夥計甲:“隔壁一條街的雲華樓新請了一個大廚,做的麻椒魚那味道叫一個絕。”
夥計乙:“麻椒魚?他們雲華樓出的新菜式?你去吃過了?”
夥計甲:“當然。”
夥計乙:“你膽子真大,要是被何媽知道,你就準備吃一直吃她做的菜吧。”
夥計甲:“何媽不會知道的。”
夥計乙:“你呀。真那麽好吃,那等我休息了,我也去嚐嚐那麻椒魚。”
......
麻椒魚?天天眼前一亮,計上心來。有主意了,她就去雲華樓走一趟,順便偷下師。嘿嘿。
迫不及待地,天天便急匆匆的出門了。
雲華樓後門,天天憑著三腳貓功夫很快摸到了雲華樓的後廚重地。躡手躡腳的貓著腰趴在那後廚的窗戶之下。
偷偷地露出半個腦袋,天天第一次見識到了廚房的神秘。
鍋碗瓢盆叮當響,油鹽醬醋滿天飛。
湊巧的是,一個胖乎乎的廚子正在教著自己的徒弟做麻椒魚。
這運氣,絕對好。
“做麻椒魚第一步,選材。做麻椒魚自然要選城外千裏之外青炎湖裏的白魚,是做麻椒魚的上好食材,肥美鮮嫩,以一斤為最佳。大了難入味,小了吃得不過癮。”
一斤的青炎湖的白魚。天天趕緊在心裏默記。
“這第二步,白魚殺好處理好後,用秘製熬配的湯料醃製半個時辰,以便更好的入味。”
第二步,殺魚醃製入味。可,胖廚子說的秘製熬配的湯料是什麽東西。
“這第三步,自然是放在油鍋裏炸至焦黃。”
放油鍋裏炸。噢,天天若有所思,繼續偷聽。
“這最後一步,也是最重要的一步,放麻椒。把事先炸好的麻椒放進鍋和魚一起燉。火侯一到,即可關火盛盤。至於火侯,那就要看自己把握了。”
還要炸麻椒。天天一根手指頭放進嘴裏咬呀咬,努力地記著。
“選魚,秘製湯料醃魚,再炸,再放麻椒燉。可這秘製湯料要去哪弄?”
“這還不簡單,偷唄。”
“大白天的怎麽偷啊。”
天天覺得不對勁,一迴頭正對上一雙促狹的眼睛。
“啊,你,你怎麽......”話還沒完,便被楚若離一把捂住嘴巴拉著縮在了窗戶底下。
一把打開楚若離的手,柳眉豎起,低聲道:“你怎麽會在這兒?”
“當然是跟著你來的,我看你鬼鬼祟祟偷偷摸摸的,怕你做下什麽傻事錯事連累到我就不好了。”楚若離摸了摸鼻子,說得理所當然。
“你......”天天不怒反笑,水眸微眨閃著慧黠的光。倏地站起身,天天大喊:“有賊啊,抓賊啊。”
一聲喊完,天天朝莫若離拋了個媚眼,風馳電掣的翻牆而去。
不是怕被連累麽?那就華麗麗地連累吧。
楚若離嘴角猛地抽搐。看到蜂擁而來的雲華樓護衛,楚若離一刻也不停留,身形飄逸一閃,溜之大吉。
臭丫頭,好心好意的來幫她,她居然過河拆橋,陰他一把。真是個沒良心的丫頭。
楚若離氣得牙癢癢的。他本來還想幫她偷秘製湯料呢。現在,哼哼!
夥計乙:“麻椒魚?他們雲華樓出的新菜式?你去吃過了?”
夥計甲:“當然。”
夥計乙:“你膽子真大,要是被何媽知道,你就準備吃一直吃她做的菜吧。”
夥計甲:“何媽不會知道的。”
夥計乙:“你呀。真那麽好吃,那等我休息了,我也去嚐嚐那麻椒魚。”
......
麻椒魚?天天眼前一亮,計上心來。有主意了,她就去雲華樓走一趟,順便偷下師。嘿嘿。
迫不及待地,天天便急匆匆的出門了。
雲華樓後門,天天憑著三腳貓功夫很快摸到了雲華樓的後廚重地。躡手躡腳的貓著腰趴在那後廚的窗戶之下。
偷偷地露出半個腦袋,天天第一次見識到了廚房的神秘。
鍋碗瓢盆叮當響,油鹽醬醋滿天飛。
湊巧的是,一個胖乎乎的廚子正在教著自己的徒弟做麻椒魚。
這運氣,絕對好。
“做麻椒魚第一步,選材。做麻椒魚自然要選城外千裏之外青炎湖裏的白魚,是做麻椒魚的上好食材,肥美鮮嫩,以一斤為最佳。大了難入味,小了吃得不過癮。”
一斤的青炎湖的白魚。天天趕緊在心裏默記。
“這第二步,白魚殺好處理好後,用秘製熬配的湯料醃製半個時辰,以便更好的入味。”
第二步,殺魚醃製入味。可,胖廚子說的秘製熬配的湯料是什麽東西。
“這第三步,自然是放在油鍋裏炸至焦黃。”
放油鍋裏炸。噢,天天若有所思,繼續偷聽。
“這最後一步,也是最重要的一步,放麻椒。把事先炸好的麻椒放進鍋和魚一起燉。火侯一到,即可關火盛盤。至於火侯,那就要看自己把握了。”
還要炸麻椒。天天一根手指頭放進嘴裏咬呀咬,努力地記著。
“選魚,秘製湯料醃魚,再炸,再放麻椒燉。可這秘製湯料要去哪弄?”
“這還不簡單,偷唄。”
“大白天的怎麽偷啊。”
天天覺得不對勁,一迴頭正對上一雙促狹的眼睛。
“啊,你,你怎麽......”話還沒完,便被楚若離一把捂住嘴巴拉著縮在了窗戶底下。
一把打開楚若離的手,柳眉豎起,低聲道:“你怎麽會在這兒?”
“當然是跟著你來的,我看你鬼鬼祟祟偷偷摸摸的,怕你做下什麽傻事錯事連累到我就不好了。”楚若離摸了摸鼻子,說得理所當然。
“你......”天天不怒反笑,水眸微眨閃著慧黠的光。倏地站起身,天天大喊:“有賊啊,抓賊啊。”
一聲喊完,天天朝莫若離拋了個媚眼,風馳電掣的翻牆而去。
不是怕被連累麽?那就華麗麗地連累吧。
楚若離嘴角猛地抽搐。看到蜂擁而來的雲華樓護衛,楚若離一刻也不停留,身形飄逸一閃,溜之大吉。
臭丫頭,好心好意的來幫她,她居然過河拆橋,陰他一把。真是個沒良心的丫頭。
楚若離氣得牙癢癢的。他本來還想幫她偷秘製湯料呢。現在,哼哼!