第100章 迴魔鬼林
開局逃荒順帶得了人心奪個天下 作者：暖手寶寶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
本來他們是想迴去安養院的，但聽見她說吃完直接從宅院出發，那些人紛紛閉嘴不言了。
走到謝安宇身邊時，冷承穎又喊上他：“謝先生，今日家裏安排了些新鮮的吃食，要不要去嚐嚐？其中有道下酒菜就是今日種下的花生。”
謝安宇點頭：“那本官就恭敬不如從命了。”
轉頭讓同僚解散，便跟著冷氏族人的隊伍一起走。
路上，又是被圍觀的一天，但冷氏一族的人胸膛都挺得高高的，也不知道驕傲什麽。
眾人一進宅院，便聞到撲鼻的香味。
大人孩子紛紛尋味找去。
二進院的大廚房裏，隱約傳出問話聲：“洗手了嗎？可不許偷吃，得少族長吃過，你們才能動。”
“……”說了什麽沒聽清。
但下一刻，尖利的女聲又傳來：“為什麽？喂什麽你就吃什麽，這些好東西都是少族長搞來的，你們沾了她多大的光啊！還想先動手，外麵那麽大的太陽，曬不透你的臉皮吧！”
冷承穎頭疼，村長見她這樣，樂嗬嗬的去解決問題去了。
此時，冷承穎也覺得有村長在，實在再好不過了。
以前村裏還是集體幹活的時候，村長和大隊長就一個紅臉，一個白臉，把整個村裏的刺頭捏的死死的。
現在捏這些人更不在話下了吧？
不消一刻，整個院落便安靜了下來。
老族長和她一起招待謝安宇。
方圓圓見他們就坐，便解下圍裙，招唿著大家開始上菜。
油炸花生米，雜菜野菜煎餅，餺飥，筍片炒肉片，胡麻粥，鹵味拚盤，肉餅。
冷承穎看著七個盤子眉心微皺。
“方圓圓，要麽撤下一個盤子，要麽再去加一個菜。”
方圓圓一愣，連忙點頭往後廚去。
不消一會兒，便端迴來一盤小蔥雞蛋餅：“是在抱歉，剛才雞蛋餅忘了端出來。”
“下次妥帖一些兒。”
方圓圓誠惶誠恐的點頭應是。
謝安宇目不斜視，像是沒有注意到這一幕。
老族長見她不開口，便讓方圓圓帶著孩子坐下吃飯。
方圓圓拒絕後帶著狗蛋去了旁邊婦人那一桌。
“謝先生，嚐嚐這油炸花生米，還有這鹵味拚盤，可是薛神醫配了好些藥材燉出來的，味道聞著就不錯。”
“不用招待我，我自己來。”
“確實不必這麽客氣，家中的桌椅板凳及碗盤筷子全是太守府的。”村長在冷承穎耳邊嘀咕。
顯然這嘀咕聲，整個院子裏的人都聽見了。
謝安宇夾起一粒花生米：“油炸的花生米金黃誘人，聞起來香氣誘人，吃起來口感酥脆香甜，這道花生米名不虛傳。”
吃完，又夾起一塊鹵味，看了半天沒看出來到底是什麽，細品之後隻覺得香味一層層的。
“這個鹵味香氣奇特，應該沒有人能躲得過這鹵味吧？”謝安宇吃完，立刻又夾起一塊。
“謝先生說的不錯，正所謂鹵味有三香，有人可一可二再三躲不過。”
“還請少族長為本官解惑！”
“鹵肉真正的香味皆是來自鹵香料和中藥材，所謂有三香，第一個頭香，大老遠的地方，你就能夠聞到鹵肉的香味,被稱作頭香。”
“這個香是來自於桂皮和白豆蔻裏的香味，為什麽傳統配方裏麵一般都會有這兩種香料，就是因為這個原因。”
“第2個靈魂香，吃到嘴裏邊覺得肉很香，這個就是靈魂香。產生靈魂香的香料是草果跟白芷的香味。”
“吃在嘴裏的香味溶於肉當中，大家在吃鹵肉的時候都會說這塊肉吃起來真香，那麽除了肉本身的香味以外，吃的是草果和白芷的香味。”
“香味對於鹵肉本身的香味起到了一個輔助的作用，感覺肉香味就會變得更加的濃鬱，但是前提是不能夠掩蓋住肉本身的肉香味，這個就是純天然的香味。”
“第3個是尾香，肉吃到肚子裏邊，嘴裏還有香味，還想再來一塊這就是尾香，產生尾香的香料是香茅草和丁香。”
“也有很多的人不理解為什麽要放丁香，而且放這麽少，最主要是起到了一個嘴裏留有餘味的作用。”
“如果放的太多的話，就會發苦，這個香味在吃鹵肉的時候是感覺不到的，隻有在吃完了以後，嘴裏邊會留下淡淡的香味讓你吃了以後還想吃。”
“其實說起來，這鹵味料的所有香料加起來也就是四種香味，再添加其他任何香料都可惜了這好味。”
聽見冷承穎的講解，謝安宇難得的表情有些呆滯。
林申自個在一間屋子裏吃的滿嘴流油。
等到酒足飯飽又突然多愁善感的開始擔心世子爺會不會吃不好睡不好。
這頓早餐吃了賓客盡歡，連謝安宇走的時候都跟老族長約好。
等以後早上有空就來他們家搭夥，他家的飯菜好吃。
冷承穎吩咐族人顧好老族長，便帶著安養院的人出了城。
今天白日是李強值班，馬車到城門口應該按律檢查。
冷承穎從窗口伸手把安王的腰牌拿給他。
他見到冷承穎帶著一幫人出去，他輕輕點頭，兩人對視一眼都沒說話。
“陸嶼，你自己帶隊去勘探檢查沒問題吧？”到亂石崗分開的時候，冷承穎問。
“放心吧！少族長。”
“若是有問題一定要傳信出來，我給你的東西好好收著，若遇到生死關頭，一定要放出去。”
她自己在空間裏琢磨出來鑽天耗子，簡易版信號彈給了他們每隊好幾個。
馬車剛要走，她又伸頭囑咐幾句：“那邊山裏我上次來的時候有個人住，你們若是進去，看見人不要驚慌。”
陸嶼無奈：“少族長，我們都是大人了，你才是孩子。”
冷承穎一怔。
後麵又把張奇胡旭那一組放下，才帶著林申兩人簡裝出行，很快就到了魔鬼林。
她帶著林申穿過沼澤地，路過烈日小隊鍛煉的場地，一路疾行到駐地。
林申看著被孩子們圍在中間與朗朗讀書聲中的安然自若的世子爺，不由笑了。
“參見世子爺，看來冷都尉是給您找了個風水寶地，連氣色都好了不少。”
冷默往他身後一看：“就你自己過來的？”
“我跟少族長一起來的，不然我自己得摸到何時才能找到路進來。”
“薛禦醫呢？”
“……不知道啊！”林申仔細想了想，好像昨日見著薛禦醫的，今天沒注意。
走到謝安宇身邊時，冷承穎又喊上他：“謝先生，今日家裏安排了些新鮮的吃食，要不要去嚐嚐？其中有道下酒菜就是今日種下的花生。”
謝安宇點頭：“那本官就恭敬不如從命了。”
轉頭讓同僚解散，便跟著冷氏族人的隊伍一起走。
路上，又是被圍觀的一天，但冷氏一族的人胸膛都挺得高高的，也不知道驕傲什麽。
眾人一進宅院，便聞到撲鼻的香味。
大人孩子紛紛尋味找去。
二進院的大廚房裏，隱約傳出問話聲：“洗手了嗎？可不許偷吃，得少族長吃過，你們才能動。”
“……”說了什麽沒聽清。
但下一刻，尖利的女聲又傳來：“為什麽？喂什麽你就吃什麽，這些好東西都是少族長搞來的，你們沾了她多大的光啊！還想先動手，外麵那麽大的太陽，曬不透你的臉皮吧！”
冷承穎頭疼，村長見她這樣，樂嗬嗬的去解決問題去了。
此時，冷承穎也覺得有村長在，實在再好不過了。
以前村裏還是集體幹活的時候，村長和大隊長就一個紅臉，一個白臉，把整個村裏的刺頭捏的死死的。
現在捏這些人更不在話下了吧？
不消一刻，整個院落便安靜了下來。
老族長和她一起招待謝安宇。
方圓圓見他們就坐，便解下圍裙，招唿著大家開始上菜。
油炸花生米，雜菜野菜煎餅，餺飥，筍片炒肉片，胡麻粥，鹵味拚盤，肉餅。
冷承穎看著七個盤子眉心微皺。
“方圓圓，要麽撤下一個盤子，要麽再去加一個菜。”
方圓圓一愣，連忙點頭往後廚去。
不消一會兒，便端迴來一盤小蔥雞蛋餅：“是在抱歉，剛才雞蛋餅忘了端出來。”
“下次妥帖一些兒。”
方圓圓誠惶誠恐的點頭應是。
謝安宇目不斜視，像是沒有注意到這一幕。
老族長見她不開口，便讓方圓圓帶著孩子坐下吃飯。
方圓圓拒絕後帶著狗蛋去了旁邊婦人那一桌。
“謝先生，嚐嚐這油炸花生米，還有這鹵味拚盤，可是薛神醫配了好些藥材燉出來的，味道聞著就不錯。”
“不用招待我，我自己來。”
“確實不必這麽客氣，家中的桌椅板凳及碗盤筷子全是太守府的。”村長在冷承穎耳邊嘀咕。
顯然這嘀咕聲，整個院子裏的人都聽見了。
謝安宇夾起一粒花生米：“油炸的花生米金黃誘人，聞起來香氣誘人，吃起來口感酥脆香甜，這道花生米名不虛傳。”
吃完，又夾起一塊鹵味，看了半天沒看出來到底是什麽，細品之後隻覺得香味一層層的。
“這個鹵味香氣奇特，應該沒有人能躲得過這鹵味吧？”謝安宇吃完，立刻又夾起一塊。
“謝先生說的不錯，正所謂鹵味有三香，有人可一可二再三躲不過。”
“還請少族長為本官解惑！”
“鹵肉真正的香味皆是來自鹵香料和中藥材，所謂有三香，第一個頭香，大老遠的地方，你就能夠聞到鹵肉的香味,被稱作頭香。”
“這個香是來自於桂皮和白豆蔻裏的香味，為什麽傳統配方裏麵一般都會有這兩種香料，就是因為這個原因。”
“第2個靈魂香，吃到嘴裏邊覺得肉很香，這個就是靈魂香。產生靈魂香的香料是草果跟白芷的香味。”
“吃在嘴裏的香味溶於肉當中，大家在吃鹵肉的時候都會說這塊肉吃起來真香，那麽除了肉本身的香味以外，吃的是草果和白芷的香味。”
“香味對於鹵肉本身的香味起到了一個輔助的作用，感覺肉香味就會變得更加的濃鬱，但是前提是不能夠掩蓋住肉本身的肉香味，這個就是純天然的香味。”
“第3個是尾香，肉吃到肚子裏邊，嘴裏還有香味，還想再來一塊這就是尾香，產生尾香的香料是香茅草和丁香。”
“也有很多的人不理解為什麽要放丁香，而且放這麽少，最主要是起到了一個嘴裏留有餘味的作用。”
“如果放的太多的話，就會發苦，這個香味在吃鹵肉的時候是感覺不到的，隻有在吃完了以後，嘴裏邊會留下淡淡的香味讓你吃了以後還想吃。”
“其實說起來，這鹵味料的所有香料加起來也就是四種香味，再添加其他任何香料都可惜了這好味。”
聽見冷承穎的講解，謝安宇難得的表情有些呆滯。
林申自個在一間屋子裏吃的滿嘴流油。
等到酒足飯飽又突然多愁善感的開始擔心世子爺會不會吃不好睡不好。
這頓早餐吃了賓客盡歡，連謝安宇走的時候都跟老族長約好。
等以後早上有空就來他們家搭夥，他家的飯菜好吃。
冷承穎吩咐族人顧好老族長，便帶著安養院的人出了城。
今天白日是李強值班，馬車到城門口應該按律檢查。
冷承穎從窗口伸手把安王的腰牌拿給他。
他見到冷承穎帶著一幫人出去，他輕輕點頭，兩人對視一眼都沒說話。
“陸嶼，你自己帶隊去勘探檢查沒問題吧？”到亂石崗分開的時候，冷承穎問。
“放心吧！少族長。”
“若是有問題一定要傳信出來，我給你的東西好好收著，若遇到生死關頭，一定要放出去。”
她自己在空間裏琢磨出來鑽天耗子，簡易版信號彈給了他們每隊好幾個。
馬車剛要走，她又伸頭囑咐幾句：“那邊山裏我上次來的時候有個人住，你們若是進去，看見人不要驚慌。”
陸嶼無奈：“少族長，我們都是大人了，你才是孩子。”
冷承穎一怔。
後麵又把張奇胡旭那一組放下，才帶著林申兩人簡裝出行，很快就到了魔鬼林。
她帶著林申穿過沼澤地，路過烈日小隊鍛煉的場地，一路疾行到駐地。
林申看著被孩子們圍在中間與朗朗讀書聲中的安然自若的世子爺，不由笑了。
“參見世子爺，看來冷都尉是給您找了個風水寶地，連氣色都好了不少。”
冷默往他身後一看：“就你自己過來的？”
“我跟少族長一起來的，不然我自己得摸到何時才能找到路進來。”
“薛禦醫呢？”
“……不知道啊！”林申仔細想了想，好像昨日見著薛禦醫的，今天沒注意。