第147章 炒菌子
不小心穿成了男主白月光 作者：陳院長 投票推薦 加入書簽 留言反饋
於是，她快速地騰出手從元扇手中將雞拿了過來，然後對著他露出一個燦爛的笑容。
然而就在她轉身準備離開的時候，突然想到什麽似的，停住腳步轉過頭來安慰元扇道：“好了好了，那我以後不說你快了，我們小扇子最慢了好不好。”
說完，虞晚晚再次施展輕功消失在了原地，隻留下一陣微風輕輕拂過。
留下元扇一人在風中淩亂，他的眼神中帶著一些自己都說不上來的情緒，呆呆地看著虞晚晚離開的位置，緩緩開口：“晚晚，我也不是很慢啊，上次是我中藥了，你沒讓我有動的機會嘛……”
可惜他的話正主已經聽不到了。
元扇無奈地歎了口氣，搖了搖頭，心裏卻還在琢磨著虞晚晚剛剛說的話。
而此時的虞晚晚，已經迅速迴到空間，迫不及待地開始準備炒製菌子。
她動作熟練地將剛才拍好的大蒜按照不同的種類分別放在各個備菜盤子裏，接著又從櫃子裏掏出一把幹辣椒段兒。
一切準備就緒後，虞晚晚果斷起鍋燒油，拿起鍋鏟就開始翻炒之前熬好的豬油。
要知道，炒菌子如果沒有豬油，那可真是太可惜了！那濃鬱的豬油香氣，可是這道菜能否成功的關鍵所在。
當鍋內的油溫升高時，虞晚晚立刻將大量的大蒜和幹辣椒放入鍋中，調料在熱油中歡快地跳躍著，不一會兒便散發出誘人的香味。
就在這時，虞晚晚眼疾手快，迅速將備好的牛肝菌倒入鍋中。
隻聽“滋啦”一聲，牛肝菌與熱油接觸，發出一陣悅耳的聲響。
虞晚晚手法嫻熟地不斷翻動著鍋裏的牛肝菌，讓每一片都能均勻受熱。
很快，廚房裏彌漫著一股濃鬱的菌香，讓人垂涎欲滴。
虞晚晚忍不住深深吸了一口氣，陶醉在這美妙的香氣之中，喃喃自語道：“嗯~就是這個味道~”仿佛已經沉浸在了美味的世界裏無法自拔。
那濃鬱的菌子香讓她仿佛置身於美食的天堂，味蕾在一瞬間被激活，口水不自覺地開始分泌。
虞晚晚貪婪地聞著這股香氣，臉上露出了陶醉的表情。
她輕輕吸了口氣，感受著空氣中彌漫的菌子香味，心情愉悅。
虞晚晚再次翻炒了一下鍋裏的菌子，將煤氣調成中火。
她小跑著到櫃台拿起手機，設置了一個十五分鍾的鬧鍾。
雖然她已經吃了二十多年的菌子，但畢竟野生菌的毒性不容小覷，還是需要確保炒熟的。
她心裏默默想著：“這玩意跟其他菜可不一樣，我可不敢隨便嚐一口看看熟沒熟。”
她知道，如果不小心品嚐了未熟透的野生菌，後果可能不堪設想。
其他菜如果沒炒熟，頂多就是拉拉肚子；但野生菌一旦嚐試是否熟透，那就真的是“試試就逝世”了。
因此，她決定嚴格按照要求，炒製足夠的時間。虞晚晚告訴自己，隻要時間夠了，大蒜沒有變黑，那基本上就可以放心了。
若是在滿足這兩個條件的情況下仍然中毒，那就隻能說明個人沒有這份口福了。想到這裏，虞晚晚不禁無奈地搖搖頭。
虞晚晚放任牛肝菌在鍋裏自由翻炒，偶爾翻動幾下，以防止它炒糊。
在雲南把菌子炒糊了基本上就等於給自己判了死刑。所以她小心翼翼地守護著這些美味的菌子，期待它們能夠完美出鍋。
與此同時，元扇也沒閑著。我騰出手來把元扇抓迴來的野雞剁成小塊，然後仔細地清洗幹淨。
這小子真是怪有眼力勁，不僅抓迴了雞，而且還提前處理好了雞毛和雞血，這樣一來我就不用自己動手拔毛放血了。
接著，我拿出一個砂鍋，將剛才清洗好的雞塊放進去，再加入已經清洗過的雞樅，倒入適量的礦泉水，確保水能夠完全淹沒雞樅和雞塊。
最後，我將砂鍋放在煤氣灶上，點燃爐灶，讓它慢慢燉煮。
“牛肝菌需要炒製 20 分鍾，掃把菌也是 20 分鍾，火炭菌則要炒 30 分鍾，還有一盤雜菌也需要 20 分鍾，二、四、六、九……算下來總共要兩個多小時才能完成。” 我一邊掰著手指計算，一邊自言自語道。
這些步驟看似簡單，但卻需要耐心等待，因為每一種菌子都有其獨特的烹飪要求和時間限製。
隻有掌握好火候和時間，才能讓這些美味的菌子炒到最好吃的程度。
時間一分一秒過去，虞晚晚有條不紊地照看著鍋裏的菌子。
牛肝菌的香氣愈發濃鬱，她知道，距離出鍋的時間越來越近了。
而另一邊，砂鍋裏的雞湯也開始咕嚕咕嚕地冒泡，散發著誘人的鮮香。
等待的時間總是格外漫長的，虞晚晚覺得自己等牛肝菌出鍋的這十五分鍾簡直就是度日如年！
她時不時地看一眼手機，心裏默默計算著時間。終於，隨著手機鬧鍾鈴聲響起，她迫不及待地拿起鍋鏟，小心翼翼地將鍋裏的牛肝菌盛了出來。
此時，廚房裏彌漫著一股比剛才牛肝菌入鍋時更加濃鬱的香氣，虞晚晚深吸一口氣，仿佛能聞到屬於大自然中菌子獨特的味道。
她努力克製著自己，可還是忍不住咽了好幾次口水。
虞晚晚將炒好的牛肝菌放在一邊，開始清洗鍋具。她仔細地刷掉鍋底殘留的油漬和雜質，確保下一道菜能夠烹飪得更加美味。
清洗完畢後，她再次點燃爐灶，倒入大量的豬油。油熱後，她放入切碎的大蒜和幹辣椒，煸炒出香味。
接著，她迅速將切好的火炭菌倒入鍋中，快速翻炒。
火炭菌在高溫的作用下發出“滋滋”的聲響，散發出誘人的香氣。
虞晚晚熟練地翻動著鍋鏟，讓每一片火炭菌都均勻受熱。
她知道，要想保持火炭菌的鮮嫩口感，就必須掌握好火候。
虞晚晚用鍋鏟翻炒了一會兒後，又往鍋中加入了一大把幹辣椒，心裏暗自嘀咕：“雖然自己喜歡吃重口味，但考慮到元扇也會吃，所以其它種類的蘑菇就隻放了中辣的辣椒。但火炭菌可是自己的最愛，絕對不能因為遷就別人而虧待了自己。”
然而就在她轉身準備離開的時候，突然想到什麽似的，停住腳步轉過頭來安慰元扇道：“好了好了，那我以後不說你快了，我們小扇子最慢了好不好。”
說完，虞晚晚再次施展輕功消失在了原地，隻留下一陣微風輕輕拂過。
留下元扇一人在風中淩亂，他的眼神中帶著一些自己都說不上來的情緒，呆呆地看著虞晚晚離開的位置，緩緩開口：“晚晚，我也不是很慢啊，上次是我中藥了，你沒讓我有動的機會嘛……”
可惜他的話正主已經聽不到了。
元扇無奈地歎了口氣，搖了搖頭，心裏卻還在琢磨著虞晚晚剛剛說的話。
而此時的虞晚晚，已經迅速迴到空間，迫不及待地開始準備炒製菌子。
她動作熟練地將剛才拍好的大蒜按照不同的種類分別放在各個備菜盤子裏，接著又從櫃子裏掏出一把幹辣椒段兒。
一切準備就緒後，虞晚晚果斷起鍋燒油，拿起鍋鏟就開始翻炒之前熬好的豬油。
要知道，炒菌子如果沒有豬油，那可真是太可惜了！那濃鬱的豬油香氣，可是這道菜能否成功的關鍵所在。
當鍋內的油溫升高時，虞晚晚立刻將大量的大蒜和幹辣椒放入鍋中，調料在熱油中歡快地跳躍著，不一會兒便散發出誘人的香味。
就在這時，虞晚晚眼疾手快，迅速將備好的牛肝菌倒入鍋中。
隻聽“滋啦”一聲，牛肝菌與熱油接觸，發出一陣悅耳的聲響。
虞晚晚手法嫻熟地不斷翻動著鍋裏的牛肝菌，讓每一片都能均勻受熱。
很快，廚房裏彌漫著一股濃鬱的菌香，讓人垂涎欲滴。
虞晚晚忍不住深深吸了一口氣，陶醉在這美妙的香氣之中，喃喃自語道：“嗯~就是這個味道~”仿佛已經沉浸在了美味的世界裏無法自拔。
那濃鬱的菌子香讓她仿佛置身於美食的天堂，味蕾在一瞬間被激活，口水不自覺地開始分泌。
虞晚晚貪婪地聞著這股香氣，臉上露出了陶醉的表情。
她輕輕吸了口氣，感受著空氣中彌漫的菌子香味，心情愉悅。
虞晚晚再次翻炒了一下鍋裏的菌子，將煤氣調成中火。
她小跑著到櫃台拿起手機，設置了一個十五分鍾的鬧鍾。
雖然她已經吃了二十多年的菌子，但畢竟野生菌的毒性不容小覷，還是需要確保炒熟的。
她心裏默默想著：“這玩意跟其他菜可不一樣，我可不敢隨便嚐一口看看熟沒熟。”
她知道，如果不小心品嚐了未熟透的野生菌，後果可能不堪設想。
其他菜如果沒炒熟，頂多就是拉拉肚子；但野生菌一旦嚐試是否熟透，那就真的是“試試就逝世”了。
因此，她決定嚴格按照要求，炒製足夠的時間。虞晚晚告訴自己，隻要時間夠了，大蒜沒有變黑，那基本上就可以放心了。
若是在滿足這兩個條件的情況下仍然中毒，那就隻能說明個人沒有這份口福了。想到這裏，虞晚晚不禁無奈地搖搖頭。
虞晚晚放任牛肝菌在鍋裏自由翻炒，偶爾翻動幾下，以防止它炒糊。
在雲南把菌子炒糊了基本上就等於給自己判了死刑。所以她小心翼翼地守護著這些美味的菌子，期待它們能夠完美出鍋。
與此同時，元扇也沒閑著。我騰出手來把元扇抓迴來的野雞剁成小塊，然後仔細地清洗幹淨。
這小子真是怪有眼力勁，不僅抓迴了雞，而且還提前處理好了雞毛和雞血，這樣一來我就不用自己動手拔毛放血了。
接著，我拿出一個砂鍋，將剛才清洗好的雞塊放進去，再加入已經清洗過的雞樅，倒入適量的礦泉水，確保水能夠完全淹沒雞樅和雞塊。
最後，我將砂鍋放在煤氣灶上，點燃爐灶，讓它慢慢燉煮。
“牛肝菌需要炒製 20 分鍾，掃把菌也是 20 分鍾，火炭菌則要炒 30 分鍾，還有一盤雜菌也需要 20 分鍾，二、四、六、九……算下來總共要兩個多小時才能完成。” 我一邊掰著手指計算，一邊自言自語道。
這些步驟看似簡單，但卻需要耐心等待，因為每一種菌子都有其獨特的烹飪要求和時間限製。
隻有掌握好火候和時間，才能讓這些美味的菌子炒到最好吃的程度。
時間一分一秒過去，虞晚晚有條不紊地照看著鍋裏的菌子。
牛肝菌的香氣愈發濃鬱，她知道，距離出鍋的時間越來越近了。
而另一邊，砂鍋裏的雞湯也開始咕嚕咕嚕地冒泡，散發著誘人的鮮香。
等待的時間總是格外漫長的，虞晚晚覺得自己等牛肝菌出鍋的這十五分鍾簡直就是度日如年！
她時不時地看一眼手機，心裏默默計算著時間。終於，隨著手機鬧鍾鈴聲響起，她迫不及待地拿起鍋鏟，小心翼翼地將鍋裏的牛肝菌盛了出來。
此時，廚房裏彌漫著一股比剛才牛肝菌入鍋時更加濃鬱的香氣，虞晚晚深吸一口氣，仿佛能聞到屬於大自然中菌子獨特的味道。
她努力克製著自己，可還是忍不住咽了好幾次口水。
虞晚晚將炒好的牛肝菌放在一邊，開始清洗鍋具。她仔細地刷掉鍋底殘留的油漬和雜質，確保下一道菜能夠烹飪得更加美味。
清洗完畢後，她再次點燃爐灶，倒入大量的豬油。油熱後，她放入切碎的大蒜和幹辣椒，煸炒出香味。
接著，她迅速將切好的火炭菌倒入鍋中，快速翻炒。
火炭菌在高溫的作用下發出“滋滋”的聲響，散發出誘人的香氣。
虞晚晚熟練地翻動著鍋鏟，讓每一片火炭菌都均勻受熱。
她知道，要想保持火炭菌的鮮嫩口感，就必須掌握好火候。
虞晚晚用鍋鏟翻炒了一會兒後，又往鍋中加入了一大把幹辣椒，心裏暗自嘀咕：“雖然自己喜歡吃重口味，但考慮到元扇也會吃，所以其它種類的蘑菇就隻放了中辣的辣椒。但火炭菌可是自己的最愛，絕對不能因為遷就別人而虧待了自己。”