖慧,有的吃還堵不住你的嘴?你厲害你倒是自己去烤啊……。”
“烤就烤,我再怎麽樣也比你烤的好吃。”
張小慧擼完了手裏的串,也過去試著烤上了。
而趙景言這邊,烤了幾次後,每個人都分到一兩串嚐了味道,她看大牛也躍躍欲試想嚐試,就把位置讓給了他。
反正時間還早,食材她也特意按照人頭準備多了一半的量,不用擔心不夠吃。
趙二寶已經四周歲,說話也比之前利索了一些。
趙景言從床上坐了起來,笑著捏了捏她的小肥臉。
“你們怎麽那麽早就過來了,洗澡了嗎?”
跟後世其他地方一樣,西省的習俗也是在除夕早上洗澡,意為洗去一年的汙穢,辭舊迎新。
“洗了,娘,早上就給我洗香香了,爹,讓我和哥哥過來找姐姐玩......。”
讓一個奶娃娃過來找她玩,也隻有趙三竹才能想得出來。
“姐姐要起床洗漱了,你們先出去自己玩吧。”
四人乖乖點頭,手牽著手出去了。
趙景言收拾了一下,出房間洗漱吃早餐。
西省除夕的習俗,除了早上要洗澡外,中午還得祭祖。
趙大海作為趙家老大,趙老爹的牌位自然是供奉在他家,趙二江和趙三竹兩家中午都得帶著祭品去他家祭拜。
今年日子好過了,三兄弟準備的祭品自然比往年豐盛了不少,連一向摳門的趙三竹都讓戚盼娣做了兩大碗紅燒肉……。
而趙景言知道她那素未謀麵的爺爺是個酒漏鬥,不僅帶了兩條煙,還在祭台上擺了兩瓶酒。
不僅有肉有酒,還有煙,這祭拜的規格,不僅地下的那些羨慕,連活人看了都眼紅。
就比如兩三個跟趙大海交好的漢子,家裏祭拜完了,過來找他嘮嗑,沒想到一過來就看到趙老爹牌位上擺著滿滿當當的祭品。
除了眼紅羨慕外,更讓他們清楚的意識到,這半年來,不僅趙二江家過得越來越好,連趙大海和趙三竹家的日子也跟著紅火了起來……。
祭拜完,各家收拾自己的祭品迴家吃午飯,不過趙景言臨走之前,叫了趙大海一家,晚上去她家吃燒烤。
“燒烤”在後世是老少皆知的吃食,但在這個能填飽肚子就已經很了不起的年代,就算是趙大海這般年紀的人,也不是很清楚是什麽樣的吃食,更不曾嚐試過。
所以趙景言一說,他看到大牛二牛和蘭花都很是好奇,就答應了下來,還說會早點帶著一家人過去幫忙……。
至於趙三竹一家,都不用她開口,在旁邊聽到她叫趙大海一家,就嚷嚷著他們家也要去,下午也會早點過去幫忙.........。
午後,趙景言看著時間差不多了,準備開車去縣城接陳雨軒三人。
不過走之前,她把提前醃製好的豬肉片、牛肉片,還有各種丸子蔬菜拿了出來,讓阮青娘他們先用簽子串好.......。
約定差不多這個時間去接人,陳雨軒三人也在家裏等著她,趙景言開著三輪車進縣城遛了一圈,就把人都接上了.......。
二十來分鍾之後,她載著三人迴到了家。
剛到門口就聽到裏邊鬧哄哄的,應該是趙大海和趙三竹兩家人都過來了。
張小慧好奇的看著趙家的房子。
“同桌,這就是你家啊......?”
趙家都在縣城買了幾套房子了,沒想到他們鄉下的房子這麽破舊。
“對。”她招唿三人“都進去吧。”
三人跟著她進去,看到老太太他們圍在一起洗菜串肉,跟他們打了聲招唿後,就在盆裏洗了下手,準備一起幫忙。
趙景言看這麽多人幫忙了,就不再湊上去,而是叫了趙三竹一起,把她在機械廠打製的燒烤架從雜物間搬了出來。
“三叔,你把袋子裏麵的木炭鋪上去。”
趙三竹也沒吃過燒烤,不知道味道怎麽樣,但他相信趙景言弄出來的東西肯定是既稀奇又好吃的,所以幹活很是積極,讓他鋪木炭他就鋪木炭……。
燒烤必備的辣椒粉、孜然粉這些早已備好,不過趙景言剛才看到蔬菜堆裏麵有茄子,就想到了烤茄子。
而烤茄子要好吃,少不了蒜泥和辣椒醬,所以她又拿了些蒜頭和辣椒出來,準備現場調製。
等到所有的東西都準備好,燒烤架上的木炭也已經燒紅,雖然現在才下午四點多,但一點都不耽誤趙景言立刻開整。
她從放肉的盤子裏麵取了十來串牛肉串,放在烤架上開始烤製,其他人都好奇的圍在烤架周圍看她操作。
趙景言熟練的翻烤著手上的肉串,沒多久,肉香味就飄進了每個人的鼻子裏。
“好香啊.......。”
幾個孩子拚命的抽動著鼻子,眼睛也盯著她手上的肉串一動不動。
等估量著差不多熟了,趙景言拿過旁邊的小刷子,沾上孜然粉,往肉串上一刷,香味就被徹底激發出來了……。
再翻了兩下,她看了一眼望眼欲穿的幾個蘿卜頭,找了一個幹淨的盤子把烤串放了上去,遞給大丫。
“姐,你給他們分一下。”
“好……。”
烤好了一次,找迴了手感,趙景言直接拿了二十串,豬肉串和牛肉串都有,重新放到烤架上。
她看了一眼馬向明三人。
“我剛才怎麽烤的你們都看到了,旁邊還有空位,你們要不要試試?”
“要……,學霸,我來試試。”
馬向明躍躍欲試,學著趙景言剛才的步驟,取了幾串肉串架上烤架,開始烤製。
雖然他是第一次烤,不熟練,還有點手忙腳亂,但有趙景言在一旁幫忙,他手裏的幾串肉串也很快烤好了,而且看成品還有點像模像樣。
張小慧拿了一串趙景言烤的,又拿了一串馬向明烤的,各自嚐了一口後,衝馬向明嫌棄道。
“你這烤出來的,跟同桌簡直是天差地別,我說你就沒有那天分……”
馬向明咬了一下手裏牛肉串“張胖慧,有的吃還堵不住你的嘴?你厲害你倒是自己去烤啊……。”
“烤就烤,我再怎麽樣也比你烤的好吃。”
張小慧擼完了手裏的串,也過去試著烤上了。
而趙景言這邊,烤了幾次後,每個人都分到一兩串嚐了味道,她看大牛也躍躍欲試想嚐試,就把位置讓給了他。
反正時間還早,食材她也特意按照人頭準備多了一半的量,不用擔心不夠吃。