第117章 再現下廚!
四合院:穿越六零閆解放有空間 作者:醬zz 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隨著所有食材就位,閆解放擼起袖子正準備好好露一手的時候,突然想起了什麽。
扭頭朝著興致勃勃看著自己的老娘,縮著脖子訕訕的說道:
“娘,要不你先上外邊等著,裏麵煙大!”
“?”
“你小子到底會不會做啊,要是不行就讓我來,這肉做不好可白瞎了。”
吳桂芳見到閆解放這一臉心虛的樣子,再度狐疑的看著閆解放,手裏已經開始想要接過鍋鏟了。
“行行行還是我來吧,您要看就看吧。”
“不過我可先跟您說好,待會看見啥都不興急眼的!”
閆解放見自己老娘就要上來接班了,隻能放棄了讓娘出去的想法,但是還是提前給其打了個包票。
“那你趕緊的,做不好可別怪我趕你出去。”
“那您看好了!!”
閆解放見老娘不耐煩了,嘿嘿一笑,隨即快速的用大勺子往油管裏舀了一滿勺。
然後注意到老娘的表情開始不對了,直接就往鍋裏一撇。
嘴裏大聲喊道:
“我一勺三花..咳咳...我一勺大豆油!”
此時吳桂芳也反應了過來,就要上前搶勺子,不過被有了心理準備的閆解放給攔住了。
“閆解放你這是幹啥,啥玩意就一勺大豆油!”
“你快點兒給我撈迴去!”
吳桂芳見自己搶不到勺子,而鍋裏的油已經在大火下已經開始微微冒泡了,著急的喊道。
“嘿嘿,娘你看好了!!”
閆解放沒有理會,見油溫度已經上來了,直接繼續大喊道:
“蔥薑蒜我直接搞裏頭!”
一邊用手攔住急的開始打自己的老娘,一邊朝看傻眼了的閆解曠喊道:
“老弟,想吃香噴噴的紅燒肉不?”
“想!”
“想就幫你哥攔住老娘,有些礙手礙腳了!”
“好的哥!”
閆解曠一想到滋滋冒油的紅燒肉,嘴裏就開始冒口水了,雖然知道攔住老娘的後果可能很恐怖,但是他隻是想了一秒鍾就決定幹了。
然後直接衝了上去雙手雙腳纏住了老娘的腿。
閆解放見狀哈哈大笑,誇讚道:
“好樣的解放,待會哥賞你多吃幾塊!”
說完就把醃好了的肉塊一股腦倒入了鍋裏,發出滋啦滋啦的聲音。
味道撓一下就起來了。
吳桂芳聞到這股味道的時候就放棄掙紮了,眼神冒火,狠狠的看著這兄弟二人。
“解放解曠你倆給我等著,合夥是吧,要是這肉做的不好吃你倆就想好晚上睡哪吧!”
吳桂芳說完看著鍋裏翻騰的肉塊,還有那少了大半的油缸。
頓時感覺心裏一窒,她怕自己再待下去就要犯病了,又是瞪了兄弟二人一眼,幹脆就出去了,來一個眼不看為淨。
閆解放看著老娘走了,和老弟相視一笑,終於二人的兄弟情得以在此刻綻放!
接下來就簡單了,在肉在油中炸的微微發焦的時候,加水加醬油調料啥的一燜就行。
“解曠,火看好,哥出去看看娘!”
“好的哥!”
解曠聞言也沒有拒絕,老老實實的坐下看著火,有肉吃讓他幹啥都行。
一出門就看見自己老娘在準備著碗筷,嘿嘿一笑就朝著其走去。
“你出來幹啥,是不是把肉做壞了?”
吳桂芳現在看到閆解放就煩,看其出來了還以為是出來搬救兵了。
“嘿嘿那不能,已經悶上了,你就等著吃就完了!”
“我算是知道了你為啥要趕我出來了,誰教你這麽做菜的?一罐子油照你這麽用兩天就沒了!”
“你一頓飯都得用咱家一個月的油票!”
吳桂芳一想起這個就又開始心疼了,要是錢啥的她還沒啥意見。
但要是對她的廚房下手,她是真跟你急眼,也就是閆解放了,要是閆懈成整這死出,吳桂芳早就讓他見識什麽叫偉大母愛了。
“沒事兒,做肉油多些好吃!”
“您要心疼您的油的話,我明天給您整幾桶迴來不就得了,讓您用個夠。”
閆解放見老娘是真心疼了,立馬大氣的保證著,用錢能解決的事情那就不叫事兒!
“真的?”
“您就等著吧!”
吳桂芳聽見這話這才轉憂為笑,連帶著收拾東西的動作都歡快了不少。
閆解放見老娘哄好了也就迴了廚房了,他可不放心閆解曠這小子。
迴到廚房,果然就看見閆解曠正在扒著灶台想要打開鍋蓋看看。
“咳咳...”閆解放故意咳了咳。
閆解曠聽見後立馬就縮迴了手,作出老實樣朝著閆解放笑道:
“二哥,你咋這麽快就迴來了!”
“咋了,管起你二哥來了?”
閆解放沒好氣的說著,隨後一把抓住閆解曠脖領子,往後一扔,自己接替了位置。
接著道:“行了沒你事兒了,趕緊滾蛋!”
閆解曠聞言不舍的聞著鍋裏的肉味兒,還有些不想走。
腳步緩緩的朝外挪,想要多待一會是一會,直到見自己二哥作勢要踹過來了,這才撒開丫子跑了。
“這小子,啥時候能改改這見了吃的就走不動道的毛病!”
閆解放見狀也隻能無奈吐槽。
此時廚房就剩閆解放一個人了,沒多久煙都抽了好幾根後,閆解放有些後悔把那小子趕出去了。
但是又喊人再迴來自己多沒麵子。
想了想兌換了一根巴掌大的彩虹板糖,這可是小孩兒殺手。
一邊剝著外麵裹著的包裝,一邊朝廚房外喊道:
“解睇,快來二哥這兒,有好吃的!”
話音落下,沒多久就傳來了噔噔噔的聲音,閆解放聽著有些疑惑,心想這解睇過來不是這動靜吧。
迴頭看去。
隻見閆解曠那小子正扛著閆解睇往這跑著,吭哧吭哧的。
閆解放無語,翻了個白眼道:
“你小子怎麽又來了!”
“聽見你喊我了!”
閆解曠麵不改色的張口就來,眼睛已經離不開閆解放手裏的棒棒糖了,他還是第一次見到這樣的糖,花花綠綠的關鍵是還大,一看就好吃。
閆解放已經對這三弟的厚臉皮免疫了,知道要是自己不給的話,這小子就會騙,騙不到就會偷,偷不到就會搶。
於是幹脆又兌換了個小一號的出來,不是大號兌不起,而是小號的更有性價比!
閆解曠見二哥手裏又不知道哪多了個小的出來,眼睛更亮了,甚至還有一絲不知道從哪來的期待。
但是很遺憾,閆解放還是把小的給了他。
就這麽看著二人吃棒棒糖,閆解放也覺得挺有意思,時間也過的很快。
“時間差不多了,起鍋!”
閆解放看著手表上預計好的時間到了,大喊一聲揭開了鍋蓋。
裏麵的湯已經不多了,裏麵的肉通紅透亮的,顫顫巍巍的在湯裏翻滾著,就差個收汁就完事了。
扭頭朝著興致勃勃看著自己的老娘,縮著脖子訕訕的說道:
“娘,要不你先上外邊等著,裏麵煙大!”
“?”
“你小子到底會不會做啊,要是不行就讓我來,這肉做不好可白瞎了。”
吳桂芳見到閆解放這一臉心虛的樣子,再度狐疑的看著閆解放,手裏已經開始想要接過鍋鏟了。
“行行行還是我來吧,您要看就看吧。”
“不過我可先跟您說好,待會看見啥都不興急眼的!”
閆解放見自己老娘就要上來接班了,隻能放棄了讓娘出去的想法,但是還是提前給其打了個包票。
“那你趕緊的,做不好可別怪我趕你出去。”
“那您看好了!!”
閆解放見老娘不耐煩了,嘿嘿一笑,隨即快速的用大勺子往油管裏舀了一滿勺。
然後注意到老娘的表情開始不對了,直接就往鍋裏一撇。
嘴裏大聲喊道:
“我一勺三花..咳咳...我一勺大豆油!”
此時吳桂芳也反應了過來,就要上前搶勺子,不過被有了心理準備的閆解放給攔住了。
“閆解放你這是幹啥,啥玩意就一勺大豆油!”
“你快點兒給我撈迴去!”
吳桂芳見自己搶不到勺子,而鍋裏的油已經在大火下已經開始微微冒泡了,著急的喊道。
“嘿嘿,娘你看好了!!”
閆解放沒有理會,見油溫度已經上來了,直接繼續大喊道:
“蔥薑蒜我直接搞裏頭!”
一邊用手攔住急的開始打自己的老娘,一邊朝看傻眼了的閆解曠喊道:
“老弟,想吃香噴噴的紅燒肉不?”
“想!”
“想就幫你哥攔住老娘,有些礙手礙腳了!”
“好的哥!”
閆解曠一想到滋滋冒油的紅燒肉,嘴裏就開始冒口水了,雖然知道攔住老娘的後果可能很恐怖,但是他隻是想了一秒鍾就決定幹了。
然後直接衝了上去雙手雙腳纏住了老娘的腿。
閆解放見狀哈哈大笑,誇讚道:
“好樣的解放,待會哥賞你多吃幾塊!”
說完就把醃好了的肉塊一股腦倒入了鍋裏,發出滋啦滋啦的聲音。
味道撓一下就起來了。
吳桂芳聞到這股味道的時候就放棄掙紮了,眼神冒火,狠狠的看著這兄弟二人。
“解放解曠你倆給我等著,合夥是吧,要是這肉做的不好吃你倆就想好晚上睡哪吧!”
吳桂芳說完看著鍋裏翻騰的肉塊,還有那少了大半的油缸。
頓時感覺心裏一窒,她怕自己再待下去就要犯病了,又是瞪了兄弟二人一眼,幹脆就出去了,來一個眼不看為淨。
閆解放看著老娘走了,和老弟相視一笑,終於二人的兄弟情得以在此刻綻放!
接下來就簡單了,在肉在油中炸的微微發焦的時候,加水加醬油調料啥的一燜就行。
“解曠,火看好,哥出去看看娘!”
“好的哥!”
解曠聞言也沒有拒絕,老老實實的坐下看著火,有肉吃讓他幹啥都行。
一出門就看見自己老娘在準備著碗筷,嘿嘿一笑就朝著其走去。
“你出來幹啥,是不是把肉做壞了?”
吳桂芳現在看到閆解放就煩,看其出來了還以為是出來搬救兵了。
“嘿嘿那不能,已經悶上了,你就等著吃就完了!”
“我算是知道了你為啥要趕我出來了,誰教你這麽做菜的?一罐子油照你這麽用兩天就沒了!”
“你一頓飯都得用咱家一個月的油票!”
吳桂芳一想起這個就又開始心疼了,要是錢啥的她還沒啥意見。
但要是對她的廚房下手,她是真跟你急眼,也就是閆解放了,要是閆懈成整這死出,吳桂芳早就讓他見識什麽叫偉大母愛了。
“沒事兒,做肉油多些好吃!”
“您要心疼您的油的話,我明天給您整幾桶迴來不就得了,讓您用個夠。”
閆解放見老娘是真心疼了,立馬大氣的保證著,用錢能解決的事情那就不叫事兒!
“真的?”
“您就等著吧!”
吳桂芳聽見這話這才轉憂為笑,連帶著收拾東西的動作都歡快了不少。
閆解放見老娘哄好了也就迴了廚房了,他可不放心閆解曠這小子。
迴到廚房,果然就看見閆解曠正在扒著灶台想要打開鍋蓋看看。
“咳咳...”閆解放故意咳了咳。
閆解曠聽見後立馬就縮迴了手,作出老實樣朝著閆解放笑道:
“二哥,你咋這麽快就迴來了!”
“咋了,管起你二哥來了?”
閆解放沒好氣的說著,隨後一把抓住閆解曠脖領子,往後一扔,自己接替了位置。
接著道:“行了沒你事兒了,趕緊滾蛋!”
閆解曠聞言不舍的聞著鍋裏的肉味兒,還有些不想走。
腳步緩緩的朝外挪,想要多待一會是一會,直到見自己二哥作勢要踹過來了,這才撒開丫子跑了。
“這小子,啥時候能改改這見了吃的就走不動道的毛病!”
閆解放見狀也隻能無奈吐槽。
此時廚房就剩閆解放一個人了,沒多久煙都抽了好幾根後,閆解放有些後悔把那小子趕出去了。
但是又喊人再迴來自己多沒麵子。
想了想兌換了一根巴掌大的彩虹板糖,這可是小孩兒殺手。
一邊剝著外麵裹著的包裝,一邊朝廚房外喊道:
“解睇,快來二哥這兒,有好吃的!”
話音落下,沒多久就傳來了噔噔噔的聲音,閆解放聽著有些疑惑,心想這解睇過來不是這動靜吧。
迴頭看去。
隻見閆解曠那小子正扛著閆解睇往這跑著,吭哧吭哧的。
閆解放無語,翻了個白眼道:
“你小子怎麽又來了!”
“聽見你喊我了!”
閆解曠麵不改色的張口就來,眼睛已經離不開閆解放手裏的棒棒糖了,他還是第一次見到這樣的糖,花花綠綠的關鍵是還大,一看就好吃。
閆解放已經對這三弟的厚臉皮免疫了,知道要是自己不給的話,這小子就會騙,騙不到就會偷,偷不到就會搶。
於是幹脆又兌換了個小一號的出來,不是大號兌不起,而是小號的更有性價比!
閆解曠見二哥手裏又不知道哪多了個小的出來,眼睛更亮了,甚至還有一絲不知道從哪來的期待。
但是很遺憾,閆解放還是把小的給了他。
就這麽看著二人吃棒棒糖,閆解放也覺得挺有意思,時間也過的很快。
“時間差不多了,起鍋!”
閆解放看著手表上預計好的時間到了,大喊一聲揭開了鍋蓋。
裏麵的湯已經不多了,裏麵的肉通紅透亮的,顫顫巍巍的在湯裏翻滾著,就差個收汁就完事了。