羅氏聽這話嚇了一跳,想要用手掩她的小嘴已是來不及,少奶奶正站在他們的院子外笑眯眯的招手,而她身後就是一臉茫然的少爺。看著韓風跳躍過去的背影,羅氏祈禱這話不要再被大姐聽見就好,要不然還以為是自己私下教唆了什麽。
“韓風啊,知道為什麽你家姑奶奶可以在韓家發號施令嗎?知道少奶奶我為什麽可以指揮少爺嗎?”嬌娘原本隻是想給韓風灌輸一點女子要獨立的思想,又覺得孩子太小時代不同,不能害了她,臨時改了主意:“因為你家姑奶奶沒有嫁人,因為少奶奶我嫁了一個憨子!”
這是什麽歪理?
沒嫁人就可以橫行韓家,嫁個憨子就可以為所欲為,王淵在她身後翻了個白眼,嬌娘典型的是要教壞韓風。自己裝憨她意見很大,隨時隨地找茬排擠打壓。唉,人在其身後,不得不低頭啊。
可憐的韓風根本就沒聽明白這種不是道理的道理,但今天的對話是根深蒂固,多年後韓家出了一個厲害的女人更勝當年的老大姑,當是後話暫且不提。
隨著時間的推移,譚生教的東西越發深奧,韓江聽起來倘且吃力,那個憨少爺卻還裝著認真,這年月什麽都不怕,這怕表麵認真其實什麽也不懂的人。搖搖頭,譚生想王家這位倒是有福氣的人,娶了個少奶奶就能撐了天。
“少奶奶,壹品堂的布料顏色太單一,您看要不要、、、”水口山鎮是個小鎮,鋪子上布料便宜鄰鎮的人都跑來買布料。但很多人委婉的提出,這種布料自己做衣服尚可,送人就不好看了。韓江的意思,是要將布料送染房,事關重大前來請示。
晚上和王淵談起此事,嬌娘想與其勞神費力送到縣城的染房,不如自己就在鎮上開一個染房,紡紗製布染色一氣嗬成,再送鋪子上銷售。
“給你一點顏色,你還真敢開染房了!”王淵很佩服小女人的膽子大,凡事說幹就幹“你有沒有想過,咱就這麽一個小作坊一個布行,還大張其鼓的開個染房,場地設施人工技術,哪一樣不要錢?”
“你的意思是說,這個作坊布行今年這麽大,明後年還這麽大,年年都這麽大一點兒?”嬌娘不屑的說道:“也不知道是誰誇下海口要當我的後台,還是說,你的本事就永遠隻是裝憨?”
“小女人嘴比刀快,句句戳中要害!”王淵朗聲一笑“是,為夫成了井底之蛙了,就這一片兩百畝的山林來說,最早隻是幾間茅草屋,去年修了五間屋,今年修了幾個院子,不錯,娘子,做人
眼光當放長遠一點。不就是染房嗎,開吧,瞄準機會再將這四周要賣的山林村莊田園都給買下來,咱們大幹一場!”苧麻種下去,一年收三季,一連可以收幾年,真是一本好幾成的利!小女人當初力排眾議幹的事兒如今算是成功了。
“光說不練,我不正愁人和技術嗎?”嬌娘這時候特後悔答應了王淵他的繼續裝憨,若不然
哪輪得上自己操碎了心。
“問問胡嬤嬤吧,我知道當年府中也開有染房!”王淵這時候不憨了:“雖然被抄家沒落了,關於染房的事她應該也知道!”不得不說,老祖母留下的胡嬤嬤已不再是自己的奴才,而更像是一個守護神,她是看著王家一步步發達起來的,經曆的自然也多,家有一老當有一寶了。
關於開染房的事提上了日程,胡嬤嬤迴憶了一下感歎道:“當年染房師傅姓杜,那是他家的獨門秘方,王家的染房出布顏色豔麗還不褪色,隻是老夫人不當家後,聽聞杜師傅也被打壓成了打雜的,這次抄家不是自贖了身,就是被發配屯田裏了!算起來,年紀也是一大把了,或許早就歸天了!”
“不能找到杜師傅或者他的傳人?”就如看到了一絲希望突然暗淡,嬌娘被胡嬤嬤慢條斯理的談話急得不行。
搖搖頭,胡嬤嬤表示不知:“我和你們是同一天出府,從此後就沒迴過府,王家獲罪處置的奴才有好幾百人,杜家也不在我的注意範圍內!”
“大姑,我在屯田裏倒是認識一個姓杜的,人稱老杜,也是奴才,不知道是不是?”韓江想起了和老杜貓兒一起的打打鬧鬧,說不定正是自己要找的人。
“就是你走之前打酒買肉給他們吃的那些人?”韓清插話問道:“我打聽過,那個外號叫小閻王的什長管轄的人都是王家的奴才,如果是的話就好了!”
“既然如此,韓江,不如你去走一趟吧!”嬌娘現在屬於寧肯錯贖一千也不願放過一個,如果韓江口中的老杜正是自己要找的人才,真正是上天眷顧了:“有用得著的人可以贖迴來!”用熟不用生,一朝天子一朝臣,當年葉氏和老夫人當家時的奴才都被林氏排擠,最後落下當苦役的命,這也算是風水輪流轉還他們一個公道吧。
老杜和貓兒看韓江迴屯田大惑不解。
“染布,那是家傳的老本行!”老杜苦澀一笑:“也就我爹老實,當年還有人出錢買配方他都不賣,說是要對老夫人忠心,結果呢,落得一家大小全都發配屯田!”
“那你爹?”果然是他,韓江壓抑住內心的狂喜。
“被林氏派的師傅過來東挑西挑降為雜工,氣得吐血,沒熬過那年冬天!”老杜坐在田坎上盯著遠方,一臉深沉:“臨死前還要我答應他,別將染布這門手藝失傳了。在這屯田裏,還能染什麽布?”
“你爹染布,我爹釀酒,他們視這門手藝為命!”貓兒笑道“誰他娘的能料到,碩大一個王家說倒台就倒台,我們說倒黴也就倒黴了!上哪兒去傳承這些手藝?”
“王家也不盡然倒台了,不還有一個三少爺嗎?”韓江笑道:“要是給你們機會,還幹老本行不?”
“三少爺,就是那個憨少爺?”老杜和貓兒從對方眼裏看到了嘲諷:“他沒被發配漠北全依賴了他的憨,難不成還能將王家撐起來?”突然想到什麽:“韓江,你小子說實話,為你贖身真是你大姑?”
“我大姑是當年老夫人身邊的貼身嬤嬤,如今在三少爺身邊幫襯著少奶奶、、、”韓江將前因後果說了,並表示了自己此行的目的。驟然聽得有人為他們贖身,二人錯愕得無以複加。
“你的意思是說,少奶奶不僅心甘情意的和三少爺過日子,還要開作坊鋪子準備開染房,要重新為王家撐起一片天?”貓兒不相信“聽你這樣說起來,都不知道是三少爺憨了還是少奶奶傻了?”
“是憨是傻,咱們去看看不就知道了!”老杜從田坎上站了起來:“能離開這個鬼地方才是王道!要是讓我重操老本行跟誰幹都行!快走吧,你還舍不得是吧,那你好好的呆在田裏幹活!”
“等等我,等等我!”貓兒腳下一個趔趄差點摔倒,嘴上喊道:“韓江,你小子隻贖我倆?那我們的妻兒老小呢?”
“是騾子是馬,還得拉出去溜了才知道!”韓江迴頭一笑:“少奶奶從不做虧本的買賣,要是個人才,一定不會虧待了你們,月錢加分紅,也會幫你們贖家人?要是個飯桶,贖這麽多人迴去那我就得少吃好幾年了!”
“老子不是飯桶,是酒鬼!”貓兒高叫著:“韓江你告訴少奶奶,我貓兒釀的酒能香幾條街!問她要不要開酒坊?”
杜康會染布,貓兒釀酒香,雖然兩人名字有起反了的嫌疑,但人老老實實的站在了麵前,一五一十的迴話讓嬌娘眼睛雪亮。
染房在杜康和韓江的張羅下有了頭序,過不了幾天就可以正式開工了。
貓兒也不是光誇不練的假把式,正逢了高粱收獲季節,嬌娘讓韓
清在鎮上買了高粱用馬車給他拖著挑迴山上的茅草屋,原本隻是想給他練練手,經過貓兒的精心製作酒香傳遍了整個山村。
這晚,貓兒邀請了韓江來看他開酒缸,邊開邊唱道:“三朝一對時,打開來看,滿缸香!”見韓江一臉茫然笑道:“別擔心,韓江,我這缸酒絕對是上品。都說熬糖煮酒無老手,我貓兒不是自吹,祖傳的釀酒手藝就沒有失敗過!”舀了一小勺湊到鼻子前閉上眼深深的聞了又聞:“老爹啊,你兒子總算又幹上老本行了!”
“真成了?”酒以前很少喝,但也知道酒香味純是上等品,輕啜一口:“咱們端去大宅院請少奶奶品嚐!”
兩人一個缸舀了一大罐抱去了宅院的正屋。
“這是頭鍋酒,味濃;這是二鍋酒,味純!”雖然對自己的手藝放心,但是貓兒還是很緊張。相對於老杜的染坊緊鑼密布的開建,自己這酒坊影子還沒見著,這次釀的酒也算是投石問路是飯桶還是酒鬼就等少奶奶發話了。輕輕的倒了兩杯酒放在桌上,向少奶奶解釋道。
“嗬嗬,品酒我是外行!”光聞酒味嬌娘都醉了不好意思的對貓兒道:“這酒好壞,還得問問韓老伯!”
“少奶奶,我不行!”老韓頭連連搖頭“像我們這種人家平日裏哪喝得上酒,有機會喝的酒都不知道兌了多少水!”
“這?”貓兒一下就傻眼了,自己手藝再好,全是外行,那怎麽才能得到認可呢。
“來,我來嚐嚐!”坐在嬌娘下首的胡嬤嬤淡淡一笑:“當年,老夫人就愛這一口,時常笑著對我說:美蘭啊,你也嚐一口。無形之中,我這一口就嚐得有點深了!”知府酒莊的精品也是好些年沒喝了,還怪想念的。
汗,還真把這位老人精給忘記了。老夫人身邊培養出來的人,酒齡不僅高而且品酒功夫應該深。
端起兩個杯子分別聞了聞,然後再一一淺淺的嚐了一口,良久不說話。
嬌娘都有幾分著急了,自從聽說韓江帶迴來的人精通釀酒後就意動不已,可胡嬤嬤半晌不開口,到底是成功還是失敗呢。
還有一個貓兒,也是高度緊張,目不轉睛的盯著胡嬤嬤。
“果然好酒!”終於,胡嬤嬤開了金口“隱隱還有當年王氏精釀的韻味在裏麵!”胡嬤嬤看了看旁邊韓江的媳婦道:“李燕去拿兩個杯子來!”
“來,少奶奶,你嚐一嚐!”等李燕拿了杯子,胡嬤嬤親自各倒了一杯端到嬌娘手中:“
咱既然要幹這行,少奶奶,這酒啊,你還得學會喝!”
不管學不學得會,還嚐一嚐再說。嬌娘看她們說得這麽好,也忍不住動了心。輕輕的嚐了一口,除了咽喉火辣辣的外並沒有什麽特別的香感。連連咳了幾下。
“小姐,不好喝咱就不喝了!”可兒瞪著貓兒,都釀的什麽酒啊,看把自家小姐害得。
“少奶奶,初次喝酒是有點辣,你再償一口,細細品味,唇口留香呢!”胡嬤嬤端著另一杯笑道:“來,再償一下二鍋,的確很純!”
嬌娘不好推辭,又喝了一口。這次下去,確實也沒了剛才的辣味,忍不住又喝了兩口。當然,真要她說出酒好在什麽地方還是饒了自己吧。在她看來,真正是內行嚐味道,外行看熱鬧,所以選擇了默不作聲的看胡嬤嬤與貓兒交談。
“你與當家王氏精釀有何淵緣!”胡嬤嬤火眼金睛,又喝了兩口酒這才沉聲問道。
“嬤嬤,王氏精釀正是小人爺爺的看家本領,小的隻學了他三成火候!”知音難覓,更難得的是胡嬤嬤居然知道王氏精釀,如此說來,酒莊之事大有可能了。
“我沒記錯的話,王氏精釀在葉夫人去逝的第三年就消失了?”胡嬤嬤看著貓兒:“當年你家也被林氏打壓了?”
“是的,嬤嬤,葉夫人逝去後酒莊換了一個掌櫃,說爺爺釀的酒成本高利潤薄,所以就讓另外的人來釀了!”貓兒悲傷不已:“從此後讓爺爺在酒莊當小二賣酒討生活!爺爺和爹傷心不已,在老夫人去逝的頭兩年前後腳的過了!”
“林氏真是一個禍害啊,放著好好的人才不用,卻和古知縣狼狽為奸幹些為非作歹的事兒!”胡嬤嬤看著嬌娘道:“當年她接手了王家中饋,若是知人善用,光是染坊和酒莊的收入足可以維持府中的開支了,更不要說大大小小十多個鋪子還有這麽多莊子,何至於要收受賄賂,那幾萬兩銀子就買了全府上下,害得一家人家破人亡,真正是害人害己啊!”
“嬤嬤別傷心了,幸好這些手藝還沒失傳,他們的後人既然在我這兒,我就會讓其發揚光大!”林氏要不禍害王家,也就沒有自己今天的啥事兒了。嬌娘沒有如胡嬤嬤那麽氣憤反而有些慶幸,慶幸自己的解脫,也慶幸韓江沒有贖錯人。既然認定了這是一門秘方,那也是一個發財的手段,重開酒莊勢在必行。
“你叫貓兒是吧?”這名字怪怪的,現代的人阿貓阿狗取的名字比人名還時尚,古代人名卻是貓貓狗狗層出不窮“除了高
粱酒,你還會釀什麽酒?”在植物園裏,聽園藝師說過,有些果子可以釀酒,藥也可以釀酒,甚至吃的大米也行。
“米酒,果酒,還有藥酒,小的祖上傳下來的好幾樣方子!”貓兒聽這話就知道成了,也不藏私了,恨不能將看家的本領都拿出來,急忙向嬌娘說道。
“唉,少爺,你可不能再喝了!”這邊談興正濃,那邊阿生一把搶過了王淵手中的酒罐,大驚失色“少奶奶,少爺喝光了!”
喝就喝唄,他又不是三歲小孩子,心裏這樣想,話卻是不敢這麽說。
“無妨,喝醉了你就帶伺侯他去睡覺好了!”無人察覺時嬌娘狠狠的瞪了王淵一眼。
“好喝,好喝,我還要喝!”像是故意唱反調,又或者是說得了嬌娘允許,王淵抓著酒杯不鬆口,口裏不停的大叫著。
“少奶奶?”阿生苦著臉希望嬌娘能出麵阻止。
“阿生,少奶奶都說了讓少爺喝,再去舀點給他喝!”正廳裏大家都在談論著正事呢,少爺這麽叫嚷著讓人分心“喝完了就伺侯他迴房!”胡嬤嬤朝阿生揮揮手說道。
喝光了?還喝?貓兒也呆了一下,他要不要提醒一下,這酒後勁兒足,少爺現在不醉晚些時候一準倒下。算了,那位嬤嬤既然是品酒的高手,自然知道這酒的厲害,她都同意少爺再喝,隻能說,少爺一定是海量。
王淵是不是海量嬌娘不知道,但是自己卻有些醉了。感覺頭腦發熱,渾身無力了,聽胡嬤嬤在和貓兒談論著什麽,腦子裏卻下意識的不去想問題了,再坐在正廳裏也沒意思,不如迴去歇著吧。
“可兒,扶我迴房!”嬌娘站起來時頭重腳輕,平日不讓可兒伺侯的她一把扶住道:“眼前的東西晃動得厲害!”
“嗬嗬,少奶奶這是醉了!”胡嬤嬤是過來人,看嬌娘的樣子自然明白“以後多喝幾次,喝習慣了酒量就大了!”
“韓風啊,知道為什麽你家姑奶奶可以在韓家發號施令嗎?知道少奶奶我為什麽可以指揮少爺嗎?”嬌娘原本隻是想給韓風灌輸一點女子要獨立的思想,又覺得孩子太小時代不同,不能害了她,臨時改了主意:“因為你家姑奶奶沒有嫁人,因為少奶奶我嫁了一個憨子!”
這是什麽歪理?
沒嫁人就可以橫行韓家,嫁個憨子就可以為所欲為,王淵在她身後翻了個白眼,嬌娘典型的是要教壞韓風。自己裝憨她意見很大,隨時隨地找茬排擠打壓。唉,人在其身後,不得不低頭啊。
可憐的韓風根本就沒聽明白這種不是道理的道理,但今天的對話是根深蒂固,多年後韓家出了一個厲害的女人更勝當年的老大姑,當是後話暫且不提。
隨著時間的推移,譚生教的東西越發深奧,韓江聽起來倘且吃力,那個憨少爺卻還裝著認真,這年月什麽都不怕,這怕表麵認真其實什麽也不懂的人。搖搖頭,譚生想王家這位倒是有福氣的人,娶了個少奶奶就能撐了天。
“少奶奶,壹品堂的布料顏色太單一,您看要不要、、、”水口山鎮是個小鎮,鋪子上布料便宜鄰鎮的人都跑來買布料。但很多人委婉的提出,這種布料自己做衣服尚可,送人就不好看了。韓江的意思,是要將布料送染房,事關重大前來請示。
晚上和王淵談起此事,嬌娘想與其勞神費力送到縣城的染房,不如自己就在鎮上開一個染房,紡紗製布染色一氣嗬成,再送鋪子上銷售。
“給你一點顏色,你還真敢開染房了!”王淵很佩服小女人的膽子大,凡事說幹就幹“你有沒有想過,咱就這麽一個小作坊一個布行,還大張其鼓的開個染房,場地設施人工技術,哪一樣不要錢?”
“你的意思是說,這個作坊布行今年這麽大,明後年還這麽大,年年都這麽大一點兒?”嬌娘不屑的說道:“也不知道是誰誇下海口要當我的後台,還是說,你的本事就永遠隻是裝憨?”
“小女人嘴比刀快,句句戳中要害!”王淵朗聲一笑“是,為夫成了井底之蛙了,就這一片兩百畝的山林來說,最早隻是幾間茅草屋,去年修了五間屋,今年修了幾個院子,不錯,娘子,做人
眼光當放長遠一點。不就是染房嗎,開吧,瞄準機會再將這四周要賣的山林村莊田園都給買下來,咱們大幹一場!”苧麻種下去,一年收三季,一連可以收幾年,真是一本好幾成的利!小女人當初力排眾議幹的事兒如今算是成功了。
“光說不練,我不正愁人和技術嗎?”嬌娘這時候特後悔答應了王淵他的繼續裝憨,若不然
哪輪得上自己操碎了心。
“問問胡嬤嬤吧,我知道當年府中也開有染房!”王淵這時候不憨了:“雖然被抄家沒落了,關於染房的事她應該也知道!”不得不說,老祖母留下的胡嬤嬤已不再是自己的奴才,而更像是一個守護神,她是看著王家一步步發達起來的,經曆的自然也多,家有一老當有一寶了。
關於開染房的事提上了日程,胡嬤嬤迴憶了一下感歎道:“當年染房師傅姓杜,那是他家的獨門秘方,王家的染房出布顏色豔麗還不褪色,隻是老夫人不當家後,聽聞杜師傅也被打壓成了打雜的,這次抄家不是自贖了身,就是被發配屯田裏了!算起來,年紀也是一大把了,或許早就歸天了!”
“不能找到杜師傅或者他的傳人?”就如看到了一絲希望突然暗淡,嬌娘被胡嬤嬤慢條斯理的談話急得不行。
搖搖頭,胡嬤嬤表示不知:“我和你們是同一天出府,從此後就沒迴過府,王家獲罪處置的奴才有好幾百人,杜家也不在我的注意範圍內!”
“大姑,我在屯田裏倒是認識一個姓杜的,人稱老杜,也是奴才,不知道是不是?”韓江想起了和老杜貓兒一起的打打鬧鬧,說不定正是自己要找的人。
“就是你走之前打酒買肉給他們吃的那些人?”韓清插話問道:“我打聽過,那個外號叫小閻王的什長管轄的人都是王家的奴才,如果是的話就好了!”
“既然如此,韓江,不如你去走一趟吧!”嬌娘現在屬於寧肯錯贖一千也不願放過一個,如果韓江口中的老杜正是自己要找的人才,真正是上天眷顧了:“有用得著的人可以贖迴來!”用熟不用生,一朝天子一朝臣,當年葉氏和老夫人當家時的奴才都被林氏排擠,最後落下當苦役的命,這也算是風水輪流轉還他們一個公道吧。
老杜和貓兒看韓江迴屯田大惑不解。
“染布,那是家傳的老本行!”老杜苦澀一笑:“也就我爹老實,當年還有人出錢買配方他都不賣,說是要對老夫人忠心,結果呢,落得一家大小全都發配屯田!”
“那你爹?”果然是他,韓江壓抑住內心的狂喜。
“被林氏派的師傅過來東挑西挑降為雜工,氣得吐血,沒熬過那年冬天!”老杜坐在田坎上盯著遠方,一臉深沉:“臨死前還要我答應他,別將染布這門手藝失傳了。在這屯田裏,還能染什麽布?”
“你爹染布,我爹釀酒,他們視這門手藝為命!”貓兒笑道“誰他娘的能料到,碩大一個王家說倒台就倒台,我們說倒黴也就倒黴了!上哪兒去傳承這些手藝?”
“王家也不盡然倒台了,不還有一個三少爺嗎?”韓江笑道:“要是給你們機會,還幹老本行不?”
“三少爺,就是那個憨少爺?”老杜和貓兒從對方眼裏看到了嘲諷:“他沒被發配漠北全依賴了他的憨,難不成還能將王家撐起來?”突然想到什麽:“韓江,你小子說實話,為你贖身真是你大姑?”
“我大姑是當年老夫人身邊的貼身嬤嬤,如今在三少爺身邊幫襯著少奶奶、、、”韓江將前因後果說了,並表示了自己此行的目的。驟然聽得有人為他們贖身,二人錯愕得無以複加。
“你的意思是說,少奶奶不僅心甘情意的和三少爺過日子,還要開作坊鋪子準備開染房,要重新為王家撐起一片天?”貓兒不相信“聽你這樣說起來,都不知道是三少爺憨了還是少奶奶傻了?”
“是憨是傻,咱們去看看不就知道了!”老杜從田坎上站了起來:“能離開這個鬼地方才是王道!要是讓我重操老本行跟誰幹都行!快走吧,你還舍不得是吧,那你好好的呆在田裏幹活!”
“等等我,等等我!”貓兒腳下一個趔趄差點摔倒,嘴上喊道:“韓江,你小子隻贖我倆?那我們的妻兒老小呢?”
“是騾子是馬,還得拉出去溜了才知道!”韓江迴頭一笑:“少奶奶從不做虧本的買賣,要是個人才,一定不會虧待了你們,月錢加分紅,也會幫你們贖家人?要是個飯桶,贖這麽多人迴去那我就得少吃好幾年了!”
“老子不是飯桶,是酒鬼!”貓兒高叫著:“韓江你告訴少奶奶,我貓兒釀的酒能香幾條街!問她要不要開酒坊?”
杜康會染布,貓兒釀酒香,雖然兩人名字有起反了的嫌疑,但人老老實實的站在了麵前,一五一十的迴話讓嬌娘眼睛雪亮。
染房在杜康和韓江的張羅下有了頭序,過不了幾天就可以正式開工了。
貓兒也不是光誇不練的假把式,正逢了高粱收獲季節,嬌娘讓韓
清在鎮上買了高粱用馬車給他拖著挑迴山上的茅草屋,原本隻是想給他練練手,經過貓兒的精心製作酒香傳遍了整個山村。
這晚,貓兒邀請了韓江來看他開酒缸,邊開邊唱道:“三朝一對時,打開來看,滿缸香!”見韓江一臉茫然笑道:“別擔心,韓江,我這缸酒絕對是上品。都說熬糖煮酒無老手,我貓兒不是自吹,祖傳的釀酒手藝就沒有失敗過!”舀了一小勺湊到鼻子前閉上眼深深的聞了又聞:“老爹啊,你兒子總算又幹上老本行了!”
“真成了?”酒以前很少喝,但也知道酒香味純是上等品,輕啜一口:“咱們端去大宅院請少奶奶品嚐!”
兩人一個缸舀了一大罐抱去了宅院的正屋。
“這是頭鍋酒,味濃;這是二鍋酒,味純!”雖然對自己的手藝放心,但是貓兒還是很緊張。相對於老杜的染坊緊鑼密布的開建,自己這酒坊影子還沒見著,這次釀的酒也算是投石問路是飯桶還是酒鬼就等少奶奶發話了。輕輕的倒了兩杯酒放在桌上,向少奶奶解釋道。
“嗬嗬,品酒我是外行!”光聞酒味嬌娘都醉了不好意思的對貓兒道:“這酒好壞,還得問問韓老伯!”
“少奶奶,我不行!”老韓頭連連搖頭“像我們這種人家平日裏哪喝得上酒,有機會喝的酒都不知道兌了多少水!”
“這?”貓兒一下就傻眼了,自己手藝再好,全是外行,那怎麽才能得到認可呢。
“來,我來嚐嚐!”坐在嬌娘下首的胡嬤嬤淡淡一笑:“當年,老夫人就愛這一口,時常笑著對我說:美蘭啊,你也嚐一口。無形之中,我這一口就嚐得有點深了!”知府酒莊的精品也是好些年沒喝了,還怪想念的。
汗,還真把這位老人精給忘記了。老夫人身邊培養出來的人,酒齡不僅高而且品酒功夫應該深。
端起兩個杯子分別聞了聞,然後再一一淺淺的嚐了一口,良久不說話。
嬌娘都有幾分著急了,自從聽說韓江帶迴來的人精通釀酒後就意動不已,可胡嬤嬤半晌不開口,到底是成功還是失敗呢。
還有一個貓兒,也是高度緊張,目不轉睛的盯著胡嬤嬤。
“果然好酒!”終於,胡嬤嬤開了金口“隱隱還有當年王氏精釀的韻味在裏麵!”胡嬤嬤看了看旁邊韓江的媳婦道:“李燕去拿兩個杯子來!”
“來,少奶奶,你嚐一嚐!”等李燕拿了杯子,胡嬤嬤親自各倒了一杯端到嬌娘手中:“
咱既然要幹這行,少奶奶,這酒啊,你還得學會喝!”
不管學不學得會,還嚐一嚐再說。嬌娘看她們說得這麽好,也忍不住動了心。輕輕的嚐了一口,除了咽喉火辣辣的外並沒有什麽特別的香感。連連咳了幾下。
“小姐,不好喝咱就不喝了!”可兒瞪著貓兒,都釀的什麽酒啊,看把自家小姐害得。
“少奶奶,初次喝酒是有點辣,你再償一口,細細品味,唇口留香呢!”胡嬤嬤端著另一杯笑道:“來,再償一下二鍋,的確很純!”
嬌娘不好推辭,又喝了一口。這次下去,確實也沒了剛才的辣味,忍不住又喝了兩口。當然,真要她說出酒好在什麽地方還是饒了自己吧。在她看來,真正是內行嚐味道,外行看熱鬧,所以選擇了默不作聲的看胡嬤嬤與貓兒交談。
“你與當家王氏精釀有何淵緣!”胡嬤嬤火眼金睛,又喝了兩口酒這才沉聲問道。
“嬤嬤,王氏精釀正是小人爺爺的看家本領,小的隻學了他三成火候!”知音難覓,更難得的是胡嬤嬤居然知道王氏精釀,如此說來,酒莊之事大有可能了。
“我沒記錯的話,王氏精釀在葉夫人去逝的第三年就消失了?”胡嬤嬤看著貓兒:“當年你家也被林氏打壓了?”
“是的,嬤嬤,葉夫人逝去後酒莊換了一個掌櫃,說爺爺釀的酒成本高利潤薄,所以就讓另外的人來釀了!”貓兒悲傷不已:“從此後讓爺爺在酒莊當小二賣酒討生活!爺爺和爹傷心不已,在老夫人去逝的頭兩年前後腳的過了!”
“林氏真是一個禍害啊,放著好好的人才不用,卻和古知縣狼狽為奸幹些為非作歹的事兒!”胡嬤嬤看著嬌娘道:“當年她接手了王家中饋,若是知人善用,光是染坊和酒莊的收入足可以維持府中的開支了,更不要說大大小小十多個鋪子還有這麽多莊子,何至於要收受賄賂,那幾萬兩銀子就買了全府上下,害得一家人家破人亡,真正是害人害己啊!”
“嬤嬤別傷心了,幸好這些手藝還沒失傳,他們的後人既然在我這兒,我就會讓其發揚光大!”林氏要不禍害王家,也就沒有自己今天的啥事兒了。嬌娘沒有如胡嬤嬤那麽氣憤反而有些慶幸,慶幸自己的解脫,也慶幸韓江沒有贖錯人。既然認定了這是一門秘方,那也是一個發財的手段,重開酒莊勢在必行。
“你叫貓兒是吧?”這名字怪怪的,現代的人阿貓阿狗取的名字比人名還時尚,古代人名卻是貓貓狗狗層出不窮“除了高
粱酒,你還會釀什麽酒?”在植物園裏,聽園藝師說過,有些果子可以釀酒,藥也可以釀酒,甚至吃的大米也行。
“米酒,果酒,還有藥酒,小的祖上傳下來的好幾樣方子!”貓兒聽這話就知道成了,也不藏私了,恨不能將看家的本領都拿出來,急忙向嬌娘說道。
“唉,少爺,你可不能再喝了!”這邊談興正濃,那邊阿生一把搶過了王淵手中的酒罐,大驚失色“少奶奶,少爺喝光了!”
喝就喝唄,他又不是三歲小孩子,心裏這樣想,話卻是不敢這麽說。
“無妨,喝醉了你就帶伺侯他去睡覺好了!”無人察覺時嬌娘狠狠的瞪了王淵一眼。
“好喝,好喝,我還要喝!”像是故意唱反調,又或者是說得了嬌娘允許,王淵抓著酒杯不鬆口,口裏不停的大叫著。
“少奶奶?”阿生苦著臉希望嬌娘能出麵阻止。
“阿生,少奶奶都說了讓少爺喝,再去舀點給他喝!”正廳裏大家都在談論著正事呢,少爺這麽叫嚷著讓人分心“喝完了就伺侯他迴房!”胡嬤嬤朝阿生揮揮手說道。
喝光了?還喝?貓兒也呆了一下,他要不要提醒一下,這酒後勁兒足,少爺現在不醉晚些時候一準倒下。算了,那位嬤嬤既然是品酒的高手,自然知道這酒的厲害,她都同意少爺再喝,隻能說,少爺一定是海量。
王淵是不是海量嬌娘不知道,但是自己卻有些醉了。感覺頭腦發熱,渾身無力了,聽胡嬤嬤在和貓兒談論著什麽,腦子裏卻下意識的不去想問題了,再坐在正廳裏也沒意思,不如迴去歇著吧。
“可兒,扶我迴房!”嬌娘站起來時頭重腳輕,平日不讓可兒伺侯的她一把扶住道:“眼前的東西晃動得厲害!”
“嗬嗬,少奶奶這是醉了!”胡嬤嬤是過來人,看嬌娘的樣子自然明白“以後多喝幾次,喝習慣了酒量就大了!”