第147章 落選
四合院：易中海說我心黑 作者：老木頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到了選拔賽那天，雖然陸城沒有太宣傳，但還是有不少人來看熱鬧了。傻柱對過來的易中海幾人表示，這比賽絕對手到擒來。
看到馬華拿出自己平時用的各種調料，傻柱直接過去讓他不要這麽麻煩了，難道他的手藝還能比得過自己嗎。
“總得試一試吧。”馬華笑著說道，“何師傅打算做什麽菜啊，我也好避開。”
傻柱哼了一聲，這個馬華現在有些猖狂了，竟然叫自己何師傅，他難道忘了當初是怎麽舔自己的了。
就他那手藝，自己一隻手就能對付。
陸城在上麵說了幾句話，就讓來比賽的人開始吧，這次的比賽也比較簡單，就看裁判的分數罷了。
接著來到傻柱的身邊，仔細的看他是怎麽做菜的。
要說傻柱的手藝那確實不錯，一塊二兩左右的肉，被他迅速的切成了薄片，然後開始加入各種調料醃製。
最後再上一遍漿。
然後迅速的把雞剁成了小塊，加上辣椒開始爆炒，那香味迅速的彌漫開，讓圍觀的人不住的稱讚。
“傻柱的手藝確實不錯啊，我看這裏麵就他做的快。”劉海中低聲說道，“他這道菜都要出鍋了，其他人的菜還沒有下鍋呢。”
易中海莫名的覺得有點心慌，他看了看遠處的幾個廚師，覺得傻柱是不是做的太快了，到時候說不定就涼了。
“再看看吧，這麽多廚師都做的不快，傻柱……”
易中海也不懂得做菜，所以對傻柱現在也不好判定，隻能等裁判打出了分數，他們才能有一點直觀的感受。
果然等其他廚師的菜還沒有出鍋的時候，傻柱的菜已經做完了。看著盤子裏的菜，傻柱好不容易才忍住把它們裝到飯盒的衝動。
不讓自己帶飯盒，那還當什麽廚子。
自己就是供銷社食堂裏也得帶，就是陸城不讓自己也得偷偷的帶。
把菜端上去給裁判品嚐，幾個裁判對於傻柱的菜是大加讚賞，覺得能在京裏遇到這麽好的川菜實在是難得。
所以兩個菜平均得了七十八分。
傻柱迴到易中海他們身邊，驕傲的說道：“看見沒有得到了七十八分，我就說這個工作肯定是我的，其他人能得六十分就不錯了。”
“不要這麽說，這裏麵說不定就臥虎藏龍呢。”
“是龍給我盤著，是虎給我臥著，我就不信誰的分錢能比我還高。”
易中海看著馬華端著菜過去了，趕緊讓傻柱閉嘴，現在還不是驕傲的時候，什麽時候工作了，什麽時候才能放鬆。
“馬華，他那就是一個木須肉，一個黃燜雞，有什麽了不起的，絕對比不過我的水煮肉和辣炒雞的。”
易中海的臉色一變，因為裁判給馬華打了八十二分。
不管後麵有沒有比馬華分數高的了，但是傻柱肯定是敗了，敗給了他曾經看不起的馬華。
陸城在一邊搖了搖頭，這張狂的傻柱肯定被打擊的不輕，敗給自己的徒弟，能讓他這輩子都抬不起頭來。
而且他憑什麽以為自己一定能夠入選。
他是不是忘了剛來四合院的時候對自己做過什麽。陸城雖然不是裁判，但是這些裁判都是自己選的。
讓誰進食堂，其實就是一個不公開的秘密，在過年之前就定的差不多了。之所以能讓傻柱來，就是讓他丟臉的。
或者是讓馬華踩的。
看到結果的傻柱滿臉的錯愕，他怎麽也不能相信自己竟然會敗給馬華，自己的臉往哪裏擱啊。
迴到四合院，還不得被許大茂，賈東旭他們笑話死的。
傻柱擺脫易中海的拉扯，衝進去把馬華拽了出來，開口就問他是不是給裁判送禮了，要不然他怎麽可能比自己分數高。
“沒有，我都不知道裁判是誰怎麽送禮，這一年我和南易師傅刻苦學習……”
“少給我說廢話，你覺得你這一年就能趕上我了，就你那個天賦我不知道嗎，比豬也強不了多少。”
易中海捂著自己的額頭，馬華的天賦比豬強不了多少，現在傻柱還沒有馬華厲害，難道傻柱是豬啊。
“何師傅，你的手藝確實厲害，但是你這個菜做的不對。”
“嗬嗬，就你小子也指導我做菜啊，哪個菜做的不對？趕緊說，要是說不出來我就去找陸城要個說法。”
“我不是說你做法不對，而是說你不應該做這兩個菜。”馬華指了指做菜的廚子，“你看看大家做的什麽，還想不明白嗎。”
傻柱搖了搖頭。
“陸城陸主任是魯省人，你做川菜裁判怎麽可能給你太高分，你沒看到大家都做溜肉片，溜肉絲這幾個菜嗎。”
“也就是今天沒有魚，要不然都得做糟溜魚片。”
劉海中突然明白過來是怎麽迴事，他指著傻柱說道：“你選不上就對了，哪個大廚不是做領導喜歡的菜係，陸城是魯省港城那邊的，你竟然做辣口的，你是腦子裏那麵進水了吧。”
易中海還是不明白。
馬華繼續解釋，陸城那邊講究的是鮮脆嫩，不是麻辣可口。就算是做川菜，還有宮保雞丁可以選呢。
不用弄的那麽辣。
“柱子，你是不是特意的，按理說你一個大師傅，不會不明白這個道理的，怎麽能犯這種低級錯誤。”
劉海中歎了一口氣，低聲說道：“我看就是故意的，這些廚師都能想起來，你怎麽可能忘記呢，原本還以為你是救命的稻草，其實也是一個廢物。”
傻柱立在那裏眨巴兩下眼睛，自己怎麽沒想到這個呢，還是自己故意的呢，有這麽一瞬間他自己也分不清楚了。
自己迴去怎麽麵對秦淮茹啊，怎麽麵對瘸腿老劉。
“不對！馬華說的不對，他們應該看我的廚藝，不是我做的某個菜啊，魯菜我也能做好了，絕對比馬華做的好。”
“行了，你就別在這裏丟人現眼了。”劉海中有些不耐煩，覺得自己不應該過來看，“我要是領導，你下辣椒的時候就把你趕出去了。”
陸城看著糾結的傻柱心裏直樂，他不會以為自己做魯菜就能比馬華分數高吧。
那是不可能的，想找毛病總有理由。
看到馬華拿出自己平時用的各種調料，傻柱直接過去讓他不要這麽麻煩了，難道他的手藝還能比得過自己嗎。
“總得試一試吧。”馬華笑著說道，“何師傅打算做什麽菜啊，我也好避開。”
傻柱哼了一聲，這個馬華現在有些猖狂了，竟然叫自己何師傅，他難道忘了當初是怎麽舔自己的了。
就他那手藝，自己一隻手就能對付。
陸城在上麵說了幾句話，就讓來比賽的人開始吧，這次的比賽也比較簡單，就看裁判的分數罷了。
接著來到傻柱的身邊，仔細的看他是怎麽做菜的。
要說傻柱的手藝那確實不錯，一塊二兩左右的肉，被他迅速的切成了薄片，然後開始加入各種調料醃製。
最後再上一遍漿。
然後迅速的把雞剁成了小塊，加上辣椒開始爆炒，那香味迅速的彌漫開，讓圍觀的人不住的稱讚。
“傻柱的手藝確實不錯啊，我看這裏麵就他做的快。”劉海中低聲說道，“他這道菜都要出鍋了，其他人的菜還沒有下鍋呢。”
易中海莫名的覺得有點心慌，他看了看遠處的幾個廚師，覺得傻柱是不是做的太快了，到時候說不定就涼了。
“再看看吧，這麽多廚師都做的不快，傻柱……”
易中海也不懂得做菜，所以對傻柱現在也不好判定，隻能等裁判打出了分數，他們才能有一點直觀的感受。
果然等其他廚師的菜還沒有出鍋的時候，傻柱的菜已經做完了。看著盤子裏的菜，傻柱好不容易才忍住把它們裝到飯盒的衝動。
不讓自己帶飯盒，那還當什麽廚子。
自己就是供銷社食堂裏也得帶，就是陸城不讓自己也得偷偷的帶。
把菜端上去給裁判品嚐，幾個裁判對於傻柱的菜是大加讚賞，覺得能在京裏遇到這麽好的川菜實在是難得。
所以兩個菜平均得了七十八分。
傻柱迴到易中海他們身邊，驕傲的說道：“看見沒有得到了七十八分，我就說這個工作肯定是我的，其他人能得六十分就不錯了。”
“不要這麽說，這裏麵說不定就臥虎藏龍呢。”
“是龍給我盤著，是虎給我臥著，我就不信誰的分錢能比我還高。”
易中海看著馬華端著菜過去了，趕緊讓傻柱閉嘴，現在還不是驕傲的時候，什麽時候工作了，什麽時候才能放鬆。
“馬華，他那就是一個木須肉，一個黃燜雞，有什麽了不起的，絕對比不過我的水煮肉和辣炒雞的。”
易中海的臉色一變，因為裁判給馬華打了八十二分。
不管後麵有沒有比馬華分數高的了，但是傻柱肯定是敗了，敗給了他曾經看不起的馬華。
陸城在一邊搖了搖頭，這張狂的傻柱肯定被打擊的不輕，敗給自己的徒弟，能讓他這輩子都抬不起頭來。
而且他憑什麽以為自己一定能夠入選。
他是不是忘了剛來四合院的時候對自己做過什麽。陸城雖然不是裁判，但是這些裁判都是自己選的。
讓誰進食堂，其實就是一個不公開的秘密，在過年之前就定的差不多了。之所以能讓傻柱來，就是讓他丟臉的。
或者是讓馬華踩的。
看到結果的傻柱滿臉的錯愕，他怎麽也不能相信自己竟然會敗給馬華，自己的臉往哪裏擱啊。
迴到四合院，還不得被許大茂，賈東旭他們笑話死的。
傻柱擺脫易中海的拉扯，衝進去把馬華拽了出來，開口就問他是不是給裁判送禮了，要不然他怎麽可能比自己分數高。
“沒有，我都不知道裁判是誰怎麽送禮，這一年我和南易師傅刻苦學習……”
“少給我說廢話，你覺得你這一年就能趕上我了，就你那個天賦我不知道嗎，比豬也強不了多少。”
易中海捂著自己的額頭，馬華的天賦比豬強不了多少，現在傻柱還沒有馬華厲害，難道傻柱是豬啊。
“何師傅，你的手藝確實厲害，但是你這個菜做的不對。”
“嗬嗬，就你小子也指導我做菜啊，哪個菜做的不對？趕緊說，要是說不出來我就去找陸城要個說法。”
“我不是說你做法不對，而是說你不應該做這兩個菜。”馬華指了指做菜的廚子，“你看看大家做的什麽，還想不明白嗎。”
傻柱搖了搖頭。
“陸城陸主任是魯省人，你做川菜裁判怎麽可能給你太高分，你沒看到大家都做溜肉片，溜肉絲這幾個菜嗎。”
“也就是今天沒有魚，要不然都得做糟溜魚片。”
劉海中突然明白過來是怎麽迴事，他指著傻柱說道：“你選不上就對了，哪個大廚不是做領導喜歡的菜係，陸城是魯省港城那邊的，你竟然做辣口的，你是腦子裏那麵進水了吧。”
易中海還是不明白。
馬華繼續解釋，陸城那邊講究的是鮮脆嫩，不是麻辣可口。就算是做川菜，還有宮保雞丁可以選呢。
不用弄的那麽辣。
“柱子，你是不是特意的，按理說你一個大師傅，不會不明白這個道理的，怎麽能犯這種低級錯誤。”
劉海中歎了一口氣，低聲說道：“我看就是故意的，這些廚師都能想起來，你怎麽可能忘記呢，原本還以為你是救命的稻草，其實也是一個廢物。”
傻柱立在那裏眨巴兩下眼睛，自己怎麽沒想到這個呢，還是自己故意的呢，有這麽一瞬間他自己也分不清楚了。
自己迴去怎麽麵對秦淮茹啊，怎麽麵對瘸腿老劉。
“不對！馬華說的不對，他們應該看我的廚藝，不是我做的某個菜啊，魯菜我也能做好了，絕對比馬華做的好。”
“行了，你就別在這裏丟人現眼了。”劉海中有些不耐煩，覺得自己不應該過來看，“我要是領導，你下辣椒的時候就把你趕出去了。”
陸城看著糾結的傻柱心裏直樂，他不會以為自己做魯菜就能比馬華分數高吧。
那是不可能的，想找毛病總有理由。