第76章 冬日燒烤
重生03:我真不是渣男啊 作者:南風吹不散 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小小的燒烤架打好了,蘇杭真開心。
一早去早市買了些食材,去五金店買了些竹簽子。
迴來切了些羊肉塊兒,去大院後廚取了調料,拌一塊放在一邊醃著。
找了個小刀子,將竹簽的一頭削尖。
做完準備,蘇杭才磨磨蹭蹭出了攤。
將小燒烤架擺在鐵桶旁,取了燒紅的炭,拿了幾串穿好的羊肉,烤了起來。
油抹的多了,火串起好高,嚇了他一跳。
研究半天,才尋到合適的位置,慢慢翻烤起來。
蘇橋睡眼惺忪,從小院出來皺了皺小鼻子,“哥,你弄啥呢?”
蘇杭笑道,“正好,整一串。”
蘇橋瞧了瞧油乎乎卻散發著肉香的肉串,咽了咽口水,“啥呀,聞著還挺香的。”
“羊肉串。”
蘇橋咬了一口,羊肉被烤的外焦裏嫩,口感極好,入口一股子子肉香,口水都出來了,“哇,真香!”
蘇杭繼續翻著串,“你還挺捧場,再來一串,這玩意小孩不能多吃,膩得慌。”
蘇橋開心道,“哥,我能多拿一串嗎?我想給露露嚐嚐。”
“容易涼,你把露露喊過來,我給你們現烤。家裏還有蘑菇啊,青椒啊,韭菜啥的,都能烤,你去瞅瞅想吃什麽。”
餐館的早高峰倒是結束了,王新翠瞅著蘇杭在那瞎擺弄,走過來笑道,“小杭,這是做什麽呢?”
蘇杭笑道,“羊肉串,嬸子您來一根?”
王新翠接過來,咬了一口,“唔,你別說,味道還挺好,放啥調料了?”
“和了點鹽,醃了會,烤的時候撒點辣椒麵孜然麵。”
“我以前見過新疆羊肉串,一個意思嗎?”
“差不多,這點您拿著,給我媽和三嬸分一分,嚐嚐味道,將來說不定咱家店能添個新產品。”
王新翠點頭一笑,“我看行。”
一上午小攤就出了兩單生意,蘇杭倒是沒閑著。
兩雙大眼睛監著工呢。
蘇杭無奈道,“不許吃了,這玩意吃多了要鬧肚子的。”
伍小露咽了咽口水,“阿哥,我還想吃蘑菇。”
蘇橋也道,“哥,我想吃魷魚!”
“蘑菇行,魷魚我沒買到,你也吃蘑菇吧。”
“也行!”
“你去拿,吃完可不許吃了,聽到沒。”
兩個小丫頭屁顛屁顛的跑迴了院子。
滕秀秀與吳靜似乎剛從外麵迴來,滕秀秀笑道,“你折騰啥呢?”
“弄點吃的,好久沒見著你了。”
滕秀秀點點頭,“昨天才迴我媽這,羊肉串呀。”
蘇杭遞了兩根,“嚐嚐如何。”
吳靜咬了一口,“呀,還挺香!”
滕秀秀也跟著咬了一口,“咦,手藝不賴嘛。”
蘇杭見兩人吃得開心,衝院子裏道,“橋橋,順便拿點肉出來。”
“你倆中午吃了嗎?肉買了很多,管飽。”
滕秀秀搖搖頭,“今天家裏請客,要迴去的。”
吳靜點點頭,“我媽說了,必須迴家吃飯。”
“那就下午,想吃什麽自備,我隻管烤。”
吳靜道,“什麽都能烤嗎?”
“能串串的都行。”
滕秀秀道,“那下午見嘍。”
兩個小妮子離開,趙洋和楊巡旭聞著味來了。
蘇杭白了二人一眼,一人分了兩根。
“你們說我這串賣兩塊錢貴不貴?”
楊巡旭吃的滿嘴油,“貴了點,一塊我覺著成。”
趙洋點點頭,“兩塊還是過於奢侈了。”
“兩個窮鬼,吃完滾蛋!”
總結了一上午的經驗,蘇杭終於摸出點門道來。
燒烤架沒什麽問題,碳不行,煙多,發熱不均勻。
也不知道如今有沒有燒烤的專用炭,倒是有蜂窩煤,那玩意應該可以湊乎用。
蘇杭加上兩個小姑娘中午飯都沒吃,兩人見蘇杭真不給烤了,氣鼓鼓的迴屋睡覺了。
蘇杭倒是清靜下來,扛出來老爸的棉大衣,就在躺椅上眯了一陣。
任玉蓮將兒子弄醒,怒道,“不怕被凍死啊?這麽冷的天氣,怎麽不迴屋?”
蘇杭迷迷糊糊,“中午那會不冷啊。”
“你要是繼續這樣,這攤子我可不讓你擺了。”
“好好好,下次不睡了。”
“你那烤肉串在哪學的?”
蘇杭笑道,“以前見街上有人擺過,我這不也想試試。”
任玉蓮點點頭,“羊肉不錯,不用醃。調料差點,得自己調一調。”
果然專業,蘇杭給老媽點了個讚,“您自己研究研究,店裏也可以開發下,夏天的話,這也算是門不錯的生意。”
任玉蓮白了他一眼,“數你懂行了吧?明天就開學了,也該收收心了。對了,小葭好久沒來了,你們鬧別扭了?”
“沒啊?她家遠,過來一趟麻煩,好容易放假,還下雪,騎車也不安全。”
“哦,昨天那姑娘是誰啊?長得可真漂亮。”
蘇杭一怔,撓了撓頭,“同學唄,路過...”
任玉蓮使勁給了他一個板栗,“我跟你說,和女同學還是保持點距離,別讓我知道你早戀啊?好久沒打你了,你別不知道自己姓啥。還有小葭,她也是大姑娘了,你倆沒事別往一塊湊。還有那個小雪,長相雖然一般了點,但那個性子是討你喜歡的,你給我悠著點。”
蘇杭笑道,“媽,你這麽說小雪我可就不愛聽了。啥叫長相一般?你兒子長相好啊?”
任玉蓮翻了翻白眼,“反正你不許早戀,讓我知道了,打斷你的腿。都是好姑娘,你別不要臉,到時候朋友都做不了!”
“您懂的還真多。”
“這話說的,好像你媽沒年輕過一樣,我們那會啊...”
“媽,您要是不忙就去休息會,不比訓我強啊?”
“臭小子,你媽說兩句都不行了?”
“行行行,您嚐嚐這青椒。”
任玉蓮咬了一口,搖頭道,“買個菜也買不明白,這青椒老成這樣了,能吃嗎?店裏麵有新鮮的,你不懂去看看啊?”
“你這孩子,就是讓我們慣壞了,最基本的生活常識都不懂,以後還指著你頂門立戶呢,就你這樣,哪個姑娘能看上你?”
“別說小葭,小雪也瞧不上你。人家什麽家庭,你什麽家庭?條件給你創造了,你還不懂的上進,這以後能成嗎?”
“一天就懂得玩,我這是造了什麽孽啊,生了你這麽個不懂事的...”
蘇杭無語凝噎,我做錯什麽了嗎?
哦,冬天在外麵睡覺這事,看來以後是不能做了。
一早去早市買了些食材,去五金店買了些竹簽子。
迴來切了些羊肉塊兒,去大院後廚取了調料,拌一塊放在一邊醃著。
找了個小刀子,將竹簽的一頭削尖。
做完準備,蘇杭才磨磨蹭蹭出了攤。
將小燒烤架擺在鐵桶旁,取了燒紅的炭,拿了幾串穿好的羊肉,烤了起來。
油抹的多了,火串起好高,嚇了他一跳。
研究半天,才尋到合適的位置,慢慢翻烤起來。
蘇橋睡眼惺忪,從小院出來皺了皺小鼻子,“哥,你弄啥呢?”
蘇杭笑道,“正好,整一串。”
蘇橋瞧了瞧油乎乎卻散發著肉香的肉串,咽了咽口水,“啥呀,聞著還挺香的。”
“羊肉串。”
蘇橋咬了一口,羊肉被烤的外焦裏嫩,口感極好,入口一股子子肉香,口水都出來了,“哇,真香!”
蘇杭繼續翻著串,“你還挺捧場,再來一串,這玩意小孩不能多吃,膩得慌。”
蘇橋開心道,“哥,我能多拿一串嗎?我想給露露嚐嚐。”
“容易涼,你把露露喊過來,我給你們現烤。家裏還有蘑菇啊,青椒啊,韭菜啥的,都能烤,你去瞅瞅想吃什麽。”
餐館的早高峰倒是結束了,王新翠瞅著蘇杭在那瞎擺弄,走過來笑道,“小杭,這是做什麽呢?”
蘇杭笑道,“羊肉串,嬸子您來一根?”
王新翠接過來,咬了一口,“唔,你別說,味道還挺好,放啥調料了?”
“和了點鹽,醃了會,烤的時候撒點辣椒麵孜然麵。”
“我以前見過新疆羊肉串,一個意思嗎?”
“差不多,這點您拿著,給我媽和三嬸分一分,嚐嚐味道,將來說不定咱家店能添個新產品。”
王新翠點頭一笑,“我看行。”
一上午小攤就出了兩單生意,蘇杭倒是沒閑著。
兩雙大眼睛監著工呢。
蘇杭無奈道,“不許吃了,這玩意吃多了要鬧肚子的。”
伍小露咽了咽口水,“阿哥,我還想吃蘑菇。”
蘇橋也道,“哥,我想吃魷魚!”
“蘑菇行,魷魚我沒買到,你也吃蘑菇吧。”
“也行!”
“你去拿,吃完可不許吃了,聽到沒。”
兩個小丫頭屁顛屁顛的跑迴了院子。
滕秀秀與吳靜似乎剛從外麵迴來,滕秀秀笑道,“你折騰啥呢?”
“弄點吃的,好久沒見著你了。”
滕秀秀點點頭,“昨天才迴我媽這,羊肉串呀。”
蘇杭遞了兩根,“嚐嚐如何。”
吳靜咬了一口,“呀,還挺香!”
滕秀秀也跟著咬了一口,“咦,手藝不賴嘛。”
蘇杭見兩人吃得開心,衝院子裏道,“橋橋,順便拿點肉出來。”
“你倆中午吃了嗎?肉買了很多,管飽。”
滕秀秀搖搖頭,“今天家裏請客,要迴去的。”
吳靜點點頭,“我媽說了,必須迴家吃飯。”
“那就下午,想吃什麽自備,我隻管烤。”
吳靜道,“什麽都能烤嗎?”
“能串串的都行。”
滕秀秀道,“那下午見嘍。”
兩個小妮子離開,趙洋和楊巡旭聞著味來了。
蘇杭白了二人一眼,一人分了兩根。
“你們說我這串賣兩塊錢貴不貴?”
楊巡旭吃的滿嘴油,“貴了點,一塊我覺著成。”
趙洋點點頭,“兩塊還是過於奢侈了。”
“兩個窮鬼,吃完滾蛋!”
總結了一上午的經驗,蘇杭終於摸出點門道來。
燒烤架沒什麽問題,碳不行,煙多,發熱不均勻。
也不知道如今有沒有燒烤的專用炭,倒是有蜂窩煤,那玩意應該可以湊乎用。
蘇杭加上兩個小姑娘中午飯都沒吃,兩人見蘇杭真不給烤了,氣鼓鼓的迴屋睡覺了。
蘇杭倒是清靜下來,扛出來老爸的棉大衣,就在躺椅上眯了一陣。
任玉蓮將兒子弄醒,怒道,“不怕被凍死啊?這麽冷的天氣,怎麽不迴屋?”
蘇杭迷迷糊糊,“中午那會不冷啊。”
“你要是繼續這樣,這攤子我可不讓你擺了。”
“好好好,下次不睡了。”
“你那烤肉串在哪學的?”
蘇杭笑道,“以前見街上有人擺過,我這不也想試試。”
任玉蓮點點頭,“羊肉不錯,不用醃。調料差點,得自己調一調。”
果然專業,蘇杭給老媽點了個讚,“您自己研究研究,店裏也可以開發下,夏天的話,這也算是門不錯的生意。”
任玉蓮白了他一眼,“數你懂行了吧?明天就開學了,也該收收心了。對了,小葭好久沒來了,你們鬧別扭了?”
“沒啊?她家遠,過來一趟麻煩,好容易放假,還下雪,騎車也不安全。”
“哦,昨天那姑娘是誰啊?長得可真漂亮。”
蘇杭一怔,撓了撓頭,“同學唄,路過...”
任玉蓮使勁給了他一個板栗,“我跟你說,和女同學還是保持點距離,別讓我知道你早戀啊?好久沒打你了,你別不知道自己姓啥。還有小葭,她也是大姑娘了,你倆沒事別往一塊湊。還有那個小雪,長相雖然一般了點,但那個性子是討你喜歡的,你給我悠著點。”
蘇杭笑道,“媽,你這麽說小雪我可就不愛聽了。啥叫長相一般?你兒子長相好啊?”
任玉蓮翻了翻白眼,“反正你不許早戀,讓我知道了,打斷你的腿。都是好姑娘,你別不要臉,到時候朋友都做不了!”
“您懂的還真多。”
“這話說的,好像你媽沒年輕過一樣,我們那會啊...”
“媽,您要是不忙就去休息會,不比訓我強啊?”
“臭小子,你媽說兩句都不行了?”
“行行行,您嚐嚐這青椒。”
任玉蓮咬了一口,搖頭道,“買個菜也買不明白,這青椒老成這樣了,能吃嗎?店裏麵有新鮮的,你不懂去看看啊?”
“你這孩子,就是讓我們慣壞了,最基本的生活常識都不懂,以後還指著你頂門立戶呢,就你這樣,哪個姑娘能看上你?”
“別說小葭,小雪也瞧不上你。人家什麽家庭,你什麽家庭?條件給你創造了,你還不懂的上進,這以後能成嗎?”
“一天就懂得玩,我這是造了什麽孽啊,生了你這麽個不懂事的...”
蘇杭無語凝噎,我做錯什麽了嗎?
哦,冬天在外麵睡覺這事,看來以後是不能做了。