神農培育出稻之後，又在帶迴來的種子中精心培育出黍與稷。 神農心胸寬廣，他深知人族常常因糧食短缺而忍受饑餓之苦。為了讓更多的人能夠享受到五穀的滋養，他無私地將自己培育出來的五穀推廣開來。 他不辭辛勞地走遍了各個部落，向人族傳授種植五穀的方法和技巧。他親自示範如何耕地、播種、澆水、施肥，耐心地解答人們的疑問。在他的指導下，人族逐漸掌握了種植五穀的要領，糧食產量也得到了顯著提高。 神農的無私奉獻得到了人族的尊敬和感激。人族紛紛傳頌他的功績，將他視為農業之神。
黍是一種一年生草本植物，它的稈非常粗壯，筆直地挺立著，高度在 40 到 120厘米之間。它們通常是單獨生長或者隻有少數幾株聚集在一起，但有時候也會出現分枝的情況。在節處，黍的莖幹密集地覆蓋著髭毛和疣基毛。
黍的葉子包裹在葉鞘內，葉鞘較為鬆弛，並同樣被疣基毛所覆蓋。而葉舌則呈現出膜質狀態。黍的葉片形狀呈線性或線狀披針形，長度大約在 10 至 30 厘米之間，寬度約為 5 至 20 毫米。這些葉片的表麵可能會長滿疣基的長柔毛，或者完全沒有毛發，同時葉片的邊緣常常顯得比較粗糙。
圓錐花序或開展或較緊密，成熟時呈現出一種優美的下垂姿態，長度在10至30厘米之間。它的分枝粗壯或纖細，具有明顯的棱槽，邊緣則覆蓋著粗糙的刺毛，下部光禿無物，而上部則密集地生長著小枝和小穗。這些小穗呈卵狀橢圓形，長度約為4至5毫米。它們的穎片質地如紙，無毛，第一穎呈現出正三角形的形狀，長度大約為小穗的一半到三分之二，頂端尖銳或錐尖，通常具有5至7條脈絡。第二穎與小穗等長，通常具有11條脈絡，其脈絡頂端逐漸匯合形成喙狀。第一外稃與第二穎相似，但具有11至13條脈絡。內稃透明如薄膜，短小精致，長度為1.5至2毫米，頂端微微凹陷或深度分裂成兩部分。第二小花成熟後，根據品種的不同，可以展現出黃色、乳白色、褐色、紅色和黑色等多種色彩。第二外稃的背部圓潤光滑，具有7條脈絡，內稃則具有2條脈絡。鱗被較為發達，長度約為0.4至0.5毫米，寬度約為0.7毫米，多脈絡且由一級脈分出次級脈。
穎果呈圓形或者橢圓形，其大小和形狀會因為品種不同而有所差異。種子胚乳約占穀粒的一半，種臍呈點狀且顏色為黑色。
黍是一種自花授粉的植物，但它也存在一定程度的異交現象，平均異交率為2.7%。異交率受到多種因素影響，例如天氣條件、種植密度等。
黍的播種時間通常在每年的四月下旬至六月中旬之間。播種時，可以選擇行距為33-40厘米或25-27厘米的方式進行。由於黍種子顆粒較小，播種深度應適中，一般建議在4-6厘米之間。同時，要注意合理控製播種量，每公頃大約需要12千克左右的種子。這樣可以保證黍苗生長均勻，提高產量和品質。
在黍的苗期，由於植株較小，根係尚未完全發育，此時澆水可能導致土壤過濕，影響根係唿吸和吸收營養，甚至引發病害。因此，苗期一般不需要澆水，而是通過控製地上部分的生長來促進根係向深處紮根，從而形成強壯的根係。這種控上促下的方法有助於培育出健壯的幼苗。此外，中耕除草也是苗期管理的重要措施之一，可以改善土壤通氣性，減少雜草競爭，促進幼苗生長。
早間苗可以避免幼苗過於擁擠，防止出現苗荒現象。合理的間苗可以提供充足的空間和養分，有利於培育壯苗。在生產實踐中，常見的留苗方式包括單株等距留苗、錯株留苗和撮留苗三種。這些留苗方式各有特點，可以根據具體情況選擇合適的方法。
拔節抽穗期是黍生長最為旺盛的時期，對養分的需求也非常大。在此期間，需要及時補充肥料，以滿足植株生長和發育的需要。同時，要注意防旱澇，保持土壤濕潤但不過濕。如果遇到幹旱天氣，可以根據土壤情況進行適當的輕澆，但要避免過度澆水造成土壤板結或積水。而在雨水較多的時候，要特別注意防止雨澇積水，及時排除田間積水，保持土壤通氣良好，防止倒伏。這樣才能確保黍的正常生長和發育，提高產量和品質。
稷，又稱粟、穀子等，屬於禾本科狗尾草屬植物。根據籽粒的粳糯性，可以將其分為兩種類型：粳者稱為稷，糯者稱為黍。稷通常生長於溫暖濕潤的環境中，是一種重要的糧食作物。
稷為一年生栽培草本植物，
稈：粗壯且直立，高度可達40至120厘米。稈可以單生，也可能會有少數幾株叢生在一起。有時候，稈還會有分枝。每個節間都密布著髭毛和疣基毛。
葉鞘：鬆弛，表麵覆蓋著疣基毛。
葉舌：呈膜質，長度大約為1毫米，頂端具有長約2毫米的睫毛。
葉片：形狀為線形或線狀披針形，長度一般在10至30厘米之間，寬度則為5至20毫米。葉片的兩麵可能會長有疣基的長柔毛，但也有可能無毛。葉片的頂端逐漸變尖，基部接近圓形，邊緣通常較為粗糙。
圓錐花序展開或較為緊密，成熟時會自然下垂，長度大約在10到30厘米之間。分枝粗壯或纖細，表麵具有明顯的棱槽，邊緣還生長著糙刺毛。花序的下半部分沒有被覆蓋物遮擋，而上部則密密麻麻地布滿了小枝和小穗。
小穗呈現出卵狀橢圓形的形狀，大小約為4至5毫米。穎紙質，沒有毛發覆蓋。第一穎片呈現正三角形，長度大約是小穗的二分之一到三分之二。它的頂端尖銳或者錐形，通常有五條到七條葉脈。第二穎片與小穗等長，一般有十一條葉脈，這些葉脈的頂端逐漸匯聚形成喙狀。
第一外稃與第二穎相似，具有11至13條葉脈；內稃透明且呈膜質，較為短小，長度約為1.5至2毫米，其頂端略微凹陷或深度裂開成兩部分；第二小花大約長3毫米，成熟時會根據品種的不同呈現出黃色、乳白色、褐色、紅色和黑色等顏色；第二外稃背麵呈圓形，表麵光滑，具有7條葉脈，內稃則有兩條葉脈；鱗被相對發達，長約0.4至0.5毫米，寬度大約為0.7毫米，有多條脈絡，並從一級葉脈中分出次級葉脈。胚乳的長度占穀粒的一半，種臍呈點狀，顏色為黑色。花果期通常在7月至9月之間。
稷喜歡充足的陽光，對強光有一定的耐受性，同時也具有較強的耐熱性和耐旱能力，可以在高溫幹旱的環境下生長。它對土壤的要求不高，能夠適應貧瘠的土地，但卻不耐寒霜和濕澇。稷屬於喜溫短日照作物，通常選擇在旱地進行播種。
稷的播種季節並不局限於某一特定時期，一年中的四季都可以進行播種。然而，最佳的播種時間是每年春季的五月份以及每年秋季的八月底至九月初。這個時間段內，氣溫基本保持在十五到二十五攝氏度之間，雨水和光照條件相對較為理想，非常有利於稷的生長發育。因此，這兩個階段被認為是最適宜稷生長的時期。
黍是一種一年生草本植物，它的稈非常粗壯，筆直地挺立著，高度在 40 到 120厘米之間。它們通常是單獨生長或者隻有少數幾株聚集在一起，但有時候也會出現分枝的情況。在節處，黍的莖幹密集地覆蓋著髭毛和疣基毛。
黍的葉子包裹在葉鞘內，葉鞘較為鬆弛，並同樣被疣基毛所覆蓋。而葉舌則呈現出膜質狀態。黍的葉片形狀呈線性或線狀披針形，長度大約在 10 至 30 厘米之間，寬度約為 5 至 20 毫米。這些葉片的表麵可能會長滿疣基的長柔毛，或者完全沒有毛發，同時葉片的邊緣常常顯得比較粗糙。
圓錐花序或開展或較緊密，成熟時呈現出一種優美的下垂姿態，長度在10至30厘米之間。它的分枝粗壯或纖細，具有明顯的棱槽，邊緣則覆蓋著粗糙的刺毛，下部光禿無物，而上部則密集地生長著小枝和小穗。這些小穗呈卵狀橢圓形，長度約為4至5毫米。它們的穎片質地如紙，無毛，第一穎呈現出正三角形的形狀，長度大約為小穗的一半到三分之二，頂端尖銳或錐尖，通常具有5至7條脈絡。第二穎與小穗等長，通常具有11條脈絡，其脈絡頂端逐漸匯合形成喙狀。第一外稃與第二穎相似，但具有11至13條脈絡。內稃透明如薄膜，短小精致，長度為1.5至2毫米，頂端微微凹陷或深度分裂成兩部分。第二小花成熟後，根據品種的不同，可以展現出黃色、乳白色、褐色、紅色和黑色等多種色彩。第二外稃的背部圓潤光滑，具有7條脈絡，內稃則具有2條脈絡。鱗被較為發達，長度約為0.4至0.5毫米，寬度約為0.7毫米，多脈絡且由一級脈分出次級脈。
穎果呈圓形或者橢圓形，其大小和形狀會因為品種不同而有所差異。種子胚乳約占穀粒的一半，種臍呈點狀且顏色為黑色。
黍是一種自花授粉的植物，但它也存在一定程度的異交現象，平均異交率為2.7%。異交率受到多種因素影響，例如天氣條件、種植密度等。
黍的播種時間通常在每年的四月下旬至六月中旬之間。播種時，可以選擇行距為33-40厘米或25-27厘米的方式進行。由於黍種子顆粒較小，播種深度應適中，一般建議在4-6厘米之間。同時，要注意合理控製播種量，每公頃大約需要12千克左右的種子。這樣可以保證黍苗生長均勻，提高產量和品質。
在黍的苗期，由於植株較小，根係尚未完全發育，此時澆水可能導致土壤過濕，影響根係唿吸和吸收營養，甚至引發病害。因此，苗期一般不需要澆水，而是通過控製地上部分的生長來促進根係向深處紮根，從而形成強壯的根係。這種控上促下的方法有助於培育出健壯的幼苗。此外，中耕除草也是苗期管理的重要措施之一，可以改善土壤通氣性，減少雜草競爭，促進幼苗生長。
早間苗可以避免幼苗過於擁擠，防止出現苗荒現象。合理的間苗可以提供充足的空間和養分，有利於培育壯苗。在生產實踐中，常見的留苗方式包括單株等距留苗、錯株留苗和撮留苗三種。這些留苗方式各有特點，可以根據具體情況選擇合適的方法。
拔節抽穗期是黍生長最為旺盛的時期，對養分的需求也非常大。在此期間，需要及時補充肥料，以滿足植株生長和發育的需要。同時，要注意防旱澇，保持土壤濕潤但不過濕。如果遇到幹旱天氣，可以根據土壤情況進行適當的輕澆，但要避免過度澆水造成土壤板結或積水。而在雨水較多的時候，要特別注意防止雨澇積水，及時排除田間積水，保持土壤通氣良好，防止倒伏。這樣才能確保黍的正常生長和發育，提高產量和品質。
稷，又稱粟、穀子等，屬於禾本科狗尾草屬植物。根據籽粒的粳糯性，可以將其分為兩種類型：粳者稱為稷，糯者稱為黍。稷通常生長於溫暖濕潤的環境中，是一種重要的糧食作物。
稷為一年生栽培草本植物，
稈：粗壯且直立，高度可達40至120厘米。稈可以單生，也可能會有少數幾株叢生在一起。有時候，稈還會有分枝。每個節間都密布著髭毛和疣基毛。
葉鞘：鬆弛，表麵覆蓋著疣基毛。
葉舌：呈膜質，長度大約為1毫米，頂端具有長約2毫米的睫毛。
葉片：形狀為線形或線狀披針形，長度一般在10至30厘米之間，寬度則為5至20毫米。葉片的兩麵可能會長有疣基的長柔毛，但也有可能無毛。葉片的頂端逐漸變尖，基部接近圓形，邊緣通常較為粗糙。
圓錐花序展開或較為緊密，成熟時會自然下垂，長度大約在10到30厘米之間。分枝粗壯或纖細，表麵具有明顯的棱槽，邊緣還生長著糙刺毛。花序的下半部分沒有被覆蓋物遮擋，而上部則密密麻麻地布滿了小枝和小穗。
小穗呈現出卵狀橢圓形的形狀，大小約為4至5毫米。穎紙質，沒有毛發覆蓋。第一穎片呈現正三角形，長度大約是小穗的二分之一到三分之二。它的頂端尖銳或者錐形，通常有五條到七條葉脈。第二穎片與小穗等長，一般有十一條葉脈，這些葉脈的頂端逐漸匯聚形成喙狀。
第一外稃與第二穎相似，具有11至13條葉脈；內稃透明且呈膜質，較為短小，長度約為1.5至2毫米，其頂端略微凹陷或深度裂開成兩部分；第二小花大約長3毫米，成熟時會根據品種的不同呈現出黃色、乳白色、褐色、紅色和黑色等顏色；第二外稃背麵呈圓形，表麵光滑，具有7條葉脈，內稃則有兩條葉脈；鱗被相對發達，長約0.4至0.5毫米，寬度大約為0.7毫米，有多條脈絡，並從一級葉脈中分出次級葉脈。胚乳的長度占穀粒的一半，種臍呈點狀，顏色為黑色。花果期通常在7月至9月之間。
稷喜歡充足的陽光，對強光有一定的耐受性，同時也具有較強的耐熱性和耐旱能力，可以在高溫幹旱的環境下生長。它對土壤的要求不高，能夠適應貧瘠的土地，但卻不耐寒霜和濕澇。稷屬於喜溫短日照作物，通常選擇在旱地進行播種。
稷的播種季節並不局限於某一特定時期，一年中的四季都可以進行播種。然而，最佳的播種時間是每年春季的五月份以及每年秋季的八月底至九月初。這個時間段內，氣溫基本保持在十五到二十五攝氏度之間，雨水和光照條件相對較為理想，非常有利於稷的生長發育。因此，這兩個階段被認為是最適宜稷生長的時期。